Pans

Sisipan pengisap di kuali

Sisipan pengisap di kuali
Kandungan
  1. Jenis utama penapisan penggorengan di kuali
  2. Jenis struktur
  3. Peraturan operasi penyesuai pengukus

Memasak wap membolehkan anda menyimpan vitamin maksimum dalam makanan anda. Di samping itu, produk yang diproses dengan cara ini adalah makanan dan mengekalkan warna dan bentuknya. Tidak setiap ibu rumah tangga mempunyai tempat di dapur untuk dandang berganda, tetapi memasukkan khas di dalam kuali akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk unit dapur tersebut. Apa yang mereka suka? Apa yang perlu difokuskan apabila memilih dan bagaimana untuk digunakan?

Jenis utama penapisan penggorengan di kuali

Pilihan reka bentuk tersebut sangat kaya, dan anda boleh mencari peranti untuk memasak dikukus untuk setiap rasa dan anggaran. Terdapat juga pilihan lipatan yang mengambil sedikit ruang di dapur. Kami akan menganalisis setiap mereka secara individu.

Kaca

Kaca adalah bahan mesra alam, selain tidak tertakluk kepada kakisan. Gelas masukkan-wap di dalam periuk menyerupai bentuk mangkuk dengan pemegang, hanya rendah dan mempunyai banyak lubang di bahagian bawah untuk laluan wap. Dari atas, peranti semacam itu biasanya ditutup dengan tudung.

Ia mudah kaca memanaskan dengan cepat dan tidak memancarkan bahan-bahan berbahaya di bawah pengaruh suhu tinggi. Oleh itu, dalam masukkan kaca, dandang berganda, anda boleh memasak makanan dengan selamat untuk kanak-kanak dan tidak bimbang tentang kesihatan mereka.

Logam

Biasanya mereka diperbuat daripada keluli tahan karat. Anda sering dapat mencari dandang aluminium yang aluminium, lebih murah, tetapi tidak terlalu tahan lama dan tidak sesuai untuk anak-anak memasak. Pilihan yang paling indah adalah memasukkan enamel dalam periuk pengukus. Ia tahan lama dan mudah digunakan, tetapi enamel sering rosak apabila jatuh dan terkena.

Reka bentuk dandang dua logam adalah satu grid pada pendirian, ketinggian yang akan menjadi panduan untuk tahap air mendidih.

The minus dari masukkan logam adalah dandang ganda yang ia mula mengoksidakan lambat laun dan melepaskan sebatian berbahaya. Memasak dengan perkakas ini tidak sesuai untuk kanak-kanak dan orang yang kurang sihat.

Di samping itu, makanan dalam piring logam boleh dibakar, dan bahan pelelas keras boleh menggaru strukturnya.

Silikon

Bahan seperti pembuatan perkakas dapur telah digunakan untuk jangka masa yang lama. Ia mudah untuk membasuhnya, makanan tidak melekat padanya, selain itu fleksibel, ia tidak akan pecah apabila jatuh dan melanda.

Nozel silikon pada kuali membolehkan anda memasak sebarang makanan yang dikukus, seperti dandang lain yang lain, dan pelbagainya sangat besar.

Jenis struktur

Sisipan kaca dalam panci biasanya mangkuk kecil atau panci. Mereka disimpan dengan berat kerana mengendalikan sebelah atau rim. Diameter dan ketinggian dipilih berdasarkan ukuran kuali di mana makanan akan dimasak.

Sisipan stim logam dan silikon boleh menjadi reka bentuk lipat, yang sangat mudah. Mereka juga dipanggil kelopak. Mereka boleh menukar diameter mereka terima kasih kepada kelopak ini, menukar sudut pembukaan mereka.

Dandang double dalam kuali mungkin kelihatan seperti grid tetap, tetapi ini adalah pilihan yang lebih mudah.

Beregu ganda atau tiga kali ganda sangat popular. Mereka membolehkan anda memasak beberapa produk pada masa yang sama, tanpa mencampurkannya bersama-sama. Oleh itu, mudah memasak makanan dengan kehidupan rak yang berbeza. Struktur bertingkat dibuat dari bahan yang berbeza: kaca, logam, silikon.

Peraturan operasi penyesuai pengukus

Agar produk yang disediakan dengan perkakas ini benar-benar sihat dan lazat, Adalah perlu untuk mengambil kira beberapa nuansa menggunakan dandang dandang berganda.

  • Air tidak boleh menyentuh bahagian bawahnya. Jarak antara permukaan air mendidih dan bahagian bawah dandang berganda hendaklah sekurang-kurangnya beberapa sentimeter.
  • Untuk mempercepat proses memasak, masak air terlebih dahulu. Sebagai contoh, sambil memotong sayuran.
  • Kepingan produk mestilah kira-kira sama. Kemudian hasilnya akan sama-sama dimasak makanan tanpa kawasan mentah.
  • Produk tidak boleh terlalu ketat. Jika tidak, stim tidak dapat menembusi dan bertindak dengan betul pada kepingan makanan.
  • Dalam dua dandang masukkan dandang dua, perhatikan masa memasak. Daging, ikan, kentang mesti dipasang pada peringkat pertama, dan sayur-sayuran pada kedua. Apabila sayur-sayuran dimasak, mereka akan mudah dikeluarkan, dan produk lain akan terus dikukus.

Untuk bagaimana mendesak tanpa dandang berganda, lihat video seterusnya.

Tulis komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Fesyen

Kecantikan

Rehat