Kāzu kūkas ar svaigiem ziediem: funkcijas un iespējamās iespējas

Kāzu pabeigšana vienmēr ir garšīgas kāzu kūkas un tējas ballītes paraugs. Neatkarīgi no kāzu formāta, neatkarīgi no tā, vai tas ir mājīgs, klasisks vai grezni sulīgs, deserts vienmēr tiek pasniegts kā kulminācija, ko jaunlaulātie mēģina pirmie. Līdz šim plašs konditoru klāsts var piedāvāt daudz dažādu to kūka ideju, kuras viņi realizē. Bet viens no interesantākajiem, protams, ir varianti ar svaigiem ziediem un ogām.

Kāzu kūku rotāšana ar svaigiem ziediem ir salīdzinoši jauna šāda veida konditorejas izstrādājumu mode, jo iepriekš profesionāļi izmantoja tikai krēmus un mastikas. Mūsdienās visu var apvienot.

• Dzīvu augu izmantošana uz kūkas ļauj iegūt reālu un vienlaikus unikālu mākslas darbu.
• Izmantojot ziedus, jūs nevarat baidīties par konditorejas izstrādājumu līmeņiem, un to var būt arī vairāki.
• Neatkarīgi no tā, kādi ir ziedi, tie noteikti būs neatņemama romantiska un laipna pasākuma sastāvdaļa.
• Svaigi ziedi izskatās oriģinālāki un iespaidīgāki nekā krēmveida, jo dzīvi augi nav imitācija.

• Kūku un cupcakes pagatavošana ar dabīgiem ziediem maksā daudz lētāk nekā parastais krējuma dekors vai dekors ar mastiku; turklāt rezultāts neliek vilties, bet, gluži pretēji, pārsniedz visas viesu un jaunlaulāto cerības. Arī konditoriem patīk gatavot un dekorēt šāda veida kūkas, jo tas prasa mazāk laika.
• Ziedus var izvēlēties dažādās krāsās, un tāpēc nebūs grūti izveidot torti, kas būs ideāls papildinājums līgavas stilam un kāzām kopumā.
• Svaigi ziedi bieži tiek papildināti ar dažādām ēdamām ogām, kuras arī ļoti izdevīgi izskatās dažādiem konditorejas izstrādājumiem.

Jūs uzzināsit, kā dekorēt kūku ar svaigiem ziediem, skatoties šo video.

Internetā varat atrast milzīgu skaitu iespēju kāzu kūku dekorēšanai ar svaigiem ziediem. Tālāk apsveriet oriģinālākās un neparastākās idejas, kuras varat ņemt par pamatu nākotnes kāzu tortei.

• Balta kūka ar zilām hortenzijām var izskatīties ļoti eleganta un moderna. Tomēr šī opcija, kā likums, tiek izvēlēta tematiskām kāzām, kurās dominē zilā un zilā nokrāsa.
• Balto kūku var papildināt ar greznām sarkanām rozēm. Scarlet peoniju rozes, kas atrodas uz trīs līmeņu kāzu konditorejas izstrādājumiem, izskatās īpaši izdevīgas. Pats kūkas dizains var būt gluds, un to var papildināt dažādi krējuma raksti.
• Baltas rozes ar pumpuriem un dekoratīviem zaļumiem var lieliski izskatīties uz balta vai piena produkta. Īpaši izdevīgi izskatās daudzpakāpju kūku reljefās faktūras. Ļoti bieži speciālisti instalē orhideju filiāles uz klasiskām iespējām.

• Pavasara ziedi ar ābelēm var izskatīties diezgan oriģināli, tomēr tos nav viegli iegūt, īpaši, ja svētki netiek rīkoti pavasara sezonā. Kūku ar baltiem ābolu ziediem var izdevīgi papildināt ar gaiši rozā rozēm un to pumpuriem.
• Ziedi aukstā violetā krāsā var lieliski iztikt arī uz baltas kūkas. Violetas orhidejas ļoti izdevīgi pārspēj baltas rozes un peonijas. Ziedi īpaši izdevīgi izskatās uz gradienta kūkas, kas pārklāta ar krējumu.
• Pansies, rudzupuķes un pat lavanda kāzu konditorejā izskatās ne mazāk izdevīgi. Šādi izstrādājumi ir lieliski piemēroti vasaras tematiskām kāzām.

Ziedu konditorejas izstrādājumi, pievienojot tiem ogas, prasa ieviest noteiktus noteikumus.

• sezonālās ogas vislabāk pievieno jebkurai kūkai, tās izskatās enerģiskākas un skaistākas, turklāt tās ir diezgan sulīgas;
• konditori izvēlas ogas un augļus sakārtot haotiski un atkarībā no krāsām (šeit viss tiek pārdomāts iepriekš);
• augļus bieži izkārto līmeņos kaskādes formā.

Ja uz kūkas atrodas dzīvi augi, tas nenozīmē, ka ogas nevar pagatavot no krējuma. Kā papildinājumu svaigiem ziediem var izgatavot ziedus, kas izgatavoti no mastikas vai krējuma. Šajā gadījumā jaunlaulātajiem jau iepriekš jāzina, kādus ziedus nevajadzētu ēst.

Pirms kāzu kūkas izvēles tik nozīmīgam notikumam, jāapsver vairāki punkti un ekspertu ieteikumi.

• Ziedu rotājumi obligāti jāapvieno ar nākotnes galda klāšanu, kā arī ar trauku noformējumu. Šis brīdis ir ļoti svarīgs, lai pārdomātu jau iepriekš, pārrunājot visas nianses ar konditori un kāzu rīkotāju.
• Ja jūs nevēlaties pilnībā dekorēt kūku ar svaigiem ziediem, tad to var viegli dažādot, izmantojot klasiskās gulbju figūras vai dažas citas figūras no mastikas.
• Izvēloties kāzu torti ar dzīvām rozēm, jums jābūt uzmanīgam, jo ​​tieši šie ziedi ļoti ātri sāk nokalst bez piekļuves ūdenim. Bet orhidejas, gluži pretēji, ir pietiekami garas, un tās izskatās ļoti oriģinālas.

• Kāzu kūku rotāšanai stingri nav ieteicams lietot toksiskus ziedus ar spēcīgu aromātu. Tajos ietilpst ielejas, kallas un daži citi. Konditorejiem, kas iesaistīti kūku dekorēšanā ar šādu dekoru, noteikti jāpaziņo par šādiem augiem.
• Ļoti eleganta var izskatīties “ziemas kūka” ar svaigiem ziediem un svaigām ogām, kas pārkaisītas ar maigu pūdercukuru. Šāda kūka izskatās tā, it kā tā būtu pārklāta ar maigu sniega apvalku.
• Dažas dāmas nolemj pagatavot kūku mājās, tāpēc, ja ir iespēja, dekorēšanai vislabāk ir ņemt dārza puķes, jo atšķirībā no iegādātajām siltumnīcām tās nav pildītas ar dažādām ķīmiskām vielām.

• Neatkarīgi no tā, kādi ziedi tiek izvēlēti, ir ļoti svarīgi, lai tie pēc iespējas mazāk pieskartos kūkai. Tas ne tikai ietaupīs skaistu dizainu, bet arī pagarinās augu dzīvi.
• Ir ļoti svarīgi ar konditoru apspriest visas dekorēšanas detaļas. Tātad konditorejas izstrādājumus vajadzētu dekorēt vismaz 2 stundas pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā ziedi var zaudēt savu skaisto izskatu, kā rezultātā tie ne tikai iepriecinās viesus, bet arī fotogrāfijās izskatīsies aplieti.
• Lielisks risinājums dekorēšanai var būt sukādes un karameļu krāsas, piemēram, lavandas, pansijas, vijolītes un krizantēmas.
• Ziedus labāk izvēlēties no tiem, kas būs klāt kāzu pušķī. Ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību skaistam kūku statīvam, uz kura jūs varat arī novietot vairākus svaigus ziedus, kas atrodas uz pašas kūkas.

Apkopojot, mēs varam droši teikt, ka kāzu deserta izvēle par labu svaigiem ziediem ir abpusēji izdevīga. Šīs kūkas izskatās svaigas un modernas, tās var būt jebkuras kāzu identitātes papildinājums.

Lai izveidotu skaistu konditorejas izstrādājumu, ir ļoti svarīgi atrast pārbaudītu un augsti kvalificētu konditoru, kurš ne tikai skaisti rotā savus darbus, bet arī veido patiešām garšīgus virskārtas.