Elektriskās pannas: iespējas un izvēles iespējas

Kopā ar daudziem populāriem sīkrīkiem, kas ievērojami atvieglo gatavošanas procesu, sadzīves tehnikas tirgū ir tāda ierīce kā elektriskā cepšanas panna. Šī ierīce ir populāra gan lietošanai mājās, gan sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem. Tomēr ne visi precīzi zina, kādas ir šāda produkta īpašības, kādas šķirnes ir pieejamas tirgū un kā pareizi darbināt ierīci. Pirms iegādāties šo ierīci, jums jāzina šīs nianses, un visas no tām tiks sīki apskatītas šajā rakstā.

Kā jūs varētu uzminēt no ierīces nosaukuma, elektriskā panna darbojas tieši no barošanas avota. Tās dizains pēc formas ir ļoti līdzīgs parastajai pannai, taču galvenā atšķirība ir tā, ka elektriskā panna ir aprīkota ar īpašu infrasarkano vai termisko sildīšanas elementu. Tas ir viņš, kurš ir piesātināts ar enerģiju no avota un silda ierīces virsmu.

Elektriskā režģa panna ir neaizstājama ierīce tiem, kuru mājās nav gāzes plīts, piemēram, studentiem. Un arī tas ir lieliski piemērots faniem, lai nokļūtu valstī. Šīs ierīces galvenās priekšrocības ir vairāki faktori.

• Panna ir aprīkota ar īpašu termostatu, kas ļauj jums kontrolēt ierīces sildīšanas virsmas temperatūru.
• Šādā ierīcē jūs varat gatavot dažādus ēdienus, neizmantojot augu eļļu, ko nevar izdarīt daudzos parasto pannu modeļos vai ar minimālu eļļas daudzumu.
• Rūpējieties par savu ierīci ir viegli. Atšķirībā no tradicionālajiem pannu modeļiem, kas jātīra gan no iekšpuses, gan no ārpuses, pietiek ar elektriskā analoga mazgāšanu tikai no iekšpuses, jo kvēpi neveidojas no ārpuses.
• Elektrisko pannu virsma sasilda ne tikai ātri, bet vienmērīgi. Tas ietekmē arī produktu termisko apstrādi - tas notiek arī vienmērīgāk.
• Šādas ierīces komplektācijā bieži ir papildu noderīgi elementi, kas atvieglo tās darbību, piemēram, pretslīdes paliktņi.
• Bez izņēmuma visi šo ierīču modeļi ir aprīkoti ar nelipīgu tipa pārklājumu.
• Neaizstājams plus būs ēdiena sildīšanas funkcija. Elektriskā cepešpannā to var izdarīt tāpat kā mikroviļņu krāsnī, savukārt parastajā pannā pastāv risks, ka karsēšanas laikā trauku cepīs spēcīgāk.

Nepalaidiet uzmanību šādu ierīču trūkumiem, lai gan to ir maz.

• Dažas pannas nav paredzētas, lai atvienotu vadu un adapteri. Sakarā ar to šādu produktu mazgāšanas process kļūst diezgan apgrūtinošs.
• Papildu elektrības izmaksas. Ja jūs aktīvi izmantojat šo ierīci, esiet gatavs tam, ka rēķins par elektrību palielināsies.
• Dažu modeļu izmaksas ir diezgan augstas.

Tāpat kā vairums sadzīves tehnikas, veikalos dažām šķirnēm ir pieejama ar režģi darbināma panna, katrai no tām ir savas atšķirīgās iezīmes.

• Pirmais kritērijs ir sildelementu atrašanās vieta. Tie, kā likums, ir iebūvēti ierīces apakšdaļā, taču ir arī modeļi, kuros šie elementi atrodas arī vākos. Pēdējā tipa sildīšanu iegūst divpusēji.
• Vēl viena pazīme ir pannas formas forma. Tas var būt ne tikai apaļš, bet arī taisnstūrveida ar noapaļotiem stūriem, kvadrātveida vai ovālas formas. Ierīces izmēri var atšķirties.
• Viens no kritērijiem ir materiāls, no kura izgatavots pannas vāks. Šeit tiek parādītas divas iespējas - metāls un stikls.

Papildus sildītāju formai, izmēriem un izvietojumam svarīga iezīme ir arī šādu ierīču funkcijas, pēc kuru īpašībām pastāv arī sugu klasifikācija.

• Cepšanas panna wok atšķiras augstās pusēs un apakšā, kas izgatavota konusa formā. To parasti izmanto sautēšanai, sautēšanai, sautējumu gatavošanai, drūmām labībai vai pilafam.

• Īpaši specializētas pannas Tie ir paredzēti īpašu ēdienu pagatavošanai, kas visbiežāk ietver steiku, picu vai citus konditorejas izstrādājumus. Šādas ierīces lielākoties ir divvirzienu.

• Daudzfunkcionāli mini formāta izstrādājumi. To ēdienu saraksts, kurus var pagatavot šādās elegantās ierīcēs, ir milzīgs, un tajā var ietilpt klasiskas ceptas olas vai kastrolis, kā arī sarežģītāki gaļas ēdieni.

• Elektriskie modeļi, Tie ir īpaši izveidoti gaļas un dārzeņu cepšanai, tiem ir divpusēja sildīšana un tos sauc par grilētām pannām.

• Elektriskā mini kastrolītis ir kompakts korpuss. Tas ļauj to izmantot gatavu ēdienu sildīšanai. Un arī uz tā jūs varat cept desas, ceptas olas vai pagatavot karstas sviestmaizes.

Izvēloties jums vispiemērotāko pannu, ir vērts pievērst uzmanību šādiem modeļiem, kas jau ir ieguvuši popularitāti un pozitīvas atsauksmes sadzīves tehnikas tirgū. Tajos ietilpst vairāki produkti.

• Pirmā cepamā panna, kas tika ražota ar zīmolu Great Rivers, bija modelis "Burve-1". Šī ierīce ir ar apaļu apvalku, kura diametrs ir 36 centimetri un dziļums 7 centimetri. Vāks, kas aprīkots ar īpašu caurumu tvaika izejai, ir izgatavots no izturīga stikla, un rokturi nesasilda. Šī panna ir aprīkota ar jaudu 1500 vati, un tai ir arī vairāki temperatūras apstākļi. Aptuvenās šāda modeļa izmaksas ir 2500 rubļu.

• Tiek saukta elektriskā tipa panna, kas pēc parametriem ir tuvāk mini modeļiem Galaxy GL 2660. Šīs ierīces dziļums ir tikai 4 centimetri, tā ir aprīkota ar gumijotām kājām, kā arī ar vāku, kas izgatavots no stikla. Šīs pannas rokturi ir izgatavoti arī no karstumizturīgām izejvielām. Šis modelis ir ideāli piemērots braucieniem uz valsti, un tajā pašā laikā tas maksās lēti - no 900 līdz 1200 rubļiem.

• Vietējo ražojumu pārstāvis elektrisko kurtuvju jomā ir Brīnuma modelis no alumīnija izgatavota abpusēja sildīšana. Šo daudzfunkcionālo pannu izmanto visu veidu ēdienu pagatavošanai, izņemot grilu. Tās tilpums ir vairāk nekā trīs litri, un sienu augstums ir četri centimetri.

Cepešpannas, kuru darbina ar elektrotīklu, izvēles process jāveic ļoti atbildīgi. Šajā procedūrā tiek ņemti vērā vairāki svarīgi kritēriji.

• Virsbūves materiāls nosaka tādus parametrus kā ierīces svars. Lielākā daļa elektrisko cepšanas pannu modeļu ir izgatavoti no alumīnija, taču ir arī čuguna analogi, kas būs smagāki. Pārliecinieties, vai materiāls uz rokturiem ir karstumizturīgs. Ja mājām tiek izvēlēta cepšanas panna, tad svars var nebūt tik svarīgs, bet, ja plānojat to transportēt, tad pārāk masīvas konstrukcijas kļūs par papildu nastu.
• Pārliecinieties, ka pārsegs ir izgatavots no izturīga stikla, un arī tas nav pārāk plakans. Noapaļotāks vāks ļauj pannā ievietot lielus ēdiena gabalus.
• Dodiet priekšroku tām vienībām, no kurām varat atvienot strāvas vadu, lai mazgātu lietu.
• Jo plašāks būs temperatūras regulēšanas diapazons, jo vairāk ēdienu varēsit pagatavot elektriskā pannā, tāpēc pievērsiet īpašu uzmanību šim parametram.
• Būtisks elements ierīces dizainā būs snīpis, kas iebūvēts korpusā. Tas ļauj atbrīvoties no liekā šķidruma noteiktu ēdienu gatavošanas laikā.
• Jaudas indikatori jāizvēlas, ņemot vērā lietošanas mērķi, tā biežumu un cilvēku skaitu, kuriem ēdiens tiks pagatavots. Piemēram, lielai ģimenei jums ir nepieciešama jaudīgāka ierīce nekā vienai personai.
• Gatavošanas preferences. Viņi nosaka nepieciešamo struktūras dziļumu. Piemēram, ja jums patīk gaļa un bieži gatavojat steikus, tad jums ir nepieciešama dziļāka panna.

Šāda veida ierīces tīrīšana un kopšana ir vērts ievērot noteiktus noteikumus.

• Pirms ierīces mazgāšanas pārliecinieties, vai tā nav pievienota strāvas avotam un vai tās virsma ir pilnībā atdzisusi.
• Tālāk jums ir jāatvieno vadības panelis, vispirms to atvienojot no tīkla.
• Pannu noslaukiet sausu, bet, ja ir izveidojušies kvēpi, varat ielej ūdeni un to uzvāra. Tātad oglekļa nogulsnes var viegli noņemt, nesabojājot nelipīgo slāni. Jums ir nepieciešams vārīt 5 līdz 10 minūtes, atkarībā no piesārņojuma pakāpes.
• Virsma jānotīra ar mīkstu drāniņu vai sūkļa neapstrādāto pusi. Pēc tīrīšanas noteikti ļaujiet futrālim nožūt.
• Vāku var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, izmantojot dažādus mazgāšanas līdzekļus.
• Pēc pannas nožūšanas viegli ieziediet tās darba daļu ar augu eļļu.
• Esiet piesardzīgs, lai vadības paneļa savienotājā neiekļūtu ūdens vai tīrīšanas līdzekļi.
• Atcerieties, ka ierīci nedrīkst iegremdēt ūdenī un tīrīšanai nelietojiet agresīvus līdzekļus.

Pārskatu par Clatronic PP 3401 elektrisko pannu skatiet nākamajā video.