Vācu firmas AMT GastroGuss trauki un virtuves piederumi piesaista slavenu šefpavāru aizrautīgu izskatu un ir ļoti pieprasīti kulinārijas mākslas pasaulē. Sakarā ar garo kalpošanas laiku, uzticamību, mūsdienīgu un stilīgu dizainu, katrs virtuves aprīkojuma elements kļūs par neaizstājamu palīgu ne tikai profesionālajā, bet arī amatieru virtuvē.
Par uzņēmumu
Mūsdienu vācu uzņēmums AMT GastroGuss ir viens no līderiem augstas kvalitātes virtuves trauku ražošanā. Unikālas un inovatīvas ražošanas tehnoloģijas nodrošina visaugstāko funkcionalitāti un drošību darbības laikā. Trauki, kas pagatavoti ar AMT GastroGuss virtuves piederumiem, iegūst bagātīgāku garšu un spilgtu aromātu.
Zīmola dzimtene ir Vācija, kur tika dibināta sava lietuve, kas pēc pasūtījuma ražoja augstas kvalitātes alumīnija izstrādājumus dažādiem pazīstamiem zīmoliem. Pavisam nesen AMT GastroGuss sāka ražot nelipīgus virtuves piederumus ar savu logo un nekavējoties kļuva par līderi šajā jomā.
Ir vērts atzīmēt, ka šis vācu virtuves piederumu zīmols ir oficiāls virtuves piederumu piegādātājs Vācijas valsts kulinārijas komandas nacionālajai komandai un ir kļuvis par vadītāju 2012. gada kulinārijas olimpiādē Erfurtē.
Ražošanas nianses
Augstas izturības virtuves piederumu ražošanai ražotājs izmanto tikai augstas kvalitātes materiālus un inovatīvas izstrādes, katra ražošanas posma pastāvīga uzraudzība tiek veikta, rūpējoties par apkārtējo vidi. Galda piederumi tiek ražoti, izmantojot Lotan tehnoloģiju. Izkausēto alumīniju lej metāla veidnēs, manuāli liejot, un gravitācijas ietekmē to vienmērīgi sadala.
Pēc ilgstošas atdzesēšanas līdz istabas temperatūrai sagatavi sasmalcina ar rokām un sagatavo speciāla keramikas slāņa, ieskaitot titāna savienojumus, uzklāšanai. Tad uzklāj uz virsmas izturīgs nelipojošs pārklājums, ko nostiprina augsta temperatūra (apmēram + 420 ° C). Šī ražošanas metode nodrošina katra virtuves piederuma maksimālo izturības un izturības līmeni, kas tiek apstiprināts starptautiski energoefektivitātes sertifikāti A klase.
Svarīgi! Vācu ražotāja AMT GastroGuss izstrādājumi pamatoti tiek uzskatīti par vienu no labākajiem un iztur stingra ražošanas kontrole, ko veic uzņēmuma sertifikācijas un vides pārvaldības centrs.
Runājot par produktu kvalitāti, novatoriskajam izturīgajam pārklājumam nav analogu starp ražotājiem, un tā unikālais sastāvs (bez perfluoroktānskābes) ļauj tos izmantot, neradot risku veselībai.
Priekšrocības un trūkumi
Pannas, katliņiem un piederumiem no AMT GastroGuss praktiski nav trūkumu, Aizrautīgi lietotāju atsauksmes par vācu ēdieniem ļauj izcelt šādas priekšrocības:
- ātra vārīšana;
- pateicoties minimālam tauku daudzumam, tiek sagatavota “veselīga” pārtika;
- daudzslāņu nelīpošs pārklājums nodrošina augstu produkta izturības līmeni;
- izturība pret augstām temperatūrām;
- ilgs garantijas laiks;
- lietošanas un kopšanas vienkāršība;
- inovatīvu manuālās ražošanas tehnoloģiju un mūsdienu dizaina tendenču izmantošana.
No nelieliem trūkumiem ir vērts atzīmēt tikai klientu atsauksmes par Vācijā ražotā virtuves aprīkojuma augstām izmaksām. Traukiem ievērojamas cenas veidošanās ir saistīta ar izmantoto materiālu augsto kvalitāti, procesa sarežģītību un individuālo rūpīgo roku darbu, ko izmanto izstrādājumu montāžā. Visu pannas darbības laiku AMT GastroGuss vairākas reizes atgūs ieguldījumu.
Izvēloties grila pannu vai jebkuru citu virtuves aprīkojumu, ir jāņem vērā tā tehniskās īpašības un ražošanā izmantotā materiāla kvalitāte. Ēdienu gatavošanas traukiem jābūt pēc iespējas funkcionāliem, praktiskiem un ērtiem.
Šie raksturlielumi atbilst preču zīmes Gastroguss pannām, pannām, kā arī citiem virtuves piederumiem, kas īpaši izstrādāti patiesiem kulinārijas pazinējiem.
Trauku sortiments un raksturojums
Uzņēmums ražo plašu trauku klāstu dažādiem mērķiem, indukcijas plītēm, kā arī lietošanai uz atklātas uguns, kas tiek izgatavots, ņemot vērā ēdiena gatavošanas īpatnības. Katli, sautēšanas pannas, pannas un citi virtuves piederumi AMT GastroGuss ir izgatavoti no pieciem nelipīgiem un antibakteriāliem pārklājumiem.
Viņu sabiezētais dibens, izturīgs pret deformācijām, optimāli izkliedē temperatūru uz virsmas un ļauj ilgstoši saglabāt siltumu. Lietotam alumīnijam, ko izmanto ražošanā, piemīt termiskās uzglabāšanas īpašības, kas ievērojami samazina gatavošanai nepieciešamo laiku, vienlaikus saglabājot visas produktu derīgās īpašības.
Cepamās pannas dažādas formas nodrošina dažāda augstuma, pārklājuma veida un segmentēšanas malas. Atkarībā no pannas lietošanas mērķa, AMT GastroGuss ir sadalīts šādos veidos:
- zivīm (ovālas);
- tabakas vistām (kvadrātveida, ar speciālu preses vāku);
- grila pannas;
- Wok;
- pankūku pannas un daudzi citi.
Viena no AMT GastroGuss virtuves piederumu priekšrocībām ir karstumizturīgu izturīgu rokturu klātbūtne, kas ļauj trauku pagatavot cepeškrāsnī, nepaceļot to uz īpašu trauku. Īpaši pielāgots materiāls spēj izturēt temperatūru līdz + 250 ° C, nezaudējot estētiskās īpašības. Universālā tipa pannas tiek izmantotas cepšanai, sautēšanai, sautēšanai un cita veida pārstrādes produktiem.
Lai pagatavotu vai sildītu mazas porcijas, lieliska ir panna no 20 līdz 24 cm diametrā. Lielu daudzumu pārtikas var pagatavot pannā ar 26 cm vai lielāku diametru - 32 cm diametrā. Liela cepešpanna būs neaizstājama, gatavojot viesus un daudzos ģimenes svētkos.
Svarīgi! Galvenā atšķirība starp pankūku pannu un universālo pannu ir tās zemās puses, kas veicina ērta ēdiena pagriešanu ar īpašu lāpstiņu. Nelielais pannas pārklājums ļauj iegūt pankūkas un fritētājus ar pievilcīgu rožainu krāsu.
Titāna-keramikas grila panna ir populārākais starp vācu ēdieniem. Pateicoties gofrētai virsmai, šādā pannā vārīts ēdiens iegūst ne tikai pievilcīgu izskatu, bet arī saglabā maksimāli daudz noderīgu sastāvdaļu. Blīvā daudzslāņu dibena dēļ eļļa tiek vienmērīgi sadalīta uz virsmas un neizdziest. Bieži vien uz grila pannas nāk noņemams rokturis, kas ļauj cept ēdienu cepeškrāsnī.
Gatavošanas laikā šādā pannā tiek samazināts eļļas patēriņš, jo produkti tiek pagatavoti uz pašu sulas rēķina uz labi sakarsētas grila virsmas, kas ēdieniem nodrošina maksimālu sulīgumu un ēstgribu.
Stewpan Tas ir dziļš konteiners ar iegarenu rokturi, kas ārēji atgādina kaut ko starp pannu un pannu. Tajā jūs varat pagatavot nelielu zupas, mērces vai sautētu dārzeņu porciju. Ērtības labad stepan ir aprīkots ar noņemamiem vai lietiem rokturiem. Ideāls virtuves trauku veids gatavošanai cepeškrāsnī ir cepšanas panna. Šī ir dziļa forma ar maziem lietiem rokturiem un nelipīgu pārklājumu, kas ļauj jums izveidot daudzus kulinārijas šedevrus.
Cepšanas panna wok ir samērā jauns virtuves piederumu elements. Ar tās palīdzību ir ērti gatavot Āzijas ēdienus, kā arī cept vai sautēt dārzeņu ēdienus. Pannas īpašā forma ar slīpām pusēm ļauj produktiem vienmērīgi sakarst.
Aprūpes un uzturēšanas smalkumi
Lietas pannas ražotājs garantē līdz pat 25 gadu ilgu nepārtrauktu un funkcionālu viņu preču darbību. Lai nodrošinātu pēc iespējas ilgāku kalpošanas laiku, Vācijā ražots virtuves aprīkojums Nepieciešama rūpīga attieksme. Abrazīvās sukas un mazgāšanas līdzekļu agresīvās sastāvdaļas var nelabvēlīgi ietekmēt trauku virsmu, tāpēc mazgāšanas pannas un pannas jādara karstā ūdenī ar minimālu mazgāšanas līdzekļa daudzumu. Pēc mazgāšanas priekšmetus noslaukiet ar mīkstu drānu.
Lai iegūtu papildinformāciju par AMT GastroGuss pannām, skatiet nākamo videoklipu.
