Emaljētās tējkannas: izvēles veidi un smalkumi

Tējas, kafijas, kakao un dažu citu dzērienu, trauku pagatavošana nav iedomājama bez karsta ūdens. Bet patīkama atpūta ar tasi tējas ir atkarīga ne tikai no tējkannas ietilpības. Nav mazsvarīgi, kāds ir tā izskats. Kuģi, kas pārklāti ar emalju, ir diezgan populāri un tiem ir jāpievērš uzmanība.

Daudzi cilvēki uzskata, ka emaljētas tējkannas ir bezcerīgi novecojušas un neatbilst mūsdienu prasībām. Šis viedoklis ir pilnīgi nepareizs. To var attiecināt tikai uz atsevišķiem modeļiem, kas patiešām ir vecmodīgi un nav nozīmes. Bet ir ļoti viegli atrast tējkannu ar iekšēju emaljas pārklājumu, kas atbilst jebkuram dizainam un praktiskām vajadzībām. Īpašais pārklājums atšķiras pēc šādām īpašībām:

• nesabojā sagatavoto dzērienu garšu;
• neizprovocē alerģiskas reakcijas;
• nerada saindēšanās ar pārtiku risku.

Tomēr tas viss tiek garantēts tikai ar pienācīgu rūpību. Ja jums ir jāielej ciets ūdens emaljētā tējkannā, jums tas sistemātiski jāattīra no iegūtās skalas. Pārklājumam jāsaglabā tā integritāte. Kad parādīsies mazākās plaisas, trauki būs jāmaina. Tomēr šo apstākli nedaudz izlīdzina pieņemamas cenas.

Tējkannas ar emalju parādījās 60. gados. Bet agrākās versijas izcēlās ar apšaubāmiem nopelniem. Vienīgā šo modeļu nopietnā priekšrocība bija skaista krāsa. Kvēpi ļoti aktīvi iestrēdza, un sliktās kvalitātes dēļ emalja ārkārtīgi ātri saplaisāja.

Izšķirošo lomu spēlē konkrētas instances racionāla izvēle. Dizaina iespējas lielākoties ir individuālas. Tikai ieteicams padomāt par to, vai ir ērti un praktiski lietot konkrētu produktu. Tējas dzeršanai jāizvēlas arī tējkanna, kas atbilst trauku komplekta stilam. Tomēr jebkurā gadījumā būs sistemātiski jātīra kvēpu un tauku pilieni. Vienkāršākais veids, kā izvēlēties produktus gāzes plīts uzstādīšanai. Jūs varat iegādāties absolūti jebkuru produktu pēc savas patikas. Ir vairāki modeļi, kas aprīkoti ar plastmasas rokturiem. Jums jāpārbauda, ​​vai tie atrodas pareizi. Ja šie elementi nav pareizi novietoti, var baidīties, ka tas izkūst.

Bet konkrētai preces markai nevajadzētu pievērst īpašu nozīmi. Arī "nacionālajai izcelsmei" nav nozīmes. Daudz svarīgāks ir materiāls, no kura tiek izgatavoti virtuves piederumi. Jums jāpievērš uzmanība arī šādām niansēm:

• elektriskā vai vienkāršā uguns sildīšanas metode;
• izstrādājuma ģeometrija;
• tējkannas izmērs.

Emaljēto trauku klasiskās krāsas bija pelēki, zaļi un zili toņi. Par laimi, mūsdienu tehnoloģijas ļauj sasniegt daudz plašāku krāsu gammu. Pelēkā metāla krāsošana (kurai var būt tumši un gaiši toņi) tiek uzskatīta par praktiskāko risinājumu. To var izmantot gandrīz jebkurā interjerā. Izņēmums ir virtuves un ēdamistabas, kas dekorētas valsts, Provansas, Skandināvijas, eksotisko nacionālo stilu stilā.

Ja šādas problēmas nav, metāliski pelēkā krāsa virtuves kompozīcijai pievienos modernas piezīmes, atšķaidot stingrus un stingrus motīvus. Šis produkts izskatīsies īpaši labi kopā ar līdzīgu sadzīves tehnikas komplektu krāsā. Bet melnā tējkanna tiek uzskatīta par praktiski universālu risinājumu.

Virtuves piederumu tumšais priekšmets ir jāpapildina ar līdzīgu toņu piederumiem, kā arī jāatšķaida ar baltu vai sarkanu krāsu. Bet ir vērts saprast, ka ļoti tumšs, tāpat kā tīri baltas tējkannas, var viegli notīrīties. Īpaši daudz problēmu rodas, ja tām ir spīdīga virsma. Ja nepieciešamība pēc pastāvīgas aprūpes nav biedējoša, varat dot priekšroku baltajai versijai.

Pazinēji neiesaka iegādāties visu kulinārijas aprīkojumu tikai baltā krāsā. Tas radīs izplūdušu un izplūdušu kompozīciju. Dažreiz tiek izmantoti arī spilgtu krāsu izstrādājumi - dzelteni, zili, violeti un citi piesātināti toņi. Jums jāapsver, kā noteikta krāsa ietekmē kopējo interjera noskaņu. Tas dažreiz ir pat nozīmīgāks par paša izvēli, jo iestatījumam vajadzētu apmierināt arī viesus.

Rokturis nedrīkst atrasties virs sprauslas atveres vai tuvu tai. Liekot tur roku, ir viegli gūt apdegumus. Tas var rasties pat no šļakatām, kas rodas, kad vāks iekrīt ūdenī. Jo plašāks pārsegs, jo labāks un praktiskāks produkts. Vēl pareizāk ir izvēlēties tējkannu ar vārstu: kad tā ir aizvērta, vāks nevienā slīpumā nenokritīs.

Daži uzņēmumi piedāvā modeļus ar ļoti zemu snīpi. Ūdens ielej no turienes ir ērti, bet iekšpusē ir ievietots pārāk maz. Šis dizains papildus rada masas masas parādīšanos. Vislabāk novietotais deguns atrodas tieši virs vidējā augstuma.

Ir pilnīgi iespējams nodrošināt, ka jaunā tējkanna darbojas pēc iespējas ilgāk. Lai to izdarītu, pirms pirmās lietošanas veiciet šādas darbības:

• tējkannu mazgā;
• piepildiet līdz augšējai robežai;
• vāra savākto ūdeni;
• ļaujiet tējkannai atdzist.

Neatstājiet uzkarsētu tējkannu uz gāzes plīts. Tomēr ir nepieņemami novietot karstos ēdienus uz mitras, aukstas virsmas. Labākais variants ir īpašs statīvs, kas izgatavots no karstumizturīga materiāla.Lai tiktu galā ar putām, tējkannā vāra citronskābes ūdens šķīdumu. Ja improvizēti līdzekļi neveicina pārliecību, varat pievērst uzmanību firmas kompozīcijām (tās tiek izmantotas stingri saskaņā ar instrukcijām).

Tējkannas var atšķirt ar parametriem un dažas papildu detaļas.

• Svilptas tējkannas ir ļoti ērtas. Pateicoties viņiem, nav nepieciešams pastāvīgi gaidīt, kad tieši ūdens vārās. Bet modeļiem bez svilpes ir vēl viena priekšrocība - tie ir lētākie.
• Modeļi ar koka rokturi izskatās interesantāki nekā tie, kas ir aprīkoti ar plastmasas rokturi.
• Kas attiecas uz skaļumu, tad viss ir ļoti individuāls. Pārmērīgai kapacitātei nevajadzētu būt. Tā dēļ jums būs jāpārmaksā par gāzi vai elektrību. Tomēr pārāk mazs variants par 1 litru ir pilnīgi nepraktisks. Tas ir noderīgi tikai cilvēkiem, kuri mājās ir vieni un, turklāt, reizēm. Tāpēc vairumā gadījumu optimāla izvēle būtu produkti ar tilpumu 2,5 - 3 litri.
• Svarīgu lomu spēlē vietējo un ārvalstu produktu salīdzinājums. Krievijas firmas izmanto smidzināšanas paņēmienus. Tā ir mazāk praktiska nekā ārzemēs izmantotā iegremdēšanas tehnoloģija. Tāpēc importētie produkti, pat neskatoties uz paaugstināto cenu, der daudz labāk. Par labu vietējām norisēm ir tikai viens arguments - kolekcijas, kas pazīstamas izpildē.

Kā alternatīvu jūs varat apsvērt citu metāla tējkannu veidu - izgatavotu no nerūsējošā tērauda. Šai opcijai ir savas atšķirības. Šis materiāls ir vairāk pakļauts deformācijai. Uz šādas tējkannas virsmas daudz biežāk var parādīties traipi un piesārņotāji, kurus ir grūti noņemt. Lai gan emaljas traukus ir daudz vieglāk tīrīt. Nerūsējošā tērauda un emaljētu trauku kalpošanas laiks var atšķirties.

Tā kā diezgan daudzi cilvēki dod priekšroku Krievijā ražotiem izstrādājumiem, ir jēga sākt ar Krievijā ražotām manekeniem. Labu pozīciju ieguva Magņitogorskas rūpnīcas "Enamel" produkti, kas darbojas kopš 50. gadu beigām. Šajā laikā ražošanas līnijas un tehnoloģijas ir būtiski atjauninātas. Uzņēmumam izdevās panākt izcilu līdzsvaru starp izmaksām, praktiskajām īpašībām un dizaina momentiem. Cherepovets Steelmal LLC produkti tiek pastāvīgi iekļauti emaljētu virtuves piederumu vērtējumā.

No ārzemju zīmoliem izceļas labās īpašības:

• Baltkrievu Omēlija (šis uzņēmums aktīvi izmanto modernās tehnoloģijas);
• Ķīniešu Meijera gala bohs (izceļas ar pirmās klases tērauda un uzticamu pārklājumu izmantošanu);
• Japānas bažas Ejirijs (viņa inženieri izstrādāja tehnoloģiju stikla emaljas, kas sajaukta ar pulverveida cukuru, ražošanai).

Agness produkti tomēr var būt ne sliktāki par Japānā ražotiem produktiem. Šajā koncernā tiek izmantots izcili uzticams tērauds. Stikla keramikas emalja tiek izgatavota, izmantojot pilnīgi drošas krāsojošās sastāvdaļas. Rokturis ir uzstādīts nekustīgs un izgatavots no bakelīta. Šis plastmasas veids izceļas ar zemu siltumvadītspēju, tāpēc normālas lietošanas laikā apdegumi nav izslēgti.

Ūdens tējkannas ar emalju ir piemērotas jebkurai (izņemot indukcijas) krāsnīm. Bet tiek garantēts, ka tie būs piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamajās mašīnās. Uzņēmums pieliek visas pūles, lai detaļas tiktu izstrādātas skaidri un kompetenti, lai būtu nevainojams dizains.

Nākamajā videoklipā atradīsit pārskatu par emaljēto Mayer & Boch “Mini” tējkannu.