Stalo paslauga: pasirinktų tipų ir savybių aprašymas

Jei atsigręšime į ne tokią tolimą praeitį, būtent į Sovietų Sąjungos laikus, tada be didelių pastangų galime prisiminti, kaip rūpestingos namų šeimininkės „slėpė“ ištisus gražių dekoracijų su įvairiausiais patiekalų raštais rinkinius už stiklinės milžiniškų spintelių. Tuo metu žmonės buvo tikri, kad paslaugos yra prabangos ir turto ženklas, kurį tiksliai pastebi atvykstantys svečiai ir kuris, be jokios abejonės, rodo, kad savininkai pasiturintys. Paslaugos buvo dedamos ant stalo tik dėl rimtų priežasčių, brangiems svečiams, kasdieniame gyvenime žmonės tiesiog nušluostė dulkes nuo puodelių ir lėkštių.

Šiuolaikiniame pasaulyje paslaugos pakeitė savo vaidmenį ir gavo visiškai kitą tikslą: Dabar jie ne tik puošia virtuvę, yra viena iš praktiškiausių ir patogiausių virtuvės reikmenų rūšių. Daugelis namų šeimininkių perka paprastų arba dažytų indų rinkinius, kasdien džiuginti šeimą ir naudoti išties gražius daiktus.

Jei prieš vakarienę teikiamos paslaugos buvo laikomos prabangos ženklu, jos buvo teikiamos vestuvėms, perduodamos paveldėjimo būdu ir atsargiai laikomos už stiklo, paliekant „ypatingai progai“, tačiau šiais laikais išskirtiniai patiekalų rinkiniai gali nudžiuginti savininko akis kasdienio valgymo metu.

Daugelis žmonių mieliau perka „margintus“ indus, kurių gaminiai derinami, pavyzdžiui, spalvos, nors jie yra toli nuo vieno rinkinio. Kiti pasirenka paslaugas, kurias dabar teikia daugybė paslaugų. Kiekvienas gali pasirinkti, kas jiems patinka. Tai vienos spalvos įvairių spalvų rinkiniai ir rinkiniai su išskirtiniais gėlių raštais arba su minimalizmo stiliaus piešiniais. Yra monofoninių rinkinių, ant kurių yra išgaubti raštai - pastaruoju metu tokios galimybės buvo ypač populiarios.

Vakarienių komplektai yra sukurti 2, 4, 6 ir net 12 žmonių, tai yra, tiek pat daug žmonių vienu metu gali vartoti maistą iš nepaprastai gražių patiekalų, kiekvienas turi savo lėkštę ir kitus priedus. Kai kurie gamintojai taip pat atkreipia dėmesį į paslaugų, skirtų 19 žmonių, plėtrą, tačiau tokie rinkiniai yra reti.

Tokiu atveju kiti lentelės elementai pridedami prie bendro rinkinio: druskos purtyklės, pipirų purtyklės ir daug daugiau. Visų rūšių daiktų skaičius vienoje tarnyboje gali siekti iki 50 vienetų, ateityje jis kinta priklausomai nuo pasirinkto komplekto tipo.

Kaip žinote, bet kuri moneta turi dvi puses. Apsvarstykite keletą paslaugų niuansų ir galbūt pradėkite nuo esmės.

1. Gurmaniškų patiekalų rinkinys neabejotinai sukuria jaukią atmosferą. Negana to, kai stovi ant virtuvės lentynos (svarbu sėkmingai ją pritaikyti prie bendro interjero), o kai ji dedama ant stalo laukiant skanios vakarienės.
2. Aptarnaudami visada pasiruošę priimti netikėtų svečių, nes turite švarias ir gražias lėkštes, kurios neabejotinai parodys jus kaip gerą šeimininkę.
3. Kad ir kokia būtų paslauga, ji vis tiek rodo savininkų klestėjimą. Ypač kalbant apie bet kokius išskirtinius modelius, tvirtus paveikslus, visų rūšių bareljefus, naudojamus stalo įrankiams papuošti.
4. Kokybės patikrintos paslaugos yra pagamintos iš ekologiškų medžiagų, kurios nedaro jokios žalos žmonių sveikatai. Gerti ir valgyti iš stiklinių ar keraminių indų yra daug maloniau, nei naudoti plastikinius ar geležinius indus.
5. Kiekviena paslauga susideda iš gana daug elementų. Todėl jis idealiai tinka priimti dešimtis svečių. Tuo pačiu metu, naudodamiesi tik dalimi rinkinio, galite sėkmingai papusryčiauti su šeima iš gražių patiekalų.
6. Nuo neatmenamų laikų paslauga buvo laikoma tikrai elegantiška interjero dalimi. Jis džiugina akį ne tik stovėdamas ant lentynos, bet ir stovėdamas ant stalo.

Dabar mes apsvarstysime pagrindinius paslaugų trūkumus, kuriuos pabrėžia savininkai.

1. Daug problemų kyla, kai kasdien reikia valgyti daugybę prekių. Vargu ar naudosite kiekvieną iš elementų, todėl paslauga neatrodys vientisa, tarsi kažko trūktų. Šį trūkumą tiksliai pastebės tie, kuriems rūpi visas vaizdas.
2. Medžiagos, kurios naudojamos išskirtinėms paslaugoms kurti, neleidžia skalbti indaplovėje, o tai ne visada yra patogu šiuolaikinei namų šeimininkei, nes išėjus iš svečių reikia rankomis plauti ir nušluostyti didžiulį indų kiekį, kad paslauga atrodytų nepriekaištingai.

Tradiciniai vakarienių rinkiniai yra suskirstyti į keletą kategorijų, atsižvelgiant į vartojimo tikslą.

• Valgomasis valgomasis. Jį dažniausiai sudaro patiekalai, tinkami patiekti pirmą ir antrą patiekalus, užkandžiai. Prabangūs puodai su ramunėliu ir dažytos lėkštės sukuria išties elitinį rinkinį, atrodo kaip viena visuma, dėl spalvos ir visų rūšių raštų sukuriant bendrą kompoziciją.

• Arbata. Iš pavadinimo akivaizdu, kad pagrindiniai daiktai jame yra ši taurė ir arbatinukas. Be to, gamintojai įtraukia pieno indelių, uogienių išleidimo rinkinių, pyrago stovo ir daug daugiau rinkinį. Čia leidžiami skirtingų spalvų elementų spalvų skirtumai.

• Kavos. Šiuo atveju rinkinio komponentai yra tarsi arbatos patiekalų elementai, tačiau kiekvienas puodelis ir lėkštė yra mažesnio dydžio.

• Desertas. Tai būtina patiekiant saldžius patiekalus.Į standartinį rinkinį įeina mažos desertinės lėkštės. Jei teikiate pirmenybę išsamesniam rinkiniui, tada tapsite visų rūšių patiekalų ir plokštelių pyragams, prabangių vazų, skirtų vaisiams ir saldainiams patiekti, savininku, yra net ledų stendas. Dažniausiai jie gaminami tikintis 4 asmenų, tačiau galite rasti ir daugiau daiktų.

• Pusryčiams. Patiekalų sudėtis yra tokia pati kaip standartinio rinkinio. Konfigūracija priklauso nuo to, kurį meniu dažniausiai renkatės pusryčiams.

• Vaikų. Jis surinktas iš mažesnių indų ir paryškintas ryškiomis spalvų detalėmis, todėl jis patrauklus vaikų akims. Toks patiekalų rinkinys padės nuo mažens pripratinti vaiką prie ko nors išskirtinio. Čia yra sriubos dubenys, plokščios lėkštės antram patiekalui, maži desertiniai indai ir puodeliai arbatai.

Prieš kelis šimtmečius Kinija sukūrė pačią kilniausią medžiagą, reikalingą paslaugoms kurti, - porcelianą. Tai yra ypatinga keramikos rūšis, gaminama iš tokių žaliavų kaip molis, kvarcas ir marmuras. Todėl tai yra visiškai natūralu.

Porcelianas visame pasaulyje vertinamas dėl ypatingų savybių. Jis yra toks plonas, kad šviesoje galite pamatyti už jo esančių objektų kontūrus, o palietę kitus mažo dydžio objektus galite išgirsti melodinį garsą. Tačiau porcelianas veikia kaip gana patvari medžiaga ir puikiai toleruoja šiluminį poveikį.

Norint atskirti aukštos kokybės porcelianą nuo padirbto, būtina atkreipti dėmesį į gaminio spalvą. Iš tvirtų žaliavų pagamintas porcelianas turi gryną baltą spalvą.

Be standartinės porceliano formulės, yra kaulaspaslaugos, nuo kurių dar labiau vertinamos. Tai vadinama todėl kurdami naudokite kaulų miltus, kurie medžiagai suteikia ypatingas savybes: Jis turi sniego baltumo spalvą ir puikią struktūrą, todėl atrodo tikrai elegantiškai.

Taip pat gaminami rinkiniai atsparus smūgiams grūdintas stiklas, kuris garsėja savo praktinėmis savybėmis, todėl yra ypač populiarus. Stiklo dirbiniai, skirtingai nei porcelianas, gali būti dedami ant stalo kasdien, nebijant jo saugumo: visa tai yra stipresnė nei antroji. Stiklo rinkiniai turi didesnį svorį, tačiau juos galima plauti indaplovėje, nebijojant traškučių, o tai visiškai įmanoma ant porceliano.

Naudotas, kad būtų ypač populiarus sidabro rinkiniai, jie parodė besąlyginę savininkų prabangą ir klestėjimą, nors jiems reikėjo ypatingos priežiūros. Šiuolaikiniame pasaulyje minėtos medžiagos yra labiau paklausios, o sidabras tapo senamadiška.

Šiuolaikinių technologijų dėka parduotuvės siūlo platų gražių ir stilingų paslaugų pasirinkimą, kuris gali jums tarnauti ne tik kaip aukštos kokybės valgymo indai, bet ir sėkmingai įsilieti į interjerą bei papuošti kambarį.

Šiuolaikiniai dizaineriai kuria daugybę variantų komplektų, skirtų kiekvienam skoniui ir biudžetui. Parduotuvių lentynose pristatomi tiek standartiniai rinkiniai kiekvienai dienai, tiek atostogų deriniai ypatingoms progoms.

Pateikiama didžiulė spalvų įvairovė: nuo įprastų baltų lėkščių ir puodelių iki dangaus mėlynos kavos puodų ir druskos purtyklių. Yra purpurinių rinkinių, kurių spalva skiriasi nuo šviesesnės iki tamsesnės, kuri atrodo neįtikėtinai švelniai. Žali komplektai džiugina jus bet kuriuo metų laiku. Raudona arba mėlyna spalva atrodo gana neįprasta ir sėkmingai tinka bet kokiam interjerui.Standartiniai juodi ir balti atspalviai vaidina klasikos vaidmenį ir greičiausiai niekada nenuobodžiaus.

Beje, apie interjerą. Jei neketinate saugoti įsigytos paslaugos spintoje ir jos gauti tik per atostogas, tada iš anksto pagalvokite, kur jis bus, kaip jis bus derinamas su supančia erdve. Indai neturėtų būti suderinti su baldais ar dekoro elementais. Tačiau šių atspalvių derinys turėtų būti gerai apgalvotas, kad bendras vaizdas atrodytų harmoningai, o ne apakintų kaip eglutė.

Pavyzdžiui, jei jūsų kambarys dekoruotas daugiausia baltais atspalviais, tuomet paslaugą galite pasirinkti beveik bet kokia spalva, o harmonijai pridėkite, tarkime, pagalves ant to paties atspalvio sofos. Jei lentynos yra tamsios, tada geriau teikti pirmenybę baltajai tarnybai, tokiu būdu sukuriant akcentą.

Renkantis paslaugas svarbu atkreipti dėmesį ne tik į jų pakuotes ir patrauklią išvaizdą, bet ir į kilmės šalį, pagal kurią galima daryti išvadas apie gaminio kokybę. Daugelis žmonių su tuo sutinka geriausi Kinijos rinkiniai yra pagaminti Prancūzijoje ir Čekijoje. Antroji šalis garsėja savo gamykla, kurioje sukuriama tikrai unikali medžiaga. Netoli Karlovy Varų buvo įkurtas rožinio atspalvio porcelianas, kuris patiekalams suteikia stebėtinai subtilų išvaizdą.

Virtuvės reikmenų rinkiniai iš Kinijos, Kinijos tėvynės ar iš Japonijos taip pat yra populiarūs.. Gana brangūs patiekalų rinkiniai laikomi itališkais. JAV amatininkai teikia pirmenybę stiklo rinkinių kūrimui.

Renkantis stalo serviravimo procesą, labai svarbu atsižvelgti į keletą veiksnių, dėl kurių ne tik galėsite sukurti tikrai šventinę atmosferą prie stalo, bet ir apsisaugoti nuo patiekalų problemų praktiniu požiūriu.

1. Nepakanka pasirinkti didelį, gražų ir jums patinkantį rinkinį, svarbu atsižvelgti ir į jo fizinę ištvermę. Tai yra pagrindinė sąlyga perkant paslaugas kavinėms ir restoranams. Taigi kodėl tu blogesnis? Galų gale jums taip pat reikia, kad patiekalai tarnautų kuo ilgiau. Tikrai aukštos kokybės produktas atlaikys atsitiktinį kritimą iš mažo aukščio ir skalbimą indaplovėje.
2. Svarbu atsižvelgti į tai, kiek elementų yra tarnyboje ir kiek žmonių jums reikia prietaisų.
3. Nepamirškite, kad brėžiniai ant plokštelių gali padėti paslėpti šakių ar peilių pėdsakus, kurie atsiranda eksploatacijos metu. Dėl monofoninių variantų, greičiausiai, tokie pėdsakai išliks.
4. Įdomus faktas yra tai, kad šaltų tonų plokštelių modeliai sumažina apetitą. Tai gali būti naudinga tiems, kurie persivalgo dažnai.

Kaip minėta aukščiau, nepatartina porcelianinių pietų rinkinių atidengti indaplovei, kad būtų išvengta traškučių susidarymo. Taigi galite plauti tik stiklinius indų rinkinius.

Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas Čekijos tarnyboms. Jie draudžiami ne tik skalbti indaplovėje, bet ir kontaktuoti su bet kokiomis agresyviomis priemonėmis ir kietais šepetėliais.

Norėdami kuo švelniau paveikti porceliano struktūrą, naudokite kempines, skirtas plauti vaikų indus. Po plovimo svarbu nuvalyti visus paslaugos elementus iki sausumo, išvengiant dėmių ir nuobodu dėmių atsiradimo.

Apie tai, kokios stalo paslaugų pasirinkimo funkcijos egzistuoja, skaitykite šiame vaizdo įraše.