Lėtoje viryklėje pagrindinis dalykas yra dubuo, nes būtent ji dalyvauja ruošiant patiekalus. Skirtingi dubenų tipai turi skirtingas savybes. Poreikis įsigyti naują dubenį gali kilti ne tik tada, kai senasis susidėvi, bet ir tada, kai reikia turėti 2 keičiamus. Skirtingiems multicookerių modeliams galite pasirinkti skirtingus dubenėlius - tiek tūrio, tiek vidinės dangos tipo.
Pasirinktos savybės
Kiekvienas modelis turi savo rezervuarus, kurie skiriasi:
- tūris;
- skersmuo ir aukštis;
- matmenų padalijimų buvimas;
- vidinės dangos medžiaga;
- rankenos ir spaustukai.
Žinoma talpa yra vienas iš pagrindinių ir akivaizdžių parametrų, išskiriančių multicooker dubenėlius. Dažniausiai pasitaiko penkių litrų dubenys, tačiau paprastai tūris svyruoja nuo 2 iki 7 litrų. Mažos kopijos yra optimalios 1-2 žmonėms, tačiau jei turite didelę šeimą, geriau įsigyti lėtą viryklę su didesniu dubeniu.
Kas yra gera skalė su ženklais? Galite apskaičiuoti reikiamą produktų skaičių sriuboms, grūdinėms kultūroms, kepsniams ar tiesiog grūdams. Svarbus ir gamintojas, nes pagaminto produkto kokybė priklauso nuo jo reputacijos. Kuo patikimesnis gamintojas, tuo ilgiau dubuo tarnaus, tuo patogiau jį eksploatuoti.
Tai kokia taurė uždengta viduje, priklauso nuo multicookerio tikslo ir nuo to, ką jame planuojama virti - kepti, virti, troškinti, kepti ar daryti viską iš karto. Yra modelių, kuriuose dizainas gali numatyti kelis puodelius - skirtingiems darbo režimams.Taip pat gamintojai kuria universalius puodelius, kuriuos galima pasirinkti įvairiems multicookerių modeliams.
Jei tikrai žinote, kad jums reikės nuimamo dubenėlio, geriau jį nedelsiant nusipirkti su lėta virykle, kad vėliau neieškotumėte suderinamo.
Gamybos medžiaga
Visi multicooker dubenys yra aliuminio, skirtumas yra tik vidinėje papildomoje dangoje. Pagal dangos tipą jie yra šie.
- Nieko neuždengta. Jų gamybai naudojama medžiaga yra aliuminis arba nerūdijantis plienas. Jie yra atsparūs mechaniniam poveikiui, yra patvarūs, tačiau indai dažnai dega.
- Nelipnus. Visų pirma tai susiję su teflonu - ši danga dažniausiai naudojama kaip vidinė. Jis nesąveikauja su maistu, tolygiai paskirsto šilumą virimo metu. Bet greitai ištrina, ypač jei nenaudojate metalinių prietaisų - šakių, peilių. Teflonas taip pat yra labai jautrus temperatūros kraštutinumams.
- Keraminiai. Tokie produktai gali atlaikyti aukštą temperatūrą, neišskirdami toksinių junginių. Tačiau keramika yra trapi, ją reikia naudoti labai atsargiai.
Kiekvienas tipas turi savų pranašumų - tie, kurie pagaminti iš metalo, geriausiai išlaiko pusiausvyrą, o tie, kurie padengti teflonu, yra patogesni nei kiti. Žinoma, nėra tokių atvejų, kurie neturėtų jokių pranašumų, nes kiekvienas buitinių prietaisų gamintojas nuolat stengiasi pagerinti savo prekių kokybę.
Kaip išsirinkti dubenėlius multicooker'iams?
Suderinamumas vaidina didelę reikšmę ne tik dubenėlio dydžiu, bet ir kitais parametrais. Norėdami teisingai pasirinkti vienas kitą, turite atsižvelgti į aukštį, tūrį ir skersmenį. Jei jūsų modelio dubenėlių nėra, prasminga ieškoti suderinamo to paties prekės ženklo. Norint, kad bakas būtų nepriekaištingai suderinamas su multikookeriu, reikalingas jų dydis ir pagrindinės charakteristikos.
Norėdami pasiimti dubenį, turite išmatuoti jo aukštį, skersmenį ir tūrį. Tokia informacija yra multicooker pase, o jei jis prarandamas, galite tiesiog išmatuoti talpą. Tai galima padaryti paprastai ir greitai, reikalingas tik valdovas. Ką reikia išmatuoti:
- skersmuo - jis matuojamas įprastu liniuote kuo platesniame regione (jei plotis nesutampa);
- ūgio - jį reikia matuoti nuo žemiausio taško išoriniame krašte iki viršutinio dubenėlio taško, taip pat būtina atsižvelgti į dangčio aukštį;
- forma - taip pat atsižvelgiama į išorinę pusę, nuo to priklauso daugialypės terpės sandarumas ir paruošto maisto skonis.
Suderinamumo lentelė
Kaip jau buvo pažymėta, nuimamas indas turi būti visiškai įdėtas į daugiafunkcį viryklę ir leisti jį uždaryti virimo laikotarpiu. Jei dubuo yra mažesnis už originalą, jis gaus mažiau šilumos iš kaitinimo elemento. Tai negali paveikti maisto ruošimo greičio ir kokybės. Didelio skersmens ar tūrio dubuo tiesiog netelpa lėtoje viryklėje arba trukdys sandariai uždaryti dangtį.
Svarbu tai žinoti sutapimas su pagrindiniais parametrais negarantuoja suderinamumo, nes yra multicookerių, kurie teisingai dirba tik su savo prekės ženklo priedais. Tinkamą talpyklą tokiu atveju rasite tik iš to paties gamintojo, kaip ir pats multicookeris.
Turite atidžiai ištirti šaltinio duomenis, nurodytus savo įrenginio naudojimo vadove, kad nepirktumėte jums netinkamo konteinerio. Ypač jei perkate brangius - keraminius arba PTFE dengtus.
Dubenėlio parinktys | Suderinamų modelių gamintojai |
4 l | ARC, „Energy“, „LandLife“, „Redber“, „Redmond“, „Unit“, „Viconte“, „Vitesse“ |
4 l D formatas | „Dex“, namų klubas, „IdealArt“, „Kromax“, „Lacucina“, „Mta“, „Maruchi“, „Philips“, „Redmond“, „Scarlett“, „Sinbo“, „Smile“, „Stadler Form“, „Vitesse“, „Zigmund & Shtain“, „Dobrynya“ |
5 l | „Akai“, ARC, prekės ženklas, „LandLife“, „Liberty“, „Morozerro“, „Moulinex“, „Philips“, „Polaris“, „Redmond“, „Scarlett“, „Tefal“ |
5 l YBD formatas | ARC, Gamintojas, Daewoo, Delimano, Galaxy, Lacucina, LandLife, Lumme, Marta, Maxwell, Mystery, Octavo, Philips, Redber, Redmond, Sakura, Steba, Supra, Telefunkin, Unit, Vitek, Vitesse |
5 l P formatas | Gamintojas, „Daewoo“, „Elgreen“, „Fiesta“, „Namų elementas“, „Lentel“, „Lumme“, „Magnit“, „Marta“, „Mayer“ ir „Boch“, „Moulinex“, „Mystery“, „Orion“, „Panasonic“, „Philips“, „Polaris“, „Pullman“, „Redmond“, „Sakura“, „Sinbo“, „Stadler Form“, „Supra“, „Tefal“, „ „Telefunkin“, „Ves“, „Viconte“, „Vitek“, „Vitesse“, „Dobrynya“ |
6 l | „Ambiano“, „ARC“, „Brand“, „Endever“, „FIRST“, „Gorenje“, „LandLife“, „Magnit“, „Moulinex“, „Philips“, „Recke“, „Redber“, „Sakura“, „Saturn“, „Steba“, „Unit“, „Vitesse“ |
6 l formatas M | Ariete, Marta, Midea, Redmond, VES |
8 l | Sausumos gyvenimas |
2,7 L | „Redmond“, „Panasonic“ |
Dubenų tipai
Indelius, kuriais galite pakeisti indus, kurie tapo nebenaudojami pagal įvairius daugiafunkcinius modelius, sąrašas visada gali būti papildytas, nes periodiškai išleidžiamos naujos modifikacijos. Jie, savo ruožtu, yra suderinami su įvairiomis kitomis galimybėmis. Todėl, norint išvengti nemalonių situacijų geriau, jei išsirinksite tinkamą dubenį ir prieš pirkdami įsitikinsite, kad jis suderinamas su jūsų daugialypiu virėju.
Jei viskas sutampa, o dubuo yra sandariai uždarytas kaitinimo elemento kraštuose ir srityje, tuomet galite jį nusipirkti. Prieš naudodamiesi prietaisu, indą reikia kruopščiai nuplauti, išdžiovinti išorėje ir viduje.
Yra kelios eilės konteinerių, skirtų multicooker'iams.
- Eko - nėra aprėpties, pats biudžetinis variantas. Tinka bet kokiems patiekalams gaminti.
- „Klasika“ - dengimas tik vidumi.
- „Premium“ - danga iš abiejų pusių (juoda viduje, o sidabrinė-bronzinė iš išorės arba panašiai juoda).
- „Proff G1“ - Gamybos medžiaga yra aliuminis, vidus padengtas nerūdijančio plieno sluoksniu. Danga yra vienpusė.
- „Biudžetas“ - dvipusė danga, nelipni. Pagrindo dangoje yra ftoroplasto.
- Kerama - kaip matyti iš pavadinimo, dubenys yra pagaminti iš keramikos, vidinė danga yra iš žemos temperatūros stiklo emalio ir fluoroplastiko. Išorėje jie yra padengti išsiskyrimo sluoksniu, taip pat fluoroplastiku, arba iš viso neuždengti. Talpyklos turi puikų atsparumą, yra silpnai atsparios dilimui. Jas lengva plauti.
Daugelis gamintojų, turinčių gerą reputaciją ir ilgą laiką buvę buitinių prietaisų rinkoje, siūlo visą dubenų sąrašą, todėl pasirinkimas gali būti atliekamas ne tik atsižvelgiant į parametrus, bet ir pagal norimą konteinerio dangą. Pvz., Jei jums reikia kelių keičiamų konteinerių, kuriuos galite pakeisti, galite nusipirkti vieną „nenuimamą“, kitą - brangesnį (galite sustoti prie ekologinio dubenėlio ir keramikos). Pirmajame bus galima gaminti kasdienius patiekalus, o antrajame - pyragaičiai, grūdai.
Apie tai, kaip ieškoti multikookerio atsarginio dubenėlio, skaitykite kitame vaizdo įraše.
