Krekerių savybės ir pasirinkimas

Stalo nustatymas yra svarbus ir kūrybingas procesas. Svečių įspūdis apie šventę priklauso nuo to, kaip klojamas stalas ir kokius daiktus siūloma naudoti. Renkantis aksesuarus, verta atkreipti dėmesį ne tik į atskirus patiekalus, pagrindinius patiekalus, bet ir į antrinius daiktus. Pvz., Įvairios vazos ir krekeriai turėtų būti pasirinkti harmoningi ir erdvūs.

Krekeriai jau seniai buvo žinomi tarp visų gyventojų. Iš pradžių jie buvo gaminami siekiant patiekti duonos trupinius ant stalo. Iš čia jie gavo savo vardą. Vėliau jie į duonos keptuvę pradėjo dėti sausainių, saldainių, duonos. Dabar jie kartais net klaidingai vadinami duonos dėžutėmis. Bet abu vardai tai gerai parodo Dažniausiai bandelės ant stalo atsiranda priešpiečių metu, nes jų turinys eina be sriubų.

Krekeriai gali būti kelių rūšių.

Kaimo vietovėse dauguma patiekalų buvo pagaminti iš medžio, todėl tokius krekerius galima laikyti autentiškiausiais. Tradiciškai jie gaminami iš liepų, kurios savaime turi malonų atspalvį ir antibakterines savybes, tai yra saugu sąveikauti su maistu.

Jei medinius ir kitus variantus sunku pasidaryti patiems, tada pinti indai yra ypač prieinami. Paprastai krekeriai yra austi iš vynmedžių ar žievės. Beržo žievė yra beržo žievė, supjaustoma juostelėmis ir išdžiovinta. O vynmedis nuluptas gluosnių šakelėmis.

Jie daro gražius krepšius, krekerius, tačiau jie yra palyginti trumpalaikiai. Kaip ir bet kuri augalinė medžiaga, beržo žievė ir vynmedis ilgainiui susidėvi, o pati struktūra gali pradėti byrėti. Bet jie turi dar vieną pliusą - tai yra galimybė lengvai ir bet kada pasidaryti rankeną-bekloę.

Priešingai nei pinti, metalo gaminiai visada yra ilgo tarnavimo garantija. Tačiau čia reikia atkreipti dėmesį į tai, kuris metalas pasirinktas kaip medžiaga. Labiausiai pageidautina, žinoma sidabro krekeriai, nes šis metalas ne tik gražiai atrodo ant stalo, bet ir turi stiprių antibakterinių savybių. Kartais jie gaminami su ratlankio rankena arba su dangteliu, o tai palengvina naudojimą.

XIX amžiuje buvo pradėti gaminti metaliniai krekeriai, stilizuoti kaip pinti dirbiniai, jie yra populiarūs dabar.

Iki XIX amžiaus mes skolingi kitai sausainių rūšiai. Porcelianas buvo labai populiarus tarp aukštosios visuomenės dėl savo baltos spalvos ir paviršiaus, dėl kurio buvo galima pritaikyti bet kokį rašto ir spalvos glazūrą. Paprastai tokie modeliai buvo kartojami ant vieno rinkinio esančių patiekalų. Skirtingų paslaugų sudarymas buvo laikomas bloga forma, todėl vakarienės rinkiniuose buvo džiūvėsėliai.

Mažiau turtingiems namams buvo gaminami fajansiniai dirbiniai. Išoriškai jie beveik nesiskyrė nuo porceliano, todėl tapo gana verti jų pakeitimo. Taigi pradėjo atsirasti iš fajansų gaminami krekeriai. Tiek tuos, tiek kitus dabar galima įsigyti dirbinių parduotuvėse.

Atsiradus pigiam plastikui, virtuvės reikmenys, pagaminti iš šios medžiagos, tapo neatsiejama mūsų gyvenimo dalimi. Tai, savo ruožtu, taip pat yra gana pigi ir tuo pat metu ne tokia trapi kaip porcelianas, fajansas, pinti ar net mediniai. Kokybės požiūriu plastikas yra prastesnis tik už metalus ir ypač jų kietus lydinius, tačiau jis yra daug lengvesnis.

Rinkdamiesi duonos dubenį, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai plastiko žymėjimas ir rūšis - jis turėtų priklausyti maisto kategorijoms, kitaip toks daiktas negali būti naudojamas net laikinam produktų saugojimui. Taip pat yra krekerių, pagamintų iš maistinio silikono. Jie yra lankstūs ir kaltiniai.

Kitame vaizdo įraše skaitykite, kaip savo rankomis pasidaryti sausainių dubenį.