מעמדים לצלחות: סוגים וקריטריונים לבחירה

הם אומרים שיופי טמון בפרטים, והרמוניה מורכבת מפרטים אישיים. מפיות לצלחות מהווים אישור חי לכך, היותם מרכיב מעשי ואסתטי מבחינת סידור המטבח. החומר במאמר זה יספר לקוראים מהם המוצרים הללו ומה הקריטריונים העיקריים לבחירתם.

מפיות למנות הם אחד מרכיבי המפתח בסידור חיי היומיום. כיום הם לא רק מצילים את השיש מפני הזדקנות מוקדמת, אלא גם מנזקים מסוגים שונים. אלה כלים לטיפול ברהיטי מטבח, ניתן להכניס אותם תחת כלים חמים על השולחן. הם חוסכים שולחנות ומקומות בישול מלכלוך וכתמים, עושים ארגון ברור בארוחה, ומגביל את המרחב של כל מי שיושב ליד השולחן.

מלבד העובדה שהם מונחים תחת צלחות, הם מתאימים להניח עליהם קומקום, כוסות, כוסות. הם מקשטים באופן משמעותי את השולחן כשמגישים אותו. בהתאם לסוג המוצר ניתן להשתמש בו לסירים ומחבתות (כולל זנים מחולקים), כמו גם סירים קרמיים. יתר על כן, המוצרים נבדלים זה מזה בעמידות בחום ובמאפייני בידוד. ברוב המקרים, הם נועדו לספק גם החלקה, ולכן מתאימים היטב למשטח העבודה.

גם תחתיות נחוצות גם למנות קרות. לעיתים, במהלך הארוחות, בנוסף לצלחות, מונחות עליהם כוסות עם שתייה צוננת, אשר בחדרים חמים מובילה להרטבת משטחי השיש. מפיות כאלה אינן חוששות מלחות, הן לא עוברות אותה.כמו כן, בין אנלוגים אחרים, יש אפשרויות דקורטיביות, שמטרתן הקישוט הבלעדי של שולחן החג.

בזכות הגישה המודרנית ליצירת אביזרי מטבח מסוגים שונים, עמדות הצלחות כיום יכולות להיות שונות. יתר על כן הבדלים יכולים להתרחש לא רק בסוג החומר המשמש בייצור. מוצרים אחרים נבדלים זה מזה בדרכים אחרות. לדוגמה, חלקם הם אלמנטים עצמאיים, אחרים כלולים בחבילה עם תומכים לכוסות וסירים.

האפשרויות השנייה נוחות בכך שהן מייצרות נתח גדול של נוחות על הרקע הכללי של הפנים. יש לבחור את הראשונים בזהירות רבה יותר, על סמך סוג הכלים הזמינים ושיטת השימוש. תלוי ממה הם עשויים, ניתן לעצב מוצרים לסוגים שונים של שימוש. לדוגמה, חלקם מתאימים למנות חמות, ואילו אחרים אינם מיועדים לכך.

בשורותיהם תוכלו למצוא אפשרויות הגשה שיכולות לקשט את חדר האוכל, הסלון, שולחנות התה והקפה. הם נהדרים לסידור גזיבו, לקשט שולחנות לקישוט בחדר באירועים מיוחדים.

בהתאם לחומר הייצור, הם עשויים להיות שונים בעובי ובצפיפות.וזו הסיבה שחלקם מגנים לחלוטין על השיש מפני חם, בעוד שאחרים מתמודדים עם משימה זו באופן חלקי בלבד.

בהתאם לסוג הביצועים, המוצרים יכולים להיות מגוונים מאוד. לדוגמה, בצורה קלאסית מדובר לרוב במוצרים מסוג מונוליטי, או אפילו מחצלות למנות. קטגוריה זו כוללת אפשרויות תוצרת בית הסרוגה כמו שטיחים מסורתיים. זה יכול להיות גם אפשרויות טקסטיל העשויות מחומר טבעי צפוף שאינו נמס ויכול להגן על משטח השולחן מפני כלים חמים.

בהתבסס על סוג החומר, לדגמים עשויים להיות מאפייני ביצועים שונים. לדוגמה, חלקם נגד החלקה, וזה טוב מאוד כאשר משתמשים בהם במטבח. אחרים נוחים בכך שיש להם משקל מסוים. בשל כך, הם יציבים, ואילו דגמים מסוימים ניתנים להחלפה בטעות מהשולחן.

לאחרים נוח לזה בנוסף למשטח העבודה הרגיל, יש להם תוספות פונקציונליות מסוגים שונים. לדוגמא, זה יכול להיות כיסים למזלגות, כפות וסכינים, כמו גם מפיות מיניאטוריות לספלים או לתה. בנוסף, שורה זו כוללת אפשרויות עם לולאות מפיות המיועדות לניגוב לאחר האכילה.

סוג השימוש במעמדות הצלחות עשוי להשתנות. חלקם מספקים הפעלה יומיומית, אחרים יכולים להיות מתוכננים לחגים. לאחרים אחרים הם חד פעמיים לחלוטין, ולכן אינם דורשים טיפול כלשהו. הרביעיות משמשות להגנה על משטח הזכוכית מפני כתמים ושריטות, ולכן הם נבחרים בזהירות מיוחדת.

חמישים נחוצים, כמו מגבונים תרמיים ניידים, כאשר משקי בית רוצים להגן על פני המקום של הארוחה מפני חשיפה לטמפרטורה גבוהה או לחות וכתמים. הלקוחות משתמשים גם במוצרים מסוימים כמקלות.אחרים מבצעים שתי פונקציות בו זמנית ונדרשים במקומות בהם מטליות שמן מונחות על השולחנות (הן מונעות סינון של החומר ומגנות על הכלה מפני החלקה).

מפיות לצלחות עשויים מחומרי גלם שונים, שבגללם התוצרים לא רק שונים במידת עמידות בחום, אלא גם עמידים בפני חתכים, פיסוק, שעלולים לנבוע מטיפול רשלני. לדוגמא, במדפי החנויות המודרניות תוכלו לקנות מפיות לכלים:

• במבוק;
• סיליקון;
• פלסטיק;
• נייר;
• עור;
• עץ;
• פקק;
• טקסטיל.

המוצרים הלא מעשיים אך הנוחים ביותר הם אפשרויות נייר. למרות העובדה שהם חד פעמיים, הם עוזרים באופן מושלם למשתמשים בטבע, במהלך ארוחה בטיול קמפינג או במצבים אחרים שאינם סטנדרטיים. הם לא חוסכים את משטח השולחן מפני לחות וכתמים, עם זאת, הם מעלים את רמת הנוחות של המשתמש.

תחתיות עץ בהקשר זה מושלמות יותר. לעיתים קרובות הם יכולים לקבל עיצוב המספק גישה אוירית מלמטה, שבגללה הכלים המונחים עליהם מתקררים מהר יותר. עם זאת, בדגמים מסוימים, כפי שמראה בפועל, יכולים להיווצר מים חמים בתחתית הצלחת, העולים על השולחן ומקלקלים את הרהיטים.

כשמחוממים, עמדה כזו תפלוט רעלים. בנוסף, לא כל סוגי העץ יכולים לעמוד במגע עם עץ חם. האפשרויות הטובות ביותר לעץ הן אלה העשויות מעץ סיסם אדום, אלון וערער. הם לא חוששים ממגע עם חם, וחלקם פולטים שמנים ארומטיים.

תחתיות פקק לפלטות חמות הן טובות מכיוון שאינן חוששות מלחות ומבודדות מספיק את בסיס העבודה מטמפרטורה גבוהה. החסרונות שלהם הם מתפוררים ושבריריות. עם זאת, פלוס של דגמים מפקק יכול להיקרא סוג שונה של קישוטים. לדוגמה, יתכן ויהיה להם ציפוי למינציה בצד אחד. מוצרים כאלה נמכרים בסטים שלמים ל 6 אנשים.

אפשרויות נצרים עשויות גפנים ערבה. הם נראים חריגים ומשתלבים באופן מושלם בתחומים כאלה של עיצוב פנים כמו רטרו, כפרי או כפרי. ניתן לאסוף מפיות במבוק משברי גבעולים, מחצלות אלו אינן חוששות מלחות או עובש, במידת הצורך ניתן לשטוף אותן במים. בהתאם לדגם, הם יכולים להיות מסורתיים או מחוזקים (בתוספת תוספות מתכת).

היצרנים משתמשים גם בדיקט בייצור עמדות צלחות, וגוזרים ממנו צורות מוזרות לעיתים. חלק ניכר ממוצרים כאלה מעוצב בטכניקת צריבה. הטפסים עצמם יכולים להיות מונוליטיים או מודבקים משברים זהים. תבניות סיליקון לצלחות נוחות בכך שהן נדבקות היטב אל פני השטח של השיש ואינן מאפשרות לצלחות או לכלים אחרים שנמצאים עליהם לנוע. תחתיות תוצרת בית יכולות להיות עשויות מחומר מאולתר אחר: למשל, זה יכול להיות רשומות חוטים או ויניל. בנוסף, הם יכולים להיות פתוחים וסרוגים. ויניל ו- PVC הם רעים מכיוון שהם דוהים בשמש. הסיליקון מנסה גם לשמור על שלמות, ולכן הוא משמש יותר.

עד היום הצליחו היצרנים למצוא גישה לכל קונה. מפיות לצלחות ניתנות לייצור לא רק בצורות שונות - לעיתים קרובות הן "מחודדות" לסגנון ספציפי. לדוגמא:

• עבור סגנונות סביבתיים, אלה יכולים להיות הדפסי צמח בצורת עלים, ענפי עץ;
• עבור ענפי עיצוב אתניים, סימנים מסחריים מציעים מוצרים עם קישוטים עם ממתקים ונושאים שונים;
• אניני טעם של יצרני קלאסיקות יתבקשו עם עיצוב בעזרת תחרה וזהבה;
• עבור מעריצי הפתרונות המינימליסטיים, חברות מייצרות מוצרים פשוטים עם צורות תמציתיות;
• חובבי כל דבר בהיר ויוצא דופן יאהבו מוצרים יצירתיים, שדרכם הפנים רוכש "גריז" מיוחד.

הדפסים ראויים לציון לעיתון או לשעונים עתיקים שיהיו במקום בסגנון הרטרו. אפשרויות לא פחות רלוונטיות עם עיצוב לדפוסים מרוקאים, ציור סיני, מונוגרמות וקישוטי פרחים. יש אנשים שאוהבים מוצרים מסודרים, אחרים מעדיפים לקנות מפיות בעיצוב א-סימטרי. מוצרים מסוג זה לפעמים מציינים בבירור את האזור שמתחת לצלחת ואת המקום מתחת למזלגות, כפות או סכינים.

כיום, היצרנים מפתיעים את הלקוחות לא רק עם צבעים והדפסים נושאיים של מפיות ומחזיקי צלחות. בארסנל היצרנים ישנם טריקים רבים להרחבת בסיס הלקוחות, והיא הצורה ההופכת לאחד ההיבטים המרכזיים. זה יכול להיות תמציתי ומוכר או מורכב ואומנותי. לדוגמה, גרסאות פשוטות כוללות מוצרים בצורת מלבן שיכולים להיות קטנים מאוד או גדולים, המגיעים לגודל של עד 60-90 ס"מ.

מלבדם, תומכים יכולים להיות עגולים, סגלגלים, טרפזיים, בצורת מעוין, מרובעים. יחד עם זאת, ניתן לבוא לידי ביטוי מורכבות הצורה בעיצובו: למשל, אם מוצרים מסוימים פשוטים ודומים יותר למחצלות, אחרים דומים לעמודים על רגליים שיש להם חורים במרכז (בצורה של מתאר של דמות גיאומטרית או, למשל, לבית). ניתן לבצע אפשרויות בשכבה יחידה בצורה של פירות, בעלי חיים, ציפור. יתר על כן, מוצרים מסוג מסוים, ככלל, כפופים לתכניות צבע ספציפיות.

מוצרים יכולים להיות בעלי טופס יחיד למספר אנשים. לדוגמה, זה יכול להיות צלבני עם אמצע משותף. ניתן להציב שינויים כאלה מתחת ללוחות על שולחן קטן. מוצרים אחרים דומים יותר לרצועות המשמשות כפרקטיות וקישוטיות, ומקשטים אותן בשולחן לקבלת פנים לגאלה. בנוסף לצלחות הם שמו כפות, סכינים, מזלגות, שמו כוסות. אחרים משלימים לעתים קרובות על ידי תחתיות לתה.

כאשר קונים גרסה כזו או אחרת של דוכן הצלחות, עליכם לקחת בחשבון מספר ניואנסים. לדוגמא, חשוב לקבוע מייד כיצד מתוכנן להשתמש במוצר.

אם אתה זקוק רק למפיות לצלחות, גודלן יהיה קטן יותר. אבל יש לקחת בחשבון את סוג החומר. המוצר לא צריך להתדרדר ממגע עם חם, הוא לא צריך להעביר חום למשטח השיש. שימו לב לחומר הייצור, כדאי לשים לב לעצמכם:

• האם מספיק עובי;
• האם הוא יכול להגן על משטח השיש מפני נזק מכני;
• יפשט את הטיפול בה;
• האם להחליק יחד עם הכלים;
• האם יש לו את האיכות המצוינת?
• האם הוא פולט ריחות מזיקים ולא נעימים;
• שווה את הכסף וכמה זמן זה יכול להימשך.

לדוגמא, לענפים לקוניים של סטייליסטיקה (מינימליזם), אפשרויות ללא תמונה ועיצוב מורכב מתאימות. לקלאסיקה יש צורך בקישוטים, מעדן וזהב.

כשבוחרים מוצר, זהו סגנון הפנים שיכול להציע את סוג החומר הטוב ביותר, כמו גם את המרקם שלו. לדוגמה, עבור ארט נובו, ארט דקו או ברוטליות, יש צורך באפשרויות מחומרים מודרניים ועם מרקם אצילי. לדוגמה, זה יכול להיות סיליקון או פלסטיק, עם מבריק או מט, אך לא עץ או טקסטיל.אם יש צורך במגבונים לסגנונות כפריים או פרובאנס, יש צורך כאן במוצרים ארוגים ודגמים עם קצה פתוח ועם הדפס פרחוני מוזמנים.

לדוגמה, במטבחים קטנים האופציה הטובה ביותר היא להשתמש במפיות סיליקון למנות חמות. הם לא יאפשרו לצלחות או לספלים לנוע מהשולחן, הם לא ימשיכו עליו אם ירעו אותם בטעות. אנלוגים משי לתכנית הדקורטיבית אינם הולמים כאן.

בקנייה אתה צריך לשים לב למחיר ולתאם אותו לאיכות. חשוב להסתכל לא כל כך על מותג היצרן ולא על מאפייני האיכות. לדוגמא, פלסטיק זול או עץ מודבק בצורה לא טובה פולט ריחות ספציפיים. אם תחתיות כאלה מונחות תחת כלים חמים, רעלים המזיקים לגוף האדם יתחילו להתבלט מהם. דגמי עץ צריכים להיות צפופים, כבדים בינוני, ללא סדקים וכתמים שחורים, פלסטיק טוב שוקל מעט כבד יותר מאשר זול, והתכונות החיצוניות שלו טובות בהרבה.

ראה כיצד להכין מחזיק צלחות וינטג 'בטכניקת מגזרת נייר בסרטון הבא.