תכונות, יתרונות וחסרונות של מחבתות TimA

אחד הפריטים העיקריים מהמנות במטבח הוא מחבת, אי אפשר בלעדיה. עקרות בית רבות יודעות מהן ההשלכות של בישול במחבת באיכות נמוכה: מוצרים שהושלכו, זמן מבוזבז ובנוסף מצב רוח מפונק. מוצרי TimA עוזרים לכם להימנע מצרות מסוג זה.

מאז 2006 רוסיה החלה בייצור משל עצמה של כלי מטבח וכלי שולחן של הסימן המסחרי TimA. מפעלי חברות נוצרים גם בסין, אוקראינה, איטליה. החברה הציעה לאוכלוסיות מחבתות טיגון באיכות גבוהה עם תחתית וקירות מעובה, מכוסה בציפוי נון-מקל מחוזק ממעמד פרימיום. מעניין במיוחד לאנשים הם מחבתות "אבן". הוא האמין כי חלקיקים מינרליים מתווספים לציפוי שאינו מקל לטובת חוזק ויופי של המוצר.

מחבת "אבן" לא קיימת - זה אפקט דקורטיבי. קומפוזיציה "דמוי אבן" מיוחדת מוחלת על השכבה העליונה של ציפוי שאינו מקל. הרעיון הבסיסי של "אבן" מוסבר על ידי העובדה כי יישום שכבה ללא מקל על התבנית באמצעות פלזמה מתרחש ברמה המולקולרית, מה שהופך את פני המוצר לקשה כמו אבן או גרניט. אמינות ועמידות של מוצרים מהסימן המסחרי TimA מעניקים ציפוי רב שכבתי. החלק הפנימי של התבנית מכוסה בשכבת קרמיקה, ואז מורחים שכבת אדמה וציפוי ללא מקל.

למחבתות TimA יתרונות המשפיעים לטובה על איכות הבישול.

• ציפוי שאינו מקל באיכות גבוהה מאפשר לבשל ללא שימוש בשמן או בכמות מינימלית ממנו.
• מחבת פנקייק בעלת צורה יעילה, המאפשרת להפוך את הפנקייקים ולהסיר אותם במהלך הבישול.
• כלים עם ידיות נשלפות יכולות לשמש כמנה אפייה בתנורים.
• לתבנית הגריל יש צורה מלבנית, המגדילה את הקיבולת. התחתית הצלעה מסייעת לניקוז עודפי השומן מהבשר. יש מרזבים על דפנות הצד של התבנית לניקוז עודף נוזלים.
• הקירות המעובים ותחתית תבנית האש מונעים התאדות מהירה של הנוזל, ניתן להשתמש בתבנית לביצוע והבשמה.
• כלי שולחן עם ציפוי טיטניום וגרניט עומד בטמפרטורות חימום גבוהות.
• מחבתות ללא מקל קלות לניקוי.

גם למחבתות ללא מקל יש חסרונות.

• מוצרים עם שכבה דקה של ציפוי ללא מקל אינם עומדים בטמפרטורות חימום גבוהות ונכשלות במהירות. חיי השירות שלהם אינם עולים על שנה אחת.
• למנות עם בסיס אלומיניום אין הדבקה לכיריים אינדוקציה.
• שבב או שריטה המופיעים בתוך מחבת מצופה אמייל הופכים אותם לא ראויים לשימוש נוסף.
• לא ניתן לנקות את המחבתות עם ספוגים קשים, ואפשר להפוך עליהם אוכל רק בעזרת מרית עץ או סיליקון.

שקול כמה מדגמי היצרן הפופולריים ביותר.

מאפיינים

• הפקה - TVS איטליה;
• סדרה - טיטאן גרניט;
• קוטר תחתון - 26 סנטימטרים;
• צבע - שחור;
• חומר - אלומיניום מזויף.

לכלים יש צדדים גבוהים, ידית נוחה ללא החלקה, תחתית מעובה, נסבלת חימום אינטנסיבי, מתאימה לכיריים אינדוקציה.

מאפיינים

• מותג - רוסיה;
• חומר - אלומיניום;
• צבע - שחור;
• קוטר תחתון - 24 סנטימטרים.

מוצר ה- TimA Muscat, מתוצרת רוסיה, מכסה מעטה כבד, סובל חום עז, הוא בעל עיצוב יפהפה, עמיד ועמיד בפני שריטות.

מאפיינים

• מותג - אוקראינה, ביול LLC;
• חומר - אלומיניום מזויף;
• עובי ציפוי שאינו מקל - 0.6 סנטימטרים;
• קוטר תחתון - 22 סנטימטרים.

ניתן לשטוף את הכלים במדיח הכלים, יש לו צדדים יעילים ומתאים לכל סוג של תנור.

מאפיינים

• הפקה - איטליה;
• קוטר תחתון - 21.5 סנטימטרים;
• תחתית גלי;
• חומר - אלומיניום מצופה אבן.

לכלים יש קיבולת גדולה בגלל הצורה המלבנית, והתחתית הגלית תורמת לניקוז עודפי השומן. יש לה ידית הזזה, תחתית מעובה, משקל קל יחסית. הרבה יותר קל לבשל סטייקים מושכים וטעימים על כלים עם ציפוי נון סטיק איכותי מאשר על אחד פשוט, מכיוון שיש ביטחון שהם לא ידבקו ולא ישרפו. מחבת גריל מיוחדת ללא ציפוי בעלת תחתית מצולעת לניקוז עודף נוזלים ומעניקה לבשר תבנית יפה.

ניתן לשפוט את איכות המוצר של TimA על פי ביקורות חיוביות רבות. בחלק מהמשפחות חיי השירות שלהם מגיעים לעשר שנים, ומשקי בית לא מתכוונים להיפרד ממנה. עקרות בית גדולות כמו העובדה שהצדדים הגבוהים של התבנית מאפשרים לבשל כמות גדולה של אוכל, רווקים מרוצים מהנוחות של הטיפול במוצר. יש אנשים שחושבים שהמחבת כבדה מדי, אבל הם מוכנים להשלים עם הפגם הקטן הזה.

האוכלוסייה מרוצה מאיכות המוצר של פנקייק TimA: אני אוהבת את העיצוב, הצורה המייעלת של התבנית נוחה כשמוציאים פנקייקים, הכלים עמידים, הם קלים לכביסה. לדעת רבים, ניתן ליצור סטייק יפהפה עם תבנית, כמו בתמונה בספרי הבישול, רק בתנאי מסעדה.

בסרטון הבא תוכלו למצוא סקירה של מחבת ה- TimA בגודל 26 ס"מ.