איכות המוצרים המיוצרים על ידי התעשייה הגרמנית, אף אחד לא יוכל לאתגר. זה חל לחלוטין על מחבתות גרמניות. אך בהחלט יהיה עליהם לבחור, תוך התחשבות במאפיינים של כל מותג.
מידע כללי
בגרמניה, עשו מחבתות המיועדות למגוון רחב של צרכנים. מפעלים של מדינה זו מסוגלים לבסס את עבודתם של מעצבים ולבחור בצבעים נחמדים מאוד. פן אטרקטיבי נוסף של מוצרים גרמניים הוא השימוש במגוון רחב של חומרים. מוצרי טיטניום הם בעלי החיים הארוכים ביותר. הם מאפשרים לך להשתמש בכלי פלדה למטבח.
מחבתות מברזל יצוק מתוצרת גרמניה הן גם עמידות למדי. הם לא נפגעים אפילו תחת לחץ מכני קשה. בישול בכלי ברזל יצוק הוא קל ופשוט. אפילו עם חוסר ניסיון מוחלט, תוכלו לבשל כלים מדהימים עם צ'יפס.
בגרמניה מכינים מחבתות קרמיקה מעולות המתאימות למגוון רחב של תנורים (למעט מרכזים מסוג אינדוקציה).
מותגים עיקריים
הדאגה בולטת בקרב חברות גרמניות וול. ההתמחות שלו היא כלי בישול מאלומיניום יצוק המצופה בטיטניום וקרמיקה. החומר אינו מיושם רק על גבי השכבה המבנית הראשית - הוא ממוזג לתוכו. פיתרון זה מאפשר הימנע משריפה כמעט בכל מקרה.
טכנולוגיית וול, כטענת היצרן, מאפשרת לבשל ללא שימוש בשמנים.
כלי בישול של פיסלר מראים תוצאות טובות מאוד. חברה זו מובילה את העולם בייצור מחבתות העשויות מדרגות נירוסטה. מוצרי פיסלר מיוצרים בגישה עיצובית חדשנית.
מבפנים, המחבתות מצוידות בסימון המאפשר לכם לקבוע את מפלס הנוזל.
המעצבים דאגו לאפשרות להציב את מכסה הזכוכית בצורה אנכית בשולי המכל ושימוש בתחתית המפיצה חום.
בין המותגים המובילים שהגיעו בצורה ראויה ו קייזר הופ. היא מייצרת מחבתות עשויות ברזל יצוק ואלומיניום. מאפיינים אופייניים הם ציפוי אפור עם תכונות ללא מקל בפנים ושכבה חסינת חום בצבע מבחוץ. כל מחבת איכותית ועמידה.
עם זאת, סקירה זו לא אמורה להסתיים.
יצרנים אחרים
מוצרי SKK הם גם מחבתות ברמה גבוהה. יצרן זה קיים מאז 1985. בסיס הייצור ממוקם ליד קלן. החומר המבני העיקרי הוא אלומיניום יצוק. כל דגם SKK משתמש בציפוי שאינו מקל.
חשוב: כל הדגימות מטילות ביד, ורק לאחר מכן מוחלים שכבה ללא מקל בעובי של 60 מיקרון.
גישה זו מאפשרת לך להשיג ביצועים יוצאי דופן לחלוטין. התבנית אקולוגית, עם תחתית מעובה (כ -1 ס"מ). עיבוי התחתון מגדיל את המוליכות התרמית של הכלים ובמקביל מבטל עיוות תרמי. בזכות הטכנולוגיה המקצועית המוצר יימשך זמן רב ככל האפשר.
חברת SKK בדק את מוצריה במרכז ההסמכה הגרמני המוביל. הוא הוציא תעודות של איכות פרימיום ובטיחות מוחלטת של מוצרים. סדרה דיאמנט 3000 הוא מיועד למרכזי גז, חשמל וזכוכית.
חשוב: לא ניתן לשטוף סדרת כלים זו במדיחי כלים.
היצרן משתמש בציפוי החמש שכבות המושלם כדי לשפר את המאפיינים שאינם מקל.
אינדוקציה של טיטאןמכיוון שלא קשה להבין מהשם, הוא נועד קודם כל לכיריים אינדוקציה. טיטניום אינו משמש בבנייה. כמו מחבתות אחרות של SKK, מוצרים אלה אינם ניתנים לכביסה במדיחי כלים. קוטרי המוצרים של קונצרן קלן הם 20-28 ס"מ. גובה הצד אינו משתנה - 5.5 ס"מ.
מכסים לא כלולים. SKK משלים את המחבתות עם ידיות בקליט נשלפות.
אלטרנטיבה טובה היא מאייר ובוש. אבל עלינו להבין כי יצרן זה רק מתחפש לחברה אירופאית. כל מתקני הייצור ממוקמים בסין. חברת "גרמנית" מתמחה בייצור מחבתות קרמיקה וכלי מטבח אחרים.
מבין מוצרים גרמניים מקוריים, מוצרי Baf ראויים להזכיר. שמו המלא הוא Baf Industrie GmbH. מוצרי הדאגה בהחלט עולים על בוש המדומה. באשר לבאף, מותג זה נמצא בשוק מאז שנת 1914.
כל הזמן הזה היא מנסה לממש את מגמות הפיתוח של ענף המטבחים.
הטווח כולל מחבתות עם מצעי אלומיניום ופלדה.
מוצרי פלדה בשילוב בסדרת אינדוקציה של גרינליין. תשומת לב ראויה לקו המקצועי של גויאנט פרופי. מחבתות אלה מצוידות בידיות ארוכות ותחתית עבה במיוחד.
באף משתמשת בציפוי חדשני שאינו מקל MicroCERAMIC. זה מורכב מ:
- שכבה שמפריעה לשריפה;
- ציפוי חסימתי שוחק;
- שכבת ביניים;
- בסיס (זה עשוי מתערובת של טיטניום וקרמיקה).
ניתן להשתמש במוצרי Baf על כל סוגי התנורים והתנורים. הם אינם פולטים חומרים רעילים ועומדים בתקנים העדכניים ביותר של העיצוב האירופי. מהנדסים גרמנים דאגו לידיות העשויות פלדה ופלסטיק, המאופיינות בארגונומיה. תיקים יצוקים הם אמינים למדי ומעבירים חום במהירות רבה.
לכל הגרסאות ניתנת אחריות תאגידית לשלוש שנים.
בין מחבתות הבאף בולט גוקנט ניוקליין אינדוקציה ווק. הוא כולל ציפוי קרמי אמין. אתה יכול להשתמש בבטח בלהבי פלדה לעבודה. מאפיין חיובי חשוב הוא נוכחות ידית נשלפת. על ווק תוכלו לבשל בקלות מנה מכל מטבח אסייתי.
איזה מחבתות יש?
לבסוף, כדאי להתמודד עם שמות סוגי המחבתות, כדי לא לטעות בבחירתך:
- סוג אוניברסלי (מתאים למגוון משימות);
- מחבת צלייה (אופטימאלית לאפייה בתנור);
- מחבת גריל (החלק התחתון המצולע שלה עוזר לחסוך בשמן ולהשיג קרום מצולע אטרקטיבי על פני הבשר);
- ווק (בחירה נהדרת לעבודה עם ירקות);
- תבשיל-תבשיל (הכלאה של מחבת פשוטה ומחבת רגילה);
- יצרנית קרפ (המהות ברורה מהשם).
אך לא משנה איזה סוג התבנית היא ולא משנה כמה היא מושלמת, טיפול נכון חשוב מאוד. לראשונה נשטפים כלים במים חמים, ומוסיפים כמות קטנה מתערובת הכביסה. לא מקובל לחמם כלים ליותר מ- 260 מעלות. אם מופר כלל זה, שכבת המגן מתחילה לדעוך. יש לשחזר אותו לאחר כל שטיפה.
בסרטון הבא, תכירו את ייצור מחבתות הבאף הגרמניות.