כלי בישול

ספלי מסננת

ספלי מסננת
תוכן
  1. בשביל מה הם מיועדים?
  2. חומרי ייצור
  3. מידות
  4. תכונות לבחירת המסננים
  5. כיצד להשתמש?

המסורת של שתיית תה מקורה בסין העתיקה. ישנן דרכים רבות לחלוט תה. הנפוץ ביותר הוא בישול תה בתה קומקום חרסינה. מאפיין של שיטה זו הוא שעלי התה מוזגים למסננת העשויה מאותו חומר כמו הקומקום. המסננת מוחדרת פנימה, ועלי התה אינם נכנסים למשקה התה. מכאן ספל תה עם מסננת מתחיל לבשל תה ומשקאות תה שונים מעשבי תיבול, פרחים ופירות יער יבשים.

בשביל מה הם מיועדים?

ספלים עם מסננים משמשים לרוב במקומות בהם צריך לחלוט תה בתנאים ספרטניים, למשל, במשרד, ברכבת או בקמפינג. עם זאת, חלק מאוהבי התה הטרי והעשיר משתמשים בספלים כאלה ובבית. ספל כזה הוא כלי לבישול תה, שבתוכו יש מסננת תהעוזר לסנן את העבה מהנוזל.

מנגנון כזה הומצא מטעמי נוחות, התה אינו נופל לכוס עם התה, אלא נשאר בסוג של "מלכודת" שממנה ניתן לנער אותה בקלות.

מלמעלה הכוס מכוסה במכסה כך שמשקה התה נשאר בטמפרטורה הרצויה יותר. ניתן להוסיף צלוחית וכף לכוס עם מכסה. צלוחית יכולה להועיל בכדי להכניס פילטר, אך כף תועיל אם תצטרכו להוסיף סוכר או דבש ולערבב את המשקה.

חומרי ייצור

החומר המשומש ביותר לייצור כלי תה הוא קרמיקה. כלי חרס כוללים חרסינה, כלי חרס וכמובן חימר.

טיט הוא חומר טבעי, ללא זיהומים ותוספים נוספים. לייצור כלים כאלה משתמשים במגוון של טיט אדום.חומר זה ספג חוזק וטוהר טבעי. היתרון של כוסות חימר הוא בכך שהם מתחממים בקלות ומתקררים לאט. לכן תה שנבשל בספל חימר נשאר חם יותר. מוצרי החימר הם די קלים, אך שבירים, במיוחד אם החימר לא נשרף, אלא רק מיובש.

אם המוצר אינו מזוגג, הנוזלים שנבשלו בו יצטברו בסופו של דבר בנקבוביות הקטנות של החימר, ומשקה התה יתחיל לאבד את טעמו וצבעו.

כלי חרס הם תערובת של חימר וגבס, בתוספת זיהומים אחרים. החומר הזול והנפוץ ביותר לייצור כלים. שלא כמו חימר אדום פשוט, חימר מעורבב עם גבס מגדיר מהר יותר ומתייבש. נאמנות מכוסה תמיד בזיגוג. אם הספל מתחמם יתר על המידה, הדובדבן עשוי להיסדק. מוצרים מהפאיינה הם כבדים יותר מחימר, אך חזקים יותר, הם לא נסדקים ומכים כך. זיגוגים אינם סופגים ריחות.

סין - זהו תערובת של חימר לבן, קוורץ וסיליקט, כל זה נשרף, מסתבר חומר דק ושקוף באור.

המדינה הראשונה בה נוצר פורצלן הייתה סין. לכן, כלי שולחן מסורתיים למסיבות תה מיוצרים מחומר זה.

חומר דק, זוהר, וקולני, עם ציור אלגנטי מעניק יוקרה וקסם למוצרים העשויים ממנו.

זכוכית היא חומר המתקבל על ידי התכת חול קוורץ בהשפעת טמפרטורות גבוהות. התוצאה היא חומר שקוף ממנו עשויים מוצרים שונים. כלי זכוכית בעלי דפוסי פנים יפהפיים, המעניקים לו מראה אלגנטי. זכוכית היא חומר שביר למדי, אך בהתאם לנוסחה, הם למדו כיצד להשיג משקפיים פחות שבירים, מה שהרחיב עוד יותר את טווח היישומים של חומר זה. קומקום שעשוי מזכוכית, בגלל השקיפות שלו, מאפשר ליהנות מצבע המוצר הכלול.

קומקום מתכת עם מסננת זכה בנישה בשוק שלה. סוג של מיני תרמוס זכה להכרה רבה בקרב צעירים.

על ידי שמירה על חום, זה עוזר ליהנות ממשקאות חמים בימי חורף קרים. הספל בעל מראה לא אטרקטיבי במיוחד, אך מתאים לאוהבי טיולים וטיולים. קל להכין תה ברכבת או סביב שריפה ביער.

לסיכום, אנו יכולים לומר זאת ישנם חומרים רבים לייצור ספלי תה לכל טעם. ללקוחות התובעניים ביותר בתערוכות תוכלו למצוא דגמים בלעדיים העשויים עץ או מחומרים טבעיים אחרים. תערוכות אלה יהיו מתנה ראויה לחברים או לקרובי משפחה. עם זאת, הם לא תמיד מעשיים. לעתים קרובות יותר, כוסות כאלה הן רק אופי מזכרת.

מידות

טווח הגודל של ספלים מיוצג על ידי כרכים שונים. אם אתם מתכננים ליהנות משתיית תה לבד, ספל בנפח של 250 עד 380 מ"ל מתאים לך. בדרך כלל, כוסות כאלה עשויות קרמיקה, ויש להן פילטר מתכת. על הקירות מוחלים דפוסים או קישוטים שונים. בנוסף, יש צלוחית ומכסה. אפשרות זו נוחה לשימוש במשרד.

צלוחית לא תאפשר לטיפות תה לשפוך על שולחן העבודה שלך. אתה יכול גם לשים כאן פילטר כך שלא יפריע לשתיית תה מכוס.

לאוהבי ליהנות מטקס התה בחברה, ישנם כוסות מבשלת 400-500 מ"ל. יש להם זרבובית למזיגה נוחה לכוסות. שתייה מכוס שכזו אינה נוחה במיוחד.

תכונות לבחירת המסננים

בטבע ישנם סוגים רבים של תה: ירוק, שחור, צמחי מרפא. בתורם, הם מחולקים לעלה גדול או baikhovye. תה צמחים, תלוי בחומרי הגלם, יכול להיות טחון דק, גס או אפילו נמכר בשקיות פילטר.

ובכן, הכל ברור עם מנות פילטר, הם אינם זקוקים לסינון נוסף. והנה אם אתה מעדיף לשתות תה ארוך, המכיל עלי תה קטנים, או קמומיל, אתה צריך להרים קומקום עם מסננת מתכת. מסנני מתכת בעלי מבנה סלולרי צפוף למדי.בתוספות קרמיקה, בדרך כלל פתחי כניסת המים גדולים למדי בהשוואה לתאי פילטר מתכתיים. לכן, בכוסות עם פילטר קרמי, עלי תה קטנים יכולים להתעורר בספל.

ספלים כאלה מתאימים לאוהבי זני תה גדולים.

מסנני מתכת מתכהים לאורך זמן, מה שעלול להשפיע על טעם המשקה. לתוספות קרמיקה יש ציפוי מזוגג, הדומה בהרכב לזכוכית, המנקה היטב ואינו צובר רובד תה. פילטרים משולבים נמצאים בספלי תה פורצלן. רשת מתכת מוחדרת לקערת החרסינה בתחתית, ומסננים כאלה אינם מאפשרים אפילו לשחפים הקטנים ביותר להיכנס לספל עם תה. חרסינה מנוקה היטב ונראית כמו חדשה בכל פעם.

כיצד להשתמש?

כדי להכין תה, אינך זקוק להוראות מפורטות, עם זאת, יש טריקים מסוימים, מה שיעזור להפוך את מסיבת התה שלך לבהירה ועשירה יותר.

  • עליכם לחלוט תה בספל חם, לשם כך עליכם קודם לשטוף את הספל במסננת במים חמים.
  • אסור להרתיח תה ירוק במים רותחים, מכיוון שכל נוגדי החמצון השימושיים הכלולים בעלה התה הירוק יושמדו.
  • תה ירוק אוהב מתבשל מחדש. מבשל כמה פעמים, עלה התה מהביל היטב ומעניק את כל הארומות והחומרים המזינים.
  • יש להשרות תה צמחים למשך 10-15 דקות במכסה סגור.
  • אסור להוסיף לימון לתה חם מאוד, מכיוון שוויטמין C נהרס בטמפרטורות גבוהות.

הבחירה של קומקום תה עם מסננת היא אינדיבידואלית למדי, אך אנו יכולים להסיק כי המגוונים והשכיחים ביותר הם מוצרי קרמיקה עם פילטרים קרמיים.

אנשים רבים נותנים את העדפתם לספלי חרסינה, עם פורצלן או מסנני שילוב.

כלי זכוכית לבישול תה עם מסנני מתכת טווח מחירים לא גבוה במיוחד, והוא גם מוצר מבוקש. כולם בוחרים בתקציב ובטעם שלהם. הכלל העיקרי הוא נוחות, קלות שימוש, עמידות ומעשיות.

סקירה כללית של התה עם מסננת ראה להלן.

כתוב תגובה
מידע שנמסר לצורכי הפניה. אל תרופות עצמית. לבריאות, היוועץ תמיד עם מומחה.

אופנה

יופי

לנוח