ספלים לקפה: סוגים, מותגים, מבחר וטיפול

קפה נחשב בצדק לאחד המשקאות הפופולאריים בעולם, אשר כמות עצומה של אנשים צורכים מדי יום. עד היום ממשיכה להתפתח תעשיה רחבה הקשורה לקפה, מתמצאים לרוב מתכונים למשקאות חדשים המפתיעים תמיד גורמטים אמיתיים.

כמובן שכדי ליהנות מטעמו של המוצר האדם זקוק ל"קליפה "איכותית ויפה כדי לא לקלקל את הרושם הכללי. ההיסטוריה של כלי הזכוכית לשתיית קפה היא רב-תכליתית כמו הטעם של משקה דגנים. בואו להבין אילו ספלים עדיין נדרשים כדי שטעם הקפה יכול להיות מורגש על ידינו מההערה הראשונה ועד האחרונה.

אנשים רבים מעדיפים לשתות ספל אחד למשקאות כלשהם, מבלי לחשוב על המטרה של סוג זה או אחר של כלי. בקפה הדברים שונים. עבור גורמים או אוהבים רגילים להתעודד בבוקר, חובה שהכלי בו נמצא הנוזל לפני הצריכה יהיה מעשי ועונה על העדפותיו האסתטיות של האדם.

ישנם מאפיינים בסיסיים שעל ספל קפה להתאים:

• עשוי קרמיקה עם קירות עבים או זכוכית בעלת חוזק גבוה, כך שהפעולה אמינה וארוכה;
• יש להתחמם כך שהמשקה החם לא יתקרר אחרי 15 דקות;
• יש נפח מסוים שהמדדים שלו תלויים במאפייני המשקה ובהעדפותיו של הבעלים עצמו;
• לעמוד בתקנים מסוימים מבחינת האסתטיקה, כלומר בבקשה את עין הבעלים והשתלב בחלל שמסביב.

על פי המסורת, ישנן כמה אפשרויות לספלי קפה, שהזנים שלהם תלויים במשקה עצמו. לדוגמה, ספל פרפוצ'ינו נחשב לקיבולת הגדולה ביותר: נפחו הוא בדרך כלל 300–500 מ"ל. הוא עשוי זכוכית שקופה, כך שאפשר לראות את היופי של המשקה, יש עט.

הספל הקטן ביותר הנדרש לאספרסו נחשב לקטן ביותר: 35 - 90 מ"ל נוזלים מונחים בתוכה. כלים כאלה עשויים מחומר עם קירות עבים, לרוב פורצלן, והם בעלי צורה של חרוט לשמור על הקפה חם ככל האפשר.

הספל-דמיטסה עשוי קרמיקה, ונפחו גם אינו עולה על 90 מ"ל. אידיאלי לחליטה של ​​קפה שנבשל בטורקית. אנשי מקצוע בענף זה מכנים לעתים קרובות חצי כוס ספל כזה.

ספלים פופולריים שהנפח שלהם נע בין 170 ל -220 מ"ל. אם קודם לכן שפכו רק קפוצ'ינו, הם מותאמים לסוגים רבים אחרים של קפה. ראוי לציין שלספל כזה יש תמיד חלק עליון מורחב, שעוזר להפיץ קצף או קצפת.

המקורי נחשב לזכוכית גבוהה ללטה, הוא צר, ונפחו כ -350 מ"ל.

לייצור ספלי קפה משתמשים במגוון חומרים. הפופולריים ביותר הם כוסות זכוכית, חרסינה וקרמיקה. הם הכי פרקטיים לחיי היומיום ונראים תמיד מסוגננים בכל פנים.

קרמיקה משמשת בדרך כלל כמנות לבתי קפה ומסעדות. פורצלן נראה בצורה נהדרת כמו שירות ביתי, המקשט את מדפי מדפי המטבח או שולחן חגיגי. זכוכית מתאימה לטקס יומי של שתיית קפה בבוקר או בערב.

כמו כן, היצרנים יוצרים ספלי מתכת. כמובן, הם לא כל כך עילית, אם אוכל לומר זאת, כאמור לעיל, אך עם זאת הם פופולריים. הם עולים לטיולים. אם לכלי מתכת יש קירות עבים ותחתית, כמו גם מכסה מתפתל היטב, זה נקרא תרמומוג.

כאמור, הנפח הנקוב של ספל קפה תלוי לאיזה משקה הוא מיועד. ספלים קטנים מאוד - כ -40 מ"ל - הם אידיאליים לקפה שחור שחור סטנדרטי שנבשל מסוג מסוים של שעועית, ללא נוכחות של כל מיני מוצרים נוספים שהופכים את טעם המשקה למגוון יותר.

אם הקיבולת נפוצה יותר - לעתים קרובות הגדלים מגיעים ל 0.5 ליטר - הכלי מושלם לסוגי קפה מורכבים יותר. ספלים כאלה עשויים בעיקר זכוכית, המאפשרים לך לשקול בזהירות את השכבות המעניינות של המשקה, הקצף, השמנת, כל הקישוטים.

ספלי קפה מגיעים בצורות שונות. כמובן שהגביעים העגולים הסטנדרטיים נחשבים לפופולאריים ביותר. לפני זמן לא רב הופיעו זנים מרובעים, אך כבר מבוקשים, הם נראים מרהיבים גם בלבן וגם בצבעים אחרים.

אם אנו מדברים על קופצים תרמיים, הם יכולים להיעשות בצורה סטנדרטית, כמו תרמוס מיני, אבל יש יותר פרקטיים ונוחים, למשל כלי קיפול. ניתן לקפל אותם ללא מאמץ כל עוד אינכם משתמשים בכלי למטרה המיועדת להם. ספלי קפה עם מכסה נוחים גם הם: קל יותר לשטוף בהשוואה לאלה שלא נפתחים.

כמו כל כלים, ספלי קפה יכולים להיות שונים במגוון רחב של צבעים. אולי הפופולריות ביותר הן אפשרויות לבנות. ידוע שקפה במנות לבנות גורם לתיאבון גדול יותר, שכן המשקה מנוגד בצורה מצוינת לטון קל. מעגלים שקופים הם גם מבוקשים, המסמלים טוהר וטוהר מסוים, דרכם אנו יכולים לראות בקלות את המשקה "מבפנים".

גם לא מתעלמים מספלים המיוצרים במגוון צבעים. ישנן אפשרויות מונופוניות, וצבועות בהיר עם כל מיני דפוסים. כל הזמן נוצרים עיצובים עם שברי מינימליזם קפדניים או עם תמונות מצחיקות ומלמדות. תוכלו למצוא מעגלים עם ביטויים מצחיקים וציטוטים של אנשים מפורסמים.

זו הפכה למסורת שגם יצרני מכונות קפה עוסקים ביצירת ספלים עבורו. מותג DeLonghi לא היה יוצא מן הכלל כאן. לספלים מחברה זו קירות עבים ועיצוב מעולה, המאפשר להם להישאר מבוקשים בשוק.

פופולרי ללא תנאי הם ספלי קפה טורקים. הם באמת איכותיים ובעזרתם תוכלו לדבוק במסורות רבות של הכנת קפה בטורקית. גם גורמים ואוהבי משקאות אמיתיים מכובדים על ידי היצרנים האיטלקים.

הגורם העיקרי עליו עליכם לסמוך בבחירת ספל קפה הוא העדפה אישית שלכם. סוג הקפה שאתה אוהב לשתות בבוקר יקבע את בחירתך, ובמיוחד את גודל הספל.

לדוגמה, אוהבי לאטה יזדקקו לנפח גדול יותר מאלו שמעדיפים קפוצ'ינו.

כמו כן יש לקחת בחשבון את הניואנסים באיכות המנות. יש לבדוק ספל זכוכית, קרמיקה או חרסינה, המבנה שלו מבוסס על מה שמכונה טוהר החומר.

אם אנחנו מדברים על תרמילים, עדיף לבחור אותם עם קירות כפולים. כדי לשמור על חום המשקה במהלך, למשל, שיחה, נוכחות החימום אינה כואבת.

הנוהל לטיפול באורחים בקפה תמיד דומה לאותה ארוחה עם תה, אולם במקרה השני, החלק העיקרי של השולחן הוא סמובר. עם קפה, כל תשומת הלב מוקדשת לשירות, כך שהספלים צריכים להיות נקיים לחלוטין, לא יהיו שבבים ושריטות. כנ"ל לצלוחיות אם אתה משתמש בקיטור.

כשמדובר בשימוש יומיומי בקפה, אל תשכחו גם את הכללים הבסיסיים. תמיד צריך לשפוך בזהירות קפה מטורק לכוס כדי לא להכתים את הכלים. אם אתה משתמש בפילטר, עליך לפעול בזהירות.

באשר לספל התרמו, חשוב לוודא שהוא תמיד סגור היטב. עקוב אחר איכות המכשיר. בהתאם לרמת האיכות, הספל עשוי להפסיק לשמור על המשקה חם.

אם ניתן לכבס ספלי זכוכית במדיח כלים, אז לפני טעינת מוצרי קרמיקה וחרסינה, עליכם לחשוב היטב אם הם יכולים לעמוד בהליך ניקוי דומה. קרא את הכללים לשימוש בספלים שבחבילה. לאחר הכביסה עדיף לנגב את הספלים במגבת על מנת לשמור על המראה המקורי שלהם.

באשר לספל התרמו, חשוב לוודא שהוא תמיד סגור היטב. לאחר השימוש יש לשטוף היטב את הכלי ולהעביר ספוג דרך כל הסדקים.

אודות עובי ספלי הקפה ראו להלן.