כלי בישול

קומקומי חרסינה: איך הם נראים ואיפה הם מיוצרים?

קומקומי חרסינה: איך הם נראים ואיפה הם מיוצרים?
תוכן
  1. סיפור מראה
  2. תכונות ויתרונות
  3. סקירה כללית של יצרנים פופולריים
  4. איך לבחור?

קומקומי חרסינה הופיעו לפני מאות שנים. מולדתם היא סין. כעת ניתן למצוא כלים יפים לגידול תה בחנויות רבות. במאמר זה נשקול את ההיסטוריה של מראה המוצרים, היתרונות והחסרונות שלהם, וננתח גם את כל הדקויות שבחרו.

סיפור מראה

קומקומים לבישול משקה חם נוצרו במאה ה -12 באימפריה הסינית. בשושלת יואן הם שימשו לטקסים מיוחדים וטקסים מסורתיים. מוצרים מאותה תקופה לא היו גדולים במיוחד, וחלקם יכלו להתאים בקלות לכף היד. מידות קטנות סיפקו ארומה נעימה ורוויה נהדרת של המשקה. במהלך טקס התה המסורתי, נעשה שימוש גם בכוסות תה קטנות כך שהמשקה לא הספיק להתקרר. כלל זה נצפה בתקופתנו.

באירופה, מוצרים אלה הגיעו יחד עם תה עלים במאה ה- XIV. צבע לבן וציור מוזהב יפהפה שימחו את החברה הגבוהה כולה. מאפייני חרסינה היו דומים לקרמיקה, אך הצבע, הטעם והארומה הנפלאה נשמרו הרבה יותר טוב בדיוק בתהליכי חרסינה.

לאחר זמן מה, פורמולת החרסינה התגלתה במדינות אירופה. באנגליה החלו להראות מראה עצם, ובגרמניה - חומר מוצק קלאסי. הייתה הזדמנות לייצר ערכות תה ברמה גבוהה מפורצלן, וכמה אדונים החלו להכין תה קומקום בהתאמה אישית ויופי מדהים. בתחילה, הם ניסו לצייר את דגמי הבישול במסורות סיניות, לימים גבר העיצוב האירופי. המוצרים עוטרו והפכו אותם ליצירות מופת אמיתיות של ציור.בחלק מהמכשירים נחשפו סיפורים שלמים.

נכון להיום, הפופולריים ביותר הם קומקומי חרסינה אנגלים וסיניים בנפח של 250 מ"ל לבישול משקה חם.

אניני טעם אמיתיים של תה נותנים עדיפות לדגמים אלה, מכיוון שמכשירי מתכת משנים את טעם המשקה ומתחממים מאוד.

תכונות ויתרונות

למוצרי חרסינה יש מספר עצום של יתרונות. ראשית, יש לציין כי החומר ידידותי לסביבה, שאינו מגיב עם הנוזל ואינו סופג את ריחו. מכשירי חרסינה הם אידיאליים לכל סוגי התה. המשטח לא נמחק, ובשל החלקותו קל יותר להסיר ממנו את שאריות התה. מוצרים כאלה הם קלים מאוד במשקל, נעים להחזיק אותם בידיים שלך, אתה יכול לראות את האור דרך הקירות הדקים, אבל זה לא אומר את שבריריות הכלים, נהפוך הוא, הוא עמיד למדי ויכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות.

קומקום חרסינה לחימום מתחמם במהירות, אתה רק צריך לשפוך אותו עם מים רותחים, ותוכל להתחיל להכין משקה ריחני. המוצר שומר על חום רב יותר ממקביליו מחומרים אחרים. הסוג היחיד של הבובות שהוא נחות ממנו הוא ברזל יצוק. לאחר שקניתם דגם מפורצלן, תוכלו להיות בטוחים שהוא ישמש אתכם לאורך שנים רבות בגלל העמידות והחוזק של החומר. זה לא נסדק ולא נסדק. היעדר נקבוביות על פני השטח מונע את הופעתם של אפילו חריצי מיקרו המקלקלים את מראה התבנית המיושמת.

חיצונית, קומקומי חרסינה נראים יפה מאוד. הם צבועים במגוון מונוגרמות, תבניות, פרחים וקישוטים אחרים. הצורה היפה של האף והידיות, הכובע המדומה מעניקים לדגמים קסם מיוחד. כלים כאלה יקשטו כל טקס תה. סט קומקום וכוסות חרסינה יהוו מתנה נהדרת לכל אירוע עבור חברים וקרובים. זה לא רק נעים מבחינה אסתטית, אלא גם מתנה שימושית שתשמח כל אישה.

בכל תרבות, טקס התה הוא מסורת מיוחדת המאחדת קרובי משפחה וחברים בשולחן אחד. זהו רגע נפלא בו כל המשפחה מתכנסת ונהנית ממשקה נפלא. כמובן שבתום מסיבת התה המארחת תצטרך לשטוף בזהירות את כוס התה וכוס החרסינה בכדי להסיר את הציפוי שנותר. אסור להשאיר אותו על הקירות, כי החומר חייב להיות נקי. ככל שהחומר לבן ושקוף יותר, כך איכותו גבוהה יותר.

כשאתה שוטף, אל תשתמש בכלים עם חומרים שוחקים, עליך להשתמש רק בספוג רך ובפתרון סבון. חל איסור מוחלט על שטיפת חרסינה במדיח כלים.

סקירה כללית של יצרנים פופולריים

קומקומי חרסינה מיוצרים גם ברוסיה. הם באיכות גבוהה ועיצוב יפהפה.

סין קיסרית

כאן תוכלו למצוא מוצרים לבית וכמתנה. מחיר הדגמים הוא גבוה, אך מוצדק על ידי האיכות הגבוהה והאמינות של המוצרים. קחו למשל את המוצרים הפופולריים ביותר.

    סרט זהב

    המודל של צורת כיפה מעניינת בנפח של 1400 מ"ל עשוי מסין עצם. אידיאלי למסיבות תה גדולות. עיצוב קלאסי: רקע לבן-שלג ורצועה זהובה דקה בשולי הצוואר, המיוצרים בעבודת יד, מעניקים מראה אלגנטי לתה. עלות המוצר היא 15,000 רובל. אליו תוכלו להרים סט שלם של כוסות, צלחות, קערות סוכר ומכלים לשמנת.

      רשת קובלט

      קומקום קומקום 800 מילין עשוי מסין עצם. צורת המארז דמוי גל, האף המעוגל בחינניות וידית בצורת טיפה מעניקים מראה יוקרתי למוצר. הצוואר והתחתון הגבוהים מעוטרים בתבנית קובלט בצבעים כחול וזהב. לכובע עם ידית זהב יש דפוס דומה. עלות הדגם היא 11,000 רובל. בנוסף, תוכלו לרכוש קומקום מילוי של 2000 מ”ל למים רותחים.

      חרסינה של דולבו

      בהשוואה לצמח הקודם, דולבסקי מייצרת דגמים נוחים יותר שיקשטו כל שולחן. העלות משתנה בין 300-10000 רובל.

        ורד כחולזהוב

        הדגם המפואר בנפח 1200 מ"ל בעל צורת גוף דמוי גל. צוואר התה, הידית והזרבוב מעוטרים בפס זהוב ומסודר, דפוסים בצבע זהוב יורדים מלמעלה למטה. תוכלו להשלים את המוצר עם סט כוסות, צלוחיות, קערת סוכר וקרם. המחיר הוא 3200 רובל.

          אמבר. ורד בר

          קומקום תה פורצלן קלאסי בנפח 700 מ"ל. המשטח הלבן והשלג מושך את העין, והתפאורה בצורה של תפרחת ורדים מוסיפה טוויסט. דגם זה עולה 450 רובל, הוא אופטימלי להתכנסויות ביתיות על כוס תה.

            ברבור לבן. לילך ורוד

            המוצר הוא צורה קלאסית עם משטח חלק בנפח 1000 מ"ל. התיק מסומן ברקע אם-פנינה. סניפי לילך מעטרים את הקומקום והופכים אותו ליצירת אמנות. בנוסף לקומקום עצמו, ערכת התה המלאה כוללת כוסות 200 מ"ל, צלוחיות ומיכל שמנת.

            מפעל פורצלן דוברוש

            המפעל מייצר חרסינה באיכות גבוהה ובמחיר שווה לכל נפש.

              רומנטיקה. זר פרחים

              קומקום תה בנפח 1750 מ"ל יאפשר לכם לחלוט משקה חם לחברה גדולה. המארז הלבן של הצורה הקלאסית בעל צוואר גלי ומעניק גולת הכותרת לדגם. המוצר מעוטר בדפוס עם פרחי בר, ​​התופס כמעט את כל הגוף. עלות ללא הנחה - 679 רובל.

                רומנטיקה. לילך

                המוצר זמין בשני כרכים: 1750 ו 800 מ"ל. הדוגמנית תפנה לאניני טעם של מערכות כלים קלאסיות ומתוחכמות. התה מכוסה בזיגוג המעניק למשטח ברק ומראה נוצץ. תבנית בצורת ענפים של לילך ורוד וסגול מקשטת את גוף המוצר. העלות תלוי בנפח היא 819 ו 657 רובל.

                איך לבחור?

                בבחירת קומקום לתבירה, שימו לב לצורתו - עליו להיות מעוגל מעט כך שהחום יופץ באופן שווה. לפני הקנייה, הפוך את המוצר והניח אותו על משטח ישר: קצה האף, חור התה והידית צריכים להיות סומקים. זה מעיד על מנות באיכות טובה - תה לא ישפך. המכסה צריך להתאים היטב לגוף, הקירות הפנימיים שלו צריכים להיכנס עמוק לתוך הצוואר ולהיות בליטה קטנה שתמנע את נפילת המכסה כשהוא מוטה.

                בדגמים מסוימים יש חור במכסה כדי לאפשר למוצר לנשום. החור בין בסיס הזרבובית לגוף המכשיר חייב להיות בגודל המתאים כך שהתה זורם באופן שווה, ועלי התה בהיעדר פילטר אינם נופלים בגביע. הזווית בין הבסיס לאף לא תעלה על 35 מעלות.

                כדי למנוע ממטוס הנוזל להיות גדול מדי, האף צריך להתחדד מעט כלפי מעלה. נסו לקחת קומקומים קטנים, כמו בדגמים הכלליים, התה מאבד במהירות את טעמו ואת הארומה שלו.

                לפני הקנייה, הקפידו לשאול את היועצים אם הדגם שלכם מצויד במסננת המונעת התה של הכניסה לכוס. בחלק מהמוצרים מותקנת מחיצת רשת בבסיס הזרבובית, אך היא חוסכת רק מעלים גדולים, ציון הטחינה הדקיק יחליק דרך המחיצה, והמשקה לא יעמוד בכללי טקס התה.

                המסננת בצורת כוס קטנה עם חורים, המונחת בתוך התה, נחשבת אופטימלית. מכשירים כאלה הם משני סוגים: מפלדת מזון וחרסינה. דגמי הרשת המעשיים ביותר שלא יחמיץ אף שחף. אפשרויות מחוררות טובות לסדינים גדולים. בהיעדר מסננת, ניתן לרכוש אותו במחיר נפרד. הקפד לבדוק את ציון הפלדה, זה לא צריך להיות נמוך מ- 18/10.

                למדו כיצד לנקות את זרבובית התה מהסרטון הבא.

                כתוב תגובה
                מידע שנמסר לצורכי הפניה. אל תרופות עצמית. לבריאות, היוועץ תמיד עם מומחה.

                אופנה

                יופי

                לנוח