בכל בית מספר מערכות כלים. יש שירות חגיגי, כל יום, לארוחת הבוקר וכן הלאה. אם לפני הכלים היו רק לבן או לבן קלאסי עם גבול זהב, היום תוכלו לבחור באפשרויות מאוד לא שגרתיות. כלים צבעוניים לא יכולים רק לקשט את פנים המטבח, אלא גם להתעודד ולהשפיע על התיאבון.
גוונים בהירים
מנות אדומות, ורודות, ירוקות, צהובות, כתומות, כחולות או אפילו טרקוטות נהדרות לכל מטבח מודרני. רבים מסרבים למנות קלאסיות בגוון לבן או בז '. כיום תוכלו לבחור בכל גוונים וגוונים. זה יכול להיות מנות יפהפיות מונופוניות בצבע סגול או בצבע ירוק בהיר. וזה יכול להיות נקודות צבעוניות, פנינים, תחרה, נקודות פולקה, עם קישוטים, רישומים וללא. כמו שאומרים, ניתן לבחור את המנות לכל טעם וצבע.
בחירת כלי מטבח בצבעים בהירים, כדאי ללמוד כיצד צבע מסוים ישפיע על מצב הרוח והתיאבון שלך. זה זמן רב ידוע לכולם שלכל גוון יש אנרגיה מיוחדת משלו, המסוגלת להשפיע על מצב רוחו ורווחתו של אדם. מסתבר שבעזרת כלים שנבחרו נכון תוכלו לא רק להטעין באופן חיובי, אלא גם להפחית או להגביר את התיאבון.
צבע אדום בהיר ורגשי חביב על אנשים אמיצים שמוכנים לניסויים. צבע זה הוא יותר מאחרים המסוגל לעורר תיאבון, ולכן מנות כאלה נבחרות לרוב לילדים שובבים ליד השולחן. ראוי לציין שמנה כה בהירה לחלוטין אינה מתאימה לחגיגה משפחתית רגשית. אדום מתייבש מהר מאוד, ואפילו מרגיז מישהו. לכן, לאורחים יהיה רצון לאכול ולעזוב במהירות.אבל אם תבחר סט בצבע זה לארוחת הבוקר, אז אולי זו תהיה האפשרות הטובה ביותר. סט של צבעי אדום-לבן או שחור-אדום נראה נהדר. לדוגמה, כוסות עשויות להיות שחורות וצלחות אדומות.
לגוונים הדומים לפירות הדר ארומטיים יש גם אנרגיה מיוחדת. צבעי כתום וצהוב פופולריים מאוד בקרב ילדים.
על צלחות בגוונים כאלה כדאי להגיש סלטים של פירות או ירקות.
אגב, לגוונים האלה יש השפעה חיובית מאוד על התיאבון ומצב הרוח. בנוסף, רבים מאמינים כי הכלים של צבעים כה בהירים עוזרים להפוך את ההגשה לאטרקטיבית ומעניינת יותר. תזונאים טוענים שהגוונים התוססים הללו עוזרים לספוג מזון טוב יותר.
מנות יכולות להיות בגוונים ירוקים שונים. זה יכול להיות סט בצבע ירוק כהה, כמעט מלאציט, ותוכלו גם לבחור כלים בגוון ירוק בהיר, ירוק בהיר. בכל מקרה, אנשים רבים אוהבים את הצבע הטבעי הזה, ולא בכדי הוא נחשב נייטרלי. כל גווני הירוק קשורים לטבע, עם אוכל בריא, טעים ובריא. לכן, מנות בגוון זה יהיו מעניינות מאוד להסתכל על השולחן שלך. אגב, צבע זה משפיע מרגש על התיאבון, במיוחד אם הוא משולב עם צהוב. ובשילוב עם כחול או כחול, זה יעזור להפחתת התיאבון.
צבעים אחרים
צבעי כלים כחולים וכחולים, למרות האטרקטיביות שלהם, משפיעים מאוד על התיאבון. לכן, אל תגישו אוכל לילדים במנות בצבע זה. אך למי שנמצא בדיאטה זו האפשרות הטובה ביותר. לצבע הלילך השפעה זהה על התיאבון. במידה וכבר בחרתם במנות של אחד מהגוונים הללו, אז תוכלו להשלים אותו באביזרים שונים שיעזרו למתן את ההשפעה השלילית של הצבעים הללו. לדוגמה, אתה יכול להשתמש במפה בצבע בהיר, מפיות לבנות וסירות רוטב בצורת יוצא דופן להגשה.
למרות מגוון הצבעים והגוונים השונים, רבים עדיין בוחרים את הגרסה הקלאסית הלבנה. מנות כאלה מושלמות לכל אירוע. אתה יכול לבחור סט של מוצרים מט בצבע לבן טהור, או לבחור שירות בו משולב צבע לבן עם צבעים בהירים אחרים.
חשוב לזכור שעל צלחות לבנות כל כלים נראים הרבה יותר מעוררי תיאבון מאשר למשל על כלים כחולים, שחורים או חומים.
בנוסף, לכלים של צבע קלאסי זה אין שום השפעה על תפיסת הטעם.
אין צורך לבחור מנות בעלות צבע בהיר, אתה יכול להעדיף סט המיוצר בצבעים עדינים בפסטל. לדוגמא, מדובר באפרסק, משמש או פיסטוק. מנות כאלה לא רק ייראו אטרקטיביות, אלא גם יעניקו לכל מנה מראה מעורר תיאבון. כשמגישים כלים על צלחות בגוונים כה עדינים, אז יש רצון לא למהר, אלא ליהנות מטעם האוכל והתקשורת. לכן, לקבלת אורחים, תוכלו לבחור שירות של אחד הצבעים לעיל.
חומר וצורה
בבחירת מנה בהירה, כדאי לשים לב לא רק לצבע שלה, אלא גם לחומר ולצורה של המוצרים.
האפשרות הפופולרית ביותר שנשארת רלוונטית עד היום היא חרסינה. מנות העשויות מחומר כזה נראות נהדר על כל שולחן ובכל פנים. צלחות חרסינה לבנות וכחולות עם קישוט זהב או גבול יוצא דופן, מושלמות לחגיגה משפחתית. מכיוון שמוצרים העשויים מפורצלן איכותי הם כבדים מאוד, עדיף לבחור חומר אחר לשימוש יומיומי. ראוי לציין כי מוצרים לבנים עם דפוסים קלאסיים, שוליים הם מושלמים אם המטבח מיוצר בסגנון פרובנס או כפרי. כלים כאלה יתאימו יפה עם מפות שולחן ומפיות בצבעים שונים.
אפשרות מעשית, המתאימה לשימוש יומיומי, יכולה להיחשב כמוצרים מכלי חרס. מוצרים מחומר זה יכולים להיות בצבעים שונים מאוד.כלים כאלה אינם זקוקים לטיפול מיוחד, קל לשטוף אותם, כך שזה אידיאלי לכל יום.
צלחות וספלים בצבעים שונים עשויים זכוכית פופולריים מאוד. זה יכול להיות זכוכית רגילה או עמידה בפני זעזועים. כלים כאלה נהדרים לשימוש יומיומי. ותודות למגוון הצבעים והגוונים תוכלו לבחור אפשרויות לארוחת הבוקר, לארוחת ערב או לחופשת ילדים.
באשר לטופס, האפשרות הפופולרית ביותר היא צלחות עגולות וכוסות קלאסיות. אך אל תסרב לכלים מרובעים. כלים מרובעים מאפשרים לגוון את ההגשה ונוחים מאוד להגשה של מגוון כלים, במיוחד קינוחים. בנוסף, רבים פסיכולוגים סבורים כי כלים מרובעים יכולים להתאים להצלחה. לכן, לארוחת הבוקר עדיף לבחור צלחות בעלות צורה זו. אגב, קערות סלט בצורה זו, העשויות חום או ירוק, נראות נהדר בכל מטבח. להגשת גלידה או פרי עם שמנת עדיף להשתמש במוצר בעל צורה מרובעת של צבע כחול עדין מזכוכית.
בנוסף, תוכלו לבחור באפשרויות לא שגרתיות. לדוגמא, צלחות בצורת אליפסה מושלמות למי שאוהב מנות גדולות ורוצה להכין מנה מנה יוצאת דופן. כלים סגלגלים נהדרים להגשת בשר, דגים או עופות.
צלחות קטנות בצורת לבבות או אפילו כוכבים מושלמות להגשת פרוסות פרי, קינוחים או אפילו סלטים.
טיפים
לבסוף, יש לנו עוד כמה המלצות מעניינות שיעזרו לכם לא רק לבחור נכון, אלא גם להשתמש במוצרים בהירים להגשת השולחן. עקרות בית מודרניות רבות יש בארסנל שלה כלים בצורות וצבעים שונים. בשל המגוון הזה הם יכולים להשתמש בסט כזה או אחר לאירוע מתאים. לדוגמה, אתה יכול להשתמש בצבע כלים זה או אחר תלוי בזמן השנה.
באביב החם עדיף לתת עדיפות למוצרים בגוונים ירוקים, צהובים וחול עדינים. זה יעזור לכם לא רק להגיש את השולחן בצורה המקורית, אלא גם לאפשר לכם להשפיע לטובה על מצב הרוח של כל אלו שנאספו בשולחן. בקיץ החם תוכלו להשתמש במנות בצבע כתום בהיר, תכלת וטורקיז. אבל לסתיו גשום, גוונים כהים יותר מתאימים. לדוגמה, חום, שחור, ביצה או חיל הים. לערב חורפי קר בחר בצבעים חמים ובהירים יותר. לדוגמה, אדום, כתום או לבן בשילוב עם צבעים אחרים.
האם צבע המנות משפיע על התיאבון, ראו את הסרטון הבא.
