זוגות תה: זנים ומיטב היצרנים

לא רק חיי השירות שלהם, אלא גם הרגשות הנוצרים בעת השימוש תלויים בבחירת המנות האיכותיות. נעים אפילו יותר לשתות תה מכוסות יפות ונוחות שלא תרצו לשחרר את הידיים.

לשם כך, עוד בימי קדם, סין החלה לייצר ערכות תה שלמות, ואז הופיעו באירופה, אך בצורה שונה לחלוטין.

ערכות אירופאיות יכולות להכיל מספר שונה של פריטים, אך, כפי שהשם מרמז, זוג תה מיועד לשני אנשים. לכן זה בדרך כלל כולל שני כוסות ושני צלחות. צלוחיות נחשבות לתכונה חיונית של כלי התה באירופה. הם נחוצים כך שתה לא ישפוך על המפה, ואפשר גם לשים סוכריות, עוגיות או מוצר אחר אי שם בתה.

עם זוג תה מסין המצב שונה. אם הוא מיועד לטקס גונגפו-צ'ה, הרי שמדובר בשלושה חפצים לאדם אחד - כוס רחבה שנראית כמו קערה קטנה, כוס גבוהה וצרה ותחתית מלבנית עליה הם מונחים. בהתאם, עבור האדם השני תצטרך זוג תה נוסף, כמו גם קומקום קטן לבישול תה. יצרנים מסוימים יכולים לייצר אותם בשירות או, לעומת זאת, להגביל את עצמם לכוס וכוס בלבד, אשר בדרך כלל מכניסים זה לזה לאחר שתיית התה.

החומר הפופולרי ביותר לזוגות תה הוא כמובן חרסינה. פעם מפעל חרסינה לדולבו הוא התפרסם בכל העולם בזכות האיכות המצוינת של החומרים והעיצובים המקוריים של הכלים, שזכו לא פעם בפרסים בתערוכות שונות ברוסיה ובעולם. כעת זהו המפעל הגדול ביותר במדינה.

מפעל החרסינה השני הגדול עם ההיסטוריה הארוכה הוא מפעל חרסינה קיסרי (LFZ). הוא התפרסם בכלי חרסינה ודפוס רשת קובלט. סין עצם קיבלה את שמה עקב הוספת עצמות בעלי חיים מרוסקות למסה המותכת של קאולין, טיט וחומרים אחרים. זה העניק למנות לובן מיוחד.

זוגות תה מכלי חרס נראים דומים לפורצלן, ולעיתים יצרנים אף מעתיקים דפוסים וצורות של מוצרי חרסינה ממפעלים מובילים. עם זאת, גביעים כאלה בדרך כלל דקים יותר ותכני האפור של הקירות נראים בבירור על השבב.

מהשבב הקל ביותר, הכלים מקבלים מראה בלתי ניתן לייצוג, כאשר יתכן שהם לא מורגשים כל כך על חרסינה - בתוכו הוא גם לבן.

כוסות ותחתיות יכולות להיות עשויות גם מחימר. על פי מאפייניו, הוא אינו נחות מחומרים אחרים, אבל זה מאפשר לך לעצב צורות לא שגרתיות או ליצור זוג תה בסגנון עממי.

זכוכית שלא כמו חומרים אחרים מאפשרת לכם ליצור חומרים שקופים לחלוטין. ובשל כך מתקבלים כוסות מעניינות במיוחד בהן ניתן לצפות בתנועתם של עלי תה או סוכר.

כלי זכוכית קלאסיים עשויים זכוכית שקופה, אבל כוסות כהות, כמו גם וריאציות צבע שונות, הפכו פופולריות הרבה יותר בשנים האחרונות. לדוגמה, כוס יכולה להיות כחולה, כתומה, אדומה, שחורה, לפעמים אפילו לבנה.

ישנם גם פתרונות חריגים. לדוגמא, עם צלוחית מרובעת או עם כוס גדולה מ- 250 מ"ל. זוגות תה צ'כיים בדרך כלל, נהפוך הוא, מעוצבים בסגנון המאות ה- 18-19, שכן היצרנים שלהם מעריכים את ההיסטוריה בת מאות השנים של המפעלים שלהם. לפעמים מיוצרים כוסות כאלה עם אבני חן מה שהופכות אותם למקסימים ככל האפשר.

בנוסף למפעל החרסינה הקיסרי והמפעל בדולבו, ישנם עוד כמה יצרני כלי שולחן ברוסיה. בנוסף, מספר גדול של מוצרים מגרמניה, איטליה, טורקיה ובמידה פחותה מצ'כיה מוצגים בשוק כלי שולחן.

זוגות תה לטקסים סיניים מיוצרים באופן מסורתי בסין וביפן. ככלל, החרסינה שלהם נחשבת לטובה ביותר, ומנות כאלה מבוקשות מאוד. לרוב הם קונים את זה במתנה, אם כן לא מעט זוגות תה סיניים הנמכרים בעטיפת מתנה.

סקירה של זוגות התה ראה להלן.