המותג הרוסי Mayer & Boch עוסק בייצור כלי מטבח באיכות גבוהה. במאמר זה, נסקור את היתרונות, החסרונות והתיאור של ערכות מחבת נירוסטה של Mayer & Boch, וכן כיצד לטפל בהם כראוי.
תכונות ויתרונות
העיצוב המסוגנן של הכלים מחושב עד הפרט הקטן ביותר. הנוח לבישול ואחסון, ידיות ארגונומיות ומכסים שקופים מקלים מאוד על תהליך הבישול. נירוסטה באיכות גבוהה אינה מכילה חומרים מזיקים. החומר עבר בדיקות בטיחות לבריאות האדם. כלים כאלה מחממים במהירות ובאופן שווה, בהתאמה, זמן הבישול מצטמצם. הציפוי החיצוני והפנימי החלק ללא יומרות בתחזוקה, המוצרים קלים לטיפול וניתנים לכביסה במדיח כלים.
מחבתות מאייר ובוכ יש משטח קשה, הן אינן מתעוותות אפילו עם השפעה חזקה.
מכשירים שומרים על המראה המקורי שלהם לאורך זמן, תוך שהם לא מאבדים את היציאה המתכתית שלהם. בזכות הקירות המעובים והתחתית, המוצרים אינם נשרפים, הדבר מאפשר להשתמש בפחות שמן לטיגון. בשל התחתית העבה, המכולות מתאימות לכל צלחת.
מוצרי Mayer & Boch במאפייניהם יכולים בהחלט להתחרות במוצרים מגזרת גבוהה יותראך יחד עם זאת יש לזה מחיר נוח ביותר, סביר לרבים. ייצור המותג ממוקם בסין, עבור חלק זה עשוי להוות חיסרון.
כמו כן, לאחר זמן מה, בשימוש תכוף בטמפרטורות גבוהות, עשויים להופיע כתמים קטנים על המקרה, שכמעט בלתי אפשרי לנגב.
ערכות פופולריות
המותג מציע מגוון רחב של סטים עם כיסויים, קחו בחשבון את הפופולרי שבהם.
"הכל לבית"
הקו מורכב מעשרה פריטים: 5 סירים ו -5 כיסויים.מארז הנירוסטה מצויד בידיות מסמרת ארגונומיות, לכיסוי השקוף יש חור מיוחד ליציאת אדים.
המשקל הכולל של הערכה הוא 6 קילוגרם.
עם סט כזה של Mayer & Boch, המארחת תהיה מצוידת במלוא הנסיבות. בואו נתייחס לכל דגם ביתר פירוט:
- נפח 4.8 ליטר הוא אופטימלי לבישול מרקים, בישול ירקות, פסטה, אורז ותוספות אחרות;
- נפח של 5.8 ליטר מתאים לפטריות רותחות וארוחות גדולות;
- נפח של 8 ליטר אידיאלי להכנת בשר ג'לי של ראש השנה, למריחת בשר ולהכנת כלים למספר גדול של אנשים;
- נפח של 11 ליטר שימושי לעקרות בית שאוהבות להכין לחורף: לבשל פירות מבושלים, לבשל חמוצים ושומרים;
- נפח של 14 ליטר מתאים להכנת מרק חגיגי או צלייה לחגיגה גדולה.
MB-20875
הסט מורכב מ 12 פריטים: 6 סירים מנירוסטה ו 6 מכסי זכוכית.
היתרון של מחבתות מסדרה זו הוא תאימות לכל תנור, אפילו אינדוקציה.
הכלים טעימים ועשירים, האוכל לא נדבק לתחתית המעובה, ושקע האדים שעל המכסה מאפשר לכם לחסוך את מרבית הוויטמינים והמינרלים. האוסף מורכב מהמכשירים הבאים:
- 2 מחבתות בנפח 2.1 ליטר אידיאליות להכנת רוטב, דגני בוקר לארוחת בוקר או קינוחים;
- נפח של 2.9 ליטר מושלם לתבשיל ירקות ותבשילים מחתיכות בשר קטנות;
- נפח של 4 ליטר מיועד לבישול ירקות, אורז, פסטה או פירה;
- נפח 5.1 ליטר הוא אופטימלי למרקים, פילאף ותבשילים אחרים למשפחה גדולה;
- נפח של 6.5 ליטר טוב להכנת בשר ג'לי על שולחן השנה החדשה, ריבה או קומפוט בריא.
ביקורות
ביקורות של Mayer & Boch חיוביות ברובן. הקונים שמחים לקבל מוצרים באיכות גבוהה ובמחיר סביר. העיצוב המסוגנן של המכשירים מתאים לכל פנים במטבח. הידיות נוחות ומחוברות היטב למארז. יומרות של מוצרים בטיפול מצוין, קל לשטוףוהכי חשוב, אל תשתמש בספוגים קשים שיכולים לגרד את משטח הפלדה המבריק. פלוס נחשב גם לתאימות של סחורות לכל סוג של תנור.
למרבה הצער, גם משתמשים לא מרוצים לחלוטין נפגשו.
יש המציינים את הופעתם של כתמים צהובים וכתמים על גוף המיכלשכמעט בלתי אפשרי להסיר, הם מופיעים בגלל חימום חזק של מכולות ריקות. כדי לנקות את הציפוי פשוט שפשפו אותו בתערובת של חומץ וחומצת לימון, שתשחזר את הברק והטוהר הקודמים שלו. יש אנשים שחווים פסים לבנים מבפנים בגלל המלח. כדי למנוע בעיות כאלה עליכם לטפל כראוי במנות, להלן ניתן את הכללים הבסיסיים לשימוש במחבתות מאייר ובוש.
כללי טיפול
על מנת שהמנות יגישו אתכם לאורך זמן, עליכם לדאוג להם כראוי. לפני השימוש הראשון, מומלץ לשטוף את הסירים ולנגב אותם היטב במטלית רכה. יש לנגב את המכשירים לאחר כל שטיפה כך שהפלדה תשמור על הברק שלה. אסור לאחסן מזון בפנים, מכיוון שהוא עלול לפגוע בציפוי הפנימי. זה גם התווית נגד כדי לשמור על מכולות ריקות על אש גבוהה, מכיוון שזה עלול לגרום לכתמים על המקרה.
אל תמלא את המכשיר החם במים קרים.
נסו לא להשתמש בסכו"ם ממתכת בעת הבישול.כפי שהם עשויים לתרום לשריטות. כדי למנוע הופעת כתמים לבנים על פני השטח הפנימיים של המכולות, מומלץ להמליח כלים כבר חמים ולערבב אותם היטב. בחר נכון במוצרי ניקוי, ביניהם לא צריכים להיות חומרים שוחקים או ספוגים ממתכת. אופטימלי לניקוי הם חומר ניקוי נוזלי וספוג רך לשטיפת כלים.
עיין עוד יותר במחבתות של Mayer & Boch.
