דירוג של סירי הנירוסטה הטובים ביותר

מחבתות במטבח של כל עקרת בית צריכות להיות לא רק יפות, אלא גם איכותיות, והכי חשוב, בטיחותיות. אכן, לא רק עמידות פעולתם, אלא גם הטעם ואיכות הכלים המוכנים תלויים בגורמים אלה. זהו סירים מנירוסטה העומדים במלואם בכל דרישות הבטיחות. נדבר על התכונות שלהם, כמו גם על מוצרי היצרנים ומדוע זה נחשב לטוב ביותר.

סירים, כמו כל סוגי כלי המטבח העשויים נירוסטה, מבוקשים מאוד בקרב הקונים. כלים כאלה הם המובילים בשוק כבר 5 שנים. ויש לכך הסבר פשוט - התכונות הייחודיות של סירים כאלה.

• הם עמידים בפני שריטות ונזקים אחרים שיכולים להיגרם באמצעות כלי מטבח אחרים. סכין ומזלג לא יכולים לעוות את פני הציפוי של מחבת כזו, מה שאומר שהוא ישמור על המראה הבהיר והניתן להציג במשך שנים רבות.
• נירוסטה היא חומר ייחודי אשר גם בחימום חזק אינו מחמצן את מוצרי המזון ולא יביא לתגובות כימיות שליליות בהן. המשמעות היא שאפשר להשתמש בכלי העשוי מחומר זה כהכנה של מנה מכל סוג שהוא לחלוטין.
• מחבתות נירוסטה ניתנות לשימוש בבטחה על תנורי חשמל, גז ואפילו אינדוקציה.
• החומר להכנת כלים כאלה עמיד במיוחד. לכן, אפילו עם שנים רבות של פעולה רציפה, הוא אינו מתעוות, אינו מתקמט ושומר לחלוטין על המראה המקורי שלו.
• למחבתות כאלה יש תחתית מעובה - זהו יתרון עצום.האוכל בתוכם אינו נשרף, המיכל עצמו ותכולתו מחוממים באופן שווה, ובמידת הצורך ניתן להפחית את הטמפרטורה בפנים בקלות או להיפך, להעלות אותה.
• הטיפול בכלי אוכל כזה הוא פשוט ככל האפשר. אין צורך בחומרי ניקוי או ספוגים מיוחדים. אפילו הכימיקלים הביתיים האגרסיביים ביותר אינם יכולים לפגוע בציפוי.
• זה בעציצים אל חלד שאתה יכול לבשל את האוכל הכי בריא - ללא שמן. מוצרים אינם נדבקים, שומרים לחלוטין על תכונותיהם המועילות ועל טעם וארומה ייחודיים.

ייצור מנות כה ייחודיות כיום מתבצע על ידי מותגים רבים, רוסיים וזרים כאחד. קונה לא מנוסה ביניהם יכול להיות קשה לבחור במוצר איכותי באמת. כדי למנוע אכזבה לאחר הרכישה, ראשית, עליכם ללמוד את הדירוג של מיטב המותגים הביתיים המייצרים מחבתות נירוסטה.

• "גורמה" (כלי אוכל VSMPO) - מותג ביתי, שהמנות שלו דומות באיכותו למותג המפורסם בעולם Zepter. כל המחבתות עם תחתית עבה, המורכבת מכמה שכבות, השומרת על חימום המזון למשך 6 שעות. למוצר עיצוב מסוגנן ופשוט, איכות גבוהה ומראה שניתן להציג. התבנית הזו יצוקה לחלוטין, עם ידיות מרותכות. היעדר חלקי הפלסטיק על הכלים מאפשרים לבשל אפילו בתנור.

• קטון - עוד מותג ביתי. בניגוד לסירים של היצרן הקודם, לכלי זה משטח מראה והוא מצויד בעפעפי זכוכית. הידיות מוחזקות על מסמרות, עשויות פלדה. הם נמכרים גם בנפרד וגם בסטים.

• קטיושה. למוצרי המותג הזה מגוון רחב - לכל סדרת סירים עיצוב ייחודי משלה. הוא משלב את כל המחבתות עם דבר אחד - איכות גבוהה, נוכחות של תחתית מעובה וקירות הכלים, והכי חשוב, מחיר סביר. עלות מחבת אחת - החל מ 1300 רובל (2019).

• גורמה. מחבתות של יצרן זה מתאימות לשימוש על כל סוגי הכיריים, ניתן לבשל אותן מבלי להוסיף מים ושומן. החלק התחתון והקירות של הכלי מכוסים, רב שכבתי. מכסה זכוכית, מתאים היטב. ידיות מסומרות, אם כי בדגמים מסוימים הן מרותכות לגוף. עלות מחבת אחת מתחילה מ- 3000 רובל (2019).

• "קציר עשיר." החידוש בשוק המקומי, כבר הצליח להתאהב במארחות. מחבתות כאלה נמכרות רק כתפאורה. יש להם כיסויי זכוכית, קיבולת גדולה ותחתית רב שכבתית. כל הסירים גדולים בנפח עם משטח מראה. ידיות מוחזקות על מסמרות. מחיר סט הוא מ- 4,500 רובל (2019).

• אמט. כלים מסוג זה, עשויים נירוסטה, מאופיינים במראה פשוט, משטח מראה ואיכות גבוהה. החלק התחתון של כל המחבתות הוא תלת שכבתי. מחבתות מסוג זה משמשות שנים רבות ושומרות במלואן על איכויותיהן ומראותן, נשטפות בקלות, והאוכל בהן אינו נשרף לעולם.

כלי בישול נירוסטה מבוקשים לא רק בארצנו. לכן, אין זה מפתיע שעל המדפים יש הרבה מאוד סירים כאלה המיוצרים על ידי מותגים זרים. המוצרים של היצרנים הבאים נחשבים לאיכותיים ועמידים ביותר.

• יורש עצר. המחבתות האיטלקיות הללו נבדלות על ידי צורתן הייחודית. יש להם תחתית רב שכבתית, קירות מעובים. מצויד בעפעפי זכוכית עמידים בחום. ידיות מתכת על מסמרות לא מתחממות הרבה בשימוש. ניתן להשתמש בכלי אוכל על סוגים שונים של תנורים ואפילו בתנור. העלות היא מ- 2050 רובל (2019).

• פישמן. היצרן הדני מציע כלי בישול בעיצוב מסוגנן ומודרני. ניתן לרכוש סירים הן בסטים והן בנפרד. על כל עותק מוחל סולם מדידה מבחוץ. במכסה הזכוכית יש חור ליציאה מהאדים.

• פדרנו - מפיק איטליה. משטח התבנית מראות, המכסה אינו מסופק בערכה. החלק התחתון והקירות של הכלים מעובים, מצוידים בציפוי ללא מקל. הידיות חלולות בפנים, חומר הייצור שלהן הוא נירוסטה, מהודק עם מסמרות.

• רנדל - יצרן גרמניה. המותג מייצר מחבתות בנפחים שונים הן בסטים והן בקטעים. הקיבולת המרבית של מיכל אחד היא 50 ליטר. החלק התחתון סמיך ומספק חימום אחיד מכל הצדדים במהירות האפשרית. פלדה איכותית ועומדת במלואה בכל דרישות הבטיחות.

• בלומאן הפעם, היצרנים הגרמנים מציעים ללקוחותיהם מוצר ייחודי. המחבתות עשויות לא רק מפלדת אל חלד בדרגה הגבוהה ביותר, אלא יש להן גם תחתית תחתונה של חמש שכבות, קירות מעובים וידיות ארגונומיות. כל מחבת מצוידת במכסה זכוכית עמיד בחום עם יציאת קיטור. משטח המכולה שקוף, ובחלק התחתון ציפוי שאינו מקל. מחיר מ- 3850 רובל (2019).

• יאמטרו היצרנים היפנים החליטו לעמוד בקצב מנהיגי השוק העולמי ושחררו את מחבתותיהם, השייכות לקטגוריית מנות העילית. לכלים של המותג הזה יש תחתית בת 6 שכבות, כל מחבת מצוידת במכסה עמיד בחום העשוי זכוכית מיוחדת. הידיות חלולות, יצוקות, לא מחוממות. הכלים מתאימים לשימוש ביתי ומקצועי כאחד. עלות מחבת אחת היא החל מ 3900 רובל (2019).

לאחר שלמדת את הדירוג של יצרני סירים, אל לך למהר לקנות אף אחד מהמותגים הנ"ל. ראשית, יש להכיר את קריטריוני הבחירה העיקריים, ורק לאחר מכן לבצע רכישה. מפרטים הם פרמטר מרכזי לבחירה. נוחות השימוש במנות, עמידותן, וגם מידת הסיפוק הכללית מהרכישה, תלויה באופן הגדרת הפרמטרים בצורה נכונה. יש לקחת בחשבון את הפרמטרים הבאים כאן.

• עמידות בחום של ידיות וסוג ההידוק שלהן. אם אתם מתכננים להשתמש במחבת לעיתים קרובות, עדיף לבחור דגמים בהם הידיות מרותכות לקירות ולא מתחממים במהלך הפעולה.
• נוכחות של חלקי פלסטיק בתיק או בכיסוי. אם התבנית מתוכננת לשמש לבישול בתנור, אז היא לא צריכה להיות.
• מספר השכבות בתחתית. רמת המוליכות התרמית של התבנית, קצב החימום שלה והזמן שלוקח לשמירה על החום בפנים תלויים בהם.
• נוכחות של ווסת טמפרטורה במכסה, כמו גם סימונים בתוך המחבת עצמה או מחוצה לה. נוכחותם הופכת את תהליך הבישול, גוזל זמן רב, להרבה יותר קל ומהיר.

פרמטר חשוב נוסף לבחירת כלים. זה כולל גורמים כאלה.

• תדירות ושפע של כלים מוכנים. ככל שיותר מהם, ככל שאישה מבשלת לעיתים קרובות יותר, כך השלמה צריכה להיות מערך סירים.
• מטרה ותדירות השימוש. לדוגמה, אם יש צורך בכלים רק בעונת החסר לעיקור פחים, עליכם לבחור מיכל בנפח מרבי ועם מכסה. ואם אתה מתכנן להשתמש בו כל יום לבישול ארוחת ערב, הקיבולת יכולה להיות בין 1 ל 5 ליטר.
• סוג השימוש. זה מרמז כי על הכיריים או בתנור מתוכנן להשתמש במחבתות בעתיד. אם זה תנור, אז המכל לא אמור לכלול תוספות פלסטיק. אם התנורים הם אינדוקציה, אז לכלים צריך להיות חותמת מיוחדת.

ראה כיצד לבחור סיר מנירוסטה בסרטון הבא.