Come fare un curriculum di un cameriere?

Un cameriere è un lavoratore di servizio. Contrariamente alla convinzione generale che chiunque può diventare un cameriere, la selezione per questa posizione è piuttosto severa. Inoltre, ciascun datore di lavoro, a seconda della specifica istituzione, può presentare requisiti diversi per i candidati. Come fare un curriculum di un cameriere? Cosa scrivere in una lettera di presentazione? Quali blocchi devono essere inclusi nei documenti per l'occupazione? Troverai le risposte a queste e altre domande nel nostro nuovo materiale.

Il riassunto di ogni cameriere deve contenere una fotografia. Il fatto è che il lavoro di questo specialista è direttamente correlato al suo aspetto, quindi il datore di lavoro spesso prescrive questo requisito nella descrizione del lavoro. Inoltre, le stesse regole generali si applicano al curriculum di un cameriere che si applicano a documenti simili di altri professionisti. Tra questi ci sono i seguenti:

• strutturazione, che aiuterà a leggere il documento in modo più facile e veloce;
• assenza di errori (per questo è necessario leggere il documento più volte prima di inviarlo);
• unità di design (questo vale per font e allineamento);
• lunghezza ottimale (non più di 2 pagine).

Inoltre, prima di inviare un curriculum è importante leggere di nuovo attentamente la descrizione del lavoro. Alcuni datori di lavoro controllano i candidati per la cura, quindi alla fine dell'annuncio possono indicare alcuni dettagli. Ad esempio, potrebbero trattarsi di requisiti specifici relativi all'utilizzo di sottotitoli di colore o parole in codice. È anche importante assicurarsi di inviare il tuo curriculum in tempo (è meglio farlo anche pochi giorni prima della data finale). Pertanto, dimostri al datore di lavoro la tua responsabilità e disciplina.

Quando si presenta un curriculum per la posizione di un cameriere cassiere, un cameriere senior o un dipendente ordinario, è importante ricordare le regole semplici ma importanti per la compilazione di questo documento. Considera le sezioni chiave che devono essere incluse nel tuo curriculum.

Poiché il cameriere trascorre una parte significativa del suo tempo di lavoro nella comunicazione con i clienti, le sue qualità personali svolgono lo stesso ruolo importante delle capacità professionali. Prima di tutto, un cameriere professionista dovrebbe essere educato e gentile. Devi essere in grado di creare un'atmosfera piacevole e buon umore tra i visitatori che sono venuti all'istituzione. Inoltre, tra le qualità personali, è possibile specificare quanto segue:

• resistenza allo stress - il datore di lavoro apprezzerà questa caratteristica del cameriere, poiché spesso questo dipendente deve lavorare con un gran numero di ordini;
• buona memoria - Dovrai non solo ricordare tutti i menu di un bar o un ristorante, ma anche tenere a mente tutti gli ordini dei visitatori;
• non conflittuale, calma - questa caratteristica sarà utile se il cliente non è soddisfatto del cibo o del servizio.

Allo stesso tempo non si dovrebbe cercare di impersonare la persona ideale. Naturalmente, non vale la pena scrivere i tuoi tratti negativi in ​​un curriculum. Sii sincero e rimani. In un modo o nell'altro, la tua natura interiore apparirà sicuramente nel processo di lavoro.

Nonostante il compito principale del cameriere sia il servizio al tavolo e la comunicazione con i clienti, l'insieme delle esigenze lavorative può variare. Ad esempio, alcune organizzazioni di catering richiedono al cameriere di conoscere le basi del lavoro del barista - questo è necessario affinché il cameriere possa fare da solo un drink (ad esempio, in una situazione di grande afflusso di visitatori).

Affinché un cameriere venga assunto (e soprattutto se invii il tuo curriculum a un ristorante di lusso), deve avere una serie di competenze chiave che saranno utili nello svolgimento di attività professionali. Ecco perché nella colonna "Competenze professionali" dovrebbero essere prescritte abilità così importanti per il cameriere come:

• conoscenza della composizione e della tecnologia della cucina;
• capacità di lavorare con il sistema automatizzato R-keeper;
• comprendere le basi della dietetica;
• padronanza dell'arte del servizio;
• conoscenza delle regole del codice di abbigliamento;
• capacità di vendita;
• conoscenza dell'etichetta;
• conoscenza delle lingue straniere e così via.

E anche in questo blocco sono spesso prescritti i loro risultati professionali. Ad esempio, puoi parlare se sei stato riconosciuto come dipendente del mese nel precedente posto di lavoro o se hai vinto una competizione regionale tra i dipendenti del settore dei servizi.

Non importa quanto sia professionale il cameriere, non è solo un dipendente, ma anche una persona normale. Ecco perché la maggior parte dei datori di lavoro è felice di leggere i tuoi hobby e hobby. Puoi scrivere in questa categoria entrambe le opzioni tradizionali: lettura o sport e hobby estremi (ad esempio skateboard) o insoliti (punto croce).

Se non si ha esperienza lavorativa, ma si desidera ottenere un lavoro come cameriere, è necessario informare direttamente il datore di lavoro in merito. Non mascherarti: il riepilogo dovrebbe contenere la riga "Senza esperienza". Tuttavia, affinché il dipendente del dipartimento del personale di un bar o di un ristorante non rifiuti immediatamente la tua candidatura, è importante mostrare un po 'di intraprendenza. Ad esempio, in un curriculum puoi dire che possiedi tutte le competenze chiave dei camerieri: puoi ripetere la ripetizione del menu a memoria (tuttavia, assicurati di avere una buona conoscenza di queste informazioni in anticipo).

Inoltre, puoi concentrarti sulle tue qualità personali: forse riesci a convincere le persone e sei "l'anima dell'azienda". È anche importante dire che sei pronto e determinato ad imparare.

Come ulteriori informazioni su di te, puoi scrivere che stai attualmente studiando all'università con una laurea nel settore della ristorazione, quindi vuoi studiare la questione dall'interno, per così dire.

Va notato che la lettera di accompagnamento non è un documento necessario per l'impiego per la posizione di un cameriere. La necessità della sua disposizione deve essere indicata separatamente nel posto vacante. Se non esiste un segno del genere, scrivere non ne vale la pena (questo è solo un lavoro cartaceo aggiuntivo per il datore di lavoro). Nello stesso caso, se è richiesta una lettera di accompagnamento, dovrebbe essere compilata secondo determinati principi e regole.

Per cominciare, si dovrebbe dire che Una lettera di accompagnamento è un'opportunità per raccontare di te in modo più dettagliato, per rivelarsi come professionista e come persona. In una lettera di presentazione puoi parlare della tua istruzione, descrivere in dettaglio i luoghi di lavoro precedenti.

Quando si scrive un curriculum È possibile utilizzare solo uno stile aziendale formale. Niente affatto non usare espressioni colloquiali o mezzi artistici della lingua (ad esempio metafore o epiteti). Ricorda, questo è un white paper aziendale. Nonostante il fatto che la lettera di accompagnamento possa contenere dettagli della tua vita personale, non lasciarti trasportare da dettagli biografici non necessari. Ricordalo una lettera nella sua lunghezza non può superare il curriculum.

È importante scrivere della tua motivazione per presentare un curriculum per questo posto vacante. Indica ciò che ti interessa in una posizione particolare (ad esempio, ti piace la cucina o il concetto di un particolare ristorante). La motivazione è particolarmente importante per quei candidati per la posizione di cameriere che non hanno precedenti esperienze lavorative.

Affinché la tua testa sviluppi completamente un piano di scrittura del curriculum per il cameriere, considera alcuni buoni esempi.

Se segui tutte le regole e le raccomandazioni per la preparazione di un curriculum e una lettera di accompagnamento, sarai in grado di scrivere documenti ufficiali professionali che faranno una buona impressione sul datore di lavoro e ti distingueranno dalla massa totale dei candidati.

Puoi saperne di più sulla scrittura di un curriculum dal video qui sotto.