Affettatrici per uova: tipi, panoramica dei produttori e condizioni d'uso

L'affettatrice per uova è un elettrodomestico da cucina che serve a tagliare le uova in modo rapido e preciso in insalate, vari piatti freddi, per panini. Si ritiene che questo dispositivo sia stato inventato dall'imprenditore tedesco Willy Abel nel 1909 e nel 1911 ricevette un brevetto per questa innovazione.

Questo tagliauovo è composto da due parti. La parte inferiore è progettata per deporre le uova, che devono prima essere sode e pulite. Può essere in plastica, alluminio o acciaio inossidabile. La parte superiore è costituita da una serie di fili sottili che sono allungati parallelamente tra loro. Con il loro aiuto, viene eseguito il processo di taglio.

L'uso corretto dell'affettatrice per uova non è affatto difficile. Per fare ciò, aprilo e metti l'uovo sodo in una cavità speciale nella parte inferiore del dispositivo. Quindi chiudere con cura il tagliauovo per non spostare l'uovo. Quindi apri e ruota il testicolo in modo da poterlo tagliare, quindi richiudi con cura l'affettatrice. Di conseguenza, otterrai un prodotto tagliato a dadini per qualsiasi insalata usando le uova.

Molto spesso, il design delle affettatrici per uova ha una custodia in plastica, un coltello per uova in acciaio inossidabile, un supporto in plastica con una rientranza e un coperchio. Spesso ci sono anche affettatrici manuali a forma di rete metallica, che è attaccato all'anello.

La doppia costruzione in metallo consente di eseguire tagli ricci e ottenere una varietà di forme: anelli, fette, ovali. Le affettatrici elettriche per uova, le cosiddette affettatrici, sono apparecchi professionali, raramente vengono utilizzate nella vita di tutti i giorni.

Attualmente, le affettatrici per uova dei seguenti marchi sono molto diffuse.

• Gefu Duo 12350. Questo meccanismo è realizzato in Germania da plastica di alta qualità e acciaio inossidabile. Taglia le uova a fette o fette. Affronta bene anche piccole patate lesse. Quando lavi questo disegno, puoi usare la lavastoviglie.
• Zyliss E46220. Il modello è realizzato nel Regno Unito in plastica e acciaio inossidabile. Ha doppi coltelli in metallo ed è realizzato nei colori bianco e rosso.
• Tescoma. Produttore - Repubblica Ceca. Si tratta di affettatrici per uova economiche in acciaio inossidabile e plastica con stringhe singole. Presentato in bianco, giallo e blu.
• Fackelmann. Affettatrice di uova tedesca, che ha un design semplice sotto forma di una singola maglia su un anello di metallo. Ha un costo economico.
• Ikea Slat. Il movimento del famoso marchio svedese è realizzato in giallo brillante. È fatto di plastica e acciaio inossidabile. Il telaio in acciaio può essere rimosso per lavare il tagliauovo. Può anche essere lavato in lavastoviglie. Questa è un'opzione economica, ma molto efficace che taglia bene non solo le uova, ma anche le patate.
• Ototo Humphrey. Una taglierina per uova di fabbricazione israeliana si distingue per il suo design insolito. È realizzato a forma di balena con un tappo di plastica turchese sulla parte superiore e la parte inferiore è il busto in cui è collocato il meccanismo in acciaio inossidabile, e persino c'è una piccola coda in plastica. Un design così spettacolare può decorare qualsiasi cucina, è anche buono come regalo.

Per scegliere un tagliauovo di qualità, leggi attentamente i consigli di chef esperti.

• Assicurati di prestare attenzione alla qualità e alla sicurezza del materiale e dell'intera struttura nel suo insieme.
• Ispezionare attentamente i punti di attacco delle stringhe metalliche sulla parte in plastica, devono essere fissati saldamente.
• Se tagli raramente le uova a fette, è più pratico acquistare una normale affettatrice singola. Occupa poco spazio di archiviazione ed è più facile da usare.
• La durata dei modelli non molto costosi e costosi è quasi la stessa.
• Le affettatrici elettriche sono adatte principalmente per la cottura professionale in grandi volumi.

Nel mondo moderno ci sono molti elettrodomestici da cucina che facilitano il processo di cottura. L'affettatura delle uova è un meccanismo semplice, economico ed efficace.

Di cosa è capace il taglio delle uova, guarda il prossimo video.