Tutto quello che devi sapere sui bidoni del pane in legno

I prodotti da forno sono prodotti che possono essere trovati in ogni casa. I produttori producono un vasto assortimento di questi prodotti, che si differenziano per gusto, prezzo, dimensioni, ecc. Il pane, come ogni altro prodotto, dovrebbe avere il proprio posto in casa per la conservazione.

Per molti decenni, in ogni cucina puoi trovare bidoni per il pane, per i quali le casalinghe scelgono i luoghi più comodi e onorevoli. I produttori moderni producono un numero enorme di contenitori per conservare il pane, che differiscono per dimensioni, materiale di fabbricazione e design. Le casalinghe esperte raccomandano di prestare attenzione ai bidoni del pane in legno, che sono stati utilizzati dai nostri antenati.

La scatola del pane non è solo un bellissimo oggetto per interni, ma anche un prodotto che ti consente di mantenere il pane fresco e gustoso il più a lungo possibile. Questo oggetto è stato creato in un'epoca in cui la gente apprezzava e amava ogni briciola di pane, a scapito del duro lavoro. I primi sacchetti del pane erano in legno con motivi intagliati e avevano un semplice design rettangolare.

Come tutti gli utensili da cucina, una scatola di pane in legno ha una serie di caratteristiche positive e negative.

vantaggi:

• sicurezza ambientale;
• indicatori estetici elevati;
• la possibilità di combinare con stili e interni diversi;
• movimento costante di correnti d'aria.

svantaggi:

• cura esigente;
• l'aspetto di funghi e muffe;
• l'impossibilità di utilizzare la lavastoviglie per la pulizia;
• deformazione della struttura durante bruschi sbalzi di temperatura;
• incapacità di usare detergenti chimici per la pulizia;
• la necessità di regolare ventilazione e asciugatura;
• breve periodo operativo.

I produttori moderni producono questo contenitore in plastica, metallo, ceramica, acciaio inossidabile, vetro e legno. Tutti i materiali sono richiesti e apprezzati dagli acquirenti, sebbene abbiano parametri diversi.

I contenitori per il pane in acciaio inossidabile hanno le seguenti caratteristiche:

• resistenza agli acidi;
• mancanza di processi di corrosione;
• la capacità di lavare usando vari prodotti per la pulizia;
• durata nel tempo;
• vasto assortimento;
• fascia di prezzo accessibile;
• resistenza ai danni meccanici;
• mancanza di odori estranei;
• elevate prestazioni termiche;
• contaminazione rapida e necessità di lavaggi frequenti di contenitori metallici.

Quando si acquistano strutture in plastica, è necessario considerare le seguenti proprietà:

• durata nel tempo;
• peso leggero;
• facilità di cura;
• la capacità di scegliere il prodotto della forma e delle dimensioni desiderate;
• difficoltà nell'acquisizione di un prodotto di qualità.

I prodotti ceramici hanno le seguenti caratteristiche:

• fascia di prezzo elevata;
• rarità;
• fragilità;
• indicatori estetici elevati;
• design unico;
• alta qualità
• mancanza di un odore sgradevole;
• inibizione di microrganismi pericolosi;
• conservazione del gusto e indicatori aromatici dei prodotti;
• bassa resistenza ai danni meccanici.

Le scatole di pane in vetro sono prodotti altamente estetici che hanno le seguenti caratteristiche:

• sicurezza ambientale;
• design elegante;
• combinazione armoniosa con diverse direzioni stilistiche;
• mancanza di aromi sgradevoli;
• la capacità di valutare visivamente i contenuti a distanza;
• bassa resistenza ai danni meccanici;
• rapido accumulo di polvere e sporco.

Al momento dell'acquisto di questo utensile da cucina, è necessario prestare attenzione al tipo di legno con cui viene realizzata la struttura.

• Il più popolare è il legno di alberi come frassino, betulla e tiglio, che non trasferisce il proprio sapore ai prodotti, assume facilmente le forme necessarie ed è resistente. Gli artigiani popolari raccomandano di prestare attenzione ai contenitori del pane al ginepro e al cedro, in cui muffa, agenti patogeni e odori sgradevoli non si formano durante l'intero periodo di funzionamento.
• I prodotti in vimini, così come i contenitori per il pane della corteccia di betulla, non sono meno richiesti. Gli oggetti in corteccia di betulla e salice non solo offrono un ambiente accogliente e mantengono perfettamente la freschezza dei prodotti, ma hanno anche un lungo periodo di funzionamento. Le casalinghe esperte raccomandano di acquistare lavori in vimini solo in negozi specializzati di artigiani, in cui non è possibile trovare panini cinesi dalle alghe. Questi articoli hanno un odore marino sgradevole, che sicuramente verrà trasmesso ai prodotti da forno.
• Di recente, puoi vedere e prodotti realizzati in bambù. Il bambù è un legno economico la cui piantagione si sta diffondendo e si sta rigenerando rapidamente. Nonostante il basso costo del materiale, i prodotti in esso realizzati sono altamente resistenti a funghi, muffe e microrganismi pericolosi, il che rende la scatola del pane pratica e resistente.
• È severamente vietato fare panini con conifere, il cui aroma assorbirà necessariamente tutti i prodotti da forno.

A causa del fatto che non esistono norme e norme tecniche rigorose per la fabbricazione di contenitori per conservare il pane, i produttori producono una grande quantità di questi accessori da cucina, che differiscono per dimensioni, forma, design, colore, ecc. Le opzioni più popolari sono scatole di pane bianco o modelli stagionati. in tonalità naturali di legno.

La dimensione classica della scatola del pane è progettata per due pagnotte di pane, ma puoi trovare grandi modelli a due livelli che sembrano più case. La caratteristica principale di tutti i disegni è la presenza di un coperchio, che garantisce la tenuta, e protegge anche il pane dall'essiccazione, mantiene il sapore del pane e mantiene il necessario livello di umidità.

I produttori lavorano costantemente per migliorare l'aspetto dei loro prodotti, cercare nuove soluzioni di design e migliorare la qualità dei contenitori per il pane. Questi indicatori possono essere raggiunti solo combinando materiali diversi in un unico prodotto. Le più popolari sono le seguenti combinazioni:

• legno e acciaio inossidabile;
• plastica e metallo;
• vetro e acciaio inossidabile;
• legno e vetro.

Tutte le opzioni sono molto convenienti e pratiche e la scelta di un modello particolare dipende solo dalle preferenze estetiche della padrona di casa. Il thread su questa superficie di lavoro non ha funzionalità speciali e al momento dell'acquisto non è possibile prestare attenzione a questa funzione della scatola del pane. Le famiglie numerose devono prestare attenzione alle strutture a due livelli che aiuteranno non solo a conservare separatamente un gran numero di diversi tipi di pane, ma anche a risparmiare significativamente lo spazio della cucina.

La forma del breadbox dipende dall'interno generale della cucina e dalla sua area. I contenitori ovali e rettangolari con coperchio rialzato sono adatti per ambienti compatti e pane della forma corrispondente. I prodotti rotondi sono scelti dai proprietari di un ampio spazio cucina e dagli amanti del kalachov e del pane rotondo. Uno sviluppo innovativo in questo settore è una scatola per il pane sottovuoto, da cui tutta l'aria deve essere pompata utilizzando una pompa speciale.

Per l'uso quotidiano, questo modello è scomodo, ma per le persone che vivono fuori città e non sono in grado di acquistare quotidianamente pane fresco, l'invenzione diventerà preziosa e insostituibile.

Tutte le sottigliezze e le caratteristiche della conservazione del pane per molti anni sono tramandate di generazione in generazione. Le mamme e le nonne trasmettono i loro segreti culinari alle figlie e alle nipoti, che aiuteranno le giovani casalinghe a gestire correttamente le loro famiglie e a conservare il cibo in modo di qualità.

Gli studi di laboratorio a lungo termine sui lavoratori dell'industria alimentare hanno portato alla comprensione che il pane viene conservato meglio nel pieno vuoto o con un costante movimento dei flussi d'aria. È molto difficile creare e mantenere un vuoto completo in un ambiente domestico, pertanto, i contenitori in legno traspiranti sono più adatti per i prodotti farinacei. I contenitori per il pane combinati devono necessariamente avere una ventilazione speciale o un fondo a doghe.

Puoi conservare il pane solo in contenitori di alta qualità, che dovrebbero avere i seguenti parametri:

• mancanza di crepe e danni meccanici;
• mancanza di aroma chimico sgradevole e invadente;
• la presenza di una copertura stretta;
• la presenza di un colore uniforme.

Prima di utilizzare un nuovo accessorio deve prima essere accuratamente lavato, asciugato e ventilato all'aria aperta per diversi giorni. I fornai non raccomandano di conservare i prodotti farinacei in sacchetti di plastica che non consentono il passaggio di aria e umidità e i prodotti si modellano rapidamente. Alcune casalinghe praticano il congelamento del prodotto, ma questa procedura modifica gli indicatori di gusto e aroma, sebbene prolunghi la durata del pane.

La posizione di stoccaggio dei prodotti farinacei è influenzata anche dalla posizione della struttura. Gli esperti raccomandano di installare questo contenitore lontano dalla stufa o dal lavandino.

Affinché i prodotti farinacei siano conservati a lungo e rimangano freschi, un piccolo pezzo di mela o patata dovrebbe essere messo nella scatola del pane e un pizzico di sale o zucchero eviterà la comparsa di un odore sgradevole. Una piccola fetta di arancia o limone riempirà il contenitore con un piacevole e appetitoso aroma di agrumi. Gli esperti non raccomandano di conservare diversi tipi di pane in un contenitore. Ogni specie dovrebbe essere isolata l'una dall'altra a causa della diversa umidità e della presenza di aromi specifici.

Raccomandano casalinghe esperte pulizia generale del cestino del pane ogni settimana, durante il quale è necessario non solo rimuovere il pane vecchio e le briciole, ma anche risciacquare la struttura, asciugarla e per la disinfezione, è possibile pulire la superficie interna con una soluzione alcolica o aceto.

Guarda come realizzare una scatola di pane in legno con le tue mani nel prossimo video.