Valutazione delle migliori pentole in acciaio inossidabile

Le pentole nella cucina di ogni casalinga dovrebbero essere non solo belle, ma anche di alta qualità e, soprattutto, sicure. Infatti, non solo la durata del loro funzionamento, ma anche il gusto e la qualità dei piatti preparati dipendono da questi fattori. Sono pentole in acciaio inossidabile che soddisfano pienamente tutti i requisiti di sicurezza. Parleremo delle loro caratteristiche, nonché dei prodotti dei produttori e perché è considerato il migliore.

Le pentole, come tutti gli altri tipi di utensili da cucina in acciaio inossidabile, sono molto richiesti dagli acquirenti. Sono questi utensili che sono stati i leader del mercato negli ultimi 5 anni. E c'è una semplice spiegazione per questo: le caratteristiche uniche di tali vasi.

• Sono resistenti ai graffi e ad altri danni che possono essere causati dall'uso di altri utensili da cucina. Né un coltello né una forchetta possono deformare la superficie del rivestimento di una tale padella, il che significa che manterrà il suo aspetto brillante e presentabile per molti anni.
• L'acciaio inossidabile è un materiale unico che, anche con un forte riscaldamento, non ossida i prodotti alimentari e non provoca reazioni chimiche negative in essi. Ciò significa che gli utensili realizzati con questo materiale possono essere utilizzati nella preparazione di qualsiasi tipo di piatto.
• Le pentole in acciaio inossidabile possono essere utilizzate in sicurezza su fornelli elettrici, a gas e persino a induzione.
• Il materiale per preparare tali piatti è particolarmente resistente. Pertanto, anche con molti anni di funzionamento continuo, non si deforma, non si piega e mantiene completamente il suo aspetto originale.
• Tali padelle hanno un fondo ispessito - questo è un enorme vantaggio.Il cibo in essi contenuto non brucia, il contenitore stesso e il suo contenuto vengono riscaldati uniformemente e, se necessario, la temperatura all'interno può essere facilmente ridotta o, al contrario, aumentata.
• Prendersi cura di tali utensili è il più semplice possibile. Non sono richiesti detergenti o spugne speciali. Anche i prodotti chimici domestici più aggressivi non possono danneggiare il rivestimento.
• È in pentole di acciaio inossidabile che puoi cucinare il cibo più sano - senza olio. I prodotti non si attaccano, mantengono completamente le loro qualità benefiche e il gusto e l'aroma unici.

La produzione di tali piatti unici oggi è effettuata da molti marchi, sia russi che stranieri. L'acquirente inesperto tra loro può essere difficile scegliere un prodotto di alta qualità. Per evitare delusioni dopo l'acquisto, prima di tutto, dovresti studiare la valutazione dei migliori marchi nazionali che producono pentole in acciaio inossidabile.

• "Gourmet" (utensili VSMPO) - un marchio domestico, i cui piatti sono simili in termini di qualità al marchio Zepter di fama mondiale. Tutte le padelle con fondo spesso, composte da più strati, che mantengono il cibo caldo per 6 ore. Il prodotto ha un design elegante e semplice, alta qualità e aspetto presentabile. Questa padella è completamente fusa, con maniglie saldate. L'assenza di parti in plastica sugli utensili consente di cucinare anche in forno.

• Katun - Un altro marchio domestico. A differenza delle pentole del produttore precedente, questo utensile ha una superficie a specchio ed è dotato di coperchi di vetro. Le maniglie sono tenute su rivetti, in acciaio. Sono venduti sia singolarmente che in set.

• "Katyusha". I prodotti di questo marchio hanno un vasto assortimento: ogni serie di vasi ha il suo design unico. Unisce tutte le pentole con una cosa: alta qualità, la presenza di un fondo ispessito e le pareti dei piatti e, soprattutto, un prezzo accessibile. Il costo di una padella - da 1300 rubli (2019).

• "Gourmet". Le padelle di questo produttore sono adatte per l'uso su tutti i tipi di fornelli, possono essere cotte senza aggiungere acqua e grassi. Il fondo e le pareti dell'utensile sono incapsulati, multistrato. Coperchio di vetro, aderente. Maniglie rivettate, sebbene su alcuni modelli siano saldate al corpo. Il costo di una padella inizia da 3000 rubli (2019).

• "Ricco raccolto." Novità nel mercato interno, già riuscita ad innamorarsi delle hostess. Tali padelle sono vendute solo come set. Hanno coperture in vetro, una grande capacità e un fondo multistrato. Tutti i vasi sono di grande volume con una superficie a specchio. Le maniglie si tengono su rivetti. Il prezzo di un set è di 4.500 rubli (2019).

• "Amet". Piatti di questo tipo, realizzati in acciaio inossidabile, sono caratterizzati da un aspetto semplice, una superficie a specchio e alta qualità. La parte inferiore di tutte le padelle è a tre strati. Tali padelle servono per molti anni e mantengono pienamente le loro qualità e il loro aspetto, sono facilmente lavabili e il cibo in esse non brucia mai.

Le pentole in acciaio inossidabile sono molto richieste non solo nel nostro paese. Pertanto, non sorprende che sugli scaffali ci siano molti di questi vasi realizzati da marchi stranieri. I prodotti dei seguenti produttori sono considerati i più pregiati e resistenti.

• Reggente. Queste padelle italiane si distinguono per la loro forma unica. Hanno un fondo multistrato, pareti ispessite. Dotato di coperchi in vetro resistente al calore. Le maniglie in metallo sui rivetti non si scaldano molto quando vengono utilizzate. Le stoviglie possono essere utilizzate su diversi tipi di stufe e persino in un forno. Il costo è da 2050 rubli (2019).

• Fissman. Il produttore danese offre pentole con un design elegante e moderno. I vasi possono essere acquistati sia in set che singolarmente. Su ogni copia, una scala di misurazione viene applicata all'esterno. Il coperchio di vetro ha un foro per l'uscita del vapore.

• Paderno - produttore Italia. La superficie della padella è specchiata, il coperchio non è fornito nel kit. Il fondo e le pareti dei piatti sono ispessiti, dotati di un rivestimento antiaderente. Le maniglie sono vuote all'interno, il materiale di loro fabbricazione è in acciaio inossidabile, fissato con rivetti.

• Rondell - produttore Germania. Il marchio produce teglie di diversi volumi sia in set che in pezzi. La capacità massima di un contenitore è di 50 litri. Il fondo è spesso, fornendo un riscaldamento uniforme da tutti i lati il ​​più rapidamente possibile. L'acciaio è di alta qualità e soddisfa pienamente tutti i requisiti di sicurezza.

• Blaumann. Questa volta, i produttori tedeschi offrono ai loro clienti un prodotto unico. Le pentole non sono solo realizzate in acciaio inossidabile di altissima qualità, ma hanno anche un fondo a cinque strati, pareti ispessite e maniglie ergonomiche. Ogni padella è dotata di un coperchio in vetro resistente al calore con una presa di vapore. La superficie del contenitore è specchiata e il fondo ha un rivestimento antiaderente. Prezzo da 3850 rubli (2019).

• Yamateru. I produttori giapponesi hanno deciso di tenere il passo con i leader del mercato mondiale e hanno rilasciato le loro padelle, appartenenti alla categoria dei piatti d'élite. Gli utensili di questo marchio hanno un fondo a 6 strati, ogni padella è dotata di un coperchio resistente al calore in vetro speciale. Le maniglie sono cave, colate, non riscaldate. I piatti sono adatti sia per l'uso domestico che professionale. Il costo di una padella è di 3900 rubli (2019).

Dopo aver studiato la valutazione dei produttori di pentole, non dovresti affrettarti ad acquistare uno dei marchi sopra. Prima di tutto, è necessario familiarizzare con i principali criteri di selezione e solo successivamente effettuare un'acquisizione. Le specifiche sono un parametro chiave di scelta. La comodità di utilizzare i piatti, la loro durata e anche il grado generale di soddisfazione dell'acquisto dipenderanno dalla corretta impostazione dei parametri. I seguenti parametri devono essere considerati qui.

• Resistenza al calore delle maniglie e tipo del loro fissaggio. Se si prevede di utilizzare spesso la padella, è meglio scegliere i modelli in cui le maniglie sono saldate alle pareti e non si riscaldano durante il funzionamento.
• La presenza di parti in plastica nella custodia o nel coperchio. Se si prevede di utilizzare la padella per cucinare in forno, non dovrebbero esserlo.
• Il numero di strati in fondo. Il livello di conducibilità termica della padella, la sua velocità di riscaldamento e il tempo necessario per trattenere il calore all'interno dipendono da loro.
• La presenza di un regolatore di temperatura nel coperchio, nonché segni all'interno o all'esterno della pentola stessa. La loro presenza rende il processo di cottura, in particolare dispendioso in termini di tempo, molto più semplice e veloce.

Un altro parametro importante per la scelta dei piatti. Include tali fattori.

• Frequenza e abbondanza di piatti preparati. Più sono, più spesso una donna cucina, più completa dovrebbe essere una serie di pentole.
• Scopo e frequenza d'uso. Ad esempio, se gli utensili sono necessari solo durante la stagione degli spazi vuoti per le lattine di sterilizzazione, allora dovresti scegliere un contenitore di massimo volume e con un coperchio. E se prevedi di usarlo ogni giorno per cucinare la cena, la capacità può essere da 1 a 5 litri.
• Tipo di utilizzo. Ciò implica che sulla stufa o nel forno è previsto l'uso di pentole in futuro. Se questo è un forno, il contenitore non dovrebbe presentare inclusioni di plastica. Se le stufe sono a induzione, i piatti dovrebbero avere un timbro speciale.

Guarda come scegliere una pentola da un acciaio inossidabile nel prossimo video.