Mi az ipari vákuumcsomagoló és miért van szüksége?

Teljesen minden olyan vállalkozás, amely a lakosság számára élelmiszertermékeket gyárt és értékesít, felel az árukért. Az összes terméknek (ezt a törvény előírja és ellenőrzi) fogyasztásra alkalmasnak kell lennie. Ez az oka az ilyen vállalkozásoknak gyakran speciális berendezések, az úgynevezett vákuum ipari csomagoló.

Először megértjük, mi az élelmiszer porszívó és mi az. Valószínűleg mindenki, aki legalább egyszer a boltban volt, sok olyan terméket látott, különösen húst és halat, amelyeket külön filmben árusítanak. A csomagolást vákuumipari ipari csomagoló végzi.

A termékek eltarthatóságának meghosszabbítása és vákuumcsomagolók használata érdekében. A terméket PVC-fóliával borítják, és a levegőt vákuumcsomagoló segítségével eltávolítják, azaz lezáródik.

Manapság a vákuumos tömítés népszerű készülék. Ennek oka számos, a benne rejlő tulajdonság, nevezetesen:

• az élelmiszerek eltarthatóságának és tárolásának meghosszabbítása;
• aromás anyagok tartósítása;
• megfelelő fagyasztás.

Az eszköz használata lehetővé teszi a termékek felosztását részekben a félkész termékek elkészítéséhez, savanyításukhoz.

Az ipari porszívó egy meglehetősen nagy gép vagy berendezés, amelyet kizárólag gyárakban, alapokban és nagy boltokban használnak.Az ilyen berendezéseket nagy teljesítmény, teljesítmény és sokoldalúság jellemzi. Az eszköz méretét, megjelenését, funkcionalitását és a vezérlés típusától függően különbözhet.

Az összes ipari vákuumcsomagolót két típusra osztják:

• emelet;
• fórumon.

Vegye figyelembe a legnépszerűbb modelleket.

• Asko ODV8128G. Ez egy professzionális berendezés, amelyet az élelmiszeripari létesítményekben használnak. Jellemzője a nagy méretek, a magas légszivattyúzási sebesség, a kiváló minőségű összeszerelés és a három működési mód jelenléte. A tok rozsdamentes acélból készül, amely garantálja a magas színvonalú munkát és a hosszú élettartamot. Ha a modell hiányosságairól beszélünk, érdemes megjegyezni a magas költségeket és a működés összetett elvét.

• Indokor IVP - 460 / 2G. Egy ilyen csomagológépet gyakran használnak étkezdékben, kávézókban, éttermekben és nagy üzletekben. Egy meglehetősen nagy méretű eszköz, amely nagyszámú terméket könnyen evakuál. Az eszköz gyártásához a gyártó kizárólag kiváló minőségű anyagokat használt. A berendezés hátrányai között szerepel annak mérete, súlya és költsége.

A vákuumzáró fõ feladatok a megbízható tömítettség és az élelmiszerek megfelelõ tárolása. Ezért az eszköz kiválasztásakor rendkívül óvatosnak kell lennie, és számos tényezőt figyelembe kell vennie. Tehát a felszerelés kiválasztásakor a következőkre koncentrálunk:

• a készülék teljesítménytényezője;
• porszívó üzemmódok száma;
• az anyag, amelyből a test és a készülék fő részei készülnek;
• eszköz típusa: kamra vagy cső nélküli;
• vezérlési mód: kézi, elektronikus, érintéses;
• tervezési dekoráció;
• nyomás, amely alatt az evakuálást végrehajtják;
• eszköz méretei;
• a munkakamra térfogata;
• a varratok minõsége - erõsnek és megbízhatóaknak kell lenniük, hogy ne engedjenek levegõt és ne szakadjon el;
• költsége;
• gyártó.

Szakemberek és tapasztalt felhasználók javasolja vákuumcsomagolók választását, amelyek gyártói ismert márkák, amelyek jól működtek a fogyasztói piacon. Figyelem! a film minőségéről, amelyet az adott modellben való felhasználásra szántak, és egyéb fogyóeszközök. A gyártók gyakran minden szükséges eszközzel kiegészítik az eszközt, és megfelelő készleteket készítenek.

Az alábbiakban a vákuumcsomagoló gép áttekintése található.