"Biol" serpenyők: érvek, hátrányok és a legjobb modellek

A serpenyők az egyik legrégebbi típusú edény. És ma ezek az edények szinte minden konyhában rendelkezésre állnak. De ha korábban az összes szükséges terméket egy, ritkábban két serpenyőben készítették el, manapság szinte minden ételnek van külön kinézete. Olyan széles választékot kínál a Biol márka az ügyfelek számára. A sok modell közül minden háziasszony megtalálja a sajátját, mivel az edények bármelyikének megvannak a sajátosságai.

A Biol egy ukrán gyártó, amely viszonylag nemrégiben lépett be a világpiacra, de már sok vevő figyelmét és szeretetét elnyeri. A társaság alapítása óta, nevezetesen 1999 óta, mint kiváló minőségű, változatos és olcsó, különféle típusú alumínium konyhai edények gyártója.

De 2012-ben a gyártást átalakították, és tevékenységének fő területe jelenleg kiváló minőségű öntöttvas edények gyártása és értékesítése, különösképpen különféle típusú serpenyők.

És ma a leginkább az öntött Biol serpenyő érdekli a vásárlókat. A fő kérdés, amely mindenkit aggaszt: vajon olyan biztonságos és jó minőségű áru, mint a Teflon bevonatok virágzása előtt? Ahhoz, hogy választ kapjon erre a kérdésre, tanulmányoznia kell az ilyen ételek fajtáit, előnyeit és hátrányait.

Ha az ilyen típusú öntöttvas edények negatív oldaláról beszélünk, akkor ezek elvileg hiányoznak. De ez csak a Biol márkájának minden fajtája esetében megfelelő gondoskodás tárgyát képezi.

Ha a helytelen tárolási helyet választja, túl agresszív tisztítószerekkel és maga az edény rossz minőségű mosásával, rozsdabevonat jelenhet meg az alján és utána a falon. És ez a paraméter az egyetlen jelentős mínusz. Igaz, hogy nem minden fogyasztó néz szembe, hanem csak azok, akik figyelmen kívül hagyják a gyártó gondozási ajánlásait.

További relatív hátrány az ilyen edények meglehetősen nagy tömege. De meg kell értenie, hogy a valódi öntöttvas edény nem lehet könnyű. És ezt a tényezőt mindenképpen érdemes figyelembe venni vásárláskor.

De az ilyen típusú öntöttvas edények előnyei sokkal nagyobbak.

• Megfizethető ár, kiváló minőséggel kombinálva. Az összes serpenyő kiváló minőségű anyagból készül, amely teljesítette az összes szükséges tesztet. Ez biztosítja a hosszú és biztonságos működést. Az alacsony költség lehetővé teszi mindenkinek, hogy valódi bármilyen öntöttvas serpenyő tulajdonosává váljon.
• Az ilyen edények egyedülálló bevonása miatt tartós és könnyen használható. Nincs szükség puha pengék használatára, mert még egy közönséges kanállal vagy késsel is gyakorlatilag lehetetlen megkarcolni a tartály alját vagy falát.
• Az ilyen edények alja és falai még sok éves működés után sem deformálódnak. Ezen felül, ha van kivehető vagy öntöttvas fogantyú, akkor a tartály nemcsak a tűzhelyen, hanem a sütőben is használható.
• Öntöttvas "Biol" serpenyők, hosszú ideig tökéletesen megtartják a hőt és egyenletesen melegítik. Ez különösen fontos termékek pörkölésekor és sütésekor.
• Széles választék. Manapság az ilyen típusú edényeket az ukrán márka különböző sorozatokban gyártja, és mindegyik több modellből áll. Ez lehetővé teszi a gyártó számára, hogy kielégítse még a legkifinomultabb vásárlók igényeit is.

A Biol cég ma sokféle serpenyő modellt gyárt, és mindegyiket külön kategóriákba sorolják, ami megkönnyíti a vevő kiválasztásának folyamatát.

A gyártó itt ételeit bizonyos csoportokra osztotta.

• A grill általános és sajtolóval rendelkezik. Egy ilyen serpenyő lehetővé teszi, hogy kevés vagy hozzáadott olaj nélküli ételt főzzön. Egyedülálló bordázott felülettel rendelkezik, és a felesleges zsír az alján lévő speciális barázdákba áramlik. Ez a tartály ideális steak, zöldségek és akár szendvicsek vagy pirítók készítéséhez. A sajtos serpenyő két részből áll, és ideális még steak, csirke, dohány és egyéb ételek főzésére, ahol a tetejét sajtológép alatt kell főzni. A rács alakja téglalap alakú vagy kerek, mint a sajtóborítók.

• Palacsinta kapacitás. Vékony és alacsony falú, az alsó vastagsága nem haladja meg a 3,5 mm-t. Felület - öntött tapadásmentes bevonattal. Az ilyen serpenyőket gyakran adagolják, és nemcsak palacsinta készítésére használják, hanem sütők, julienne és egyéb ételek készítésére is. Átmérőjük eltérő - 20 és 28 cm között, az alak normál, kerek.

• Wok. Az ilyen edények fő célja az élelmiszerek lehető leggyorsabb sütése magas hőmérsékleten. Így több előnye megmarad, és a kész étel íze különleges. Az ilyen serpenyők keskeny, megvastagodott fenekű és magas, széles falúak. Ennek a formának köszönhetően történik a helyes és gyors főzés. Átmérő - 24-38 cm.

A Biol cég választékában megtalálhatók a rendes serpenyők is, amelyek különféle ételek főzésére szolgálnak. A falak magassága 3–7 cm, átmérője pedig 24–36 cm lehet.

Minden ilyen öntöttvas edény csoportokra osztva:

• teljes készlettel (ebbe a csoportba nemcsak a serpenyők tartoznak, hanem az egész készletek - az utolsó sorozat "ébren" - egy spatula, fedő, pálcika és akár mérőpohár);
• felszerelés nélkül (ebbe a kategóriába tartoznak azok az edények, amelyeket a készletben még fedél nélkül is értékesítenek, ennek költsége jóval alacsonyabb, mint az előző típusnál).

Az edény megjelenésétől függően lehetnek:

• öntöttvas fogantyúkkal;
• fém szegecsekkel;
• fából;
• kivehető vagy hegesztett.

Ha azt tervezi, hogy az ilyen edényeket nem csak a tűzhelyen, hanem a kemencében is használja, akkor a legjobb választás öntöttvas vagy kivehető fogantyúval rendelkező modellek.

Egy serpenyő kiválasztásakor segít a vásárlók legnépszerűbb típustípusainak minősítése. A fenti példányok bármelyikének kiválasztásával a legfinomabb vásárló is elégedett lesz.

• Wok 0526C - a Biol márka öntöttvas edényeinek értékesítési vezetője. Az edények sűrű, hőálló üveg fedéllel vannak ellátva, megfelelő alakúak és kényelmes, tágas térfogatúak. Az edények átmérője 26-30 cm, a tapadásmentes bevonat, a megvastagított fenék és az elegáns vonzó megjelenés, megfizethető ár és magas működési minőség mellett jogosan tette ezt a modellt értékesítési vezetővé.

• Klasszikus serpenyő 0120amely alkalmas palacsinta és fritér sütésére. Két fogantyúval rendelkezik, az egyik öntöttvas kerek, a második levehető fa. Mind sütőben, mind tűzhelyen használható. Átmérő - 20 és 28 cm között. Bármely fajta tányérra használható, a fedél nélkül a készletben kapható, de szükség esetén külön megvásárolható.

• Serpenyő 02032. Teljesen öntött modell két oldalán lévő öntöttvas fogantyúval. A felület nem tapad, mint mindig, a termék magassága 3,5 cm, ideális nagy tömegű sütemények, adagolt ételek és palacsinta sütéséhez. Minden típusú csempére és sütőben használható. Átmérő - 20–26 cm.

• Grill 10241 Az ilyen típusú serpenyők legkelendőbb modellje. Külön-külön a vevőnek lehetősége van megvásárolni akár üveg hőálló fedelet, akár sajtófedelet, vagy akár mindkettőt egyszerre. A tartály magassága 4 cm, átmérője 40-46 cm. A rácson két fogantyú található: az egyik eltávolítható fa, a másik öntöttvas. A felület klasszikus bordás. Használható minden típusú kályhán, sütőben és akár a rácson is.

A Biol márkanév egy ilyen öntöttvas serpenyőjének költsége átlagosan 1300-3500 rubel.

Annak érdekében, hogy ne csalódjon az új akvizíció, és örömmel használja azt évekig, élvezve az egyedi ételeket, megfelelő módon kell megközelítenie az öntöttvas serpenyő megszerzésének folyamatát.

• Döntse el az edények további felhasználásának célját. Az edény típusa és sajátos modellje attól függ.
• A tányér típusa, amelyen az edényeket felhasználni fogják. Fontos, hogy tanulmányozzuk a gyártó ajánlásait és megtudjuk, hogy melyik csempékhez megfelelő a tartály, hogy használható-e a sütőben.
• Határozza meg a főzni tervezett étel hozzávetőleges mennyiségét. Ez szükséges a megfelelő magasságú és átmérőjű edény megvásárlásához.
• Az ilyen ételeket közvetlenül a gyártótól vagy a megbízható üzletekben kell vásárolnia.

De nem elég csupán öntöttvas serpenyőt választani, ezen ajánlások alapján. Rendszeresen és helyesen kell gondozni. Végül is csak így fogja megőrizni gyári tulajdonságait évekig.

Minden egyes Biol termékhez egyedi utasítás tartozik, amely részletesen leírja a konyhai eszközök gondozásának alapvető szabályait. Az öntöttvas edények tekintetében a következők:

• Az első használat előtt alaposan öblítse le a tartályt meleg vízzel;
• törölje szárazra az serpenyőt, majd 15-30 percig közepes lángon kalcinálja, az alját sóval megtöltve;
• ezután vegye le a tartályt a tűzről és hagyja szobahőmérsékletre lehűlni;
• távolítsa el a sót a felszínről és öblítse újra meleg vízben;
• közepes lángon melegítse fel az edényt kb. 10 fok hőmérsékletre, és kefével kenje meg a belső felületét és falait vékony réteg növényi olajjal;
• Távolítsa el a tűzről és szellőztetett, száraz helyen tárolja.

Minden egyes használat után a serpenyőt meleg vízben folyékony mosószerrel mossuk, alaposan szárazra töröljük, majd 10 percig közepes lángon kalcináljuk, minden alkalommal vékony réteg olajjal megkenve.

A Biol cég ukrán gyártású öntöttvas serpenyők tulajdonosai magabiztosan mondják, hogy ételeik a legjobbak. Kedvező áron a vásárló valóban kiváló minőségű, biztonságos, könnyen használható és tartós eszközöket kap.

Az ügyfelek áttekintése szerint az ilyen serpenyők kiválasztására és gondozására vonatkozó összes ajánlást követve tökéletes kiszolgálásuk időtartama semmivel nem korlátozható. A széles választék lehetővé teszi az ételek kiválasztását különféle ételek főzéséhez.

A „Biol” öntöttvas serpenyő valóban megérdemelt piaci vezető, és a vállalat vásárlói véleményei ezt csak megerősítik.

Ezután olvassa el a Biol serpenyő áttekintését és előkészítését.