A darabolódeszkáknak minden modern konyhában kell lenniük. Valaki műanyag termékeket választ, valaki szereti az üveg- vagy fatermékeket. A közelmúltban a bambusz vágódeszka nagy igényt mutat. Mi a sajátossága egy ilyen terméknek, és hogyan kell azt megfelelően ápolni? Minden válasz már anyagunkban található.
Jellemzők és leírás
A bolt bármely részében megtalálható sokféle vágódeszka, amelyek között vannak bambusz termékek.. Nagyméretű készletek vannak darabolódeszkákkal hús, zöldség, hal és kenyér számára. De választhat külön példányt is. Nem titok, hogy a bambusz nem fa, ezért a belőle készült termékek különleges módon készülnek.
Az ilyen vágódeszkák általában préselt bambuszlemezekből készülnek.
Az ilyen lemezeket általában függőlegesen vagy vízszintesen készítik. A legtöbb modern fogyasztó a vízszintes lehetőségeket részesíti előnyben, mivel az ilyen vágódeszkák nagyon vonzóak és eredetiek. A függőleges préseléssel készült táblákat azonban tartósabbnak tekintik.
A késztermék, amely általában két-három rétegből préselt táblából áll, amelyet szükségszerűen speciális impregnálással kezelnek, amelynek víztaszító és antibakteriális tulajdonsága van. Az ilyen impregnálás teljesen biztonságos az emberi egészség számára.
A bambusz vágódeszka kiválóan alkalmas sokféle termék szeletelésére. Lehet nyers hús, hal, zöldség, elkészített étel. Ezen túlmenően az ilyen bambusztermékek többfunkciósnak tekinthetők, mivel biztonságosan feltehetik a forró edényeket, serpenyőket és állványként használhatják őket.
Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen bambusz konyhai kiegészítő teljesen fél a hőmérsékleti különbségektől.
Előnyök és hátrányok
- Mielőtt kiválasztana egy konyhai kiegészítőt, minél többet meg kell tudnia arról. Meg kell fontolni a termék összes előnyeit és hátrányait, amelyek elősegítik a helyes választást. Sok modern háziasszony, akik több mint egy éve használnak vágódeszkákat olyan anyagból, mint a bambusz, sikerült értékelni pozitív tulajdonságaikat. Mi tehát ennek a terméknek az előnyei?
- Ez a bambuszból készült vágódeszka nagyon kényelmesen használható, könnyű, sima, tartós és alacsony áron.
- További plusz az, hogy bármilyen alakú és méretű terméket választhat. Például vannak olyan dekorációs lehetőségek, amelyek a konyha belső dekorációjává válhatnak, és nem csupán praktikus kiegészítők.
- Ennek a kiegészítőnek egy másik jellemzője az, hogy a lap teljesen nem fél a nedvességtől. Idővel nem duzzad és deformálódik, mint általában a fatermékek esetében.
- Mivel ez egy nagyon erős és kopásálló anyag, egy ilyen lap hosszú ideig elveszíti eredeti megjelenését. Rajta sokáig nem lesznek még nyomok sem, a karcolások az éles késsel.
- Ez a konyhai kiegészítő teljesen biztonságosan használható. Nem szívja el a szagokat, ami kétségtelenül plusz.
- A termék könnyen tisztítható és nagyon gyorsan szárad.
Ha a hiányosságokról beszélünk, akkor még vannak kisebb hátrányok. Az ilyen termékek nagy keménysége miatt a kések nagyon gyorsan tompavá válnak. Ezen túlmenően nem lehet legyőzni egy húsdarabot egy ilyen táblán. Ha kalapáccsal vagy keltetővel veri a húst, akkor nagy a valószínűsége, hogy megsértik a termék szerkezetét. Egy idő után, többek között a nem megfelelő használat miatt, a bambusztermék delaminálódhat.
Ennek a terméknek egy másik hátránya, hogy könnyen felszívja a festékeket. Ezért például a répa vágása után foltok maradhatnak a táblán.
Kiválasztási szabályok
A bambusztermék kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy alakja alakuljon ki. A vágódeszkák általában téglalap alakú, kerek vagy ovális alakúak. Ez lehet dekorációs lehetőség is, halak vagy madarak formájában. Halak esetében a legjobb választani hosszúkás ovális vagy téglalap alakú formákat. Húshoz egy téglalap alakú deszka tökéletes, a kerek zöldségekhez és gyümölcsökhöz. Kenyér esetén választhat egy dekorációs lehetőséget.
Vágódeszka kiválasztásakor ügyeljen a gyártás minőségére.
Válasszon olyan megbízható márkák termékeit, amelyek hivatalos webhelyein vannak, ahol megtalálhatja az összes szükséges információt a termékekről. A megbízható információk segítenek kideríteni, hogy formaldehid ragasztót használtak-e ezen termékek gyártására. A lelkiismeretes gyártók nem használnak különféle vegyszereket vágódeszkák készítéséhez. Általában biztonságos ragasztót használnak, például epoxigyantából vagy hevea juiceből.
Sok konyhai kiegészítő felülete széleiben egy sekély horonyval van ellátva. Kifejezetten úgy készültek, hogy a gyümölcslé nem szivárog az asztalra, miközben bármilyen terméket szeletel. Nagyon praktikus és kényelmes.
Vegye figyelembe a toll jelenlétét is. Vannak lehetőségek a tartós és rozsdamentes fémből is. Az ergonómikus fogantyúnak köszönhetően a táblát kényelmesen fel lehet függeszteni. Ha a daraboló táblákat konyhaszekrényben tárolja, akkor a legjobb, ha fogantyú nélküli tárgyakat választana.
Gondozási szabályok
Ha azt akarja, hogy a választott konyhai kiegészítő a lehető leghosszabb ideig tartson, akkor ne felejtsen el néhány szabályt az ilyen vágódeszkák gondozására.
- Az ilyen termékek felületét nagyon könnyű megtisztítani, ezért javasoljuk, hogy használat után azonnal tisztítsák meg, és mossák le a termék maradványait. Ezt leginkább kézzel, puha ruhával vagy szivaccsal lehet megtenni.Ne mossa le ezt a terméket mosogatógépben, különben a táblák nagyon gyorsan elkezdenek lazulni.
- A folttól való megszabaduláshoz, például a répa vágása után, használhat sót. Kis mennyiségű sót kell felvinni a foltra, majd tíz-tizenöt perc elteltével vízzel le kell öblíteni.
- Ne használjon egyetlen vágódeszkát az összes termékhez, különben a húsban vagy a nyers halban található baktériumok és más élő szervezetek kész élelmiszerekbe kerülhetnek és károsíthatják az egészségét.
Ebben a videóban megnézheti a bambusz vágódeszkák gyártási folyamatát.
