Minden háznak nagy különféle táblákkal kell rendelkeznie. Minden terméktípusnak külön tartozékra van szüksége. A kenyér szeleteléséhez és a termékek, például a sajt és a kolbász szeleteléséhez külön terméket kell tartania. Melyik tábla ideális sajt darabolására? A kérdésre adott válasz és a hasznos ajánlások már rád várnak anyagunkban.
Gyakorlati lehetőségek
Általános szabályként, hogy minden otthoni konyhában három-öt vágódeszka legyen. Különböző sajtfajták darabolásához a legjobb, ha külön táblát használnak. Manapság az üzlet szakosodott részlegeiben könnyen megtalálhatók olyan termékek, amelyeket kizárólag sajt darabolására terveztek. Ennek a terméknek a szeletelésére és a mindennapi használatra az univerzális termékek, amelyek minden hardverüzletben megtalálhatók, nagyon alkalmasak.
A lényeg az, hogy a konyhai kiegészítőket természetes anyagokból kell készíteni.
Tehát melyik táblán vághatja le a sajtot?
faipari
A fa vágódeszka talán a leggyakoribb lehetőség. Ez egy praktikus, megbízható és környezetbarát kiegészítő. A természetes anyagból készült ilyen táblának köszönhetően a kés nem lesz unalmas. Ha azonban egy nagyon éles kést használ a sajt darabolására, akkor az idő múlásával egy ilyen terméket apró karcolások borítanak.
Ennek eredményeként, ha nem tisztítja meg a felületet időben és alaposan, akkor ezekben a karcolásokban baktériumok fejlődhetnek ki, amelyek negatív hatással vannak az emberi egészségre.
- Fa vágódeszkák hársból vagy nyírből származó legkevésbé karcálló és nem olyan tartós, mint tölgy vagy kőris. Feltétlenül vegye figyelembe ezt a kiegészítő kiválasztásakor, és derítse ki, hogy milyen termékből készül a termék.
- A legtartósabb, legbiztonságosabb és praktikusabb lehetőség - Ez egy bambusz termék. Reprezentatív és esztétikus megjelenésű, teljesen nem fél a nedvességtől és a kopástól.
- Kiválóan alkalmas sajt darabolására. Paulownia-ból. Az ilyen vágódeszkák általában nagyon könnyűek, kopásállóak és tartósak.
Fő jellemzőjük az, hogy még a puha sajtfajták sem tapadnak a táblához, mint általában.
üveg
A darabolódeszka a sajt darabolására is kiválóan alkalmas. Az ilyen termékeket a tartósság, a kopásállóság és a praktikum jellemzi. Nem maradnak mély karcolások, tehát nem áll fenn a baktériumok és penészgombák kialakulásának kockázata.
Az ilyen kiegészítők egyetlen hátránya, hogy a kések nagyon gyorsan unalmasak lesznek.
Kerámia vagy kő
A kerámia vagy kőlap is nagyon alkalmas sajt darabolására. Az ilyen termékeket könnyű gondozni, nem mutatnak mély karcolást, és nem félnek a nedvességtől.
De csak az üveg opcióhoz hasonlóan csak egy mínusz van. A kések nagyon gyorsan tompulnak.
Speciális táblák
Abban az esetben, ha nem csak külön darabolódeszkát szeretne vásárolni a sajt darabolására, hanem egy speciális kiegészítőt is, amely ideális ehhez a tejtermékhez, akkor válasszon egy speciális táblát.
Kizárólag a sajt szeletelésére tervezett termékek többféle típusúak. Van egy praktikus készlet, amely nemcsak a deszkát, hanem számos speciális kést is tartalmaz. Általában ezek két-öt kés vannak, amelyek különféle sajtok szeletelésére szolgálnak. Vannak elég kompakt lehetőségek ilyen táblákhoz. A hátoldalukon van egy speciális rekesz, amelyet ezen kések tárolására terveztek.
Vannak nagyobb modellek késsel is. Ilyen modellekben fiók vagy speciális kés található. Ez a készlet tökéletes mindenféle sajthoz.
A sajt darabolásához gyakran választanak egy speciális táblát egy zsinórral vagy egy beépített késsel. Ennek a tartozéknak köszönhetően bármilyen sajtot könnyedén felvághat vékony szeletekre.
Egy másik gyakorlati lehetőség tábla fedéllel. Az üvegfedélnek köszönhetően a tejtermék tökéletesen tárolható és nem romlik gyorsan. Ezenkívül ez a kiegészítő kiválóan alkalmas kiszolgálásra.
A fenti sajtlapok kizárólag természetes anyagokból készülnek. Általános szabály, hogy ez a bambusz vagy az a fa, amely a legjobban ellenáll a penésznek.
Van egy különleges pala deszka, amely sajtra is alkalmas. De ez valószínűleg tálalási lehetőség, mivel a sajt rajzolása nem túl kényelmes. Egy olyan anyag, mint a pala, nagyon tartós és karcálló, de azonnal elkoptatja a kést. Ezért sokan csak tálalásra használják. De ha speciális késeket vásárol, akkor a sajt szeletelésére a terméket teljesen felhasználni lehet.
Bármelyik sajtkiegészítőt választja, alaposan le kell mosni, és mindenképpen fertőtleníteni kell. A tartozék használata után azonnal tisztítsa meg a termék felületét. Abban az esetben, ha a tejtermék részecskéi, különösen a fa, maradnak a táblán, nagy a valószínűsége, hogy baktériumok elterjednek a terméken, és egyenletes penész is megjelenik.
A fatermékek élettartamának meghosszabbítása érdekében sok gyártó javasolja annak felületének speciális ásványolajjal való bevonását. Ezt kéthavonta egyszer kell megtenni.
A legjobb modellek értékelése
Manapság sok ismert vállalat gyárt speciális táblákat sajt darabolására. Hogyan válasszuk ki a megfelelő lehetőséget? Annak érdekében, hogy könnyebben megválaszthassa a választást, összeállítottunk egy kis osztályozást azokról a termékekről, amelyek a sajt szerelmeseitől a legkedvezőbb véleményt kaptak.
- Sajttál a márkából Kesper Ideális mindennapi használatra.A készletben különféle kések vannak a különféle sajtok szeletelésére. Egy kicsi, mágneses szalaggal van rögzítve az alaplaphoz, ahol kényelmesen és biztonságosan tárolhatja a késeket. A termék bambuszból készül, tehát a kések nem fognak gyorsan elmerülni.
A termék felülete nagyon könnyen tisztítható, teljesen nem szívja fel a nedvességet és a szagokat.
- Kompakt és praktikus márkatartozék Liveon minden sajt szerelmese számára vonzó lehet. A termék akácból készül. Tömör, természetes és tartós fa. Az ilyen lapok teljesen nem félnek a nedvességtől, nem szívják fel a folyadékot és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek, ami nagyon fontos. A sajt szeletelésére szolgáló kiegészítő anyag különféle vegyszerek és ragasztó használata nélkül készül, így környezetbarátnak tekinthető.
A táblához tartozó készletben található egy speciális sajtkés, amely nagyon kényelmes és könnyen használható.
- Híres márka Joseph Joseph számos hasznos konyhai kiegészítőt is gyárt. Van egy speciális tábla ebből a márkából, amely ideális sajt és kenyér szeletelésére. A kiegészítő kiváló minőségű bambuszból készül. Ez egy kétoldalas tábla, amely egy speciális tálcába van felszerelve. Az egyik sima oldal a sajt szeletelésére, a másik barázdával a kenyér szeletelésére szolgál.
Ezen kívül van egy speciális lyuk a táblában, ahol könnyen elhelyezhető egy kis tál mártásokhoz. Könnyen vághatja és kiszolgálhatja ugyanazon a táblán.
- társaság Iris barcelona egész sorozatot készít, amely vonzó lesz minden olyan termék szerelmese számára, mint a sajt. A készlet általában egy speciális fadeszkából, egy kiváló minőségű és átlátszó műanyagból készült magas takaróból és egy késből áll. Alkalmas egy kis sajtfej finoman szeletelésére. A márka átlátszó műanyag fedéllel készített fatermékeket is gyárt, amelyek kiválóan alkalmasak szeletelésre, tárolásra és kiszolgálásra.
- Híres márka Konyhai kézműves praktikus és kompakt kiegészítőket gyárt sajt húrokkal való darabolására. A természetes kiegészítőkből készült kiegészítőbe már be van építve a sajtok kényelmes és biztonságos szeletelésére szolgáló speciális mechanizmus. A termék természetes akácfából készül, így a tartozék sok évig tart. Karcálló, nem szívja fel a nedvességet és a szagokat.
Egy ilyen kényelmes eszközzel bármilyen sajtot gyönyörűen fel lehet szeletelni. Ezenkívül lehetőség van a sajtszeletek vastagságának független beállítására.
A következő videóban megtudhatja, hogyan lehet sajtvágót készíteni.
