Az edények fogantyúi rendkívül fontosak a főzéshez. A kiváló minőségű és kényelmes fogantyúk segítenek még a legösszetettebb ételek elkészítésében is. Ugyanakkor a rossz illeszkedésű kényelmetlen fogantyúk csak zavarják a kulináris folyamatot. Ezért olyan edények vásárlásakor, amelyek oldalsó fogantyúi eltörhetnek, ügyeljen az edények ezen elemeire. Manapság a fazékfogantyúk sokféle anyagból készülnek. Vegye figyelembe a leggyakoribb lehetőségeket.
Az egyik edényekkel
A közelmúltban Szokás volt, hogy tollat közvetlenül a testtel készítsen. Jelenleg az ilyen ételek egyre kevesebbek. Érthető, mert ez a technológia erős anyagok használatát követeli meg, amelyek viszont nagy tömegűek. És amint tudod, egy serpenyő vagy serpenyő nagy tömege közvetett módon ellensúlyozza a főzési folyamatot, és különösen a kézi mosást.
De vannak pluszok is. Például ez a kialakítás jelentősen növeli a lehetséges használati esetek számát. Például süteményeket süthet közvetlenül a serpenyőben, félelem nélkül a sütőbe helyezve, nem kell aggódnia a rögzítőelem lebontása miatt, mert nincs ott, a szennyeződés nem fog eltömődni sehol, és több mint elég megbízható az ilyen mintákban.
Igaz, ha süt valamit a sütőben közvetlenül a serpenyőben, akkor Önnek kell használni.
Levehető fogantyúk
Az ilyen minták sokkal kényelmesebbek és érdekesebbek. Vessen egy pillantást az előnyeire és hátrányaira. Kezdjük a profikkal:
- ez a készülék lehetővé teszi a legkényelmesebb eszköz elvételét és behelyezését;
- a mosás sokkal kényelmesebb és egyszerűbb lesz;
- sokkal praktikusabb az ilyen edények tárolása, mivel a kivehető fogantyú sok helyet takarít meg;
- félelem nélkül el is vehet egy sütőt, amely előmelegítve van a sütőből vagy a gáz- / elektromos tűzhelyről.
Most tárgyaljuk a hátrányokat.
- Bizonytalanság. Egy ilyen eszköz messze nem a legmegbízhatóbb - a tartó bármikor eltörhet.
- Sokféle választás. Sokan azt fogják mondani, hogy az opciók sokfélesége nem lehet káros, de valójában minél szélesebb a választás, annál több terméket nem igazol az igazi ember, így vásárolhat „disznót egy piszkában”. Ezért válassza a közismert cégek termékeit - több vélemény van, és valószínűleg a legmagasabb színvonalúak lesznek, mert minden nagyobb gyártó értékeli hírnevét.
- Anyagokat. Vannak olyan típusú tollak, amelyek műanyagból készültek, és ha nem távolítják el őket, akkor megolvadhatnak a magas hőmérséklettől, és nemcsak elveszíti a tollat, hanem nagyon kellemetlen szagot is kitölti a helyiségben. Ezért okosan kell megközelítenie a cserélhető fogantyú anyagválasztását.
- Magának a berendezésnek a folyamatos öblítésére van szükség rögzítése azért, mert idővel eltömődik a por és a szennyeződés. Ennek eredményeként a fogantyú már nem illeszkedik szorosan az edényekre.
- Az építés nem praktikus néhány fajta tartó. Különböző tartók léteznek, megbízhatóak és nem is nagyon megbízhatóak, de a szerelési módszerek is különböznek. A kötőelemek lehetnek csavarok, kötőelemek és sok más technológia. Ezért ki kell választania a kifejezetten az Ön számára legmegfelelőbb tartót.
bakelit
Nem olyan régen, 1909-ben, egy tehetséges tudós feltalálta a bakelit anyagot. Az anyag azonnal elterjedt számos felhasználási területre. A bakelitnek számos hasznos tulajdonsága van. Szabadon ellenáll 150 ° C-ig tartó hőmérsékleten, sérülés nélkül.
Általában a bakelit felmelegíthető 300 fokra, de ebben az állapotban elkezdi elszentelni, sértetlen marad. Maga az anyag a gyártás során nem a legbiztonságosabb, de a gyártási folyamat után teljesen ártalmatlanná válik.
Az ilyen típusú műanyagot nagyon aktívan használják konyhai eszközök gyártásához, könnyű és viszonylag tartós.
Fogantyú opciók
A fentieken kívül alternatívákat lehet fontolóra venni.
- A rozsdamentes acél fogantyúk kétségkívül nagyon gyakoriak. De van elég hibája. Az egyik megbízhatatlan rögzítések, a másik pedig nagyon felforrósodhat és könnyen eltörhet. Lehet vásárolni néhány, a szegecsekkel rögzített fogantyút is.
- A diszkomforttól való megszabadulás másik módja a szilikon párnák. Velük már nem kell égetnie a kezét, hanem a szilikon felmelegszik.
- A burkolatok fogantyúiként szolgálhat egy teljesen olcsó fogantyú is, amelyet például Aliexpress-rel rendelünk. Találja, hogy ez nem lesz probléma, mindig nagyon sok vélemény van, az ár / minőség arány megfelelő szinten van.
Az edényfogantyúkról lásd alább.
