Colanders: što su i što su?

Da bi kuhanje bilo kvalitetno, odvojite što manje vremena, a također pridonesite udobnosti kuhara u kuhinji, trebalo bi biti puno kućanskih aparata i posuđa. Uz lonce, tave i druge slične predmete, blagovaonica bi trebala biti opremljena dodatnim tijestom.

Kolac je nezamjenjiv kuhinjski predmet koji izgleda kao velika tava s rupama različitih veličina. Koristi se uglavnom za filtriranje posuđa. Glavna svrha ovog pribora je odvajanje proizvoda od tekućine. Uz njegovu pomoć, domaćice izvršavaju sljedeće zadatke:

• oprano povrće, voće, bobice;
• drenažna tjestenina;
• konzervirana hrana, na primjer, grašak, kukuruz se isušuje.

Gore navedeni posao može se obaviti bez dodavača, ali s njim možete učiniti sve brže, bolje i sigurnije. Ispiranje tjestenine bez ovog pribora, možete spaliti ruke. Kolac se smatra kuhinjskim predmetom koji može smanjiti ozljede u blagovaonici.

Kolac se smatra neupadljivim i istovremeno neizostavnim predmetom u blagovaonici. Trenutno svaka domaćica može odabrati najbolju opciju za kuhanje tjestenine, riže, žitarica. Modeli su podijeljeni prema veličini rupa:

• s malim rupama izvrsni su za pranje bobica, jer ni najmanji od njih ne propuštaju, također uz pomoć mrežastih pribora, prosijano brašno, rasute proizvode, filtrirne umake;
• s velikim rupama koristi se za pranje voća velikih veličina, kao i za odvod vode iz knedla, knedla i još mnogo toga.

Popularne sorte colanders uključuju sljedeće mogućnosti.

1. Sklopivi. Takav filtar ima izgled cvijeta s perforiranim laticama, koje se imaju tendenciju da se spiralno otvaraju, formirajući šalicu oblika.
2. S ručkamakoji se zbroje.
3. Stan. Ova vrsta presvlake ima oblik perforirane ploče s polumjesećim oblikom. To je uklonjivo, jer se može nositi u loncima i staklenkama za naknadnu drenažu. Uz pomoć takvih colanders pere se bobica i zelje. Ovaj model presavija ručke, nakon čega se pretvara u okvir.
4. Modeli viseće mreže ima sposobnost pričvršćivanja na rubove sudopera, karakterizira ga prisutnost gumiranih nogu, koje doprinose stabilnosti strukture.
5. cjedilo - poklopac se stavlja na limenke ili tave s kompotom. Takva posuđa doprinosi činjenici da se ulijeva samo tekućina.

Kao i bilo koji drugi predmet kućanstva, bubuljica može biti izrađena od različitih materijala.

• Pocinčani. Ova verzija punila smatra se najjeftinijom i ne osobito kvalitetnom. Takvo posuđe hrđe u kratkom vremenu, a također, pri interakciji s drugim tvarima, oslobađa otrovne tvari.

• Lakirana. Predmet izrađen od ovog materijala je sigurniji od pocinčanog. Ako ga koristite bezbrižno, dodatak je prekriven čipsom, a to predstavlja opasnost za ljude.

• plastika - Najprikladnija opcija za filtriranje sira, pranje voća i povrća. Nedostatak ovog pribora je što vruća tekućina kroz njega ne može procuriti, jer je uobičajeno da se plastika topi i oslobađa otrovne tvari.

• Keramički filc nije često viđen u prodaji. Njegova prednost može se nazvati sigurnost, svestranost u uporabi, a minus - krhkost, nemogućnost korištenja kuhane tekućine za odvod.

• aluminijuma također se dodatak od nehrđajućeg čelika smatra najboljom opcijom. Metalni pribor koristi se za postupke hladne i tople vode. Ova vrsta kuhinjskog pomoćnika najsigurnija je zbog činjenice da ne korodira.

• Bakar, željezo. Takve se opcije rijetko nalaze u prodaji.

• silikon kolac je pristojna opcija za kuhinjsko posuđe, praktičan je i apsolutno siguran.

Colanderi mogu imati različite veličine i volumene. Standardni model ovog kuhinjskog predmeta ima zapreminu od 1 i 1,5 litara, a promjer je 0,15 - 0,25 m. Postoje situacije da se takav pribor pokaže kao mali ili, obrnuto, velik za postupke koje domaćica provodi, dakle Uz sito možete kupiti više zdjela.

U prodaji možete pronaći pacove ovog oblika:

• okrugli, smatraju se klasičnom opcijom, tako da je najčešća;
• pravokutni, kvadratni nisu tako uobičajeni kao prethodni, ali se smatraju prikladnijim za izlijevanje bobica i tjestenine u jelo, takav pomoćnik u kuhinji karakterizira stabilnost i kompaktnost;
• ovalne obično imaju noge koje vam omogućuju da stavite fil u sudoper bez da ga držite;
• stožasti i stožasti.

Prilikom odabira bubrega, ne biste trebali obratiti pažnju na njegov izgled, ovaj kriterij ne igra važnu ulogu kada koristite predmet. Ovaj kuhinjski pomoćnik odabran je za određenu funkcionalnu svrhu, tako da u prvom redu treba biti siguran i prikladan. Također, domaćica treba obratiti pažnju na činjenicu da ručke posuđa trebaju biti izrađene od materijala otpornog na toplinu, kako ne bi došlo do opeklina prilikom upotrebe.

Kada kupujete bubuljicu, prvo morate odlučiti za što će se koristiti.Nakon toga obratite pozornost na veličinu rupa na sito. Znajući količine jela koja se svakodnevno pripremaju, morate kupiti pribor odgovarajućeg volumena i veličine. Ovaj kuhinjski pomoćnik ne mora biti glomazan i zauzimati puno prostora.

Svaka domaćica zna kako koristiti šećer. Ovaj kuhinjski predmet široko su koristile domaćice:

• za pranje proizvoda;
• za ispuštanje tekućine nakon kuhanja posuđa s brašnom;
• za prosijavanje rasutih proizvoda;
• za kuhanje hrane na pari;
• za pravljenje pire povrća i voća.

Ovaj višenamjenski predmet, ovisno o obliku, pričvršćivanju i prisutnosti nogu, ugrađuje se u sudoper i koristi se po namjeri. Ovo kuhinjsko posuđe mora se očistiti nakon svake uporabe posebnim proizvodima. Nakon pranja, filtricu mora dobro isprati pod tekućom vodom.

Pregled IKEA uređaja za dodavanje čeka vas dalje.