Une bonne poêle est la clé d'un délicieux plat. Aujourd'hui, les fabricants proposent une variété d'ustensiles de cuisine qui diffèrent par leur forme, leur matériau et leur fonction. Ainsi, la célèbre société américaine Lodge fabrique divers accessoires de cuisine en fonte de haute qualité, dont l'état s'améliore à chaque cuisson.
Nous parlerons davantage des casseroles Lodge dans cet article.
Caractéristiques du produit
American Kitchen Brand Lodge - C'est un fabricant qui utilise une nouvelle méthode de durcissement de la fonte dans la fabrication d'ustensiles de cuisine. Cette procédure contribue à augmenter considérablement les propriétés protectrices du métal, en l'améliorant à chaque utilisation dans la vie quotidienne.
De plus, les casseroles Lodge ont une apparence esthétique qui leur permet de s'intégrer dans n'importe quelle conception de cuisine.
Les principales caractéristiques des casseroles Lodge sont les suivantes:
- durée de vie illimitée;
- protection contre la surchauffe, les changements de température, les rayures et autres dommages;
- la présence de côtes pointues et hautes, vous permettant de créer le même motif de restaurant sur la viande, ainsi que de séparer la graisse fondue de la viande;
- l'apparition d'un revêtement antiadhésif naturel lors de la cuisson;
- chauffage uniforme et rapide avec conservation de la chaleur pendant longtemps;
- absence totale de nourriture collante.
La batterie de cuisine américaine Lodge est particulièrement appréciée avec ses poêles à grillades en fonte à fortes nervures.
Les acheteurs notent la durabilité et la commodité de la préparation de tous les plats, en particulier de la viande.
À ce jour, la marque propose plusieurs types de casseroles, de formes et de finalités différentes.
Cependant, tous partagent des caractéristiques communes:
- fabriqué aux USA;
- très durable;
- utilisé sur une cuisinière à gaz / induction, ainsi que dans le four;
- résistant à l'usure;
- protégé contre les dommages mécaniques;
- utilisé dans des sources de chaleur ouvertes;
- avoir une surface lisse et polie;
- ne convient pas pour le lavage au lave-vaisselle;
- parfaitement frire, ragoût, produits de boulangerie;
- hypoallergénique et sans danger pour l'homme.
Modèles et critères de sélection
Avant d'acheter une casserole, vous devez d'abord déterminer sa taille: elle est affectée par la fréquence d'utilisation des plats, le nombre de membres de la famille et, bien sûr, le nombre de portions de nourriture.
Ainsi, la marque «Lodges» propose un choix de plusieurs casseroles qui répondent aux besoins de chaque client.
L10SKL
Poêle ronde à deux anses de 30 cm Ce modèle est idéal pour cuisiner des plats pour plusieurs membres de la famille.
La technologie spéciale de coulée et de traitement d'huile prolonge la durée de vie de l'article de cuisine.
Chaque fois, la surface en fonte est durcie en remplissant les pores de graisse ou d'huile, créant un revêtement antiadhésif et une couleur noire uniforme.
Avant utilisation Il est recommandé de chauffer la poêle. Pour ce faire, rincer abondamment, sécher avec une serviette, graisser avec de l'huile végétale et laisser au four préchauffé à 180 degrés, puis laisser refroidir. Cette méthode protégera la vaisselle de l'adhérence des aliments.
Il est permis de frire, cuire. Prix - à partir de 5,5 mille roubles.
L3GP
Poêle à griller ronde, 16 cm Conçue avec les dernières technologies de coulée et de traitement d'huile
Les plats sont si solides et durables qu'ils deviennent littéralement un héritage familial.
En utilisation, ce modèle de poêle à frire absorbe la bonne quantité de graisse / huile, créant un revêtement antiadhésif et une couleur noire mate.
Une poêle ronde deviendra un assistant indispensable dans n'importe quelle cuisine - elle peut être frite, cuite, cuite et également utilisée sur un feu ouvert pour griller. Prix - à partir de 2 mille roubles.
L8SGP3
Poêle à griller carrée avec deux poignées de 26 cm Ce modèle a une résistance et une fonctionnalité élevées, pour lesquelles les fans aimaient se détendre dans la nature.
Grâce à sa forme ergonomique, il est idéal pour cuire la viande sur le bûcher.
Les acheteurs notent en particulier le matériau utilisé dans la production - fonte non émaillée. Pour cette raison, le fond conserve la chaleur et les propriétés naturelles des aliments.
Il convient également de noter le revêtement ondulé. Il produit des steaks juteux, du poisson et de la volaille avec des rayures caractéristiques. Prix - 4,7 mille roubles.
Logo de l'orignal
Poêle à crêpes, 26 cm. Il s'agit d'une série unique de casseroles en fonte. La particularité de ces modèles est l'image d'animaux sauvages au fond des plats - dans l'assortiment il y a des spécimens avec un cerf, un canard, un ours, un saumon, un loup.
Le fond épaissi empêche le refroidissement et la combustion des produits.
Un facteur important pour les femmes au foyer sera les économies d'énergie pendant la cuisson.
De plus, une poêle à crêpes convient au ragoût, au sauté, à la friture. Prix - à partir de 3,8 mille roubles.
Les avis
Selon les avis clients, les plats de la marque American Lodge allient solidité, durabilité et polyvalence.
Pour un très bon prix, il est tout à fait possible d’obtenir une poêle vraiment «éternelle» sur laquelle vous pouvez cuisiner au moins tous les jours.
Les casseroles en fonte ont un revêtement fiable qui ne s'améliore qu'à chaque utilisation. Les acheteurs ont le choix entre plusieurs types d'accessoires de cuisine, dont les casseroles sont carrées et rondes, pour les crêpes et les grillades.
Cependant, chacun d'eux deviendra indispensable dans l'arsenal de toute hôtesse.
Parmi les inconvénients, les consommateurs notent le poids des casseroles, ainsi que le fait qu'elles doivent être soigneusement entretenues. De plus, les aliments cuits ne peuvent pas être laissés longtemps dans une telle casserole, une corrosion peut apparaître.
Regardez la vidéo sur le panoramique de la marque américaine Lodge ci-dessous.
