La gamme de casseroles Kukmara

Beaucoup pensent que seuls les fabricants étrangers proposent des produits de qualité. Mais ce n'est pas le cas. Parmi les entreprises nationales, il existe également des marques dignes. Par exemple, Kukmara présente une large gamme de produits de cuisine à usage domestique. Cet article parlera des casseroles de marque, de leurs variétés et des nuances du soin des plats.

L'entreprise fabrique des plats depuis les années 50 du XXe siècle. Aujourd'hui, l'entreprise est connue non seulement en Russie, mais aussi à l'étranger. Elle est spécialisée dans la production de fonte d'aluminium, de fonte et d'acier. Ce sont des poêles à frire, des chaudrons, des casseroles à ragoût, des casseroles, des plats de cuisson, des produits pour le tourisme et les loisirs de plein air. Le fabricant a su allier harmonieusement l'expérience passée, les meilleures traditions de production et les nouvelles technologies. C'est pourquoi les produits Kukmara sont réputés pour leur haute qualité, leur fiabilité et leur design moderne.

En plus des produits listés, l'entreprise propose des composants et accessoires. Cela vous permet d'étendre le fonctionnement des produits.

Les casseroles Kukmara sont très populaires parmi les femmes au foyer et les chefs professionnels. La demande de produits de marque s'explique par un certain nombre d'avantages importants.

• Qualité. Tous les plats sont testés internationalement, en 12 étapes.
• La sécurité Tous les produits (y compris l'aluminium) sont fabriqués à partir d'alliages alimentaires respectueux de l'environnement. Tous sont conformes aux normes de sécurité GOST.
• Durabilité. Le corps des casseroles de l'entreprise est très durable (l'épaisseur du fond est d'environ 6 mm, les murs d'environ 4 mm). Les paramètres du produit et la méthode de coulée manuelle éliminent complètement le risque de déformation de la vaisselle lors du chauffage, de la chute. Les produits sont résistants aux dommages mécaniques, à la corrosion.
• La vitesse de chauffage. La surface des produits chauffe uniformément en quelques secondes. Cela économise de l'énergie et accélère la cuisson.
• Facilité d'utilisation. Le revêtement des casseroles est créé avec les dernières technologies. Cela permet d'excellentes propriétés antiadhésives. Certains modèles vous permettent même de cuisiner sans huile.
• Universalité. Les casseroles de la société peuvent être utilisées sur tous les types d'appareils de chauffage au gaz et électriques, à l'exception des modèles à induction. L'exception est les plats moulés. Il ne convient pas à la cuisson sur des appareils en vitrocéramique. Mais si les poignées de la vaisselle sont retirées, elle peut être utilisée au four. Il en va de même pour les modèles avec poignées en acier ou en aluminium.
• Facilité d'entretien. La vaisselle est facile à nettoyer, ne nécessite pas d'outils spéciaux. La plupart des modèles peuvent être placés au lave-vaisselle.
• Longévité. La durée de vie du produit est illimitée. De plus, s'il y a des rayures ou des éraflures sur le revêtement, vous pouvez continuer à utiliser la vaisselle, bien que les propriétés antiadhésives soient légèrement détériorées. La base des produits est constituée d'alliages alimentaires sûrs, de sorte que le métal "nu" n'affecte pas le goût et la qualité des plats préparés. Pour éviter une usure précoce de la casserole, faites cuire à feu doux ou moyen, et évitez également d'utiliser des produits abrasifs pour laver la vaisselle.

Quant aux inconvénients, il n'y a que quelques points. Premièrement, comme déjà mentionné, un chauffage trop puissant peut nuire à l'intégrité du revêtement antiadhésif. Par conséquent, les modes de puissance faible et moyenne sont recommandés pour la cuisson. Deuxièmement, ne conservez pas les aliments préparés dans une casserole. S'il s'agit d'ustensiles de cuisine en aluminium non revêtus, l'oxydation des métaux peut commencer. Le stockage à long terme des produits dans des casseroles antiadhésives réduit également leur durée de vie. À cet égard, le plat préparé doit être transféré dans un autre récipient, même si vous prévoyez de le réchauffer le lendemain.

L'entreprise utilise divers matériaux pour la fabrication de casseroles. Cela vous permet d'élargir la gamme, de diversifier les fonctionnalités. La fonte est un matériau utilisé depuis longtemps pour la fabrication d'ustensiles de cuisine. Il se caractérise par une résistance à l'usure, une résistance et des propriétés antiadhésives naturelles accrues. L'aluminium est une alternative moderne. Il est durable et léger, chauffe rapidement et vous permet de produire des produits élégants mais fiables. L'acier inoxydable est également utilisé avec succès pour produire des ustensiles de cuisine de qualité.

La plupart des modèles sont équipés d'un revêtement antiadhésif spécial nouvelle génération. Il vous permet de préparer confortablement une variété de plats, sans crainte que les produits ne brûlent. La pulvérisation antiadhésive à base d'eau est appliquée en plusieurs couches. Cela offre une résistance maximale au collage. Le revêtement est respectueux de l'environnement, préserve le goût des produits, vous permet de cuisiner avec ou sans huile. Certains modèles sont équipés d'une pulvérisation de marbre (pierre). La surface de ces produits est complétée par les plus petites particules de granit. Les casseroles en marbre sont faciles à utiliser, faciles à nettoyer et sont magnifiques. Fondamentalement, les copeaux de marbre remplissent une fonction décorative. Il n'affecte pas la fonctionnalité des plats.

Les casseroles de la marque sont divisées en catégories en fonction de la méthode d'application. Certains aident à préparer de délicieux plats de viande, tandis que d'autres sont idéaux pour faire des toasts fins et des crêpes.Examinez chaque variété plus en détail.

La poêle à griller Kukmara est une batterie de cuisine en fonte d'aluminium à parois épaisses. La capacité massive vous permet de cuisiner rapidement divers délicieux plats de viande et de poisson. Les produits sont incroyablement juteux et parfumés, car ils sont cuits dans leur propre jus. Cela est possible en raison de la surface ondulée spéciale du fond de la casserole. Dans ce cas, le plat est frit, a un délicieux croquant.

Poêle à frire - plats originaux. C'est quelque chose qui ressemble à un chaudron. Le récipient a une forme arrondie. Pour cette raison, le contenu se réchauffe rapidement et uniformément. Dans une telle casserole, vous pouvez préparer confortablement des aliments savoureux et sains sans ajouter d'huile (ou avec une quantité minimale). En conséquence, les plats finis sont obtenus comme s'ils étaient cuits sur des pierres chaudes.

La gamme de la marque comprend des modèles de wok en fonte adaptés à la cuisson non seulement sur la cuisinière, mais également sur le feu. Aussi dans cette catégorie sont des casseroles en aluminium. Bien sûr, tous les modèles sont équipés d'un revêtement antiadhésif.

Les ustensiles de cuisine conçus pour faire des crêpes sont lisses et ont des côtés bas. C'est un bon achat pour ceux qui aiment se faire plaisir et faire plaisir à leur famille avec un copieux petit déjeuner. Des toasts fins, des œufs brouillés et, bien sûr, des crêpes russes sont parfaitement frits dans une telle poêle.

Les moules à crêpes de la marque sont en fonte d'aluminium. Le revêtement innovant élimine le risque de coller la pâte à la surface de la vaisselle. Les crêpes vous permettent de cuisiner avec un minimum d'huile (ou sans). La poignée en bakélite non chauffée rend le processus de cuisson aussi pratique que possible.

Certains modèles de marque sont très demandés. Considérez certains des best-sellers. Poêle à griller carrée (diamètre 26 cm) avec une poignée amovible de la ligne "marbre". Le modèle est équipé d'un revêtement antiadhésif allemand, peut être utilisé sur les cuisinières à gaz, électriques et vitrocéramiques, dans le four.

Poêle WOK (diamètre 28 cm) avec revêtement antiadhésif de la ligne "traditionnelle". Le modèle est équipé d'une poignée non chauffante et d'un beau couvercle en verre. Le produit convient à tous les types de poêles, à l'exception de l'induction, a une pulvérisation antiadhésive. Va au lave-vaisselle.

Une élégante poêle à crêpes (diamètre 20 cm) avec un revêtement antiadhésif et une poignée amovible appartient à la ligne "marbre". Le modèle vous permet de cuisiner des crêpes minces incroyablement frites uniformément et faciles à retourner. Dans ce cas, vous avez besoin de très peu d'huile (vous pouvez cuisiner sans huile du tout). La poignée non chauffante est amovible. Le produit convient à tous les types d'appareils de chauffage, à l'exception de l'induction.

Et voici un modèle de la nouvelle gamme Granit Ultra. Il s'agit d'une poêle classique (diamètre 28 cm). «Ultra granit» est un revêtement innovant particulièrement durable. Il est renforcé de minéraux dont la dureté n'est pas inférieure à celle des diamants. La technologie allemande de traitement et de revêtement permet même d'utiliser des cuillères en métal pour la cuisson.

Lors du choix d'une casserole, vous devez vous concentrer sur le but des plats. Par exemple, si vous aimez les plats exotiques de la cuisine chinoise, italienne et nationale, vous pouvez utiliser un wok. Vous pouvez y cuisiner du funchose, du risotto et du pilaf ouzbek.

Pour faire frire de la viande et rôtir de la volaille, une poêle à griller convient. La nourriture y «languit» et est recouverte d'une belle croûte. Les casseroles classiques sont polyvalentes. Dans de tels plats, vous pouvez cuire des légumes et faire frire des pommes de terre. Le moule à crêpes est un excellent ajout pour les amateurs de crêpes.

Il convient également de considérer le type de votre poêle (gaz, électrique, vitrocéramique).Toutes les casseroles ne peuvent pas être utilisées sur tous les types d'équipement. Si vous avez l'habitude d'utiliser un lave-vaisselle, ce point doit également être pris en considération. Sur le site officiel du fabricant, dans la description de chaque modèle, il est indiqué comment nettoyer la vaisselle, pour cuisiner sur quel type d'appareils de chauffage il convient.

La conception et la couleur du produit n'affectent pas la fonctionnalité. Ici, le choix dépend du goût personnel.

Pour que les plats conservent longtemps leur fonctionnalité et leur excellente apparence, des règles simples de fonctionnement et d'entretien doivent être respectées.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ou de brosses dures lors du lavage. Ne grattez pas le fond de la casserole avec des objets métalliques (sauf autorisation du fabricant). N'oubliez pas que la couche antiadhésive peut être endommagée.
• Essayez d'éviter les fortes pointes de température. Ne pas abaisser ou augmenter brusquement la température de l'appareil pendant la cuisson. Il est préférable de cuisiner avec un chauffage modéré. Il est également déconseillé de placer les récipients au réfrigérateur.
• Ne gardez pas les restes dans la casserole, en particulier les plats à forte acidité. Cela peut progressivement détruire le revêtement de la vaisselle.
• Lisez attentivement les instructions. Le site Web de la marque et la documentation jointe indiquent si la casserole peut être lavée au lave-vaisselle et mise au four. Les recommandations ne peuvent être ignorées.

À en juger par les commentaires des clients, les casseroles Kukmara sont idéales pour un usage domestique et professionnel. Les propriétaires des plats notent l'excellent design et l'excellente qualité des produits. Les produits ne collent pas, cuisent rapidement. Les produits sont faciles à nettoyer, faciles à utiliser. Les utilisateurs aiment vraiment les poignées amovibles.

Parmi les inconvénients, seule l'apparition de rayures sur le revêtement est notée lors de l'utilisation d'appareils conventionnels dans le processus de cuisson. Par conséquent, les propriétaires de plats de marque sont invités à acheter immédiatement des lames spéciales en plastique ou en bois pour d'autres acheteurs (les modèles de la série Granit Ultra, qui utilisent même des appareils de cuisine en métal, sont une exception).

Dans la vidéo suivante, vous trouverez un aperçu des casseroles de la marque Kukmara (Kukmara) de la chaîne Taste of Life.