Faire une casserole à partir d'un disque de herse

Une poêle à frire est un appareil de cuisine conçu pour la friture et la cuisson des aliments. Il a une forme plate ou semi-circulaire du fond. Il peut être équipé d'une poignée de maintien pendant le chauffage. Les principaux matériaux à partir desquels les casseroles sont fabriquées sont: l'acier, la fonte, l'aluminium, l'acier inoxydable. Il y a des modifications de casseroles que vous pouvez faire vous-même. L'une des méthodes courantes de fabrication de cet appareil est l'altération du disque de herse.

La herse est un appareil agricole avec lequel le labour du sol est effectué. Il a une forme ronde convexe-concave. Certains types de herses ont un tranchant contenant des dents larges. Il est fabriqué en acier résistant jusqu'à 1,5 cm d'épaisseur et des trous de montage sont placés au centre de la herse, grâce auxquels il est maintenu dans la position appropriée sur l'unité d'entraînement.

Un wok fabriqué à partir d'une herse est idéal pour une utilisation dans des conditions de camping. Il peut être installé sur des supports de feu de joie improvisés, ainsi que sur un trépied spécial utilisé pour contenir un chaudron à fond rond. Avec la fabrication indépendante d'une casserole à partir d'une herse, vous pouvez équiper des attaches supplémentaires qui vous permettent d'y attacher des pieds de support, ce qui élargit considérablement sa fonctionnalité et la rend universelle.

Le processus de fabrication d'une casserole ou d'un wok à partir d'une herse est associé à la transformation de produits métalliques.Compte tenu de cela, il est nécessaire de préparer une liste minimale d'outils qui vous permettront d'effectuer ce travail. La boîte à outils principale contient:

• machine à souder;
• meuleuse d'angle;
• un marteau;
• étau;
• instruments de mesure (ruban à mesurer ou règle);
• d'autres outils connexes.

Un onduleur de soudage sera nécessaire pour éliminer les trous situés dans la partie centrale de la herse et fixer des éléments supplémentaires. Une meuleuse est nécessaire pour couper les pièces métalliques et leur traitement, ainsi que pour nettoyer les soudures. Avant de l'utiliser, vous devrez préparer des meules de coupe et de meulage, des buses pour le nettoyage et le polissage.

Lors du soudage, l'utilisation d'un marteau est de la plus haute importance. Avec son aide, les dépôts de scories provenant de la surchauffe du métal au point de soudure et recouvrant la soudure sont repoussés. Sous ces dépôts, des zones défectueuses des articulations peuvent être localisées: fissures ou vides. En battant les scories avec un marteau, ces défauts peuvent être identifiés et éliminés.

La présence d'un étau est encouragée, mais pas obligatoire. Ils aident à maintenir la pièce dans une position stationnaire, ce qui facilite le processus de son traitement. Sans étau à portée de main, la pièce peut être fixée de n'importe quelle manière pratique. Les instruments de mesure sont utilisés pour effectuer des mesures des paramètres dimensionnels des pièces, ce qui est nécessaire dans la fabrication des fixations des pieds de support de la casserole.

Le composant principal d'un moule fait maison est une herse en acier durable à paroi épaisse. Les éléments restants sont conçus pour lui donner la forme fonctionnelle appropriée. Les matériaux suivants peuvent être utilisés pour retirer les trous de montage:

• plaque métallique;
• tige de fer;
• portant des billes;
• autres articles disponibles.

L'épaisseur de la plaque métallique doit correspondre à l'épaisseur de la paroi de la herse. Cela permettra d'éliminer les trous de montage sans violer la surface intérieure de la casserole ou son fond extérieur. Le diamètre de la tige de fer doit correspondre au diamètre des trous situés au centre du wok. Si la taille de son diamètre est inférieure au diamètre des trous, l'espace excédentaire entre la tige et le bord intérieur du trou peut être rempli de garniture de tuyau avec le diamètre correspondant ou d'autres inserts métalliques.

Si le diamètre de la tige est supérieur au diamètre des trous, la meilleure solution est d'égaliser ces valeurs en rectifiant la tige. Le forage de trous n'est pas considéré comme rentable, car le métal dont la herse est faite est épais et durable. L'utilisation de billes d'appui comme éléments recouvrant les trous de montage de la herse est le meilleur moyen d'accomplir cette tâche. La principale difficulté dans ce cas est la recherche de billes de diamètre suffisant.

Les éléments appropriés peuvent être des billes d'un roulement de tracteur, qui peuvent être trouvées parmi les pièces sur le territoire de la plupart des ateliers de démontage automatique.

Les trous de montage de la herse, dont le diamètre varie de 15 à 20 mm, sont situés au centre de la pièce, ce qui empêche son utilisation comme poêle à frire. Leur élimination à l'aide d'une plaque métallique peut se faire de deux manières. Dans le premier cas, 2 parties de la plaque sont soudées des deux côtés de la herse afin que les trous soient complètement bouchés.Le soudage est effectué autour du périmètre des éléments de plaque, ce qui élimine l'apparition de fuites.

La zone d'emplacement des plaques intérieure et extérieure est nettoyée avec un broyeur et la buse correspondante. Une attention particulière est portée aux soudures internes, car elles entreront en contact avec des produits cuits dans une poêle. La présence de fissures et de vides dans les coutures contribuera à la pénétration de particules alimentaires, ce qui n'est pas souhaitable. La deuxième façon d'utiliser une plaque métallique pour éliminer les trous dans la herse est de réaliser des éléments de fermeture ronds dont le diamètre correspond au diamètre de ces trous.

Le contour de chaque trou est transféré à la surface de la plaque, après quoi il est découpé à l'aide d'une meuleuse et d'une molette. Les "comprimés" résultants sont insérés dans les trous et brûlés le long de la ligne de contact avec les faces internes des trous. Lors de l'utilisation d'une tige métallique, la tâche de boucher les trous est simplifiée. La tige est insérée dans le trou et échaudée. Ensuite, ses parties en excès sont coupées. Pour faciliter ce travail peut être pré-scié à partir des ébauches de tige, dont la longueur est égale à l'épaisseur de la paroi de la herse.

S'il y a des billes de roulement de diamètre approprié, les trous sont retirés comme suit: la balle est insérée dans le trou de sorte qu'elle ne soit pas visible à l'intérieur de la casserole. Le soudage est en cours. L'évidement qui se forme au-dessus de la bille soudée est rempli du métal liquide de l'électrode consommable. Dans la forme finie, la casserole, dans la fabrication de laquelle les billes de roulement ont été utilisées, aura des saillies arrondies dans le fond. Ces saillies servent de pieds de support, vous permettant de placer la casserole avec un fond semi-circulaire sur des surfaces planes.

Découvrez comment créer un panoramique à partir d'un disque de herse dans la vidéo suivante.

Pour que le plateau de herse soit utilisé dans des conditions de déplacement, quatre morceaux de tuyau d'une longueur d'au moins 10 cm sont soudés à son fond. La distance entre eux doit être égale, ce qui garantira une répartition efficace de la charge. Des pieds de support seront insérés dans ces tubes, dont la hauteur devrait permettre d'installer la casserole au-dessus du feu. Au stade final de la fabrication d'une casserole à partir d'une herse, un nettoyage en profondeur de la surface de la face intérieure et son broyage ultérieur sont effectués.

Tous les revêtements appliqués sur la herse doivent être retirés, car lorsqu'ils sont chauffés, ils libèrent des substances toxiques, dont la présence est incompatible avec la cuisson pour l'homme.

Lors du meulage de la surface, il est important d'obtenir un lissé maximum.. L'absence de rayures et de sillons laissés par les matériaux abrasifs empêchera les aliments de coller à la surface de la casserole et de brûler les aliments par la suite. La herse étant un élément coupant de la charrue du tracteur, il est nécessaire de traiter soigneusement son bord extérieur. À l'aide d'une meule et d'une meuleuse, le bord de la casserole est arrondi.