Autocuiseurs en acier inoxydable de fabrication russe

La cuisson prend en moyenne jusqu'à 10 heures par semaine pour une femme. Mais vous voulez vraiment passer ce temps avec des parents et de la famille, et ne pas rester près du poêle. Et en cela, des ustensiles de cuisine tels qu'un autocuiseur peuvent venir à la rescousse. Cette casserole miracle est apparue sur le marché au siècle dernier, plus précisément dans les années 70, mais aujourd'hui sa pertinence est plus élevée que jamais. Nous examinerons les avantages et les inconvénients des autocuiseurs modernes en acier inoxydable des fabricants nationaux et découvrirons quels modèles sont considérés comme les meilleurs.

Un autocuiseur dans son essence et son apparence est une casserole ordinaire, mais il n'a pas un simple couvercle, mais il se ferme aussi serré que possible. C'est grâce à elle que la température et le taux d'ébullition du liquide à l'intérieur de l'ustensile augmentent considérablement, et, par conséquent, le temps de préparation des plats est accéléré.

La vitesse de cuisson est le principal avantage d'un autocuiseur. En plus de cela, les caractéristiques suivantes sont également des avantages de tels ustensiles.

• La possibilité de cuisiner tout type de premier et deuxième plats.
• Simplicité et commodité de fonctionnement et d'entretien de l'autocuiseur.
• Pendant la cuisson, tous les produits conservent leur riche couleur et goût, ainsi que la plupart des vitamines. Les plats cuits dans un autocuiseur sont plus savoureux, plus riches et plus sains que ceux cuits dans une casserole conventionnelle.
• Il existe des modèles qui peuvent être utilisés sur des cuisinières à gaz ou électriques, et certains fonctionnent simplement à partir d'une connexion indépendante au réseau.
• Il y a la possibilité d'une forte décharge de pression à l'intérieur de l'autocuiseur, cela vous permet d'adoucir rapidement la structure des produits et d'accélérer leur préparation.
• Consommation d'énergie économique.Comparé à d'autres appareils ménagers de cuisine, un autocuiseur dépense en moyenne 2 à 3 fois moins d'électricité.

Il convient également de noter que dans de tels pots miracles, vous pouvez cuisiner non seulement des plats selon des recettes spéciales, mais aussi d'autres. La principale chose à retenir est que le temps de cuisson est réduit de 2, voire 4 fois.

L'autocuiseur a également ses inconvénients.

• Il était initialement considéré comme un engin explosif. C'était donc avant, maintenant les fabricants ont mis à jour leurs appareils, et avec un fonctionnement correct, le risque d'explosion est nul.
• N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson, car la pression à l'intérieur de l'autocuiseur baissera: le temps de cuisson augmentera et la qualité des aliments en souffrira.
• En cas de manipulation imprudente, il existe un risque de brûlures lors de l'ouverture du conteneur.
• Tant que le processus de cuisson n'est pas terminé, les produits à l'intérieur de la casserole miracle ne peuvent pas être goûtés, suffisamment d'épices ou entièrement cuits. Par conséquent, vous devez vous concentrer sur l'odeur et le temps de cuisson approximatif. Mais ici, l'expérience vient avec la fréquence d'utilisation.

Les autocuiseurs en acier inoxydable de fabrication russe, bien qu'ils aient leurs inconvénients, sont néanmoins des acquisitions nécessaires et importantes pour toute cuisine. Et tous les inconvénients sont facilement éliminés par le bon fonctionnement et l'utilisation de recettes éprouvées uniquement dans les premières étapes. De tels ustensiles ont beaucoup plus d'avantages et ils sont beaucoup plus importants que les inconvénients.

Les autocuiseurs sont maintenant produits par de nombreux fabricants, y compris étrangers. Mais ce sont les ustensiles des producteurs nationaux qui sont en forte demande.

Frappez le marché intérieur. Ici, praticité, durabilité et multifonctionnalité sont idéalement combinées avec le faible coût disponible pour chaque acheteur potentiel. Le coût d'un tel autocuiseur ne dépasse pas 2 500 roubles. Le kit comprend une grille pour la cuisson des manti, un insert de double chaudière et un anneau étanche en caoutchouc supplémentaire pour le couvercle.

Le gros plus est que la casserole miracle a de confortables poignées en plastique non chauffantes. Autocuiseur "Miracle" il peut remplacer complètement un mantovar et une double chaudière. En vente, il existe des ustensiles de différentes tailles.

Un choix idéal pour ceux qui apprécient leur temps, leur argent et ne recherchent pas les marques.

Il s'agit de toute une série d'ustensiles en acier inoxydable et en aluminium. La première option, bien qu'elle coûte un peu plus cher, mais elle est plus pratique, plus sûre, plus durable en fonctionnement. L'autocuiseur en acier inoxydable est de 5 ou 7 litres. Les poignées sont en plastique.

Convient pour une utilisation sur les cuisinières à gaz ou électriques. Le modèle ne nécessite pas de soins particuliers et peut être utilisé pour préparer des premier et deuxième cours. Le coût est d'environ 3 500 roubles.

Il s'agit d'un autocuiseur de production domestique de dernière génération. Il combine l'universalité d'utilisation, un design simple et élégant, à petit prix (en moyenne de 1500 à 2000 roubles). Le poids d'un tel autocuiseur est très petit et la capacité est de 5 litres, ce qui vous permet de faire cuire des aliments même pour une grande famille et de le faire rapidement et confortablement.

L'entretien et la maintenance sont simples. L'autocuiseur chauffe très rapidement, les plats s'y révèlent délicieux et aromatiques. Cependant, ce modèle n'a pas d'inconvénients importants.

Il s'agit d'un autocuiseur rétro de fabrication soviétique. Cependant, ses propriétaires affirment que ce modèle n'est en aucun cas inférieur aux modèles modernes en termes de qualité des plats préparés, de facilité d'utilisation et de qualité. Convient pour une utilisation sur les cuisinières à gaz et la cuisson de tout type de vaisselle. L'opération est simple, l'entretien consiste en un lavage régulier avec de l'eau et un détergent liquide.

Tous ces types d'autocuiseurs sont produits en Russie. Cela signifie que tout appareil est idéal pour la cuisson de presque tous les plats traditionnels de notre cuisine et le résultat de leur préparation est toujours excellent. Chacun de ces autocuiseurs vous permet de cuisiner non seulement rapidement et savoureux, mais également d'économiser sur les factures de gaz et d'électricité, ce qui, dans les réalités modernes, est un atout très pertinent.

Pour vérifier personnellement tous les avantages de cet ustensile de cuisine, vous devez faire le bon choix. Et ici, il est important de savoir que toutes les marchandises déclarées comme étant dédouanées par les fabricants nationaux ne le sont pas réellement. Par conséquent, tout d'abord, dans le magasin, vous devez étudier attentivement les informations sur le fabricant vous-même, et ne pas croire aveuglément les paroles du vendeur. Il est également important de considérer les points suivants.

• Le matériau de fabrication. Certains fabricants produisent des autocuiseurs non seulement en acier inoxydable, mais aussi en aluminium. Par conséquent, avant d'acheter, vous devez vous assurer que les articles que vous achetez sont bien en acier inoxydable.
• Options et instructions. Assurez-vous que l'autocuiseur est équipé comme indiqué par le fabricant. Les instructions doivent être détaillées et décrire avec précision le fonctionnement et l'entretien de l'appareil.
• Capacité de la casserole elle-même - l'un des principaux critères de sélection. Plus la famille est grande et plus il est prévu d'utiliser un autocuiseur, plus sa capacité devrait être grande.
• La présence d'accessoires supplémentaires. Les modèles qui en ont coûtent toujours plus cher que les autocuiseurs conventionnels. Par conséquent, avant de payer trop cher, vous devez vous assurer que vous avez besoin d'une double chaudière et d'un autocuiseur.
• En achetant un autocuiseur en vente à rabais, assurez-vous de demander la raison de la démarque: peut-être que l'ustensile a une sorte de défautt
• Il est très important de s’assurer que le joint en caoutchouc sur le couvercle et la partie supérieure de l'ustensile est dense, intact et sans fissures ni éclats. S'il y a des défauts, vous devez vous abstenir d'acheter, sinon l'autocuiseur ne fonctionnera pas correctement.
• Modèle électrique ou mécanique. La première option convient si vous prévoyez d'utiliser les ustensiles uniquement là où il y a toujours de la lumière. Mais les modèles mécaniques peuvent être utilisés sur des cuisinières à gaz, même lorsqu'il n'y a pas de lumière.

Les appareils utilisés sur les poêles n'ont pas un tel critère de sélection. La puissance d'un autocuiseur électrique ne doit pas être inférieure à 1 000 watts.

Le bon choix du bon modèle d'autocuiseur est la clé d'une cuisson rapide et savoureuse. Mais pour que l'appareil fonctionne longtemps et fonctionne correctement, il est également nécessaire de bien en prendre soin.

L'entretien de l'autocuiseur consiste en un lavage et un stockage appropriés. Il est préférable de stocker les articles entre les utilisations dans une armoire de cuisine, dans un endroit ventilé et frais sans humidité excessive. Dans le même temps, le couvercle de l'unité ne doit pas être fermé hermétiquement, cela peut provoquer une déformation du joint.

Lavez une cocotte sous l'eau courante chaude (si ce n'est pas un modèle électrique) avec l'ajout de détergents liquides. L'utilisation de nettoyants abrasifs n'est pas recommandée.

Les modèles électriques d'autocuiseurs ne doivent pas être lavés en les plongeant complètement dans l'eau. Tout d'abord, l'appareil est déconnecté du secteur, complètement refroidi, puis son intérieur est lavé à l'eau. Le corps de l'appareil n'est essuyé qu'avec une éponge humide.Le processus étape par étape de l'entretien d'un autocuiseur doit être décrit en détail dans les instructions, car chaque modèle a ses propres nuances et doit être décrit par le fabricant.

Le bon choix d'autocuiseur selon les critères ci-dessus, un entretien régulier et un stockage approprié vous permettront de profiter du nouvel achat universel pendant de nombreuses années, ainsi que de gagner du temps à vous tenir près du poêle.

Un aperçu de l'autocuiseur Varia se trouve dans la vidéo suivante.