Comment choisir une double chaudière?

Les principes d'une saine alimentation deviennent une véritable tendance, aujourd'hui vous pouvez manger pour ne pas nuire à votre corps. Cependant, je veux que la nourriture soit non seulement saine, mais aussi très savoureuse. Une double chaudière en fait un excellent travail. Sur le marché des appareils de cuisine, le choix est aujourd'hui assez large. Afin de ne pas vous tromper et de choisir la meilleure option, vous devez étudier tous les types de chaudière double et choisir celle qui vous convient le mieux.

Une chaudière double est un appareil assez simple et pas entièrement nouveau. Elle travaille sur le principe du mantovarka soviétique, qui était une fois dans chaque maison. L'eau chauffée en dessous alimente la vapeur, qui traite les produits et les amène à l'état de préparation. Dans les cuiseurs à vapeur modernes, la fonction du radiateur est assurée par des éléments spéciaux fonctionnant à partir du réseau électrique. Dans ce cas, l'effet sur le produit est minime, il retient la plupart des substances utiles.

Les appareils à plusieurs niveaux sont très populaires, vous permettant de cuire plus d'aliments ou différents aliments en même temps. Dans le même temps, n'oubliez pas que l'étage inférieur est cuit à la vapeur plus intensément, par conséquent, le temps de cuisson est réduit. La gamme moderne de chaudière double est diversifiée. Ils diffèrent par leur forme:

• ovale;
• rond.

Selon le matériel:

• le plastique est léger, peu coûteux;
• le métal est plus durable et pratique.

En outre, les appareils diffèrent par le nombre de niveaux. Il existe des appareils avec un nombre minimum de compartiments, mais plus fonctionnels avec plusieurs niveaux. Ils vous permettent de cuisiner à la fois un accompagnement et de la volaille, du poisson, de la viande.Certes, dans ce cas, il est nécessaire de prendre soin d'un tel ajout - comme les palettes, sinon les produits seront saturés de l'odeur et du jus de l'autre. Une autre façon de diviser la double chaudière est la mobilité. La plupart des appliances sont de bureau, autonomes, mais il existe également des modèles intégrés.

Le nombre de fabricants de cuiseurs vapeur est aussi impressionnant que la gamme de gadgets de cuisine. Des revues sont régulièrement publiées dans lesquelles vous pouvez évaluer les mérites d'un modèle particulier de presque n'importe quelle entreprise. Aujourd'hui, vous pouvez acheter des appareils décents de marques étrangères (chinoises, allemandes) et nationales.

Les options suivantes peuvent être incluses dans les meilleurs modèles.

Cet appareil est assez miniature, il décorera n'importe quel intérieur de cuisine. Une chaudière double convient à une famille de 2 à 3 personnes maximum, car son volume (3,5 l) ne vous permettra pas de cuisiner plus de 2 à 3 portions d'un plat. Bien sûr, vous devez cuisiner tous les jours, mais vous ne mangerez que des aliments frais. Caractéristiques du modèle:

• puissance pas trop grave - 750 watts;
• nombre de conteneurs amovibles - 2 pièces;
• matériau du bol - plastique résistant à la chaleur, qui ne sent pas lorsqu'il est chauffé;
• contrôle de type mécanique, très simple, il y a un indicateur par lequel vous pouvez surveiller l'état de préparation;
• l'eau est placée dans une capacité de 700 ml;
• temps d'ébullition pas plus de 10 minutes;
• l'appareil est équipé d'une minuterie d'heure;
• la sécurité de l'appareil est très bien pensée, elle ne fonctionnera pas si le couvercle n'est pas fermé ou oublie de verser de l'eau;
• l'isolation thermique des matières plastiques du boîtier est très élevée, elle ne chauffe pas pendant le fonctionnement;
• l'ensemble est de haute qualité, tout fonctionne correctement, ne craque pas.

Parmi les avantages:

• prix budget;
• longue durée de vie;
• Ne fait pas de bruits forts pendant le fonctionnement;
• est sûr.

Il existe également des inconvénients:

• commande mécanique;
• Il n'y a aucun moyen de retarder le lancement;
• pas de thermostat;
• vous ne pouvez pas ajouter d'eau si elle s'épuise.

Modèle moderne, confortable, pratique avec deux bols de cuisson amovibles. De plus, le kit comprend:

• casserole où s'écoule le condensat;
• gobelet spécial de deux litres pour les produits en vrac;
• une tasse séparée pour les produits de coloration - betteraves, carottes;
• deux niveaux de plus de 6 litres.

Le cuiseur vapeur est équipé d'une minuterie, d'un système d'arrêt automatique, d'un indicateur qui suit le processus. Le capteur de déclenchement fonctionnera si le niveau d'eau est inférieur au niveau requis.

Avantages du modèle:

• excellent montage, la double chaudière a une longue durée de vie;
• beau design;
• l'appareil est sûr, surtout s'il fonctionne mal, il émet un signal spécial;
• bon volume;
• panneau de commande confortable;
• haute puissance.

Inconvénients:

• il n'y a pas de dispositifs supplémentaires, par exemple pour la cuisson des œufs;
• vous ne pouvez pas ajouter d'eau dans le processus;
• pas de bouton de démarrage différé.

Le modèle est pratique et confortable à utiliser. Les récipients de cuisson sont en plastique transparent, ce qui vous permet d'observer la cuisson. L'équipement de la chaudière à vapeur est moderne et permet de profiter du contrôle:

• type de commande électronique;
• il y a un affichage de type à cristaux liquides;
• indicateurs de performance;
• trois niveaux avec tiroirs amovibles;
• puissance - 700 watts;
• boîtier en acier inoxydable;
• haute qualité de construction, assurant la durabilité;
• le silence;
• il y a un récipient pour les céréales et un gril qui est retiré.

Avantages de ce modèle:

• contrôle électronique;
• l'assemblage est très fiable;
• prix adéquat;
• un livre avec des recettes de plats au bain-marie;
• bon équipement.

Une unité réussie, à la fois petite et spacieuse. Il y a trois niveaux dans lesquels vous pouvez cuisiner, vous pouvez mettre les bols dans des palettes ou des filets.Prend très peu d'espace de stockage. La chaudière à vapeur est contrôlée automatiquement, il y a une minuterie, la possibilité de maintenir la température des aliments. Assemblage de haute qualité, lavable au lave-vaisselle. Si l'eau coule, l'appareil émet un signal approprié.

Avantages:

• fonctionnement silencieux;
• conteneurs et palettes assez spacieux;
• beau design;
• ne prend pas beaucoup d'espace pendant le stockage;
• la nourriture est cuite très rapidement.

Parmi les unités équipées d'un contrôle de type électronique, c'est l'un des meilleurs modèles. Aussi Un avantage significatif est la taille miniature et le design moderne spectaculaire. Une chaudière double pèse un peu plus de 2 kg, malgré les trois niveaux fournis et les bols transparents amovibles. Il y a un fond amovible, un appareil pour faire bouillir les œufs, un récipient pour les assaisonnements. Il y a une fonction dans la double chaudière qui distribue les assaisonnements uniformément à travers le récipient, donnant aux plats un goût et un arôme spéciaux.

Le système de sécurité est bien pensé, l'utilisation est confortable. Lors de la préparation, vous serez attiré par la double chaudière par le signal approprié, le panneau de commande est très pratique, il existe des modes automatiques et un réglage manuel.

Pendant la cuisson, vous pouvez ajouter de l'eau ou faire en sorte que même après la cuisson, elle reste chaude et ne permette pas au plat de refroidir. Vous ne pouvez pas avoir peur que l'appareil surchauffe. Puissance - 900 watts.

Parmi les pros, notons:

• la présence d'un thermostat, un affichage pratique;
• la longueur du fil vous permet d'installer l'appareil là où vous êtes le plus à l'aise;
• il existe des grilles amovibles pour les produits;
• l'appareil est très léger;
• grande fonctionnalité.

Il existe également des inconvénients:

• il n'y a aucun moyen de mettre l'appareil en marche différé;
• des gouttes de graisse pénètrent dans le bac en dessous; aucun bac spécial n'est fourni.

Il y a trois récipients de cuisson indépendants. L'appareil est si moderne et réfléchi qu'une double chaudière peut décider par elle-même quels produits doivent être traités plus longtemps. Il est possible de différer un départ différé et les plats seront préparés en même temps. Un large choix de programmes et de modes de cuisson, un affichage électronique très confortable. Une fois le plat cuit, il chauffera automatiquement jusqu'à ce que vous décidiez de le servir. L'appareil est aussi sûr que possible.

Les avantages:

• beau design
• sécurité de l'appareil
• ergonomie;
• il est possible de réchauffer les aliments.

Le prix de cet appareil est assez économique, le montage est très fiable, il y a un choix de fonctions. Volume - 2,5 litres, 2 récipients pour la cuisson, qui peuvent être retirés. C'est le choix parfait pour une petite famille. Contrôle de type automatique, il y a une minuterie grâce à laquelle vous ne pouvez pas vous inquiéter du fait que vous oubliez d'éteindre la double chaudière. Une fonction vapeur rapide très utile vous permet de chauffer l'eau en quelques secondes.

L'appareil n'est pas trop grand, les gobelets sont en plastique transparent de haute qualité. Il est possible de faire bouillir des œufs, de faire cuire des céréales dans des appareils spéciaux.

Avantages:

• poids léger;
• construction robuste;
• beau design;
• ergonomie;
• prix raisonnable.

Il n'y a qu'un seul étage dans cette double chaudière, il est contrôlé électroniquement, il y a un indicateur de marche, un grand capteur, à convection, qui assure un chauffage uniforme. Malgré sa petite taille, le volume est excellent - 15 litres. L'eau bout instantanément, il y a possibilité de stérilisation.

Avantages:

• excellente construction;
• bonne capacité;
• convection.

Pour choisir la bonne chaudière double pour votre maison, vous devez considérer quelques recommandations.Tout d'abord, déterminez les critères qui sont importants pour vous et concentrez-vous sur eux lors de votre choix. Faites généralement attention aux facteurs suivants.

1. Niveaux. Plus précisément, leur nombre est une nuance très importante. Déterminez à quel point il est important pour vous de cuisiner 2 à 3 plats en même temps, en fonction de cela, faites un choix. N'oubliez pas que la préparation simultanée de différents produits fait gagner du temps, mais nécessite également une période de traitement différente. Comment parvenez-vous à combiner cela sans compromettre le goût?
2. Puissance. Un critère très sérieux permettant d'évaluer la fonctionnalité et les performances d'une chaudière double. La puissance peut varier de 400 watts à 5 kilowatts. Plus la puissance est faible, plus les aliments sont cuits longtemps. Il y a un risque qu'ils s'effondrent au cours d'un long processus. Assurez-vous de corréler les options de câblage dans votre maison.
3. Multifonctionnalité et facilité de gestion. Quelle que soit la commande - mécanique ou électronique, l'essentiel est que vous soyez simple et confortable. La mécanique est plus fiable, l'électronique est plus pratique. Quant aux fonctionnalités, les préférences personnelles jouent ici un rôle important. La vie de l'hôtesse est grandement facilitée: une minuterie, un démarrage différé, une mise hors tension automatique, des régulateurs de puissance et des indicateurs de contrôle.

Commentaires plutôt positifs sur la double chaudière. Ce sont des appareils assez fiables, durables, ne nécessitant pas de longs développements. De nombreux utilisateurs notent qu'un entonnoir pour ajouter de l'eau pendant la cuisson est très utile. Le moins de tous les vapeurs mécaniques à rupture.

Découvrez comment choisir une chaudière double dans la vidéo suivante.