Ustensiles de cuisine

Échafaudage: de quoi s'agit-il et à quoi sert-il?

Échafaudage: de quoi s'agit-il et à quoi sert-il?
Table des matières
  1. Qu'est ce que c'est
  2. Formes et tailles
  3. Matériaux de fabrication
  4. Conditions d'utilisation
  5. Comment choisir?

Les ciseaux sont une invention étonnante. Cet article permet non seulement d'économiser de l'espace sur la table, mais aussi de rendre la portion spectaculaire. Vous pouvez découvrir à quoi servent ces ustensiles et comment choisir la variété appropriée dans l'article.

Qu'est ce que c'est

Un échafaudage est une combinaison de plusieurs conteneurs unis par une base. Le but principal de ce sujet est la possibilité de placer plusieurs produits en un seul endroit sans les mélanger. Il peut s'agir de différentes salades, collations, sauces ou autre chose. En conséquence, la table est belle et soignée, et les plats conservent leur goût individuel et leur apparence impeccable.

Il peut s'agir d'une plaque solide, composée de plusieurs sections bouclées ou d'un design pliable, combinant de petits bols. La conception et les formes des pétoncles sont diverses. Il existe des options rondes, ovales et rectangulaires en vente. Il existe des modèles en forme de coeurs, de feuilles. Un échafaudage peut même avoir l'apparence d'une fleur aux pétales gracieux (mini-saladiers) ou d'un oiseau aux belles ailes.

Le nombre de cellules varie également. Ils peuvent avoir la même forme et la même taille ou être différents. Cette dernière option vous permet de doser les collations en fonction de leur popularité sur la table. En règle générale, les ciseaux ont de 2 à 10 cellules. Cependant, il existe des modèles avec un grand nombre d'entre eux.

Formes et tailles

Les fabricants modernes proposent des coupes en porcelaine et en céramique, des structures en bois, des objets en verre et en cristal. Il existe des modèles d'élite coûteux pour les fêtes festives et des options en plastique économiques pour les dons. Certains fabricants produisent des services entiers avec des éléments similaires.Mais le plus souvent, ces plats sont vendus séparément. Considérez la variété de l'assortiment plus en détail.

Saladiers

Les ciseaux à salade sont généralement gros et assez profonds. Ce sont des constructions composées de plusieurs petits conteneurs. Tous sont faits du même matériau et combinés en un seul plat avec un fond commun. Souvent, les modèles ont une poignée, ce qui facilite le transport de collations sur la table. Contrairement aux assiettes sectionnelles, les saladiers ont souvent des bords bouclés. Ce n'est pas seulement un plat avec des partitions.

Ces modèles créent un effet visuel de plusieurs bols, dont chacun est un élément indépendant avec un beau design. Les modèles qui ont différentes tailles de réservoirs semblent originaux. Cela vous permet de combiner les salades principales et délicieuses et spécifiques.

Sur le stand

Les modèles composés sont pratiques pour leur polyvalence. Chaque récipient (saladier ou prise) est un élément indépendant. Ils peuvent être combinés en les plaçant sur un stand. Cette conception est capable de décorer le centre de la table. De plus, les éléments peuvent être utilisés individuellement. S'il n'y a plus d'espace sur la table pour une grande capacité, il est recommandé de disposer les bols uniformément sur toute la zone. Un autre cas d'utilisation pour de tels plats est pour les plats portionnés.

Dans ce cas, tout le monde peut prendre la sortie avec une collation et la mettre devant lui. De plus, tous les éléments constitutifs se complètent parfaitement. Cela rend le service plus élégant. Les ciseaux composés sont divers. Les segments peuvent être combinés en une grande composition de céramique ou de cristal. Ils peuvent également être placés sur un beau plateau en métal ou en verre. Les sous-verres en bois et en osier sont intéressants.

Tournante

Séparément, il convient de souligner les modèles rotatifs. Ce peut être un plat tournant sur une jambe haute avec des cloisons ou un ensemble de bols portionnés. Le design peut être n'importe quoi. Ces conceptions sont très pratiques. Tout le monde autour de la table peut retourner la vaisselle pour choisir la bonne collation. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de ramasser l'article, de distraire l'hôtesse ou d'autres invités avec une demande de déplacer tel ou tel bol.

Avec capuchon

Le couvercle peut protéger les aliments contre les gerçures, le séchage, le refroidissement (si la collation est chaude), les odeurs. Si vous vous détendez à la campagne, la protection contre les insectes ne sera pas superflue. Vous avez le choix entre deux options: un couvercle commun couvrant toute la plaque sectionnelle ou plusieurs petits couvercles pour chaque récipient. Les modèles en céramique et en porcelaine sont plus souvent utilisés pour servir des plats chauds.

Des portions personnalisées avec des couvercles individuels dans des lave-vaisselle composites surprendront agréablement les invités. C'est une excellente alternative aux pots et assiettes ordinaires. Des plats en portions sont placés sur la table fermée.

Vous pouvez servir des salades dans de tels plats. Dans ce cas, les couvercles peuvent être retirés avant de commencer le repas. Parfois, les couvercles ne couvrent que des cellules individuelles, par exemple, des récipients avec de la sauce.

Palangre

Modèles très pratiques à plusieurs niveaux. Ce sont des joyeusetés particulières, dont chaque étape se compose de plusieurs sections. Même un plat à deux niveaux peut accueillir un nombre beaucoup plus élevé de collations qu'une assiette ordinaire. De plus, cela prendra exactement la même quantité d'espace. Aujourd'hui, en vente, il y a des pyramides de 3, 4 et même 5 niveaux. Pour les fêtes festives, elles sont parfaites. En règle générale, les modèles à plusieurs niveaux sont construits sur le principe des chevrons.

L'étage inférieur est le plus grand. Au-dessus, il y a un étage avec un diamètre légèrement plus petit et ainsi de suite. La partie supérieure est la plus petite. Une telle diapositive peut être utile non seulement pendant les vacances. Dans une petite cuisine, il trouvera application au quotidien.

Portionné

Ce sont des modèles qui sont des plaques ordinaires, mais divisés en plusieurs sections. Pour la séparation, des cloisons de petite hauteur sont utilisées. Le nombre de sections varie généralement de 2 à 4. De tels plats sont rarement utilisés pour la table générale. Bien qu'il soit tout à fait possible de disposer joliment une coupe de légumes, de fruits, de saucisses ou de fromage. La forme de la plaque peut être quelconque (ronde, ovale, rectangulaire).

Souvent, dans ces plats, ils servent de la nourriture à une seule personne. Cela peut être, par exemple, un plat principal, une salade et un dessert. Dans une telle assiette, vous pouvez également servir, par exemple, des crêpes et de la crème sure, un plat avec une sauce séparée ou autre chose.

Matériaux de fabrication

Les ciseaux sont fabriqués à partir des mêmes matériaux que les autres plats de service. Aujourd'hui, l'assortiment est très large. Les plaques de section en céramique sont un choix pratique. Ils sont durables, résistent à des températures élevées, faciles à nettoyer avec des moyens conventionnels. De plus, les plats en céramique sont abordables. Dans de tels contenants, vous pouvez servir tout type de nourriture - des plats chauds aux sauces et desserts.

Les ciseaux en céramique sont présentés par les fabricants dans une grande variété. Modèle monophonique blanc - une version classique. Un tel élément de service s'intégrera dans presque toutes les compositions. Vous pouvez sélectionner une option avec une image. Les styles de performance sont également divers. C'est le minimalisme moderne et le rétro exquis. Les modèles en porcelaine sont un peu plus chers, mais ils sont particulièrement élégants. Ces produits sont souvent inclus dans les services. Les ciseaux en verre s'intègrent parfaitement dans n'importe quel style de conception de table.

Quelle que soit leur taille, les contenants transparents n'ont pas l'air volumineux. Au contraire, ils créent l'effet de légèreté visuelle et de légèreté. Ces plats conviennent à la décoration de diverses coupes, canapés, baies.

Le verre est superbe à côté des plats de toutes les couleurs. L'essentiel est d'observer la combinaison de styles. Dans les magasins, vous pouvez trouver à la fois des produits modernes minimalistes et une imitation de cristal dans un design rétro sophistiqué.

Les plats sectionnels en bois plairont à ceux qui adhèrent aux principes du naturel. Ces plats sont particulièrement pertinents dans le pays, mais si vous le souhaitez, vous pouvez correctement entrer dans un récipient en bois et dans le cadre d'une table à manger dans la ville. Ces modèles sont parfaits pour les noix, les craquelins, le pain et les autres produits à base de farine. Les fruits, les légumes et les légumes verts se marient harmonieusement dans de tels bols.

Les produits en acier inoxydable ne sont pas très populaires. Ce sont des modèles spécifiques que tout le monde n'aimera pas. Cependant, certaines options sont assez élégantes. Particulièrement beaux servent des articles faits dans un style oriental. Le plastique est l'option la plus abordable et la plus pratique. La couleur et le design peuvent être n'importe quoi. Il s'agit d'une imitation de bois ou de pierre, de modèles monophoniques et de couleurs de différentes nuances. Il existe également des ciseaux en plastique transparent à vendre.

Bien sûr, sur la table de fête, ces plats auront l'air bon marché et quelque peu inappropriés, mais vous pouvez les emmener avec vous dans la nature. Les conteneurs multi-segments avec couvercles sont une option de voyage idéale. Dans de tels conteneurs, vous pouvez transporter de la nourriture au travail ou l'apporter pour un pique-nique. Il est pratique de les utiliser pour conserver les aliments restants au réfrigérateur. Le matériau est léger, ne casse pas, bien qu'il soit facile à rayer.

Conditions d'utilisation

Un échafaudage est sans aucun doute nécessaire à ceux qui reçoivent souvent des invités. Il sera utile aux femmes au foyer qui souhaitent nettoyer la petite cuisine. La capacité à utiliser le produit dépend de son matériau, de sa conception et de la profondeur des compartiments. Les modèles en métal profond et en céramique conviennent aux plats chauds et aux salades. La profondeur moyenne est pertinente pour les sauces. Dans des bols peu profonds, il est pratique de placer une coupe de viande et de fromage, des légumes, des fruits, du pain. Les collations légères sont généralement placées dans des récipients en verre.

Si vous avez une entreprise d'amis heureux, un lave-vaisselle en plastique avec des frites, des noix, des fruits secs sera très utile. Il peut même être placé sur une petite table roulante pour combiner une collation avec regarder la télévision. Si la fête est plus sérieuse, des plats en coupe remplis de salades, de légumes frais et marinés vous aideront.Même des préparations maison ordinaires à ce titre ressembleront à un plat cher d'un restaurant. De plus, vous pouvez économiser de l'espace sur la table.

Même si vous avez un goûter régulier ou une fête pour enfants, une assiette originale à plusieurs compartiments sera très utile. Vous pouvez y mettre des bonbons, des biscuits, des petits gâteaux et d'autres bonbons. Si vous organisez souvent des fêtes avec un grand nombre d'invités, jetez un œil aux modèles préfabriqués sur les stands. Selon le cas et l'humeur, vous pouvez changer la portion, en utilisant un ensemble de mini-bols comme une seule structure, debout au centre de la table, ou comme portions d'un plat ou d'un apéritif pour chaque invité.

Si vous préférez manger dans la pièce, vous pouvez utiliser une grande assiette de service comme plateau. Ainsi, vous emporterez immédiatement de la cuisine plusieurs types de collations et vous pourrez choisir en fonction de votre humeur quoi manger en premier. Des ciseaux à plusieurs niveaux peuvent être utiles dans la conception de l'espace cuisine. Par exemple, vous pouvez le mettre sur la table et bien y mettre les fruits. En même temps, vous ne surchargez pas l'espace, mais au contraire, décorez-le avec un objet de décoration exquis.

Comment choisir?

Lors du choix d'un brouilleur, vous devez considérer quelques points principaux:

  • pourquoi cet article sera utilisé (le choix de la taille, de la profondeur et du matériau du produit en dépend);
  • quel est le style des plats que vous avez déjà (un pétoncle fait dans un style rétro ou peint avec du gjel a peu de chances de s'intégrer dans une portion minimaliste moderne, et un produit en bois aura l'air étrange au milieu du cristal).

Si le produit est destiné aux grandes fêtes, et que le reste des plats regorge de dessins, optez pour un modèle uni ou transparent. Si, au contraire, vous avez un service strict laconique, vous pouvez choisir quelque chose de plus intéressant, avec un imprimé ou une bordure frisée.

Si vous prévoyez de servir des plats chauds dans un brouilleur, il est nécessaire d'avoir des couvertures individuelles. S'il s'agit de collations légères, jetez un œil aux modèles sur des supports rotatifs. Ils sont très fonctionnels. Pensez à l'avance si vous avez besoin d'une poignée pour transporter la vaisselle.

Si la table est grande et qu'il y a beaucoup d'invités, une excellente solution serait d'acheter plusieurs ciseaux identiques. Vous pouvez donc fournir à tous ceux qui sont présents les collations proposées, éliminant ainsi le besoin de transférer les assiettes sur la table. Les dessins prendront peu de place et une telle portion sera très impressionnante. Et la commodité de cette solution sera appréciée par toutes les personnes présentes sans exception.

Si vous prévoyez d'utiliser une plaque portionnée pour le chauffage dans un four à micro-ondes, pensez à la compatibilité du matériau avec ce type d'exposition à la chaleur. Pour les micro-ondes, le plastique, le verre, les vitrocéramiques conviennent.

Dans ce cas, les pièces métalliques ne doivent pas être sur la vaisselle. Lors de l'achat d'un produit pour un enfant, ne regardez que les options à partir de matériaux incassables. Le design, bien sûr, mérite d'être choisi amusant et intéressant. Une assiette en forme de fleur ou de papillon brillant transformera la consommation de nourriture de votre bébé en une expérience passionnante. Vous pouvez prendre la forme habituelle, mais avec un motif perceptible.

Un échafaudage peut être un excellent cadeau pour un être cher, ainsi que pour un collègue ou même un patron. Il convient de se concentrer sur les goûts de la personne douée. Un ami peut acheter un modèle laconique en bois. Une jeune fille peut aimer les plats sectionnels modernes sous la forme d'un groupe de cœurs ou de moitiés de pommes. Une femme d'âge moyen au goût raffiné peut se voir offrir un produit exquis sous la forme d'un cygne ou d'un paon. Un amateur d'artisanat populaire utilisera des plats peints.

Les produits aux imprimés lumineux, stylisés à l'ancienne et fabriqués dans un style oriental, doivent être achetés avec prudence. Cependant, si vous êtes sûr que la personne pour qui vous achetez un cadeau l'aimera, vous pouvez vraiment lui plaire. En cas de doute, vous pouvez vous arrêter à l'option neutre.Le blanc avec une bordure dorée est presque toujours approprié. Un cadeau élégant et moderne - l'escargot de pétoncles, tordu en spirale.

Un excellent choix serait un ensemble pliable de bols sur un plat ou un plateau. Comme déjà mentionné, cette option implique une utilisation multifonctionnelle. Et cela signifie que votre cadeau ne ramassera pas de poussière sur l'étagère, mais apportera bénéfice et plaisir à celui qui le recevra.

Pour savoir comment faire un brouilleur pour toutes sortes de choses, voir la vidéo suivante.

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