Tout sur les ustensiles de cuisine en dolomite

Aujourd'hui sur les étagères apparaissent de plus en plus de plats en dolomite. Il est peu coûteux et attire l'attention par sa beauté. Cependant, beaucoup ne savent pas s'il faut acheter de tels articles. Les doutes concernent à la fois la sécurité du matériau et la durabilité des plats. Nous allons traiter ces questions.

La dolomite est une matière d'origine naturelle. Il se compose de magnésium et de carbonate de calcium. La structure rocheuse est similaire au calcaire (également poreuse). La couleur naturelle du matériau peut être blanche, jaune clair, grise ou même rougeâtre. Tout dépend des autres composants contenus dans la composition. La fabrication de plats en dolomite est devenue populaire en raison de la douceur du matériau, qui est pratique à façonner.

Les plats en Dolomite sont étonnamment légers. Ceci est très différent de la céramique et de la porcelaine ordinaires. Cependant, l'utilisation de ces articles pour manger n'est pas recommandée. Tout d'abord, la dolomite est un matériau très fragile. Avec une utilisation quotidienne, le risque de dommages aux objets augmente, car la vaisselle peut se casser de tout mouvement maladroit.

Et aussi avec des différences de température fréquentes (par exemple, lorsque des aliments chauds ou très froids pénètrent dans la vaisselle), le glaçage peut commencer à se fissurer. Ne tolérez pas ces produits et liquides. Cela est dû à la porosité élevée du matériau. Par conséquent, boire du thé dans une tasse en dolomite ne fonctionne pas non plus. Les exceptions sont les articles en céramique de dolomite, dans lesquels le pourcentage du matériau en question est faible.

Beaucoup craignent que les plats en dolomite soient nocifs. Ce n'est pas tout à fait vrai. Le matériau lui-même ne peut pas nuire à la santé humaine, car il est naturel et respectueux de l'environnement. Mais la peinture utilisée dans la fabrication des produits peut être dangereuse en raison de la teneur en plomb qu'elle contient. Et le matériau lui-même dans la fabrication de plats peut également être complété par d'autres composants pour augmenter sa résistance ou réduire le coût de production. Par conséquent, on ne peut pas parler en toute confiance de la sécurité de ces articles.

Il est particulièrement déconseillé d'utiliser des ustensiles de cuisine en dolomite avec des fissures. Dans ce cas, la glaçure endommagée avec des colorants et la dolomite elle-même peuvent commencer à libérer des substances nocives lors de la réaction avec des produits acides. Néanmoins, les produits intacts de ce matériau peuvent être utilisés dans n'importe quelle cuisine. Ils peuvent être utilisés comme décor. Et aussi en eux, vous pouvez stocker des produits en vrac, des fruits, des bonbons.

La plupart des produits en dolomite pure sont décoratifs. Ce sont des supports pour les éponges ménagères (sous forme de mini-bains et autres), des récipients pour le sel et le poivre, des plats pour les fruits, des vases pour des bonbons et des biscuits. Et il y a aussi des huileurs, des sucriers, des bols, des pots pour les produits en vrac.

Les bouilloires, les cruches à lait et les cruches sont généralement fabriquées en céramique à faible teneur en dolomite. Il en va de même pour les tasses et les assiettes. Ces produits peuvent être utilisés conformément à leur destination, mais leur durabilité dépend de nombreux facteurs.

Nous ne pouvons nous empêcher de rappeler les pots en céramique de dolomite, bien qu'ils n'appartiennent pas à la catégorie des plats. Ces produits sont populaires, car il existe des rumeurs sur les avantages du matériel pour les plantes. Bien sûr, ils ne sont pas fondés. Toutes les plantes ont besoin d'un arrosage régulier. La dolomite a peur de l'eau, donc un pot de matériau naturel échouera rapidement.

Si le pourcentage de dolomite dans la composition du produit est faible, le matériau n'affectera pas le sol et les espaces verts. Néanmoins, les pots en dolomite sont très beaux, donc de nombreux jardiniers s'y mettent. Ils ont mis dans un grand pot décoratif un autre, de plus petite taille, à partir d'un matériau plus durable.

Les ustensiles de cuisine Dolomite sont fabriqués dans des ateliers avec du matériel professionnel. À la maison, la fabrication d'un produit à partir de ce matériau ne fonctionnera pas. De plus, il a été mentionné plus tôt qu'il était nécessaire d'ajouter d'autres composants à la dolomite pour augmenter ses propriétés d'utilisation. Il existe d'autres nuances que seuls les professionnels connaissent, par exemple, les temps de tir raccourcis. Cela est dû à la forte teneur en magnésium du matériau.

Il n'est pas difficile de vérifier la qualité des plats préparés lors de l'achat. Les spécialistes vous conseillent de frapper doucement sur le produit. Si vous entendez un son clair, le processus de tir a été effectué efficacement. Si le son est terne, cela signifie que le produit est brûlé de manière inégale ou que d'autres conditions de fabrication ne sont pas remplies.

Voici quelques conseils d'experts sur le fonctionnement de tels ustensiles.

• Tout d'abord, il est important d'être prudent lors de la manipulation d'objets en dolomite. N'oubliez pas leur fragilité.
• Les produits ne peuvent être lavés à la main qu'avec une éponge douce et des nettoyants non abrasifs.
• Ne versez pas d'eau bouillante dans les tasses en dolomite. Sinon, des microfissures peuvent apparaître dans le matériau.
• Si vous remarquez des éclats, des fissures ou d'autres dommages, la vaisselle doit être jetée. Vous ne pouvez pas l'utiliser.

Ainsi, avant d'acheter des ustensiles de cuisine en dolomite, vous devez réfléchir à la façon dont vous les utiliserez. Si vous avez juste besoin d'un bel objet de décoration, vous pouvez acheter un produit en toute sécurité.

Dans la vidéo suivante, vous trouverez un aperçu de la tasse en dolomite.