Ustensiles de cuisine

Batterie de cuisine italienne: aperçu des fabricants, avantages et inconvénients

Batterie de cuisine italienne: aperçu des fabricants, avantages et inconvénients
Table des matières
  1. Gamme de produits
  2. Revêtements utilisés
  3. Avantages et inconvénients
  4. Instructions d'utilisation
  5. Avis des consommateurs

Les marques TVS, Risoli, LCS et quelques autres représentent des plats italiens pour la cuisine, qui sont appréciés par beaucoup non seulement la conception originale des produits, mais aussi la fonctionnalité et la fonctionnalité. Les produits de ces marques ont une forme intéressante et sont faits de matériaux de qualité, ce qui a gagné l'intérêt des consommateurs.

Gamme de produits

Pour la libération de casseroles et pots Société TVS applique de l'aluminium pur, cela garantit une sécurité hygiénique. Les propriétés de l'aluminium permettent une distribution rapide de la chaleur, car c'est un bon conducteur. Le prix budget permet aux entreprises d'occuper des positions de leader dans la production de casseroles et poêles.

Comme accessoires, la marque s'applique matériau d'isolation réfractaire et thermique, revêtement Soft Touchqui donne la possibilité d'une utilisation confortable des produits. De plus, ce type de revêtement améliore l'aspect du produit, ce qui est important aujourd'hui. La fonctionnalité de la poignée est essentielle pour garantir une utilisation en toute sécurité.

La société produit des modèles équipés de poignées entièrement métalliques ou d'inserts en silicone.

Les produits avec des poignées métalliques conviennent à une utilisation dans des fours, ils sont souvent utilisés par des chefs professionnels. Parfois, un capteur de chauffage est ajouté aux poignées, ce qui, par un changement de couleur, indique que la surface de cuisson est prête à l'emploi.

Risoli dispose également d'une gamme assez étendue d'ustensiles de cuisine. Contrairement à d'autres marques, cette société produit une grande variété de modèles de casseroles à des fins diverses: pour ragoût, friture, ragoût. Les produits diffèrent par la hauteur des côtés, la taille de la surface de travail et la couche supérieure.La casserole peut être vendue avec ou sans couvercle. Il existe des modèles avec poignées amovibles.

Certains produits sont équipés de disques spéciaux sur la surface inférieure et peuvent être utilisés sur les cuisinières à induction. Il y a une poêle à griller dans l'assortiment, elle peut être carrée ou rectangulaire. La surface est nervurée, ce qui permet de l'utiliser pour une cuisson sans huile.

Marque LCS contrairement aux deux marques précédentes produit de la vaisselle en céramique. Un style populaire ici est le pays.

Revêtements utilisés

Différentes marques italiennes produisant des ustensiles de cuisine utilisent différents revêtements antiadhésifs.

La surface antiadhésive habituelle utilisée TVSn'a pas d'impact négatif sur la santé humaine. Ce matériau a les propriétés positives suivantes:

  • haute résistance à l'usure, à l'apparence des éraflures et des rayures;
  • surface lisse sur laquelle les aliments glissent facilement et ne brûlent pas;
  • augmentation de l'endurance de la température.

Le revêtement Quarzotek est connu pour sa durabilité. En production, des particules minérales sont ajoutées à la substance principale, le polytétrafluoroéthylène.

La couche de résistance Titan dans sa structure a de petites inclusions de titane. Ce type de matériau antiadhésif résiste aux dommages. Ce revêtement donne un puissant effet antiadhésif. La principale différence entre les produits TVS est qu'ils ne se détériorent pas au contact d'objets métalliques (spatule, couteau, cuillère à fente).

Vegetek est un revêtement contenant des inclusions qui augmentent la résistance à l'usure. De plus, le matériau est à base de glycérol.

Matériel spécial 4ever a été conçu pour augmenter la durée de vie du produit. Ce revêtement est multicouche antiadhésif, agissant comme une protection, permet d'augmenter les propriétés antiadhésives, la résistance à la rouille et aux dommages.

Resistek est le dernier matériau développé par TVS pour donner force et fiabilité au produit. Surface rugueuse créée pas perturbé par le contact avec des objets métalliques. Le fabricant donne une garantie constante sur les produits de ce type.

EXP représente le matériau de revêtement développé par cette marque. C'est un matériau lisse et dur qui offre une résistance accrue aux casseroles. Les plats avec un tel revêtement peuvent résister à n'importe quelle température élevée et ne pas perdre leurs qualités positives.

ECO-OK - revêtement céramiquece qui est une garantie répartition uniforme de la chaleur et de la pureté naturelle du matériau. Les propriétés antiadhésives sont faibles, comme les revêtements céramiques d'autres marques.

Contrairement à la marque TVS Risoli utilise ses propres types de revêtement pour les ustensiles de cuisine, qui ont des caractéristiques positives.

  • Teflon classic - Il s'agit d'un revêtement à 2 couches, où la couche de base a des qualités antiadhésives, et la couche supplémentaire offre une adhérence de haute qualité à l'aluminium.
  • Téflon platine Il s'agit d'un revêtement à 3 couches qui prolonge la durée des revêtements antiadhésifs sur les surfaces de friture des plats.
  • Pierre dure représente un revêtement innovant composé de trois couches. La durée de vie est augmentée par l'un d'eux, qui comprend de la résine synthétisée fluorée.
  • Autographe - un matériau qui confère à la vaisselle de bonnes propriétés antiadhésives et une longue durée de vie.
  • Eterna - un revêtement caractérisé par sa durabilité et sa praticité. Il se compose de trois couches et appartient aux derniers matériaux innovants.
  • Pierre verte C'est un revêtement à base d'eau, très résistant à l'usure et avec de bonnes propriétés antiadhésives.

Avantages et inconvénients

Les caractéristiques positives de la batterie de cuisine TVS sont:

  • fiabilité et durabilité, longue durée de vie;
  • la présence d'un revêtement qui ne se casse pas à l'impact;
  • les plats n'entrent pas dans des réactions nocives pour la santé.

Malgré le grand nombre d'avantages, il existe également des inconvénients:

  • la vaisselle ne tolère pas les changements brusques de température;
  • le coût est trop élevé.

Les caractéristiques positives des casseroles Risoli sont:

  • a un revêtement qui empêche les aliments d'entrer en contact avec le métal;
  • il y a une protection contre la rouille.

Cotés négatifs:

  • si vous ne contrôlez pas complètement le processus de cuisson, les aliments contenus dans ces plats brûleront.

Instructions d'utilisation

Pour que les plats italiens durent longtemps, les règles nécessaires doivent être respectées.

  • Après avoir lavé la vaisselle, il est recommandé de la lubrifier de l'intérieur avec un chiffon doux avec une petite quantité d'huile végétale.
  • N'exposez pas la vaisselle à un changement brusque de température, c'est-à-dire que vous n'avez pas besoin de mettre la casserole chaude dans de l'eau froide.
  • Cuisson à feu moyen. Ne mettez pas une casserole vide ou une casserole en feu.
  • N'utilisez pas d'objets métalliques pour mélanger les aliments sans besoin particulier. Il est préférable d'utiliser des produits en bois ou en plastique.
  • Au lave-vaisselle, lavez à une température ne dépassant pas 50 degrés Celsius. Pour le nettoyage manuel, les produits abrasifs et les éponges grossières ne sont pas recommandés. Utilisez la vaisselle uniquement pour l'usage auquel elle est destinée. Pas besoin de jeter la vaisselle lorsque des taches apparaissent à sa surface. Cela n'affecte pas ses caractéristiques. Dans certains cas, de tels phénomènes se produisent avec une surface antiadhésive.

Avis des consommateurs

Les consommateurs qui utilisent des plats italiens, pour la plupart, laissent des commentaires positifs. Ils notent un certain nombre de nuances.

  • Une durée de vie plus longue a des plats avec un revêtement plus foncé.
  • Poêles à fond fin. Surtout l'aluminium de la marque TVS a besoin d'attention, car il se réchauffe rapidement et surchauffe ici.

Les critiques négatives incluent le fait que la durée de vie en fonctionnement est de 30 à 40% inférieure à ce que prétend le fabricant. De plus, le revêtement céramique antiadhésif des produits disparaît au bout de six mois.

Parcourez plus loin la TVS Mineralia pan.

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