Ustensiles de cuisine

Théières en porcelaine: à quoi ressemblent-elles et où sont-elles fabriquées?

Théières en porcelaine: à quoi ressemblent-elles et où sont-elles fabriquées?
Table des matières
  1. Histoire d'apparence
  2. Caractéristiques et avantages
  3. Aperçu des fabricants populaires
  4. Comment choisir?

Des théières en porcelaine sont apparues il y a des siècles. Leur patrie est la Chine. On trouve maintenant de beaux ustensiles pour préparer du thé dans de nombreux magasins. Dans cet article, nous examinerons l'histoire de l'apparition des produits, leurs avantages et leurs inconvénients, et analyserons également toutes les subtilités de choix.

Histoire d'apparence

Des bouilloires pour brasser une boisson chaude ont été créées au XIIe siècle dans l'Empire chinois. Dans la dynastie Yuan, ils étaient utilisés pour des cérémonies spéciales et des rituels traditionnels. Les produits de cette époque n'étaient pas très gros et certains pouvaient facilement tenir dans la paume de votre main. Les petites dimensions ont fourni un arôme agréable et une grande saturation de la boisson. Pendant la cérémonie traditionnelle du thé, de petites tasses de thé ont également été utilisées afin que la boisson n'ait pas le temps de refroidir. Cette règle est observée à notre époque.

En Europe, ces produits sont venus avec le thé en feuilles au XIVe siècle. La couleur blanche et la belle peinture sous glaçure ont ravi toute la haute société. Les caractéristiques de la porcelaine étaient similaires à celles de la céramique, mais la couleur, le goût et l'arôme merveilleux étaient bien mieux préservés avec précision dans les théières en porcelaine.

Après un certain temps, la formule de la porcelaine a été découverte dans les pays européens. En Angleterre, ils ont commencé à faire un look osseux, et en Allemagne - un matériau solide classique. Il y avait une opportunité de produire des services à thé de haute qualité à partir de porcelaine, et certains maîtres ont commencé à fabriquer des théières sur mesure d'une beauté incroyable. Initialement, ils ont essayé de peindre les modèles de brassage dans les traditions chinoises, puis le décor européen a prévalu. Les produits ont été décorés, les transformant en véritables chefs-d'œuvre de la peinture.Sur certains appareils, des histoires entières ont été révélées.

À ce jour, les plus populaires sont les théières en porcelaine anglaise et chinoise d'un volume de 250 ml pour le brassage d'une boisson chaude.

Les vrais connaisseurs du thé privilégient précisément ces modèles, puisque les appareils en métal changent le goût de la boisson et deviennent très chauds.

Caractéristiques et avantages

Les produits en porcelaine présentent de nombreux avantages. Tout d'abord, il convient de noter que le matériau est respectueux de l'environnement, qui ne réagit pas avec le liquide et n'absorbe pas son odeur. Les appareils en porcelaine sont idéaux pour toutes les variétés de thé. La surface n'est pas effacée et en raison de sa douceur, il est plus facile d'en retirer les résidus de thé. Ces produits sont très légers, il est agréable de les tenir dans vos mains, vous pouvez voir la lumière à travers les parois minces, mais cela ne signifie pas la fragilité de la vaisselle, au contraire, il est assez durable et peut résister à des températures élevées.

Une théière en porcelaine pour le chauffage est rapidement chauffée, il vous suffit de la verser avec de l'eau bouillante et vous pouvez commencer à préparer une boisson parfumée. Le produit retient la chaleur plus longtemps que ses homologues d'autres matériaux. Le seul type de mannequins auquel il est inférieur est la fonte. Après avoir acheté un modèle en porcelaine, vous pouvez être sûr qu'il vous servira pendant de nombreuses années en raison de la durabilité et de la résistance du matériau. Il ne se fissure pas ni ne se fissure. L'absence de pores sur la surface empêche l'apparition de microfissures uniformes qui gâchent l'apparence du motif appliqué.

Extérieurement, les théières en porcelaine sont très belles. Ils sont peints avec une variété de monogrammes, motifs, fleurs et autres ornements. La belle forme du nez et des poignées, le capuchon figuré confèrent aux modèles un charme particulier. De tels plats décoreront toute cérémonie du thé. Un ensemble de théière et de tasses en porcelaine sera un merveilleux cadeau pour toute occasion pour les amis et les parents. Ce n'est pas seulement esthétique, mais c'est aussi un cadeau utile qui ravira toute femme.

Dans toute culture, la cérémonie du thé est une tradition spéciale qui réunit parents et amis autour d'une même table. C'est un merveilleux moment où toute la famille se rassemble et prend un verre. Bien sûr, à la fin du thé, l'hôtesse devra laver soigneusement la théière et les tasses en porcelaine pour enlever le revêtement restant. Il ne doit pas être laissé sur les murs, car le matériau doit être propre. Plus le matériau est blanc et transparent, plus sa qualité est élevée.

Lors du lavage, n'utilisez pas d'outils contenant des substances abrasives, vous ne devez utiliser qu'une éponge douce et une solution savonneuse. Il est strictement interdit de laver la porcelaine au lave-vaisselle.

Aperçu des fabricants populaires

Des théières en porcelaine sont également produites en Russie. Ils sont de haute qualité et de belle conception.

Chine impériale

Ici vous pouvez trouver des produits pour la maison et comme cadeau. Le prix des modèles est élevé, mais justifié par la haute qualité et la fiabilité des produits. Considérez les produits les plus populaires.

    Ruban d'or

    Le modèle d'une forme de dôme intéressante avec un volume de 1400 ml est en porcelaine osseuse. Idéal pour les grandes parties de thé. Design classique: un fond blanc comme neige et une fine bande dorée sur le bord du cou, faite à la main, donnent un look élégant à la théière. Le coût du produit est de 15 000 roubles. Pour cela, vous pouvez ramasser un ensemble complet de tasses, assiettes, sucriers et récipients pour crème.

      Maille de cobalt

      Une théière de 800 ml est en porcelaine tendre. La forme ondulée du boîtier, le nez gracieusement incurvé et une poignée en forme de goutte donnent un aspect luxueux au produit. Le col haut et le bas sont décorés d'un motif cobalt aux couleurs bleu et or. Le capuchon avec une poignée en or a un motif similaire. Le coût du modèle est de 11 000 roubles. De plus, vous pouvez acheter une bouilloire de recharge de 2000 ml pour l'eau bouillante.

      Porcelaine Dulevo

      Par rapport à l'usine précédente, Dulevsky produit des modèles plus abordables qui décoreront n'importe quelle table. Le coût varie de 300 à 1 000 roubles.

        Rose bleueDoré

        Le modèle luxueux avec un volume de 1200 ml a une forme de corps ondulée. Le col de la théière, le manche et le bec sont décorés d'une rayure dorée soignée, les motifs dorés descendent de haut en bas. Vous pouvez compléter le produit avec un ensemble de tasses, soucoupes, sucrier et crémier. Le prix est de 3200 roubles.

          Ambre. Rose sauvage

          Théière en porcelaine classique d'un volume de 700 ml. La surface lisse blanc comme neige attire l'œil, et le décor sous la forme d'une inflorescence de roses ajoute une touche. Ce modèle coûte 450 roubles, il est optimal pour les réunions à domicile autour d'une tasse de thé.

            Cygne blanc. Lilas rose

            Le produit est une forme classique avec une surface lisse avec un volume de 1000 ml. Le boîtier est marqué d'un fond en nacre. Des branches de lilas décorent la bouilloire et la transforment en œuvre d'art. En plus de la bouilloire elle-même, le service à thé complet comprend des tasses de 200 ml, des soucoupes et un récipient à crème.

            Usine de porcelaine Dobrush

            L'usine produit de la porcelaine de haute qualité à un prix abordable.

              Romance. Bouquet de fleurs

              Une théière d'un volume de 1750 ml vous permettra de brasser une boisson chaude pour une grande entreprise. Le boîtier blanc de la forme classique a un col ondulé, mettant en valeur le modèle. Le produit est décoré d'un motif de fleurs sauvages, occupant presque tout le corps. Coût sans remise - 679 roubles.

                Romance. Lilas

                Le produit est disponible en deux volumes: 1750 et 800 ml. Le modèle séduira les connaisseurs de plats classiques et sophistiqués. La théière est recouverte de glaçure, ce qui donne à la surface un éclat et un aspect scintillant. Un motif en forme de branches de lilas rose et violet décore le corps du produit. Le coût en fonction du volume est de 819 et 657 roubles.

                Comment choisir?

                Lors du choix d'une théière pour le brassage, faites attention à sa forme - elle doit être légèrement arrondie afin que la chaleur soit répartie uniformément. Avant d'acheter, retournez le produit et posez-le sur une surface plane: le bout du nez, le trou de thé et la poignée doivent être alignés. Cela indique une bonne qualité des plats - le thé ne se renversera pas. Le couvercle doit être bien ajusté contre le corps, ses parois internes doivent pénétrer profondément dans le cou et avoir une petite saillie qui empêchera le couvercle de tomber lorsqu'il est incliné.

                Certains modèles ont un trou dans le couvercle pour laisser respirer le produit. Le trou entre la base du bec et le corps de l'appareil doit être de la bonne taille pour que le thé se répande uniformément et que les feuilles de thé en l'absence de filtre ne tombent pas dans la tasse. L'angle entre la base et le nez ne doit pas dépasser 35 degrés.

                Pour éviter que le jet de liquide ne soit trop grand, le nez doit se rétrécir légèrement vers le haut. Essayez de prendre de petites théières, car dans les modèles globaux, la théière perd rapidement son goût et son arôme.

                Avant d'acheter, assurez-vous de demander aux consultants si votre modèle est équipé d'un tamis qui empêche le thé de pénétrer dans la tasse. Certains produits ont une cloison en maille installée à la base du bec, mais elle économise uniquement les grandes feuilles, la qualité de broyage fin glissera à travers la cloison et la boisson ne sera pas conforme aux règles de la cérémonie du thé.

                Le tamis sous la forme d'un petit verre avec des trous, qui est placé à l'intérieur de la théière, est considéré comme optimal. Ces appareils sont de deux types: en acier alimentaire et en porcelaine. Les mailles les plus pratiques qui ne manqueront pas une seule mouette. Les options perforées sont bonnes pour les grandes feuilles. En l'absence d'une passoire, il peut être acheté à un prix séparé. Assurez-vous de regarder la nuance d'acier, elle ne doit pas être inférieure à 18/10.

                Apprenez à nettoyer le bec de la théière de la vidéo suivante.

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