Quelle est la différence entre la porcelaine et la céramique?

Depuis l'enfance, beaucoup ont entendu: "Service de porcelaine - uniquement pour les vacances!" En semaine, la famille se contentait de plats en céramique, et un ensemble était servi sur la table de fête, à laquelle tous les membres du ménage auraient dû faire l'expérience de la sainte crainte. Et pourquoi, peu de gens comprenaient, il semblait que les tasses étaient faites d'un seul matériau, et comment la porcelaine se démarquait comme ça, c'était difficile à dire avec certitude. De belles tasses et assiettes en céramique peuvent être comme ça. Il vaut la peine de comprendre en quoi ces matériaux diffèrent les uns des autres.

La poterie est un produit fabriqué à partir de divers matériaux inorganiques fabriqués sous exposition à haute température. L'histoire de la céramique remonte à des milliers d'années, et pendant tout ce temps l'essence de la poterie n'a pas changé. Les technologies se sont améliorées, la conception a changé, mais le principe du travail avec de l'argile et sa cuisson sont restés essentiellement les mêmes. Initialement, comme le suggèrent les historiens, les céramiques étaient faites pour les articles ménagers - les plats en céramique sont apparus il y a longtemps et vivent aujourd'hui. Les premiers jouets en céramique pourraient avoir une signification rituelle.

La porcelaine diffère de la céramique en ce qu'elle n'est pas un métier séparé, mais une sorte de céramique fine. Une caractéristique distinctive de la porcelaine est sa légèreté visuelle et le fait que ce matériau est translucide.

Il est plus élégant, subtil et se prête bien à la décoration. Par conséquent, la porcelaine ne peut pas être opposée à la céramique: c'est sa variété. La céramique est un concept trop général. Un céramiste peut être appelé celui qui fabrique des pots en argile, et celui qui travaille à la création de figurines en porcelaine.

Il n'est pas nécessaire d'être un expert pour ne pas pouvoir distinguer la porcelaine des autres matériaux. Par exemple, si vous le frappez très soigneusement avec un crayon ordinaire, le son sera clair et élevé. Et il n'est inhérent qu'à ce matériau. Les différences de porcelaine sont dans ses autres caractéristiques.

• Il est tout simplement parfait pour la peinture, et chaque région a ses propres traditions de peinture. De l'Asie, vous apporterez un service authentique ou un plat séparé avec des motifs et des ornements traditionnels. De nombreuses maisons ont des tasses en porcelaine «de leur grand-mère». Et tout le monde ne sait pas que leur ternissement n'est pas une raison pour jeter la vaisselle, la porcelaine peut être nettoyée, et un tel service vintage deviendra un ornement de votre maison.
• Préservation de l'apparence. Je dois dire que la porcelaine ne peut s'estomper qu'après de très nombreuses années. Il est vraiment unique en termes de sécurité extérieure. La même faïence développe souvent de petites fissures de toiles d'araignées au fil du temps, ce qui indique simplement des changements naturels dans le matériau. La porcelaine est solide, elle se compare favorablement à ses "frères" en céramique.

Comme déjà mentionné, la porcelaine est un type de céramique. La céramique est fine et rugueuse. Dans le premier cas, la composition a une structure à grains fins, ce qui rend le tesson pratiquement transparent. La structure de la céramique grossière est à gros grains, une telle masse est utilisée en poterie.

La composition de la masse de porcelaine est représentée par des mélanges minces de kaolin, de quartz, de feldspath et d'aluminosilicates. Le matériau n'a pas de pores, il est donc plus durable, solide et résistant à la chaleur. De nombreuses marques mondiales de porcelaine ont classé leurs recettes.

Le matériau lui-même peut être dur et doux. Technologie de réception solide de double cuisson sous l'influence d'une température supérieure à +1350 degrés. La porcelaine tendre est cuite à une température plus basse. Visuellement, il est impossible de le distinguer du solide, bien que les experts le considèrent comme un matériau plus fragile. La porcelaine solide est européenne (la partie principale de la composition est l'argile classique) et orientale (il n'y a pas tellement de kaolin dans la composition). La porcelaine tendre est européenne, anglaise et, bien sûr, française.

Les produits en porcelaine ne sont jamais enduits de glaçure ou de peinture à la manière d'un convoyeur, c'est-à-dire la production. Seule la peinture à la main peut préserver et améliorer la magnificence du matériau. Naturellement, un tel article coûtera plus cher.

Vous pouvez différencier la porcelaine par les propriétés suivantes:

• au fond du produit, il y a toujours un rebord qui n'est pas touché par le vernis: s'il est blanc, alors dans vos mains - porcelaine;
• si un produit en porcelaine est mis en lumière, il sera visible, les autres échantillons de céramique ne peuvent pas se vanter de cette caractéristique;
• si le produit en porcelaine est volumineux, il n'y aura pas de glaçure au fond (la cuisson est effectuée aux températures les plus élevées, le fond vitré dans ce cas s'accrochera au support);
• souvenez-vous de la «musicalité» de la Chine - si vous frappez dessus, le son sera clair et net.

Les spécialistes distinguent la porcelaine anglaise du français, par exemple. Trucs français fait de masse vitreuse à grain fin avec glaçure, il est idéal pour les expériences de peinture. Porcelaine anglaise comprend des os brûlés de bovins, des sels de phosphate et du kaolin, et ressemble à de l'albâtre blanc. Il est souvent utilisé pour la dorure et même les bijoux.

D'autres analogues européens du kaolin ne contiennent pas, et bien qu'extérieurement identique à la porcelaine, leur composition gravite néanmoins vers le verre. De nombreuses couleurs peuvent être appliquées à un tel matériau: elles sont frittées de glaçure et rendent la peinture encore plus transparente, brillante.

Lors de l'achat de plats, nous leur imposons plusieurs exigences: le prix et la qualité doivent correspondre, le design ne doit pas avoir de défauts, et enfin, les plats doivent faire partie de la cuisine et de la maison dans son ensemble (et ne pas ressembler à un élément étranger). Il existe plusieurs options.

• Poterie. C'est un matériau respectueux de l'environnement, il maintient parfaitement la température, abordable en termes de prix. Les assiettes sont pratiques: elles peuvent conserver les aliments au réfrigérateur et chauffer les aliments dans un four à micro-ondes.

Voici juste peur des températures extrêmes. La vaisselle peut craquer en un instant. Par conséquent, ne lavez pas et ne rincez pas les tasses et assiettes en céramique, quand elles sont encore tièdes ou chaudes, avec de l'eau froide.

• Vitrocéramique. Ces produits ont une résistance et une résistance à l'usure plus élevées, ils vous dureront plus longtemps, mais en raison du fait que les plats sont plus solides et coûteront plus cher. Ce sont des assiettes, des tasses, des saladiers fins et élégants, pratiques pour une table de fête et pour un usage quotidien. Mais dire que la vitrocéramique n'a pas du tout peur des changements de température est également faux. Par conséquent, il est préférable de ne pas organiser de contrôles extrêmes sur de tels plats.
• Porcelaine. Une élite représentative de la vaisselle et c'est tout. Il est difficile de confondre légèreté, transparence et beau tintement de porcelaine avec faïence ou céramique de verre. La vraie porcelaine aura toujours des bords rugueux du fond, même les très vieilles assiettes brillent à la lumière.

Dans la plupart des cas, à la maison, il y a tous les représentants de cette famille de céramiques: des céramiques pratiques et peu coûteuses associées à la maison, des céramiques en verre raffinées, ainsi que de la porcelaine luxueuse. La porcelaine nécessite un soin particuliersi, bien sûr, vous souhaitez que ces produits soient transmis aux générations futures. Ils ne le lavent pas avec des produits chimiques ménagers, n'utilisent pas d'eau chaude, l'essuyer de temps en temps avec un chiffon doux.

Ce matériau, plus précisément ses produits, peut être collé et restauré. En vente aujourd'hui, il existe des pâtes qui ne marquent pas le lieu du collage. Le seul moment est après restauration, l'utilisation de la porcelaine comme prévu sera moins nécessaire. Mais les figurines et vases en porcelaine peuvent être stockés pendant longtemps et non pas quelque part dans le placard, mais à l'endroit le plus honorable.

Les plats sont sinon le visage de la maison, puis les fossettes sur les joues, qui ne semblent pas si importantes, mais le charme et la chaleur les accompagnent. Même les petits enfants disent que la soupe est plus savoureuse dans une assiette que dans une autre.

À propos de la différence entre la céramique et la porcelaine, voir ci-dessous.