Bouilloires pour cuisinière à gaz: types et subtilités de choix

Une bouilloire pour un poêle, en règle générale, se caractérise par sa durabilité, sa sécurité pour l'homme, l'eau dans la bouilloire reste chaude pendant longtemps. Aujourd'hui, les fabricants produisent un grand nombre de modèles. Comment faire un choix et acheter un produit de qualité?

La théière peut différer en matière de fabrication, de conception, de volume et de présence de fonctionnalités supplémentaires. Ce dernier comprend, par exemple, un sifflet.

Bouilloire à sifflet émet un son lorsque l'eau bout. Cela se produit en raison de la vapeur sortant par le trou du sifflet. Grâce à ce produit, vous ne pouvez pas "garder" quand le liquide bout. Cette bouilloire est particulièrement adaptée aux personnes occupées et âgées.

Les fonctionnalités supplémentaires incluent la présence de capteurs de températurequi sont équipés de certains modèles. Pour de nombreuses variétés de thé d'élite, la température du liquide est très importante, donc une bouilloire avec un thermomètre dans de tels cas est une chose indispensable.

Le volume de la bouilloire dépend de la taille de la famille, ainsi que de la tradition de boire du thé. Le volume minimum est généralement de 300 ml, le maximum est de 6 litres. Pour une ou deux personnes, un produit optimal avec un volume de 0,5 à 1,5 litre sera optimal. Pour une famille de 5 personnes ou moins, un produit de 2,5 à 3 litres suffit.

Les modèles modernes ont fond multicouche, grâce auquel il chauffe uniformément. Il existe une autre option avec un fond capsulaire - un fond à trois couches, dont la première couche est en acier inoxydable, la seconde en aluminium massif, la troisième est une autre couche en acier inoxydable.

La bouilloire pour la cuisinière à gaz peut être réalisée en différents matériaux.

L'acier inoxydable chauffe rapidement et uniformément, et diffère également longue durée de fonctionnement. Pendant l'ébullition, l'eau n'interagit pas avec le couvercle de la théière et lors du brassage des herbes, la boisson n'acquiert pas un goût métallique.

Des inconvénients - l'apparition de tartre sur les parois internes de la bouilloire, ainsi que des rayures sur la surface lorsqu'elle est exposée à des objets tranchants ou abrasifs.

L'appareil deviendra une décoration de la cuisine, mais il ne convient pas à un usage quotidien. Le revêtement commence à se détériorer en raison de brusques changements de température, et sous l'influence du feu sur les dépôts d'émail apparaissent. Pour l'enlever, vous devez utiliser des détergents abrasifs qui, à leur tour, détruisent la couche d'émail.

La théière en céramique est un produit en argile naturelle qui peut résister à des températures élevées et verni à l'extérieur. Les théières en céramique sont proposées dans différentes catégories de prix, cependant modèles bon marché - lourds et fragiles - peut se fissurer sous l'influence du feu. Une meilleure bouilloire ne peut pas être bon marché.

Modèle élégant et moderne qui s'intègre harmonieusement à l'intérieur d'un studio moderne.

Inconvénients évidents - fragilité et durée de vie accrues.

Ces théières sont de moins en moins courantes dans la vie quotidienne, car l'aluminium est oxydé par l'eau. On pense que seul l'aluminium pur est oxydé.

Une théière en fonte se réchauffe rapidement et uniformément, retient la chaleur pendant longtemps. La durée de vie du produit est également agréable - la bouilloire durera jusqu'à 10-15 ans.

Cependant, une bouilloire en fonte a poids élevé et coût assez élevé. Lors de l'achat, vous devez faire attention au stylo - il ne doit pas être en plastiquecar au contact du métal chaud, le plastique fond tôt ou tard.

La théière en cuivre est très élégante et attire toujours l'attention. Le matériau a une conductivité thermique élevée (il convient de rappeler les célèbres samovars et turcs russes), l'eau dans une telle théière se réchauffe rapidement et bout. Aussi le cuivre ne s'oxyde pas et de plus – possède des propriétés antiseptiques. Inconvénients - difficultés de départ, coût élevé.

Parmi les modèles populaires et appréciés des clients, nous pouvons distinguer les options finlandaise, allemande et certaines options nationales. Dans tous les cas, il convient de rappeler que la qualité et le coût dépendent principalement du matériau de fabrication. Et un bon métal, de la céramique ou du verre résistant à la chaleur ne peut pas être bon marché.

• L'un des fabricants d'ustensiles de cuisine les plus respectés et les plus populaires s'appelle la marque Tefal. Le fabricant propose un modèle en acier inoxydable pour une cuisinière à gaz Tefal C7921014. Extérieurement, la bouilloire est très attrayante en raison de sa forme profilée, de son design élégant et de sa surface mate. Le volume du produit est de 2,5 litres.

La poignée est située à une certaine distance de la bouilloire, en matériau résistant à la chaleur. Le couvercle de la bouilloire est maintenu par un dispositif spécial, de sorte qu'il ne glisse pas du produitmais facile à ouvrir si nécessaire. Le nez de la vaisselle est équipé d'un sifflet, son son est fort.

La bouilloire est assez légère (poids 800 g), mais durable. Le nez et la poignée sont solidement fixés; lors du versement d'eau bouillante, ils ne s'échappent pas. Les utilisateurs notent que, malgré les assurances du fabricant, la poignée de la bouilloire est légèrement, mais elle chauffe.

En outre, il y a des plaintes concernant l'étanchéité excessive du couvercle: pour verser de l'eau dans le réservoir, vous devez faire des efforts considérables. Enfin, la bouilloire doit être soigneusement entretenue - les empreintes digitales sont rapidement imprimées sur la surface mate.

• Un autre modèle populaire en acier inoxydable est Rondell RDS-088. Un produit d'un volume de 4 l a la forme d'un triangle coupé et a l'air élégant et moderne. Il est équipé d'un nez qui s'ouvre en appuyant sur un bouton spécial. Ce dernier est situé sur une poignée en bakélite qui ne chauffe pas.

Sur la surface du miroir, il n'y a pratiquement aucun substitut aux traces et aux impressions. En raison du fond épaissi, le liquide dans la bouilloire bouillit plus rapidement et le récipient lui-même retient la chaleur pendant une longue période. La bouilloire elle-même est lourde (poids 2280 g) et lorsqu'elle est remplie de liquide, elle devient littéralement insupportable pour certains utilisateurs.

• Bouilloire Vinzer Symphonia 89003 Est un exemple de qualité suisse haut de gamme. Le produit en acier inoxydable est équipé d'un double fond et d'un sifflet, adapté non seulement au gaz, mais également à d'autres types de poêles, y compris à induction. Volume - 2,5 litres, la bouilloire convient aux personnes en famille.

En raison de la conception et des caractéristiques matérielles, le fond et les murs chauffent rapidement et uniformément, donc la bouilloire bout 10% plus vite. La poignée est fixée au produit d'un côté et a donc la forme d'un croissant. Il ne chauffe pas, il dispose également d'un mécanisme à bouton pour ouvrir le nez.

• Un modèle universel et moderne - une bouilloire de la marque chinoise Maestro mr 1337. Double fond, poignée non chauffante, la présence d'un sifflet rendent ce modèle pratique et sûr. Une apparence stylée, plusieurs couleurs de la théière en feront également une décoration de la cuisine. Convient à tous les types de poêles, ce modèle peut être lavé au lave-vaisselle.

• Vitross Maestro est un modèle en verre d'une marque nationale. Bien qu'il serait plus correct de dire qu'il s'agit d'un modèle de type combiné - en acier émaillé et en verre trempé. Volume - 2 litres, poids - environ 1200 g. La poignée est fixée d'un côté, ne chauffe pas.

L'eau dans le produit bout rapidement. La bouilloire peut être lavée au lave-vaisselle. Mais en même temps, il n'est pas trop pratique de l'ouvrir.

• La combinaison de l'apparence élégante et de la fonctionnalité est le modèle Jasmine de la société portugaise Silampos. Un fond trois couches, la présence d'un sifflet, un nez et une poignée soudés sont un gage de praticité et de sécurité du produit. Il a une forme profilée élégante et une surface en miroir. Le volume de la vaisselle est de 2 litres, le poids est assez visible - environ 1200 g.

La théière bout rapidement, il en acier inoxydable de haute qualité. Il n'est pas surprenant que le coût du produit soit assez élevé. Cependant, malgré ce fait, Jasmine présente des inconvénients, notamment une poignée chauffante et l'impossibilité de laver la bouilloire au lave-vaisselle.

• Si vous ne pouvez pas décider du matériau à partir duquel la bouilloire doit être fabriquée, faites attention aux produits de la marque Carl Schmidt Sohn Aquatic. Dans la ligne de cette société allemande, il existe deux types de bouilloires pour les cuisinières à gaz - en acier poli, ainsi qu'avec un revêtement en émail. Le premier modèle a une couleur d'acier naturel, dans le second cas, vous pouvez choisir une bouilloire en rouge, noir ou beige.

L'inconvénient est un poids assez important - plus de 1,5 kg.

• Si vous recherchez une bouilloire élégante, recherchez les produits en acier inoxydable de la marque Kitchenaid. La forme profilée, 4 options de couleurs, un revêtement en émail résistant aux dommages et un volume de 1,9 litre rendent le modèle optimal pour une petite famille.

Choisissez une bouilloire volume approprié. Pour une petite famille, un 3 litres suffit. Avec un volume plus petit, l'eau bouillante peut ne pas être suffisante, un récipient trop spacieux bouillira pendant longtemps.En bas, ainsi que dans les instructions d'accompagnement, il doit y avoir une marque prouvant que la bouilloire peut être utilisée pour les cuisinières à gaz.

Le produit doit être dense, s'il est métallique, il ne doit pas se plier. Faites attention au fond de la bouilloire, il doit être épais. Le diamètre du fond doit être tel qu'il corresponde aux dimensions du brûleur. Cependant, plus le fond est large, plus l'eau bouillira rapidement dans la bouilloire. Le rapport du diamètre du fond et du trou de remplissage d'eau est de 2: 1.

La surface intérieure ne doit pas avoir de copeaux et de fissures, sinon elle s'effondrera bientôt et les particules de revêtement tomberont dans l'eau. Le couvercle de la bouilloire ne doit pas seulement être superposé dessus, mais bien ajusté, entrez dans le trou à travers lequel l'eau coule. Sinon, sous l'influence de l'air chaud, il peut simplement sauter, ce qui est lourd de brûlures.

La pointe de la bouilloire devrait idéalement être au milieu du modèle. Si le bec est situé plus bas, cela peut entraîner des éclaboussures d'eau au moment de l'ébullition. Si le bec est haut, alors la bouilloire devra être trop inclinée pour verser du liquide dans la tasse. Un autre point important - le bec doit être soudé au produit.

Les modèles les plus sûrs sont ceux du type de Turc, dont la poignée est située sur le côté. Ils peuvent être inclinés à n'importe quel angle, minimisant ainsi le risque de brûlures par la vapeur chaude. Une condition préalable est que la poignée du produit doit être finie avec un matériau résistant à la chaleur. Poignées en silicone ou en plastique spécial résistant à la chaleur - La bakélite ne chauffe pas.

Le produit à double fond sera plus durable et plus durable, et permettra également au liquide de bouillir plus rapidement. Une bouilloire sûre ne devrait pas avoir de coutures et le bec devrait idéalement être équipé d'une petite sortie de vapeur.

Étant donné que le modèle le plus populaire est une bouilloire en acier inoxydable, il est conseillé de savoir à quel point elle est sûre.

À la maison, vous pouvez vérifier le produit d'une autre manière - une petite partie doit être placée dans une solution acétique à 2%. Un produit de qualité ne changera pas d'apparence, tandis qu'un produit de qualité insuffisante s'assombrira au contact du vinaigre.

Si l'eau de votre région forme du tartre, il est logique d'acheter modèle avec filtre. Une passoire spéciale empêchera le calcaire de pénétrer dans la tasse.

Le noir, comme une théière blanche, sera facilement sali, ainsi que les produits à surface mate. Les produits de couleur acier naturelle, ainsi que les analogues de miroirs seront plus pratiques. Une belle théière émaillée avec des fleurs et des motifs ne conserve également presque pas d'impressions à la surface.

Si vous faites des explosions sucrées et d'autres boissons dans un bol, il est préférable d'en acheter une spéciale. cuivre bouilloire. Il est idéal pour faire bouillir et pour faire cuire des sirops sucrés - ils ne brûlent pas.

La vidéo suivante vous indiquera ce qu'il faut rechercher lors du choix d'une théière.