La vaisselle fait partie intégrante de la vie quotidienne. Sans bons ustensiles de cuisine, vous n'aurez pas votre nourriture préférée, savoureuse et surtout saine, car notre santé est directement liée à la qualité de ces produits et au matériau de fabrication. Les plats doivent être confortables dans la vie, beaux et conformes aux normes sanitaires. Les réservoirs en acier inoxydable fabriqués en Russie restent au sommet de la popularité auprès des clients pendant de nombreuses années. Et sont considérés comme les plus vendus.
La demande pour de tels produits se compose de nombreuses caractéristiques spécifiques.
Avantages des ustensiles de cuisine en acier inoxydable
Une caractéristique distinctive des produits fabriqués en Russie est le bas prix. Cela met les plats à la disposition du consommateur.
Les casseroles en acier inoxydable sont connues partout en raison de la fiabilité et de la durabilité des produits domestiques. Les fabricants russes produisent des plats avec des parois et un fond renforcés. Par conséquent, il est intrinsèquement résistant à la corrosion des métaux et n'a pas peur des rayures. Un disque en aluminium ou en cuivre est intégré dans le fond, selon le type de produit. Certains modèles sont complétés par une couche d'aluminium et des parois de casserole. Cela accélère le processus de cuisson. Pour le mélange, vous pouvez utiliser des lames de tout matériau.
Les produits en fonte sont utilisés plus souvent dans une cuisine professionnelle. Les produits d'estampage sont plus abordables, ils sont donc utilisés à la maison.
L'absence de composés nocifs dans la composition rend le matériau adapté à l'interaction avec les aliments. L'acier inoxydable ne change pas le goût des produits, la couleur et l'odeur des aliments. Même lorsqu'il est chauffé à haute température, il n'y a aucune réaction avec l'acide et l'alcali, qui sont contenus dans les aliments.Cela vous permet de sauvegarder les micro et macro éléments contenus dans le produit.
Un énorme avantage est que dans un plat en acier inoxydable cuire sans huile et ragoût de légumes sans ajouter d'eau. La nourriture est préparée dans son propre jus. En conséquence, les plats peuvent être attribués à une alimentation saine.
Matériau écologique et hygiénique apprécié par les amateurs de nourriture saine. Ceci est obtenu en empêchant l'apparition de copeaux, de fissures et de rayures sur le produit.
Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont légers et faciles à nettoyer. Il est bien lavé et nettoyé, en conservant son aspect d'origine tout au long du temps.
Lors du choix des pots en acier inoxydable, les femmes au foyer et les professionnels prennent en compte spécifications du produit. Le métal doit être conforme aux normes d'hygiène. Pour pouvoir cuisiner sur n'importe quel poêle, ils achètent un acier inoxydable avec une marque de fabrication minimale de 430. Ils regardent l'épaisseur de la couche de distribution - au moins 3 mm, les murs - au moins 0,5 mm. Le produit doit être poli sans taches ni défauts; les caries d'impact et les rayures sur la vaisselle sont exclues. Le couvercle doit être bien ajusté.
La présence d'une couche antiadhésive est appréciée. La présence de capteurs de température est une condition facultative.
Évaluation des meilleurs modèles
En vente dans les villes russes, il existe un assortiment assez divers d'ustensiles de cuisine d'un fabricant national. De nombreux modèles ne sont pas inférieurs en qualité aux produits importés. Les acheteurs ont acheté des ensembles de pots longs et sans effort avec l'épaisseur de paroi et l'apparence appropriées.
La marque russe "Gourmet" produit des casseroles en acier inoxydable sous forme de sets. Ils sont entièrement conformes non seulement aux normes russes mais aussi aux normes européennes. Ce fabricant a occupé une niche de premier plan sur le marché. L'entreprise travaille depuis environ 25 ans sur des équipements italiens. Les pots en acier inoxydable "Gourmet" appartiennent à tous les égards aux meilleures classes. La bonne qualité des produits a été appréciée par tous les clients.
Les échantillons de la marque sont fiables, ont une surface solide et lisse à l'intérieur, une structure inférieure multicouche. Les produits maintiennent la température à l'intérieur jusqu'à 6 heures. Le prix est légèrement plus élevé par rapport aux autres modèles, mais le fabricant offre aux consommateurs une garantie à vie en usine pour le soudage par le bas. Les principaux avantages de la marque "Gourmet":
- cuisiner sans eau;
- fond uniformément chauffé;
- poignées confortables;
- surface moulée;
- exclut la présence de produits en plastique;
- pour tout type de plaque;
- large sélection de déplacement.
La marque Gourmet laisse échapper casseroles du modèle Profiqui se distinguent par un revêtement de haute qualité. Le volume de la casserole de 5 litres est conçu pour 5-6 personnes. Il a un fond et des parois épais, un couvercle hermétique avec une poignée confortable. Les inconvénients sont attribués à un poids plutôt lourd, mais cela est dû à la grande capacité du produit.
Le modèle Classic est plus petit et est conçu pour 1-2 personnes. Il est plus léger, plus compact et moins cher que le modèle décrit ci-dessus, mais pas inférieur dans l'épaisseur des murs et du fond.
Un autre fabricant russe propose casseroles en acier inoxydable de bonne qualité appelé Amet. Ce fabricant a été le premier à lancer des modèles de plats à fond épaissi en Russie. Actuellement, le principal inconvénient des produits de cette marque est l'incompatibilité des casseroles avec les cuisinières électriques. En termes de prix, Amet est en position intermédiaire. Maintenant, ils produisent des produits à deux, trois couches, ce qui permet de répartir uniformément la chaleur. Parmi les acheteurs, cette conception s'est imposée comme fiable et durable.
La marque Amet produit un ensemble de pots Modèles Classic-Prima. Comprend deux pots, une casserole et trois couvercles. Les avantages incluent un fond multicouche avec une distribution uniforme de la chaleur, un prix bas et une multifonctionnalité.
Série "Country" pas vendu en ensembles, mais dans des segments séparés. Chaque produit a des poignées confortables, le vernis extérieur est mat.Grâce au prix raisonnable, il est accessible à tous, léger et compact. L'inconvénient est l'absence d'un fond de distribution de chaleur. Les principaux avantages de la marque Amet:
- longue durée de vie;
- poignées durables;
- facile à laver;
- résistance aux rayures;
- Il existe des modèles avec un grand volume.
Pots en acier inoxydable Marque russe Katyusha appartiennent à des produits bon marché avec un bon rapport qualité / prix. Le fond de ces produits est composé de trois couches. Disponible en ensembles de 12 articles de déplacement et de but différents. Les avantages incluent la polyvalence du kit et le coût relativement faible. Les modèles Katyusha avec une casserole sont fabriqués à l'aide de technologies et d'équipements modernes. Prenez uniquement des matériaux éprouvés. Par conséquent, ils sont considérés comme respectueux de l'environnement et sans danger pour la santé.
Et ce, avec une bonne capacité et un faible coût.
Dans le classement des meilleurs pots en acier inoxydable avec un fond épais de production russe, selon les professionnels et les acheteurs, le modèle Rich Harvest occupe. Ces ensembles présentent un grand intérêt pour les acheteurs. Ils notent le fond épais des produits, les différents volumes de modèles et la présence de couvercles en verre résistant à la chaleur.
Casseroles nommées Landskrona garantir une bonne qualité et un faible coût. Cette combinaison est obtenue grâce à l'utilisation de matériel russe et à la production d'équipements importés.
Marque "Village" fabriqué sur du matériel russe. Il présente un fond solide.
Modèle budgétaire "Travail" est très demandée par les femmes au foyer. Malgré le faible coût, toutes les normes sont pleinement respectées.
Alita propose des pots à fond épais, un couvercle solide et hermétique avec un haut degré de protection contre les températures élevées.
Modèles "Kalitva" produit depuis un certain temps. Ils proposent des casseroles en acier inoxydable avec des parois de 0,8 mm.
"Aimant" produit des plats en matière importée. Il garantit une haute qualité et un prix abordable en raison de son prix bas.
BiGret est un leader sur le marché russe pour la production de pots. Le fabricant garantit la plus haute qualité, durabilité. Les plats ne changent pas leur aspect d'origine pendant le service avec une utilisation appropriée.
Modèle de batterie de cuisine Lara fait référence au nombre d'ensembles durables. En raison de la triple couche, de la capsule, du fond d'induction et des parois épaisses, les conteneurs ne sont pas sujets à déformation et ne sont pas rayés. La marque Lara est utilisée sur tous les types d'assiettes. Un bon polissage empêche les bactéries et les germes de s'accumuler à la surface. Il ne rouille pas et conserve longtemps sa brillance d'origine.
Comment prendre soin?
L'acier inoxydable est sans prétention dans le soin de la vaisselle. Aucun agent de nettoyage spécial requis. Pour prolonger la durée de vie des produits, en laissant les ustensiles de cuisine dans leur forme d'origine, vous devez respecter les règles de fonctionnement.
Avant utilisation, la vaisselle doit être lavée. Il n'est pas recommandé de laver la vaisselle avec des détergents en poudre afin d'éviter la formation de rayures sur la surface de la couche extérieure. Vous ne pouvez pas mettre le feu à des pots vides et les faire briller. Si les produits sont brûlés au fond ou sur les parois de la vaisselle, il est conseillé de faire bouillir pendant une courte période dans l'eau avec l'ajout de savon liquide pour laver la vaisselle.
Lors du lavage, l'eau ne doit pas être trop froide ou trop chaude. Cela peut entraîner une légère opacification du poli de surface. Après lavage, le produit doit être séché avec tout type de matière avant d'être rangé pour le stockage afin de conserver sa brillance.
L'acier inoxydable ne tolère pas les changements brusques de température. Par exemple, vous ne pouvez pas abaisser une marmite dans de l'eau froide. Il n'est pas recommandé de remplir le produit jusqu'aux bords des murs.
Selon les avis des clients, cela ne vaut pas la peine d'économiser beaucoup en n'achetant que des plats bon marché. Ces ustensiles ne sont pas de bonne qualité. Les poignées peuvent fondre, les aliments brûlent, il est difficile de laver les débris alimentaires.
Les casseroles conçues pour une durée de vie longue et de haute qualité ne peuvent pas être bon marché.
Découvrez comment choisir un moule en acier inoxydable dans la vidéo suivante.
