Erilaisia ​​perhosia ja niiden valintaperusteita

Kulinaarista taidetta parannetaan päivittäin, kokit keksivät alkuperäisiä ruokia, kääntävät ne todellisuudeksi ja tarjoilevat pöydällä. Makeisia, jälkiruokia, jäätelöä ja paljon muuta pidetään erottamattomana osana minkä tahansa laitoksen ruokia, joissa tarjoilua varten tarvitaan asianmukaisia ​​ruokia - piparkakkukulho. Älä unohda, että kotona voit myös miellyttää itseäsi hienostuneella ja maukkaalla valitsemalla sopivat ruokia. Kulhot ovat voittaneet monien suosion ja rakkauden näyttävän ulkonäkönsä ja edellä mainittujen tyyppisten tuotteiden helppokäyttöisyyden vuoksi.

Ranskassa juurtuneen turtlinkaulan syntyminen aikana Marie Antoinette, joka oli tämän maan viimeinen kuningatar. Tämän naisen suuri intohimo oli samppanja, joka oli aina oikeudessa. Maistamiseen kuningatar toivoi valmistaneensa tilauksesta lasin, joka on yhtä tilava ja matala. Ulkoisesti tuote osoittautui mahtavaksi, ja siinä oleva samppanja näytti erittäin kauniilta, siksi tuona aikana rakennettiin sellaisista laseista kokonaiset pyramidit, jos valtakunnassa järjestettiin jonkinlainen vastaanotto.

Kaikista harmonisista muodoista ja ulkoisesta kauneudesta huolimatta leveän samppanjalasin käyttäminen oli epämukavaksi, koska kaikki kuplat katosivat heti ja juoman maku heikkeni merkittävästi. Koska monet ihmiset pitivät tuotteesta, he eivät kieltäytyneet siitä ollenkaan, he vain muuttivat sisältöä: samppanjan sijasta siihen alettiin kerätä paksumpia ja tiheämpiä eri makuisia koostumuksia.

Ruoka muuttui mittatilaustyönä tehdystä lasista kulhoksijossa hedelmiä, hilloa, jäätelöä ja paljon muuta tarjoillaan tähän päivään asti.Koska tämän tuotteen suosio vain kasvoi, muutokset ulkonäössä, määrissä ja materiaaleissa tulivat ymmärrettäviksi hetkiksi. Cremeca on metalli-, lasi- tai puinen kulho, joka sijaitsee ohuella jalalla, joka voi olla korkea, keskipitkä ja matala.

Tällaisten astioiden keskimääräisen tilavuuden pidetään 200–250 ml, mikä riittää tarjoamaan aterian yhdelle henkilölle.

Aluksi roistoja käytettiin vain illallisjuhlissa, myöhemmin ne alkoivat näkyä ravintoloissa, mutta nyt niitä voi ostaa vapaasti mistä tahansa lähikaupasta ja käyttää kotona haluamallasi tavalla. Tällaisen lajikkeen yhteydessä jälkiruoat, samoin kuin vihannekset ja muut salaatit laitetaan kermavaahtoon. Tätä tuotetta käytetään eri tavoin.

• Salaattikulho voidaan käyttää sekä hedelmissä että vihanneksissa. Tällaiset ruokia on aiheellista valita, jos tuote on annosteltu ja suunniteltu tietylle määrälle ihmisiä. Kulhon etuna on seinien läpinäkyvyys ja alkuperäinen muoto, joka sinänsä toimii jo siinä olevan ruuan koristeena. Suuresta kapasiteetista valmistettu salaatti on vähemmän herkullinen kuin malja, joka tarjoillaan huolellisesti kulhoon.

• Jäätelökulho toimii säiliönä, jossa yksinkertaisin tuote näyttää täysin erilaiselta. Jäätelö, joka on siististi asetettu palloiksi kulhoon ja koristeltu myös lisäelementeillä, ei ole huonompi kuin mikään ravintola.

• Jälkiruokakulho mikä tahansa jälkiruoka koristaa, vaikka se yksin onkin taideteos, ja alkuperäinen ja tehokas tarjoilu vain lisäävät tämän ruuan vaikutusta. Tällaiselle herkulle voit valita minkä tahansa muodon, koon, korkeuden tuotteen, mikä tärkeintä visuaalisen vaikutelman saavuttamiseksi. Erilaiset kerrokset, värit ja tekstuurit, jotka ovat selvästi näkyvissä kulhon seinämien läpi, herättävät edelleen ruokahalua ja lisäävät syömisen nautintoa;

• Jam-kulho Näyttää hyvältä milloin tahansa teejuhlissa. Joidenkin tapahtumien järjestäminen ei ole aina helppoa tarjoilla yksinkertaisia ​​hilloja, mutta tällaiset tapaukset eivät ole harvinaisia, koska kulhon käyttö antaa mahdollisuuden esitellä haluttu tuote pilaamatta juhlapöydän ulkonäköä.

Kulhoista on tullut erittäin suosittu syömis- ja pöytäominaisuus, koska tietyn valikoiman tällaisten ruokien läsnäolo oli enemmän välttämättömyys kuin mielivalta. Jokaiselle ruokatyypille valitaan tuotteet sopivimmasta materiaalista. Yhtä tärkeä yksityiskohta on muoto, joka lisää sisältöön hienostuneisuutta ja lisää ruokahalua. Tällä hetkellä voidaan erottaa muun muassa:

• pallonpuolinen kulho soveltuu parhaiten tarjoilemaan jäätelöä, kermaa, kermavaahtoa ja vaahtoa;
• neliömäinen kulho sopii mainiosti jälkiruokia: tiramisu, panna cotta ja vastaavat;
• leveä kartiomainen kulho sopii hedelmien, hyytelön ja jäädytetyn leivonnaisen tarjoamiseen;
• matala pullon muotoinen kulho sopii hillojen, makeisten, hedelmäsalaattien tarjoiluun;
• kapea kartiomainen kulho on ihanteellinen pirtelöille.

Ruokien ulkonäkö eroaa paitsi yläosan muodosta myös korkeudesta. Korkealla jalalla on tuotteita, jotka muistuttavat lasia, ja on alhaisia, kuten kulhoja jalustalla. Astiat on valittava oikein ottaen huomioon materiaali, josta ne on valmistettu. On erityyppisiä.

Muovi- ja paperituotteet, jotka ovat löytäneet sovelluksensa catering-alalla. Paperilajike eroaa ympäristöystävällisyydestään, omaperäisyydestään ja hygieniastaan. Tällaisille astioille otetaan paksu pahvi, joka on laminoitu molemmille puolille, mikä antaa tavaran epätavallisen mutta houkuttelevan ulkonäön. Tällaiset astiat ovat täysin turvallisia, koska valmistusprosessissa ei ole kosketusta kemikaalien, liiman kanssa, ne ovat hypoallergeenisia ja myrkyttömiä rappeutumisaikana. Useimmiten tällaiset kylpytakit ostetaan lasten juhliin ja tapahtumiin. Muovipakkaukset ovat myös suosittuja, mutta toisin kuin paperi, ne eivät ole niin ympäristöystävällisiä. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa heti kannessa, mikä yksinkertaistaa huomattavasti tien mukana kuljetetun ruoan kuljetusta.

Evästeiden harvinainen versio, joka ei yleensä ole yleinen kaupoissa, mutta ne voidaan nähdä kansallisissa kahviloissa ja ravintoloissa. Sopivin materiaali tällaisille tuotteille on pärpi, mutta löytyy myös muita puulajeja. Lautasilla voi olla koristeita, piirroksia, kaiverruksia.

Suosituin vaihtoehto käytettäväksi kahviloissa ja ravintoloissa sekä kotona. Kaupasta löydät laajan valikoiman erilaisia ​​muotoja ja kokoisia ruokia, joiden avulla on mahdollista valita sopivin vaihtoehto tietylle tapaukselle. Läpinäkyvässä astiassa salaatit, hedelmät ja jäätelö näyttävät parhaalta.

Ei niin suosittu, mutta sitä käytetään melko usein. Materiaalin avulla voit pitää kulhon sisällä olevan ruoan lämpötilan, mikä pidentää tietyn ruuan nauttimista. Jotkut valmistajat tuottavat tuotteita heti metallisella lusikalla pakkauksessa.

Ne toimivat pöydän todellisena koristeena moitteettoman valkoisen materiaalin ja kauniiden kuvioiden ansiosta. Salaatit tai jälkiruoat on tapana tarjota posliinimaljoissa. Laadukkaan illallispalvelun hinta on melko korkea, mutta posliinin ystävät voivat löytää edullisempia tarjouksia.

Koska kulhoja valmistetaan eri muodoissa ja materiaaleissa, tämä ruokalaji voi aina ottaa paikansa pöydällä, koristella sitä ja jopa tulla kohokohtaksi, siksi sinun on pystyttävä valitsemaan tietyn ruuan oikeat tuotteet ja tarjoamaan ne pöydälle.

Voit ostaa kulhon mistä tahansa astiakaupasta tai jopa supermarketista, mutta tuotteen laadusta on melko vaikea selvittää, koska myyjä ei voi aina esittää kaikkia tarvittavia asiakirjoja tai kertoa valmistajasta. Niille, jotka haluavat ostaa vain laadukkaita tuotteita, kannattaa kiinnittää huomiota merkkituotteisiin.

• Luminarc - Tämä on ranskalainen tuotemerkki, joka on saavuttanut suosiota ympäri maailmaa korkealaatuisten ja kauniiden paksusta lasikerroksesta valmistettujen tuotteiden ansiosta. Tämän vivahteen ansiosta voit pitää ruoan lämpötilan pidempään, jotta voit nauttia jälkiruokasta niin paljon kuin mahdollista. Alun perin Luminark-kermavedet oli tarkoitettu yksinomaan jäätelölle, mutta nyt niitä voidaan käyttää myös muihin jälkiruokia.

• "Aysvil" - Tämä on kotimainen tuotemerkki, joka tarjoaa ostaa piihappolasikulhoa, jonka avulla tuotetaan tyylikkäitä ja toimivia tuotteita. Tämä ruokalaji on suunniteltu tarjoamaan jäätelöä, hilloa, hilloa ja paljon muuta. Tällaisten kulhojen korkeus on 14 cm, yläosan halkaisija 10 cm ja pohjan 6,5 cm. Tämän astian tilavuus on 210 g, ja sarjasta voit ostaa kolme astiaa kerralla.

• Böömi - Tämä on tšekkiläinen tuote, joka valmistetaan boheemilasin avulla, josta kermavalikoima sai nimensä. Tämän brändin erottuva piirre on tuotteen antiikkinen suuntaus, joka näyttää erittäin tyylikkäältä ja patoselta. Tällaisissa ruokalajeissa voit tarjoilla jäätelöä, panna cottaa, jälkiruokia, hilloa. Voit ostaa tuotteen sarjalla, jossa on 6 kulhoa, tilavuus 200 ml.

Jos haluat ostaa evästejoukon etkä pahoillani sitä, sinun on tiedettävä, mihin kiinnitetään huomiota tässä asiassa.

• Tavaroiden tarkoitus. Kulhon muoto määrittää sen sisällön. Jotta ruoka näyttäisi kauniilta ja sopivalta, sinun on tiedettävä, mihin kulhoon on tarkoitettu. Jos haluat tarjoilla kermavaahtoa tai tavallista smetanaa, on parasta käyttää savi- tai lasituotteita. Hedelmäsalaatti näyttää hyvältä kirkkaassa muovisäiliössä. Jos salaatissa on useita kerroksia ja erilaisia ​​värejä, kulhon tulee olla läpinäkyvä.
• Materiaalivalinta. Suosituimpia ovat lasi- ja kristalli tuotteet. Tällaista tuotetta valittaessa on arvioitava sen ulkonäkö, eheys, sirujen ja halkeamien puuttuminen. Mahdollisten vikojen tulee olla epävarmoja; laatutyypeillä ei tulisi olla sellaisia.
• Universaalisuus poistuessa. Ateriapalvelulaitoksissa tai tavallisissa kotiäidissä, jotka eivät halua pestä astioita käsin, on syytä kiinnittää huomiota kykyyn pestä astiat astianpesukoneessa. Valitsemalla sellaisia ​​ruokia on syytä lukea valmistajan suositukset hoitomenetelmistä, jotta aikaa ja aikaa ei tuhlata rakkaan työn tekemiseen.
• Tuotteen väriominaisuudet ja sisustus. Kulho voidaan valita valinnan perusteella olemassa olevaan palveluun tai vain suosituimpaan vaihtoehtoon. Posliini-astiat sopivat hyvin klassikoiden kanssa, ja epäsymmetrisillä kuvioilla ja kuvioilla varustetut tuotteet ovat erinomainen pari moderneille malleille.

Arvioitua materiaalin laatua, ulkonäköä houkuttelevuutta ja samankaltaisuutta kotitalousastioiden kanssa, kannattaa kiinnittää huomiota kustannuksiin. Jos puhumme globaalista tuotemerkistä ja pitkään patentoidusta laadusta, niin korkeat kustannukset ovat melko perusteltuja, mutta kun vastaavat hinnat asetetaan tuntemattomille tuotteille, sinun on ohitettava ne, jotta virhettä ei tehdä. Hyvä hankinta on sellainen kulho, joka tyydyttää kaikki emäntäen perustarpeet, on mahdollisimman monipuolinen, jotta voit palvella kaikkea mitä pöydällä useimmiten tapahtuu jälkiruoana.

Yleiskatsaus Bohemia-kulhoista, katso seuraava video.