Mitä välineitä voin käyttää mikroaaltouunissa?

Nykyään melkein jokaisessa keittiössä on mikroaaltouuni. Tästä kotitalouslaitteesta on tullut välttämätön avustaja, jonka avulla voit paistaa lämpimästi jo keitetyt ruokia, mutta myös keittää täysikokoisen ruuan.

Mikroaaltouunia käytettäessä on ehdottomasti otettava huomioon kaikki varotoimenpiteet ja käytettävä vain "oikeita" ruokia. Väärin valitut tuotteet voivat vaikuttaa pitkään ruoanlaittoon, mutta mikä tärkeintä, ne voivat vahingoittaa ihmisten terveyttä.

Tässä artikkelissa puhumme siitä, mitä ruokia voidaan käyttää mikroaaltouunissa ja mitkä ovat ehdottomasti kiellettyjä.

Mikroaaltouunien nykyaikaiset markkinat ovat täynnä valikoimaa. Tankit voivat olla erimuotoisia, -kokoja ja -malleja. Mikroaaltouunissa käytettäviä laitteita valittaessa on kuitenkin ensin otettava huomioon materiaali, josta se on valmistettu.

Tällaisen astian materiaalin tulisi olla:

• korkea laatu;
• lämmönkestävä;
• Terveydelle turvallinen, älä päästä haitallisia aineita kuumennettaessa.

Lämpöstabiilisuuden suhteen on pidettävä mielessä, että mikroaaltouunissa olevat astiat lämmitetään sähkömagneettisella säteilyllä. Se vaikuttaa tuotteiden dipolimolekyyleihin siten, että ne liikkuvat hyvin nopeasti. Siten syntyy kitkaa ja sen seurauksena kuumenemista. Ruoan lämpötila voi olla 100 astetta, ja astioissa, joissa se sijaitsee - jopa 300 astetta.

Ruoanlaittoon ja lämmitykseen mikroaaltouunissa voit käyttää monentyyppisiä ruokia.

Sen valmistukseen käytetään rakennusmateriaalia, kuten savea. Saville on ominaista tulenkestävyys, joka mahdollistaa sen käytön mikroaaltouunissa. Siksi näillä tuotteilla on taipumus kuumentua hyvin nopeasti Muista käyttää tarttujaa, kun saat ne. On erittäin tärkeää, että keraamisissa astioissa ei ole piirroksia tai kuvioita eikä sen koostumuksessa ole metallihiukkasia.

Posliinirasiat ovat myös savia, vain tuotantotekniikka eroaa. Kun käytät posliinisäiliöitä, varmista, että niissä ei ole kuvioita, siruja tai halkeamia; muuten niiden käyttö uunissa on ehdottomasti kielletty. Ja huomaa - kansi ei ole tarpeen.

Sellaisia ​​ruokia käytetään usein ruoanlaittoon ja lämmitykseen mikroaaltouunissa. Se on suosittu kuluttajien keskuudessa. Lämmittämisen lisäksi voit myös varastoida siihen ruokaa.

Lasi-kulho on ihanteellinen mikroaaltouunille. Tämän tyyppisten keittiölaitteiden suuri etu on, että ruokaa lämmitettäessä astia pysyy kylmänä. Tietysti tällaisten astioiden valmistuksessa valmistaja voi käyttää erilaisia ​​lasia, mutta ihannetapauksessa sen tulisi olla lämmönkestävä. Lämmönkestävällä lasilla on useita etuja:

• läpinäkyvät seinät, joiden läpi voit tarkkailla keittoprosessia;
• esteettinen ulkonäkö - kypsennettyä ruokaa ei voida siirtää, vaan tarjoillaan lasikulhoon;
• lasisäiliöitä on helppo hoitaa;
• lasi ei ole kyllästetty ruokahajuilla;
• lasiset kuumuutta kestävät astiat ovat yleismaailmallisia: siinä voit valmistaa, lämmittää ja myös sulattaa ruokia.

On myös mahdollista käyttää paperimalleja mikroaaltouuniin, joiden valmistukseen puuvillaa ja pellavaa käytetään. Useimmiten niitä käytetään leipätuotteiden lämmittämiseen.

Styrofoam-astiat eivät ole yhtä suosittuja kuin yllä olevat astiat. Tämä johtuu siitä, että se on kertakäyttöinen. Sitä suositellaan käytettäväksi yksinomaan matalassa lämpötilassa, koska korkeissa lämpötiloissa muoto alkaa sulaa.

Et ylläty ketään silikonimuotteilla; jokaisella kotiäidillä on ne keittiössä. Useimmissa tapauksissa käytetään silikonileivonta-astioita, mutta ne ovat varsin sopivia mikroaaltouuniin.

Emaloitujen astioiden osalta se viittaa kiistanalaiseen mikroaaltokapasiteettiin. Loppujen lopuksi metalli on päällystetty emalilla, jonka kanssa mikroaaltouuni ei ole yhteensopiva.

Koska tällainen kodinkone, kuten mikroaaltouuni, on suosittu ja tärkeä, monet tuotannossa olevien ruokien valmistajat alkoivat käyttää erityisiä merkintöjä, jotka osoittavat tuotteensa käyttökelpoisuuden mikroaaltouunissa. Ennen astian käyttöä, kiinnitä huomiota sen merkitsemiseen. Katso sitä vain astioiden pohjalle. Siellä on sovellettava merkki aaltojen muodossa.

Tässä on kuvaus ruokia näkevistä kuvakkeista:

• PP - polypropeeni, sopii mikroaaltouuniin;
• PS - polystyreeni, tällaisesta materiaalista valmistettujen astioiden käyttöä ei suositella mikroaaltouuniin;
• mikroaaltouuni tai ei - "sallittu" ja "kielletty";
• merkinnät "kestomuovi" ja "duroplast" - tämä kapasiteetti soveltuu käytettäväksi mikroaaltouunissa.

Ruokalaji ja -valikoima on nykyään melko laaja ja monipuolinen. Monet yritykset ovat erikoistuneet mikroaaltouunilautasten valmistukseen ja myyntiin. Kaikista yrityksistä haluaisin erottaa erikseen ne, joiden tavarat ovat osoittautuneet korkealaatuisimmiksi ja luotettavimmiksi.

• Luminarc - Nämä ovat erittäin vahvasta ja tulenkestävästä lasista valmistettuja astioita. Yhtiö tuottaa kaikenlaisia ​​ruokia, myös lautaset.
• Simax Käyttää lämmönkestävää tšekkiläistä lasia.
• Wolomin On puolalainen yritys. Yrittänyt valmistaa astioita mikroaaltouunille.
• Tognana - Italialainen yritys, jonka tuotteita pidetään yhtenä kestävimmistä ja kestävimmistä tuotteista.

Lähes jokaisen edellä mainitun valmistajan tuotteita löytyy myynnistä taloustavaroiden kaupoista. Jos yrityskaupassa ei ole mahdollista käydä, voit aina käyttää online-resursseja ja löytää juuri tarvitsemasi.

Aiemmin tutustuimme ruokalajeihin, jotka soveltuvat käytettäväksi mikroaaltouunissa. Mutta on vielä selvitettävä, mitä kapasiteettia ei voida käyttää mikroaaltouunissa. Tämä on erittäin tärkeää, koska väärin valitut astiat voivat vahingoittaa kodinkoneita ja aiheuttaa tulipalon ja vakavan tulipalon.

Tietyt ruokia ovat ehdottomasti kiellettyjä, joten et voi käyttää niitä mikroaaltouunissa.

• metalli. Rautaesineiden laittaminen mikroaaltouuniin on kielletty, koska metalli heijastaa mikroaaltoja. Tämä voi aiheuttaa kipinöitä ja sähköpurkauksia, jotka voivat aiheuttaa avotulta.
• alumiini. Kuten rautaesineet, myös alumiini-astiat ovat vaarallisia, koska ne voivat myös aiheuttaa tulipalon muutamassa minuutissa.
• kristalli. Tämä materiaali on erittäin kaunis, mutta koostumuksessa se sisältää lyijyä, hopeaa ja muita metalleja, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti kodinkoneiden toimintaan.
• Kuviolla, kuviolla. Aiemmin oli suosittu levittää erilaisia ​​metallikuvioita tai ruiskuttamalla astioihin. Todennäköisesti monilla ihmisillä oli silti tällaisia ​​tuotteita kotona, mutta niitä ei pidä laittaa mikroaaltouuniin ja altistaa korkeille lämpötiloille. Riskiä ei tietenkään ole kielletty, mutta seuraukset voivat olla vakavat. Parhaassa tapauksessa saat pilaantuneen tuotteen tai halkeillun levyn, pahimmassa tapauksessa vain rikkoa laite.

Muista: ei ole turvallista käyttää uunissa foliomuotteja, itse folioita, kertakäyttöisiä välineitä, joiden valmistukseen käytetään halvinta ja heikkolaatuista muovia. Ohut lasi on myös vaarallinen, mikä todennäköisesti ei kestä mikroaaltojen vaikutuksia. Älä myöskään laita raakakeramiikkaa uuniin.

Kun yrität ostaa ruokia lisäkäyttöön mikroaaltouunissa, älä yritä säästää rahaa, on parasta antaa etusija laadulle ja luotettavalle valmistajalle, vaikka sen tuotteet maksavat enemmän.

Katso mitä ruokia ei tule käyttää mikroaaltouunissa.