Metalliset teekannut: tyypit, edut ja haitat

On helppo arvata, että pientä teetä valmistavaa astiaa kutsutaan yleensä teekannuksi.

Nukketyyppejä on monen tyyppisiä, mutta harkitsemme tänään metallimalleja.

Vedenkeitin on suunniteltu teetä panemiseen on melko yksinkertainen. Tämä on yleensä pyöreä astia, jossa on nokka juoman kaatamiseen, ja seula teelehden seulomiseksi.

Teekannun kannessa on erityinen reikä. Se edistää asianmukaista panemista sekä ilman ja höyryn kulkua.

Metallista valmistetuilla teekannuilla on edut ja haitat.

Hyödyt ovat seuraavat:

• luotettavuus ja kestävyys;
• metalli pitää lämpöä pitkään;
• houkutteleva ulkonäkö;
• helppo hoito.

On myös haittoja:

• heikkolaatuisten metallien päällyste voi reagoida teelehdissä esiintyvän tanniinihapon kanssa, ja seurauksena juoma saa metallisen maun;
• voit saada palovammoja, koska pinta on erittäin kuuma, samasta syystä et voi laittaa metallisia teekannuja pöydälle ilman jalustaa.

Nykyään teetä valmistavia teekannuja valmistetaan useista metalleista, joilla on sekä etuja että haittoja. Tyypillisesti metalliset teekannut ovat seuraavan tyyppisiä.

• Ruostumattomasta teräksestä. Se on erittäin vahva ja kestävä materiaali.Teräskeitin kestää korkeita lämpötiloja, on houkutteleva ulkonäkö. Mutta tällaisten astioiden pintaa ei voida puhdistaa hankaavilla tuotteilla, koska siihen voi jäädä naarmuja.

• Valurauta. Valurautaisten nukkejen kotimaa on muinainen Kiina. Ne ovat raskaita, vahvoja ja kestäviä, mutta niitä tulisi suojata iskuilta. Tällaisia ​​astioita on erimuotoisia ja usein koristeltu sisustuksella. Paksu pohja ja seinät pitävät lämpöä pitkään, paljastaen voimakkaasti teesävyjen todellisen maun ja aromin, mutta eivät sovellu kevyille lajikkeille, joilla on hieno maku. Ruostumisalttiuden takia (koska valuraudalla on rautakomponentti) tällaiset astiat päällystetään emalilla.

• Emaloitu. Nämä ovat samoja valurautaisia ​​teekannuja, mutta peitetty kokonaan emalilla. Sen kerros antaa astioille vielä suuremman lujuuden. Nämä teekannut on helppo puhdistaa ja ne ovat esteettisiä. Sinun pitäisi tietää, että emaloitu vedenkeitin voi halkeilla lämpötilan voimakkaan muutoksen takia, et voi keittää siihen vettä, se ei siedä iskuja.

• Kuparia. Tällaiset teekannut eivät ole vain teetä valmistavia ruokia, vaan myös erittäin kaunis, tyylikäs ja kallis asia sisustuksessa. Kupariteekannu voidaan suolattaa sisälle (peittää ohuella tinakerroksella, joka suojaa kuparia korroosiolta) ja suolattamatta. Kupari jakaa lämpöä hyvin ja sillä on antiseptisiä ominaisuuksia. Kupari-astiat suositellaan pestäväksi lämpimässä vedessä ilman hankaavia tuotteita, ei-jäykillä sienillä, ja ne on ehdottomasti pyyhittävä kuivaksi.

• Messinkiä. Messinki on kupariin ja sinkkiin perustuva seos, johon on lisätty tinaa, nikkeliä ja joitain muita metalleja. Tällaiset teekannut eivät ole halpoja, mutta erittäin tehokkaita, monet niistä ovat antiikkijäännöksiä. Yleensä ne on valmistettu erittäin tyylikkäästi ja niissä on puinen kahva. Messinkiteekannut ovat myös tina-tinaa ja tinaa. Ne vaativat huolellista ja herkkää käsittelyä.

• Nikkelipinnoitettu. Nikkelipinnoitetut teekannut loistavat kauniisti ja ovat erittäin käytännöllisiä. Niitä on helppo hoitaa, kestävät ja hygieeniset. Ne tulee pestä kuumalla vedellä.

Jotta voidaan valita oikea metallinen teekannu, Kun ostat, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin yksityiskohtiin.

• Teekannu ostetaan parhaiten erikoisliikkeestä, jossa myydään laadukkaita teetä ja kahvia, tai hyvältä myyntipisteestä ruokia varten.
• Ihannetapauksessa sinun on ostettava useita erikokoisia teekannuja teetä päivittäiseen käyttöön ja asiakkaiden saapumiseen. Ensimmäisen vaihtoehdon tilavuus voi olla 1 litra, toisen - vähintään 2 litraa.
• Klassinen pyöreä teekannu on suositeltavampi, se jakaa ja pitää lämmön tasaisesti ja paljastaa täydellisesti myös teelehtien maun ja aromin.
• Tarkasta panimotankki huolellisesti, sillä siinä ei saa olla siruja, halkeamia tai muita vikoja.
• Kannen tulisi olla tiukasti patruunaa vasten ja varmista, että siinä on pieni reikä höyryn poistumiseen.
• Ihanteellinen teekannun nokka on paksu pohjassa ja ohut lopussa; sen tulisi näyttää ylöspäin ja olla tiukasti kiinnitetty teekannuun.
• Kahvan tulee olla mukava muodon kaappaamiseksi ja sijoitettuna siten, että käsi ei kosketa kuumaa metallia.

Herkullinen ja tuoksuva tee, humalassa varhain aamulla, antaa ihmisille energian useita tunteja työpäivästä. Oikein valittu metallinen teekannu auttaa sinua valmistamaan tämän upean juoman ja antaa sinulle esteettisen nautinnon pohdittaessa sen ulkonäköä.

Saat lisätietoja metallisista teekannuista katsomalla seuraavaa videota.