Monet elävät Benderin periaatteen mukaisesti - "älä tee ruokakulttia". Ja on vaikea vakuuttaa henkilöä, joka on tottunut tekemään teetä pussissa minuutissa, että juoksemisen nopean kupin sijasta voit nauttia todella hyvin valmistetusta juomasta kauniissa kulhossa. Eikö kenenkään tarvitse todistaa sitä, jos kauniita teejuhlia rakastavia on tarpeeksi? Ja heillä on todennäköisesti kynttilän lämmittämä teekannu. Ja jos ei vielä - on järkevää tarkastella hyödyllistä hankintaa.
Hieman historiaa
Teekannut ilmestyivät hyvin kauan sitten: Kiinassa, XIV vuosisadalla, esineiden mukaan syntyi esine, joka liittyy edelleen teetä juomiseen. Ennen vedenkeittimen keksimistä käytettiin kuppeja, ja niistä valmistettiin jalo juoma. Lehdet vaivattiin, heitettiin kuppiin ja kaadettiin kiehuvalla vedellä.
Ulkoisesti ensimmäiset panimoteekkannat eivät näyttäneet erityisen erityisiltä: pienet punavesisäiliöt, jotka kuitenkin kykenevät kulkemaan ilmaa. Mutta itse laite oli kallis, koska mitä pidempi neste on sisällä, sitä rikkaampi on teen maku. Euroopassa vain kolmen vuosisadan jälkeen teekannuja ilmestyi.
Silloinkin oli telineitä kannattimilla, mutta ne eivät olleet arvokkaita.
Ja vasta kun posliinia tai lasiteekannuja alettiin tuoda Kiinasta, nousivat hinnat vakavasti.
Lämmitetty vedenkeitinlaite
Itse laitteesta ei ole erityistä temppua: ulkonäöltään kuumennuskynttilällä valmistettu teekannu voi muistuttaa aromivaloa. Kynttilä kuumentaa ilmaa säiliön sisällä, se estää nesteen jäähtymisen. Ja kynttilän toiminnot päättyvät siellä: se antaa vain pitää lämpötilan, mutta ei nostaa sitä, ei lämmittää vedenkeittimen sisältöä.
Vaikka ei, tällaisella laitteella on myös toinen tehtävä - esteettinen. Lasillinen kynttilänjalkainen teekannu näyttää romanttiselta ja hienostuneelta, ja jos haluat muuttaa tavallisen teejuhlan hengelliseksi keskusteluksi tai rentoutumiseksi, tällaiset teepannut ovat erinomainen työkalu.
Lämmitysprosessin aikana liekki ei voi koskea astioiden pohjaan, muuten se vaikuttaa negatiivisesti teen makuun, vedenkeitin menee nopeasti toimintaan.
Ja jos materiaali ei ole lämmönkestävää, voit sanoa hyvästit vedenkeittimelle. Siksi valmistajat tekevät syviä ja korkeita lasinalusia erityisillä kynttilöillä alaosassa.
Käytetään lämmittämään kynttilöitä hihoissa, niitä kutsutaan teetä. Voit ostaa yksinkertaisimpia, halvimpia kynttilöitä, mutta löydät värillisiä kynttilöitä, joissa on kimaltelevia kynttilöitä. Kaikki riippuu siitä, kuinka näet teen juomisen prosessin, mistä aromeista pidät. Kokeet auttavat sinua löytämään parhaan vaihtoehdon.
Teesetti valinta
Kun ostat lämmitetyn vedenkeittimen, on heti vaikea päättää, minkä sarjan ostaa: voit ostaa läpinäkyvän lasisen teekannun tai ostaa keraamisen, jolla on mielenkiintoinen kuvio.
ominaisuudet
- Lasi houkuttelee läpinäkyvyydellä. Kevyt, näennäisesti painoton materiaali antaa teetä juovan ihmisen ihailla säiliössä tapahtuvia prosesseja: värin ja valon leikkiä, teelehtien virtausta ja erilaisia täyteaineita - tämä on myös esteetin ilo. Tällaisten nukkejen valmistukseen käytetään kuumuutta kestävää lasia, ja jos lasi on karkaistua, niin edes lämpötilan muutokset eivät pelkää sitä.
- Keraamiset teekannut erottuvat korkealaatuisesta, tasaisesta lämmityksestä. Tämän ryhmän houkuttelevimmat ovat posliiniset teekannut - ne ovat kevyimpiä ja tyylikkäimpiä. Keramiikka tulee karkeampaa, mutta esimerkiksi maalaistalon ja Provencen keramiikka on orgaanista. Keramiikka tekee tuotteesta hauraamman, mutta näyttää hyvältä.
- Valurautaiset teekannut. Ne ovat raskaimpia, mutta myös lämpöä kuluttavia. Jopa ilman lämmitystä, ne voivat pitää lämpötilan pitkään. Mutta jos sinulla on jalusta, vedenkeitin ei jäähty kaksi tuntia. Erittäin kätevä vaihtoehto pitkien teejuhlien ystäville.
Kaikki vaihtoehdot ovat harkinnan arvoisia, ja estetiikasta on vaikea kieltäytyä ainakin yhdelle niistä. Kaikki riippuu siitä, millaiseen keittiöön vedenkeitin menee, missä sisätiloissa se "elää".
Mikä pitäisi olla?
Materiaalien yhteensovittaminen on valinnainen ehto. Mutta ulkoinen yhteensopivuus ja kooltaan yhteensopivuus ovat pakollisia. Lopuksi on tärkeää, että vedenkeitin ja jalusta ovat yhteensopivia lämpötilan kanssa. Yleensä lämmönkestävissä lasilämmittimissä on lasinen teekannu. Ja tämä on kätevää: läpinäkyvä jalusta ei häiritse näkymää, sen läpi kynttilä ja sen liekki ovat näkyvissä. Jalusta on kuitenkin vahvistettava metalliterällä - tämä parantaa laitteen turvallisuutta ja kestävyyttä.
Lasinen teekannu voidaan yhdistää keraamisista ja ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin jalustaalustoihin.
Se näyttää erittäin hyvältä keraamisella lämmittimellä varustetulla suodattimesuodattimella lasitetun teekannun sisällä. Mielenkiintoinen yhdistelmä on puu ja teräs. Mutta lasinen valurauta on melkein vertaansa vailla, koska tällaisia yhdistelmiä ei ole. Valurautaan soveltuu vain valurauta. Muuten, tällaiset teekannut on usein suunniteltu paitsi kynttilälle myös kuumalle hiilelle.
Jalustan asetukset
- Pallomainen kulho. Säiliön yläosassa on suljettu reikillä varustettu kansi. Pohjaparametrien suhteen voi olla myös leveä kaula. Jos malli on tehty valuraudasta, se on matala, kun taas lasin ja posliinin lasinaluset ovat korkeammat.
- Sydän, jossa on kynttilän sijainti keskellä. Tämä vaihtoehto on hyvä kaikille, mutta et voi korvata kynttilää poistamatta ensin vedenkeitin jalustasta. Mutta ihannetapauksessa kynttilän korvaaminen ei voi rikkoa rakenteen eheyttä edes minuutin ajan.
Jos pidät käytännöllisistä malleista minimalistisessa ratkaisussa, valitse ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta.
Yleensä ne on sovitettu pohjan erikokoisiin.Hyvin mielenkiintoiset lasinalusemallit ja valuraudasarjat: ne ovat tyyliteltyjä retro, näyttävät perheystävällisiltä arvoilta.
Patinan ja kuparin mallit ovat aitoja ja omavaraisia, niin kauan eivät mene pois muodista.
Teejuhlat ja etiketti
Vedenkeittimen hankkiminen, jossa on upea lämmitysjalusta - älä vielä järjestä kaunista teetä juomista. Tärkeä tarjoilu, joka todella lisää ruokahalua, asettaa keskustelun ja lepoa. Erot kynttiläjalustalla varustetun teekannun ja perinteisen teekannun välillä eivät ole niin suuret, että etiketti kuvaa tätä tuotetta erikoisella tavalla.
Teejuhlisäännöt:
- he pitävät kuppia vain korvan kohdalla; sinun ei tarvitse laittaa sormesi korvaan;
- sekoittava lusikka asetetaan lautaselle tai lepää sen reunalla;
- kaikki teejuomien koristeet (lapsia tarjoillaan joskus olkien ja sateenvarjojen kanssa jopa teetä varten), vieras voi jättää itselleen;
- he eivät juo teetä lusikasta, sitä tarvitaan vain sokerin sekoittamiseen;
- teetä puhaltamalla ei ole julkista arvoa - kunhan juoma jäähtyy, voit vain keskustella vieraiden kanssa.
Jalustalla oleviin teekannuihin kannattaa sytyttää kynttilä jo pöydässä.
Kun vedenkeitin on mukana, se voi mennä ulos, liukua pois jne. Pidä varastossa vielä pari hihakynttilää, jos teejuhlat alkavat ja sinun on vaihdettava lämmitys.
Jos teet teetä itse tai teet kuumaa teetä limonadia, kynttilän teekannu on ihanteellinen sen tarjoamiseen. Tuotteen lasiseinien takana kiertävät marjat ja sitrushedelmäviipaleet, yrtit ja mausteet. Panimosta itsessään tulee pieni luova teko, jonka vieraat ovat ilo nähdä. Hyvä vaihtoehto, jos vieraat ovat kynnyksellä (ja odottamatta), ja onnistut järjestämään nopeasti vain teejuhlat.
Ota perus- musta tai vihreä tee, lisää siihen kaksi tai kolme viipaletta appelsiinia, ympyrä sitruunaa, vadelmia ja puolikkaat mansikoita, herukoita tai mintun lehtiä. Ja tuo kaikki tämä haudutettu kauneus pöytään: lasiteekannuun, joka lämmitetään erityisessä osastossa aromaattisella (tai tavallisella) kynttilällä. Vieraat nauttivat sellaisesta esityksestä ja haluavat kokeilla viehättävää juomaa nopeammin. Voit olla ylpeä siitä, että jopa spontaanit vierailijat eivät ota sinua yllätyksenä.
Pieni katsaus kynttilän lämmittämään teekannuun, katso alla.