Kaikki mitä sinun on tiedettävä kakkutelineistä

Varmasti kaikki muistavat sen hetken, jolloin kaikki odottavat kakun poikkeuksellista kauneutta ja hienoa makua, kun vievät loman korkeudella lomaan korkeudella. Herkkujen vaikutelma voidaan pilata tällä hetkellä, jos kakku näyttää houkuttelemattomalta ja seisoo tavallisella pahvilla tai yksinkertaisella lautasella. Jotta vieraat voivat olla iloisia jälkiruokasta, voit tarjoilla sitä mielenkiintoisella kauniilla kakkujalustalla. Sitten tyylikkäin kakku näyttää hyvältä alkuperäisellä tai hienolla telineellä.

Kakkujalusta on alusta tai pyöreä levy jalkassa. Kakun halkaisija ja koko voivat vaihdella - pienistä kakkulasista suuriin lautasiin pitkään hääkakkuun. Tyypillisesti lokerot ovat pyöreitä, harvemmin suorakaiteen tai neliön muotoisia. Jalusta voi olla:

• yksitasoinen tai monitasoinen (suuri monikerroksinen hääkakku);
• litteä tarjotin alhaisella jalalla;
• lokero korkealla jalalla;
• pyörivät;
• mölyn muodossa;
• kansi tai kupu;
• fantasia.

Osaston materiaalit voivat palvella:

• lasi;
• posliini;
• metalli;
• puu;
• muovi;
• keramiikkaa.

Aikaisemmin tavallisia lautasia, tarjottimia tai pahvi-aihioita käytettiin lasinalusena kakkujen ja leivonnaisten valmistuksessa. Tällaiset jälkiruoat eivät vaikuttaneet kovin edustuskelpoiselta, joten kakkurasioiden ja miskotien ulkonäkö helpotti makeisten elämää. Lasinalusten kakut näyttävät kauniilta valokuvassa ja todellisuudessa. Lisäksi makeisia on helpompi kuljettaa erityisellä kakkurasialla kuin pahvilla tai laatikossa.Varastointitelineitä ja kuljetusmuotoja on - niillä on kestävä kansi, joka sulkee kakun ilman rakoja.

Tehokas kakkulaatikko hääjälkiruoaksi auttaa kakun turvallisen ja terveellisyyden lisäksi myös yllättämään vieraita.

Nykyään mielenkiintoisten ja kauniiden jälkiruokalasivalikoima on yksinkertaisesti valtava.

• Useimmiten löydät myymälöistä muoviset kakkurasiat. Tämä materiaali on kevyt ja edullinen. Muovikulhot voivat olla erimuotoisia ja koristeellisia. Lisäksi tällainen jalusta on edullinen. Hän sopii vaatimattomaan juhlaan perhepiirissä.

• puinen lasinaluset ovat olleet muodissa jo pitkään. Puu sopii hyvin lasin tai keramiikan kanssa. Tämä yhdistelmäkakkubaari on täydellinen loma lomalla tyyliin "nuhjuinen" tai "eko". Saatavana on myös vaihtoehtoja, jotka on valmistettu luonnonpuusta - sahattu tavaratila, käsitelty ja päällystetty turvallisella mattalakalla. Tämä kakkulaatikko näyttää erityisen vaikuttavalta pariksi sopivan jälkiruokakuvion kanssa.

• Lasijalusta - myös yleinen vaihtoehto. Se voi olla kannessa tai ilman. Jos jalan kakkubaari on valmistettu kokonaan läpinäkyvästä lasista, kaukaa näyttää siltä, ​​kuin kakku kelluisi ilmassa - se on erittäin kaunis. Astia itse kansi voi olla lautasen muodossa sivuilla tai suoralla alustalla ilman rajoittimia.

• Kerrostetut kakkubaarit - Nämä ovat useita tasapainoisia levyjä, jotka sijaitsevat eri korkeuksilla. Yleensä ne sijaitsevat metalliosissa. Tällainen kakkurasia voi olla puun, kukan, sydämen ja niin edelleen muodossa. Tällaiset vaihtoehdot valitaan suurille hääille, joissa tarvitaan suuri määrä jälkiruokia.

• Toinen vaihtoehto häihin on kakkulaatikko riipusjälkiruoalle. Tämä muotoilu näyttää näyttävältä: iso metalliteline, jossa on kolme kerrosta, viedään saliin, jossa juhla pidetään. Alemmalla kerroksella on pieni levyläpimitta, toinen on hiukan suurempi ja kolmas vielä suurempi. Tasoja voi olla enemmän kuin kolme - asiakkaiden pyynnöstä. Niinpä kakku sijaitsee ylösalaisin ja näyttää roikkuvan ilmassa.

• Klassiset kolmiportaiset vaihtoehdot sopivat mihin tahansa pöytään. Tällainen jalusta näyttää kolmelta eri halkaisijaltaan levyltä - suuremmasta pienempään, joiden keskellä on metalli sauvakahva. Tällaisille astioille voit laittaa muffinsseja, muffinsseja ja kakkuja tai kakkuna, joka on leikattu siisteiksi paloiksi.

• Pyörivät kakut - pakollinen kokki. On parempi, että tämä vaihtoehto on valmistettu kovasta muoviruoasta, puusta tai akryylista. Tällaisella jalustalla on kätevä peittää kakku kermalla ja koristeella. On myös kauniita, juhlallisia vaihtoehtoja pyörivällä astialla - jälkiruoka on kätevä leikata, ja jokainen voi valita kappaleen, josta hän on pitänyt.

• Yksinkertaisimmat keraamiset kakkuhyllyt lastalla Ne ovat tavallisia, halkaisijaltaan suuria tasaisia ​​levyjä. Lasta on yleensä valmistettu samasta materiaalista kuin levy. Tämä vaihtoehto on sopivin perheen illallisille ja lomille.

• Tarjolla on myös ns. Retkeilykakkuvaihtoehtoja - tavallisesta elintarvikelaatuisesta muovista kuten astiat. Tällä jalustalla on kätevä kansi, jossa napsahtaa. Tällaisessa astiassa on helppo kuljettaa koko kakku vahingoittamatta sitä.

• On olemassa myös kertakäyttöisiä kakkuvaihtoehtoja pahvista. Yleensä niitä tarvitaan kakun toimittamiseen pisteestä toiseen, mutta jälkiruoan tarjoaminen tällaiselle lautaselle on huono tapa.

Kaupat tarjoavat nykyään valtavan valikoiman kakkuja ja leivonnaisia. Jotkut mallit ovat suosittuja kotikäyttöön tarkoitettujen kondiittorien keskuudessa, ja toisia käytetään ruokalajeina tarjoilemaan jälkiruokia pöydällä.Kotikäyttöön valitaan useimmiten kovasta muovista, lasista, akryylista tai puusta valmistetut lasinaluset. Makeiset mieluummin yksinkertaisimmat mallit, mutta pyörivällä astialla.

Tällainen kakku-kulho on välttämätön työhön - kakkujen ja leivonnaisten peittämiseen kermalla ja sisustuksella. Kun työ on valmis, jälkiruoka siirretään pahvialustalle tai kauniille jalkatelineelle pyörimättömällä astialla.

Toinen suosittu malli on pyöreä kakkubaari, jolla on alhaiset kiharaiset sivut. Tällaisella tarjottimella näyttävät hyvältä molemmat kakut ja koko kakku, jossa on suuria koristeellisia koristeita. Tyylikkäät läpinäkyvät kakkulaatikot, joissa on kupullinen kansi, voidaan usein nähdä leipomotäyttöjen ikkunoissa. Yleensä ne ovat lasia, painavat paljon, mutta näyttävät mahtavilta.

Yksinkertaisimmat muoviset pyöreät kakkuastiat kannella, jotka sulkeutuvat salpoilla, ovat kysyttyjä. Tällaisessa astiassa on mahdollista kuljettaa jälkiruoka ilman ongelmia pelkäämättä sen turvallisuutta. Kaksi- tai kolmitasoista hyllyä, joiden keskellä on metalliydin, sopivat viipaloidulle kakkulle sekä kakkuille ja makeisille. Pienellä juhlapäivänä tällainen paketti olisi tervetullut. Lisäksi tämä jalusta löytyy myynnistä missä tahansa supermarketissa tai myymälässä, jossa on ruokia.

Kakkurasian valinta riippuu ensinnäkin siitä, mihin se ostetaan. Jos olet konditoria, tarvitset yhden jalustan, mutta useita. Ensimmäinen on käytettävä, yksinkertainen pyörivä malli, jolla on vankka mekanismi. Toinen on valokuvia tai jälkiruoan tarjoamista varten. Se voi olla kaunis kansi, lasimalli, luonnonpuusta valmistettu kakkulaatikko, yhdistetty versio.

On myös erityisiä lasinalusia, jotka on suunniteltu hienoille kakkuille. Ne on valmistettu kevyestä, mutta kestävästä akryylistä, niissä on useita tasaisia ​​ja satunnaisesti järjestettyjä, läpimitaltaan erilaisia ​​lautasia, keskellä oleva sauva ja tangot lautasilla. Kakku "kiinnitetty" näihin sauvoihin ja valmiissa muodossa kuin kelluisi ilmassa. Kotikäyttöön voit valita hyllyt, yksinkertaiset lasijalat jaloilla tai tasaisella matalalla astialla lastalla. Tällaisissa astioissa kakku on helppo leikata ja tarjoilla.

On selvää, että lasi-, keramiikka-, posliini-astiat elävät pidempään (ellei niitä ole rikki tai hakettu), niitä voidaan siirtää sukupolvelta toiselle ja ne eivät menetä merkityksensä. Hyvä metalli kestää myös pitkään, jos sitä kunnolla hoidetaan.

Muovi- ja akryylilasinaluset eivät kestä kauan, koska ajan myötä materiaaliin muodostuu veitsenjälkeä, itsepäisiä tahroja ei saa pestä. Sama koskee puuta. Pahvissa puristettuja kakkuruokia tulisi käyttää vain kerran.

Katso kuinka tehdä oma kakkulaatikko seuraavasta videosta.