Kaikkea kuppien mittaamista

Keittämisprosessin helpottamiseksi: Käytettyjen ainesosien määrän mittaamiseksi, voit käyttää erilaisia ​​keittiövälineitä. Mittakupit erottuvat kuitenkin käyttöprosessissa sopivimpana ja edullisimpana pakkauksena, jotka on esitetty monenlaisina vaihtoehtona.

Mittakuppi on kysytty monipuolisuuden ja käytännöllisyyden takia, koska sen avulla voit tehdä käytettyjen ainesosien määrän määrittämisprosessin tarkemmaksi ja nopeammaksi. Nykyään tällainen laite löytyy paitsi kulinaarisista työpajoista tai ravintoloista - monet kotiäidit hyödyntävät aktiivisesti kapasiteettia jokapäiväisessä elämässä tavallisissa kotikeittiöissä eikä vain.

Lasi on useissa tilavuusvaihtoehdoissa oleva säiliö, joka näyttää samanlaiselta kuin tavallinen lasi tai muki, koska jotkut nykyaikaiset mallit on lisäksi varustettu kahvalla, joka lisää käytön mukavuutta.

Se erottaa lasin tavallisista astioista seinämiin vedetyn erityisvaa'an läsnäolon avulla, jonka avulla on mahdollista tarkkaan määrittää irtotavarana olevien kiinteiden aineiden, viskoosisten aineiden tai nesteiden määrä (massa, tilavuus). Yleensä kontit valmistetaan lieriömäiseen muotoon, mutta myyntiin on saatavana myös vaihtoehtoja eri versioina.

Raaka-aineena konttien valmistukseen käytetään yleensä lasi, polymeeri, muovi, silikoni. Tänään kauppiaat tapaavat eri määrissä, myynnissä on pieniä 250-500 ml: n astioita tai enemmän kapasiteettia sisältäviä astioita, joiden tilavuus voi olla suurempi kuin 2000 ml.

Erota samanlaiset astiat useiden perusteiden perusteella. Tämä koskee erilaisia ​​ominaisuuksia.

Käytettyjen astioiden laatu riippuu suuresti valmistukseen käytetyistä raaka-aineista. Valmistaja tarjoaa useimmiten seuraavat vaihtoehdot mittauslaitteille:

• muovi;
• lasi;
• metalli;
• keraamiset;
• silikoni.

Lasilasit ovat kunniallisemmat ja houkuttelevammat. Tällaiset kontit voivat kuulua korkeamman arvon tavararyhmiin. Raaka-aineille on kuitenkin ominaista niiden hygienia, mikä on tärkeää paitsi kotikeittiöille myös julkisille laitoksille - ravintoloille, kahviloille. Puutteista on syytä tuoda esiin lasin hauraus, mutta valmistajat valmistavat melko usein mittauslaitteita kuumuutta kestävistä raaka-aineista, mikä mahdollistaa jopa kuuman nesteen tilavuuden mittaamisen siihen ilman pelkoa.

Mitä metallisäiliöihin, suurin osa niistä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Nämä lasit sopivat täydellisesti jopa moderneimpien keittiöiden ja työtilojen sisustukseen. Tuotteet on erittäin helppo puhdistaa. Mutta vaikka käytät ruostumattomasta teräksestä valmistettua lasia mahdollisimman huolellisesti, sen pinnalle muodostuu naarmuja käytön aikana, mikä vaikuttaa haitallisesti ulkonäköön.

Myös myynnissä keraamiset astiat. Ne ovat merkittäviä ulkonäöltään, väriltään ja muotoilultaan epätavallisilta; jotkut yritykset tarjoavat epästandardin tilavuuden astioita.

Raaka - aineita voidaan käyttää suorassa kosketuksessa ruoan kanssa, koska keramiikka kuuluu ympäristöystävällisiin materiaaleihin. Tällaisesta materiaalista valmistetut lasit eivät kuitenkaan erotu kestävyydestään; käytön aikana ne muodostavat usein siruja tai halkeamia pinnalle. Lisäksi käytön aikana voi olla vaikea ymmärtää jakautumisia tapauksen opasiteetin vuoksi.

Silikonirahat voivat houkutella kuluttajien huomion kohtuuhintaan ja ulkonäköön, mutta käytön aikana tällaiset säiliöt muovautuvat helposti helposti aineiden massan sisällä, koska niissä ei ole jäykkiä seiniä. Lasien joustavuus kuitenkin helpottaa niiden käyttöä, lisäksi silikoni ei vaurioitu putoamisesta.

Mittalasit ovat tilavuus huomioon ottaen erilaisia, joten valinnan on perustuttava emäntä tai kokki henkilökohtaisiin mieltymyksiin. Nykyään suosituimpia astioita ovat mittaussäiliöt, joiden tilavuus on 50–1000 ml. Niitä löytyy myymälöiltä useimmiten.Harvemmin valmistajat tarjoavat tuotteita, joiden tilavuus ylittää yhden litran, mutta suurille ruokavalioyrityksille on mahdollista ostaa 5 tai enemmän litraa varten suunniteltuja astioita.

Kaikki tuotteet valmistetaan ottaen huomioon GOST. Asteikkovaihtoehdon valinta grammoina tai millilitraina mittaamiseksi perustuu kuluttajan henkilökohtaisiin tarpeisiin ja mieltymyksiin.

Nykyään monet kotimaiset ja ulkomaiset valmistajat harjoittavat mittauslasien valmistusta ja myyntiä. Suosittujen tuotemerkkien ja tuotteiden joukossa se on korostamisen arvoinen.

Valmistaja tarjoaa 1 litran lasit. Tuotteet on valmistettu turvallisesta korkealaatuisesta lasista, varastoinnin ja käytön helpottamiseksi astia myydään yhdessä muovikannen kanssa. Kontin halkaisija on 11 senttimetriä ja korkeus 15,5 senttimetriä.

0,5 litran turvallista polymeerisäiliötä voidaan käyttää nestemäisten ja irtotavarana olevien aineosien mittaamiseen. Säiliön runko on läpinäkyvä, mikä helpottaa huomattavasti käyttöä. Tara on helppo puhdistaa lisäksi alaosassa varustettu kumitetulla kerroksella, joka estää säiliön liukumisen pinnalla.

Kätevä lämpölasista valmistettu pakkaus, joka kestää äärimmäisiä lämpötilan lämpötiloja -40 ° C - + 300 ° C. Tämän ominaisuuden ansiosta Se ei voi vain mitata tuotteita, vaan myös keittää tai jäädyttää ainesosat.

Kotitalouskäyttöön suositeltavaa pienimuotoista muovisäiliötä. Soveltuu nestemäisten ja rakeisten aineiden mittaamiseen.

Jos haluat valita oikean säiliön mittaamiseksi, eräät vivahteet olisi otettava huomioon.

• On tärkeää, että tarjotut tuotteet on valmistettu ympäristöystävällisistä raaka-aineista, jotka eivät reagoi tuotteiden kanssa.

• On myös syytä päättää sopivista määristä. Suurille ruokayrityksille tarvitaan yli litran mittauslaitteet, koska tavallisessa kotikäytössä riittää 0,5-1 litran lasi.
• Säiliön malli, väri valitaan henkilökohtaisten makuominaisuuksien perusteella. Voit perustaa valintasi siihen, noudattaako mittalaite muita ruokia.

Mittakuppi auttaa noudattamaan kaikkia reseptiä koskevia suosituksia. Jopa niin yksinkertaisella keittiölaitteella, kannattaa kuitenkin työskennellä tiettyjen sääntöjen kanssa.

• Ensimmäinen suositus on käyttää vain kuivaa mittaussäiliötä. Lisäksi tämä koskee mittarin sisä- ja ulkoseiniä. Tällä tavoin voidaan välttää märän säiliön liukuminen, ja lisäksi irto-aineet eivät tartu pintoihin, mikä vaikeuttaa laskelmia.
• Kaikki viskoosit ja irtotavarana olevat tuotteet ladataan parhaiten astiaan lusikalla. Tämä auttaa ylläpitämään niiden johdonmukaisuutta - niin ainesosat täyttävät tasaisesti astian.
• Löysä - viljakasvit, jauhot - on suositeltavaa ravistaa vähän lasissa, jotta vältetään ilmaraon muodostuminen.
• Jos vettä on helppo kaata lasiin, niin jäljellä olevat nesteet tulee kaada tiukasti mittauslaitteen seinämää pitkin, kallistamalla sitä hiukan vaahdon muodostumisen välttämiseksi tai odottamatta, kunnes sedimentti asettuu lasin pohjalle.
• Jos tuotteille tehdään edelleen ylimääräistä seulomista tai lajittelua, niiden määrä muuttuu, joten suositellaan käytettäväksi mittauskuppia kuvattujen toimenpiteiden jälkeen.
• Kaikki mittaukset, jopa vähintään 30, 50 tai 100 ml: n tilavuudella, on suoritettava yksinomaan tasaisella pinnalla. Kuomun kanssa työskentely on kielletty, koska laskelmat ovat virheellisiä.
• Jos haluat mitata ainesosan, kuten voin, se tulisi leikata pieniksi paloiksi. Tämän on tarkoitus estää ilmataskujen muodostuminen.
• Koska ruokien valmistuksen aikana voi olla tarpeen mitata useita tuotteita, mukaan lukien irtotavarana ja nesteenä, ensimmäinen tehtävä on kaada kuivia aineosia lasiin, jotta vältetään niiden epätasainen jakautuminen märissä seinissä.
• Suuremman tilavuuden rekrytointi ja säätäminen on helpompaa, yleensä ylimääräinen kalvo poistetaan yksinkertaisesti veitsellä irtotavaratuotteiden tapauksessa.
• Joka tapauksessa tilavuuden määrittämisen tarkkuudeksi tarvitaan normaali kosteus huoneessa, olipa kyse mittauksesta erityisellä mittauslaitteella, jolla on vaaka tai tavallisella fasaattisella lasilla. Mitä korkeampi se on, sitä suurempi on ainesosien määrä.
• Pienet annokset on helpompi mitata pienimmissä mittauslaitteissa.

Edellä kuvattujen sääntöjen mukaisesti on mahdollista saavuttaa mahdollisimman tarkka tulos määrittämällä melkein minkä tahansa tuotteen määrät.

Suurin osa mittakupeista on valmistettu ottaen huomioon niiden käyttö keittiövälineinä, siksi valmistaja ehdottaa, että tällaisten astioiden pesu, hoito ja lisävarastointi tapahtuu muiden käytetyn astioiden kanssa.

Pesutyyppi ja talouskemikaalien käyttö riippuvat suoraan raaka-aineen tyypistä, josta lasi on valmistettu. Pääsääntöisesti lähes kaikki materiaalit kestävät käsin tapahtuvan käsittelyn kuumassa vedessä nestemäisellä kemialla ilman hankaavia hiukkasia.

Katso seuraavasta videosta lisätietoja kuppien mittaamisesta.