Kuinka ja mistä voin tehdä leivonnaisia ​​ruokia omin käsin?

Kodin leivontaa rakastavat kaikki, koska se osoittautuu erittäin maukkaaksi, koska emäntätyöt sijoittavat osan sielustaan. Ja kun tämä leivonta on omituinen muoto, se on kaksinkertaisesti maukkaampi. Mutta on tilanteita, joissa ei ole leivonnaisia, mutta haluaisin todellakin miellyttää kotitaloutta. Tässä artikkelissa tarkastellaan tapoja tehdä niistä kotona.

Joten tapahtuu, että kaupasta on vaikea löytää oikeaa lomaketta, on paljon helpompaa tehdä se itse kuluttamatta aikaa ja energiaa. Lisäksi säästyy myös taloutta. Kuvittele, kuinka hienoa on leipoa teema aiheisia evästeitä harrastukseen tai tiettyyn lomaan. Esimerkiksi työkalusarja ystävyyttä rakastaville ystäville, sydämet rakastajille, syyskuun ensimmäisen aakkoset, kruunu prinsessoille, miekka oikeille ritarille ja niin edelleen. Evästeen leikkureita ja muita leipomotuotteita improvisoiduista tuotteista on useita tapoja.

Valmistusta varten tarvitset esimerkiksi seuraavia materiaaleja:

• tölkki itse;
• pyöreä pihdit;
• sakset metallin leikkaamiseen;
• puinen lohko;
• naskali;
• vasara;
• paperi;
• lyijykynä.

Tietysti sinun on ensin pestävä purkki perusteellisesti juoksevalla vedellä, se on mahdollista pesuaineilla. Kuivaa se. Voit ottaa minkä tahansa purkin, mutta se sopii parhaiten hiilihapollisista juomista, oluesta tai maitotiivisteestä.

Työn alkuvaihe on luonnos tulevasta muodosta paperille, jonka koon haluat muodon tehdä. Leikkaa sitten tölkin ylä- ja alaosa ja sitten pystysuoraan toiselle puolelle, jotta saadaan yksi levy. Mittaa 2,5-3 cm: n viivaliuskoilla ja merkitse kynällä tai merkinnöllä. Seuraavaksi levy on leikattava nauhoiksi metallisilla saksilla.

Tämä voidaan tehdä viseillä. Kiinnitä nauha ja taivuta reunat pihdillä ja ota sitten vasara, puupallo ja hanat, lyömällä taivutetut reunat ja tekemällä niistä litteät. Taivuta nauha mallipiirron viimeisessä vaiheessa antamalla sille haluamasi muoto. Kun nauhat on kiinnitettävä toisiinsa, päissä on tehtävä 5 mm mutkia, mutta vain eri suuntiin. Liimaamisen jälkeen mene myös vasaralla paremmin kuoppia kiinnittää ja poistaa.

Jos talossa on juotosrauta ja tiedät miten sitä käytetään, niin Luotettavuuden vuoksi voit juottaa lisäksi liuskojen liitokset. Jos ei, älä pidä lannistua, mutta tällaiset tinatuotteet eivät kestä liian kauan, mutta ne kykenevät selviämään evästeiden taikinan leikkaamisesta, jos se on pikkukakut tai sokeria.

Tätä menetelmää käyttämällä voit tehdä mitä tahansa muotoja evästeiden paistamiseen. Hevoset, hevosenkengät, sydämet, kaikki muut eläimet, tähdet, yksinkertaisemmat geometriset hahmot, numerot, kirjaimet, kuoret ja niin edelleen. Mielikuvitus auttaa sinua.

Tämä valmistusprosessi on entistä yksinkertaisempi kuin edellinen. Harkitse vaiheittaista toimintasuunnitelmaa. Tarvitset:

• folio;
• muottien valmistuksen perusta;

Se on syytä huomata Tällaiset aihiot ovat kertakäyttöisiä, mutta jos vaihtoehtoa ei ole käsillä, ne ovat täydellisiä leipomiseen.

Kalvo on muovia, taipuu helposti ja muodostuu, mutta siihen tarvitaan ehdottomasti malli. Tämä voi olla joko ostettu muoto tai mikä tahansa sopiva säiliö. Joten aloitetaan.

Kuppikakun leivontaastian valmistamiseksi mittaa näytesäiliön halkaisija, merkitse se folioon ja leikkaa ympyrä lisäämällä yksi senttimetri taivutuksen reunoihin. Kääri nyt astia niihin, kohdista ne seiniin ja kiinnitä reunat taivuttamalla niitä. Vedä seuraavaksi varovasti ulos malli. Jos kalvo on liian ohut, käytä useita kerroksia kerralla.

Pääsiäiskakkua varten muoto tehdään samalla tavalla, vain sinun ei tarvitse laittaa kalvoa sisälle, vaan sen ulkopuolelle kääntämällä purkki tai ämpäri ylösalaisin. Muista kohdistaa seinät painamalla sormesi varovasti alkuperäiseen astiaan. Ennen muotin täyttämistä taikinamassalla, on tarpeen voidella se öljyllä, jotta leivotut tuotteet eivät tarttuisi eivätkä tarttuisi.

Herkän, kevyen pergamenttipaperin muottien valmistamiseksi tarvitset myös alkuperäisiä muotteja. Ja mitä enemmän, sitä parempi, koska tämä menetelmä on pitkä tuotannossa, jos sinulla on vain yksi malli.

Mittaa tarvittava koko ja leikkaa aihio paperista. Yhden palan luomiseksi tarvitset kaksi identtistä paperipalaa. Taita molemmat pergamenttipalat yhteen, liota ja aseta malli astiaan, käännettynä ylösalaisin. Toista kaikki kuvion mutkat huolellisesti viivaimella tai sormella. Leikkaa pinnasta ulkonevat ylimääräiset reunat varovasti terävillä saksilla koko halkaisijan yli. Nyt voit laittaa sen akkuun kuivuaksesi tai nopeuttaaksesi prosessia hiustenkuivaajalla. Kun paperi kuivuu, lomake on käyttövalmis.

Lisäksi nämä kauniit leivontakapselit voidaan sisustaa makuusi makuisilla ruokaväreillä, jotka lisäävät leivonnaistaitoihisi taiteilijan uuden lahjakkuuden. Kuvittele vain, kuinka onnellinen lapset ovat, kun he saavat maukkaan ruuan kirkkaassa pakkauksessa.

Tässä valmistusprosessi on samanlainen kuin mestarikurssissa kuvattu tölkin osalta. Pullo soveltuu myös muotoon kiharaisten evästeiden leikkaamiseksi taikinasta.

Poistamme kaulan ja pohjan, sitten leikkaamme pullon pitkin ja tuloksena olevasta suorakaiteesta ääriviivat tulevat nauhat. Päätä, minkä korkeuden tarvitset muotit, merkitse ja leikkaa saksilla. Nyt myös piirretyn kuvion mukaan annamme raidoille tarvittavat taivutukset, kiinnitämme liitokset paperiliittimillä tai sulatamme nauhan reunan hieman avoimen tulipalon yläpuolelle, paina se toisiinsa, kuin juottamalla ne. Jäähdytyksen jälkeen reunat kiinnittyvät hyvin keskenään.

Tällaisilla yksinkertaisilla tavoilla voit valmistaa mitä tahansa leivonta-aihioita ja miellyttää ystäviäsi ja sukulaisiasi paitsi maun, myös muodon lisäksi.

Seuraavassa videossa opit valmistamaan silikonileipiä.