Descripción general de las sartenes Rondell, sus ventajas y desventajas

La marca Rondell se especializa en la producción de utensilios de cocina profesionales. La conocida línea de sartenes de esta compañía tiene miles de soluciones prácticas y funcionales para la cocina: hechas de acero y aluminio anodizado, con un Xylan Plus de dos capas, un revestimiento antiadherente interno TriTitan de tres capas y muchos otros. Tales utensilios de cocina resisten altas temperaturas y también garantizan una cocción de platos de alta calidad en cualquier tipo de estufa, incluida la inducción.

Incluso la destacada ama de casa de los productos de la marca Rondell se convertirá en un verdadero chef. La conveniencia de usar sartenes abrirá para los cocineros cientos de nuevas recetas: desde huevos revueltos, panqueques de requesón y panqueques hasta pollo italiano, así como pizza en pan de pita.

Comprar tales platos es garantizar una cocción rápida y de alta calidad de los platos tanto para una mesa de comedor como para una mesa festiva. Los rasgos característicos de la línea Rondell fueron la fiabilidad y un hermoso diseño. Estas características fueron influenciadas por la tradición de la calidad de las armas de caballeros, que se han producido desde el siglo XIV en la misma ciudad donde se fundó la legendaria compañía en 1988.

Cada vez más, los consumidores prestan atención a los productos de la marca alemana debido a que La sartén Rondell tiene varias ventajas.

• Tiene un revestimiento antiadherente confiable basado en titanio. En el embalaje del producto, esta función está etiquetada TriTitan. Su esencia es aumentar la fuerza del fondo de las sartenes. El recubrimiento elimina la descamación y la destrucción durante la operación continua.
• Se mantiene caliente por mucho tiempo. En muchos modelos, existe el efecto del "horno ruso", que conserva sustancias y sabores más útiles del producto durante su fritura, cocción y estofado. A los vendedores brillantes de la compañía les gusta dar nombres "apetitosos" a series individuales de platos, poniendo énfasis en sus características principales. Por ejemplo, una colección bien conocida de sartenes Jersey se compara con el suave aliento de calor.
• Permite el uso de cuchillas de metal.. Esta característica es del agrado de las amas de casa quisquillosas que arruinaron más de un fondo de hierro fundido, aluminio o acero de la sartén sin una capa protectora.
• Se puede utilizar en cualquier tipo de estufa, incluida la inducción. Al comprar tales accesorios como regalo, ciertamente no perderá la opción.
• Ahorra tiempo. Trozos de carne quemada, grasa congelada, hollín: todo esto solía ser la pesadilla de una anfitriona. Con las sartenes Rondell, ahora puede lavar accesorios incluso en el lavavajillas.
• Tiene belleza estética. El diseño moderno de estos platos llama la atención. Una cacerola tiene un tinte de cobre con el efecto de gofrado en relieve, la otra tiene un brillo metálico estricto y un parpadeo suave del revestimiento interno antiadherente. La ergonomía merece los mayores elogios, desde la construcción de bolígrafos de baquelita con tecnología SoftTouch, hasta tapas de vidrio resistente al calor con un orificio para liberar vapor, así como accesorios para tornillos limpios.

En el diseño de tales sartenes, un fondo sólido juega un papel importante, generalmente hecho de aluminio anodizado con un espesor de 3.5 mm. Tal metal previene la oxidación, por lo tanto, es absolutamente seguro para la salud humana. La sartén Rondell le permite cocinar cualquier tipo de comida: freír hasta que estén crujientes, cocinar a fuego lento en su propio jugo o salsa, calentar y más.

Otra ventaja de los productos de cocina monolíticos alemanes es la tecnología Tri-Ply, que proporciona un calentamiento uniforme y rápido. Su esencia radica en la introducción de una capa especial de aluminio procesado, que además protege los platos contra daños mecánicos. El material es cuidadosamente monitoreado y certificado. Los productos originales de Rondell (modelos universales, crepes, woks, sartenes y otros) están garantizados para utensilios de cocina por hasta 25 años.

Junto con todas las ventajas, las desventajas de las sartenes alemanas parecen insignificantes. Muy a menudo, los consumidores se quejan de:

• la necesidad de comprar una cubierta;
• oscurecimiento rápido del revestimiento cerámico durante el uso intensivo;
• riesgo de quemaduras debido a lados altos si no se siguen las medidas de seguridad durante la cocción;
• etiquetas de precio infladas en tiendas en línea.

La marca Rondell inspira a muchos profesionales culinarios con sus colecciones de platos confiables, prácticos y hermosos. Por ejemplo, la serie Eis se caracteriza por un brillo plateado parpadeante y Mocco, una combinación interesante de marrón y blanco. Rondell "WOK" (WOK) de aluminio anodizado: el mejor asistente en la preparación de un ganso, un pato y un pilaf de forma caucásica. Y los utensilios de cocina grandes y espaciosos de la línea Koralle facilitan guisar repollo, freír papas y hacer guisos.

Universal proporciona una cocción cómoda de los platos principales. Los modelos están acompañados por cubiertas herméticas, tienen lados medianos. Ambos pueden freír panqueques y guisar carne. Se considera que el diámetro óptimo de tales sartenes es de 24 cm. Pueden tener un revestimiento exterior mate e interior innovador (por ejemplo, Xylan Plus), hecho de aluminio forjado.

Panqueque tiene una especialización estrecha y está destinado solo para la preparación de panqueques, panqueques, pasteles delgados, tortillas. Todos los modelos están hechos de aluminio con recubrimiento antiadherente TriTitan, y también hay soportes de manija remachados.

Una sartén a la parrilla le permite crear diferentes obras maestras culinarias: carnes, aves, platos de verduras. Gracias a la superficie inferior corrugada, estos modelos crean una costra acanalada en cada pieza. Pueden ser cuadrados o redondos, con un diámetro de 24-28 cm, equipados con dos capas, Recubrimiento antiadherente Xylan Plus resistente al desgaste para uso intensivo. También hay ranuras para drenar grasa, mangos ergonómicos de baquelita con revestimiento de silicona.

Los artículos de la serie WOK de aluminio anodizado son adecuados para la cocina asiática, para cocinar varios guisos de carne y verduras, pilaf. Los productos se caracterizan por una mayor profundidad, la capacidad de distribuir uniformemente la temperatura. El kit necesariamente viene con una cubierta con un orificio para liberar vapor.

Cualquier sartén Rondell le enseñará a la anfitriona a freír sin aceite ni quema, ayudará a aprender recetas interesantes y deliciosas de platos de diversas cocinas nacionales, y también permitirá preparar inteligentemente un desayuno rápido, un almuerzo nutritivo y una cena muy abundante.

Los modelos Rondell con asa extraíble proporcionan comodidad durante el almacenamiento y el uso. Con su ayuda, resulta:

• use la sartén no solo en la estufa, sino también en el horno (preste atención a la marca del modelo);
• ahorre espacio en un armario o estuche, refrigerador;
• Lave convenientemente la sartén en cualquier lavavajillas.

Al elegir utensilios de cocina alemanes, preste atención a los productos con un recubrimiento de titanio. Si en modelos baratos el revestimiento antiadherente solo puede calentar hasta 200 ° C, entonces la serie Rondell puede soportar altas temperaturas sin quemar el fondo y formar compuestos tóxicos. Una característica interesante de los productos de marca fue el rechazo del uso de PFOA en recubrimientos de ácido perfluorooctanoico.

La marca ha patentado dos tipos de recubrimientos, únicos y absolutamente seguros para la salud humana y el medio ambiente.

• Xylan plus - Revestimiento de dos capas de alta calidad, caracterizado por su durabilidad. Se basa en una capa antiadherente de polímero que conserva todas las propiedades útiles de los platos preparados. Se encuentra en las colecciones de Marengo, Infinity, Arabesco, Escurion, Mustang, Drive y muchos otros.
• TriTitan - un revestimiento de tres capas (grosor - 43 micras), está hecho sobre la base de PTFE con la adición de titanio. Las características clave de los utensilios de cocina con esta tecnología son la resistencia al desgaste, el respeto al medio ambiente. La cobertura se puede encontrar en las colecciones de Mocco & Latte, Walzer, Balance, así como en moldes para panqueques.

También se pueden encontrar otros recubrimientos alemanes en colecciones de marcas alemanas. Por ejemplo la famosa línea Delice está equipada con un Daikin antiadherente de tres capastiene baquelita, accesorios no calefactables con inserciones de metal. Y la serie Evolution-R tiene una capa base extremadamente fuerte con partículas de chips de diamante.

Hierro fundido o cerámica, aluminio estampado, anodizado o fundido, en colores plata, negro mate o bronce: cualquier juego de sartenes Rondell será una obra de arte, un gran asistente culinario.

Al elegir sartenes, preste atención no solo a las características técnicas (material, tipo de recubrimiento), sino también a la presencia de una tapa, un mango extraíble. Todo esto simplifica enormemente y acelera la cocción.

Un factor importante en la elección de platos de calidad es el material. La alineación de Rondell tiene las siguientes opciones.

• Aluminio. Esta es una solución ideal para una cocina de inducción. La conveniencia de cocinar, la alta vida útil se distinguen de las ventajas.
• De aleación de titanio. Muy duradero, el sabor de los alimentos cocinados en una sartén similar está muy saturado.
• De acero inoxidable. Dichos modelos serán una opción ideal con una vida útil de más de 5 años, demostrarán funcionalidad, practicidad y precio asequible.

Al elegir, también debe tener en cuenta las dimensiones del producto. Decida de antemano qué diámetro de la sartén será adecuado. Depende de lo que vaya a cocinar con más frecuencia: panqueques, tostadas francesas, carne de ave, brisole de pita, menestra de verduras o panecillos. Puede encontrar varias opciones en el catálogo de Rondell, de 20 a 28 cm. Los expertos recomiendan "armar" con sartenes de varios tamaños para ampliar los límites de sus habilidades culinarias.

El criterio principal al elegir un modelo adecuado será el tipo de placa. No hace mucha diferencia qué sartén comprar si usa gas modelo Para este tipo, absolutamente cualquier tipo de utensilios de cocina es adecuado.

Una estufa eléctrica implica el uso de un quemador de diámetro adecuado. Esto es necesario para distribuir uniformemente el calor y extender la vida útil del producto. Pero para las cocinas de inducción, la marca Rondell ha preparado varias líneas de sartenes: Walzer, Mocco & Latte, Infinity y otros.

Recuerde que no es necesario usar modelos grandes para freír huevos, pero un panqueque en miniatura será una mala opción para guisar carne. Los amantes de los filetes, las chuletas, las pechugas de pollo, los filetes de pescado y las verduras fritas prestarán atención a la serie Grill, pidan modelos rectangulares con una superficie interna acanalada.

Para no perderse en la gran variedad de modelos de sartenes Rondell, asegúrese de consultar con los gerentes de la tienda en la que compra los productos. Además, las opiniones de los usuarios lo ayudarán, ya que logró evaluar todas las ventajas y notar las desventajas de una bandeja en particular. Independientemente del material del que esté hecho, los platos deben tener un fondo grueso (al menos 3 mm). Solo un modelo de alta calidad no calienta el mango, y todos los sujetadores no fallan durante mucho tiempo.

Muchos notan la desventaja falta de cobertura en la mayoría de los sets. Tiene que comprarse por separado. Sin embargo, en contraste con esta desventaja, el revestimiento de alta calidad, la resistencia del material de montaje y la posibilidad de usar una sartén en el horno están a favor.

Algunos consideran que la marca Rondell son los mejores platos alemanes, mientras que otros se quejan de los precios caros. Aquellos que tienen prisa por comprar un modelo de dos colores, por ejemplo, como en la colección Mocco & Latte, a menudo se quejan de la dificultad de lavar la suciedad de una superficie clara. Y aquellos que lograron abastecerse de un lavaplatos de alta calidad no tienen ninguna dificultad en el cuidado de dichos platos.

Los comentarios más positivos que los usuarios dedican a una cobertura duradera y confiable. Ambas tecnologías se perciben con fuerza incluso por los clientes más caprichosos. Sin excepción, todos notan la conveniencia de usar platos y el exquisito sabor de los platos que no pierden ni el sabor ni las propiedades nutricionales durante la cocción.

En el siguiente video, encontrará una descripción general de la sartén Rondell Mocco & Latte.