¿Cómo preparar una nueva sartén para usar?

Para muchas amas de casa, la compra de una sartén es un paso crucial, porque tales herramientas de cocina se usan con frecuencia y no es barato. Sin embargo, después de la compra, es muy importante preparar adecuadamente la sartén para su uso, lo que ayudará a prolongar la vida útil del producto y a salvarlo de algunos puntos negativos.

Durante la fabricación de la sartén, la superficie metálica se cubre con agentes protectores especiales. Cuando se calientan, estos compuestos son capaces de liberar compuestos volátiles. Pero el problema no solo puede estar en el olor. La preparación inadecuada para el primer uso amenaza con exacerbar las patologías en los hogares. Por ejemplo, los pacientes hipertensos pueden comenzar a sufrir dolores de cabeza y, en personas propensas a las alergias, pueden producirse exacerbaciones. Por lo tanto, este procedimiento debe ser tratado. con el mayor cuidado posible. Considere varios tipos de sartenes con más detalle.

La corrosión no tiene miedo de tal producto. Esta afirmación es cierta cuando se selecciona la proporción correcta de cromo y níquel. Sin embargo de todos modos Se debe preparar una bandeja de acero para el primer uso, que se realiza mediante recocido y procesamiento. En primer lugar, la sartén deberá lavarse y secarse completamente. Se vierte un poco de crudo en su fondo para que la superficie quede completamente oculta. La sal de mesa se vierte allí, y el producto se coloca a fuego fuerte.

Después de quemar, el fuego se reduce y la sartén permanece en su lugar durante unos 15 minutos. Apague la estufa cuando aparezca la primera neblina.Cuando se complete el procedimiento, debe enfriar el producto y retirar cuidadosamente el aceite restante. Enjuague y limpie antes de que no se requiera la primera cocción.

Preparar un producto de aluminio para el trabajo tampoco es demasiado difícil. En primer lugar, está medio lleno de agua, en el que se exprime medio limón. El líquido resultante se pone en una estufa y se hierve durante 20 minutos. Con la ayuda del vapor caliente, las bacterias y los microorganismos patógenos se destruyen, mientras que el jugo de limón le permite eliminar los olores extraños que son característicos de cualquier producto nuevo.

En este caso, la sal gruesa también se puede usar para la calcinación. Después de lavar y secar el producto, se vierte sal en su fondo. Se requiere calentar la sartén sobre un fuego pequeño, todo el procedimiento durará unos 20 minutos. En este momento, puede desaparecer un olor desagradable, que no da miedo en absoluto. Luego, la estufa se apaga. La sal debe permanecer en el fondo hasta que se haya enfriado por completo, luego de lo cual debe desecharse. Después de eso, la servilleta se humedece en aceite y la sartén se limpia suavemente.

La diferencia entre estos productos es que está estrictamente prohibido calcinarlos, de lo contrario, la sartén podría no sostenerse y dañarse. Sin embargo, ciertas manipulaciones preparatorias todavía están presentes. El proceso de cuidar una sartén antiadherente es muy simple. Antes del primer uso, solo debe lavarse con una esponja, eliminando los detergentes abrasivos. Cuando la superficie se seca, se limpia con un paño suave, que primero debe humedecerse un poco con aceite de girasol.

La preparación para la operación es un punto importante. La calcinación, cuando sea necesario, se puede llevar a cabo de cualquier manera. Además de extender la vida útil, este procedimiento ayudará a tiempo para identificar el matrimonio. Vale la pena considerar por qué esta manipulación aún es necesaria.

Además, la calcinación activa otros aspectos positivos. Después de eso, la sartén adquiere propiedades antiadherentes. Ella se convierte en corrosión sin miedo. La identificación del matrimonio sirve como una razón directa para devolver a tiempo un producto de mala calidad a la tienda o reemplazarlo por uno nuevo. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el recocido es inaceptable en relación con los utensilios de cocina de cerámica y antiadherentes. Tales productos inicialmente tienen características que pueden proteger contra la quema de alimentos. Calcinadas deben ser de aluminio, hierro fundido y sartenes de acero.

Las amantes usaban la calcinación incluso antes de que aparecieran las primeras sartenes antiadherentes. Esta era la forma principal de preparar platos para su uso, ya que permitía obstruir los poros y crear una superficie protectora. Esta condición ayuda a proteger los productos de la quema de alimentos. Sin embargo Al principio se recomienda estudiar la instrucción. La calcinación puede llevarse a cabo de varias maneras.

Este método es utilizado por las amas de casa con mayor frecuencia. Es bastante simple En primer lugar, la sartén comprada debe lavarse y limpiarse a fondo, y luego colocarse a fuego lento. Se vierte sal en el fondo, se calienta durante unos 20 minutos y se deja enfriar por completo.

Después de eso, se elimina la sal y se limpia el producto con un trozo de tejido blando sumergido en aceite vegetal. Tenga en cuenta que Solo se debe tratar una superficie enfriada. Antes de usar, debe esperar un par de días.

La calcinación de sal es una opción muy común, pero no la única. Es bastante posible prescindir de él. Solo se requiere agua. Debe hervirse en un plato nuevo durante varios minutos, escurrirse y enfriarse. A continuación, la superficie debe tratarse con aceite. Se recomienda usar la sartén unos días después del procedimiento.

Este método tampoco es difícil. El aceite se vierte en la sartén preparada. Debería ser suficiente para que el líquido oculte el fondo. El producto se prende fuego durante 25 minutos, después de lo cual se enfría. La sartén fría debe enjuagarse y guardarse durante un par de días. Debe tenerse en cuenta que este método es excelente para actualizar productos de larga duración. Se recomienda el aceite refinado; producirá menos humo. También vale la pena abrir las ventanas y encender el capó, si lo hay.

La forma más fácil de usar la estufa para este procedimiento. También es necesario controlar la corrección y la secuencia de los productos de procesamiento. El cumplimiento de las precauciones de seguridad no será superfluo.

Otra forma es hornear en el horno. Ahorrará mucho tiempo, ya que no es necesario estar en la estufa durante el procedimiento. Para esto, la sartén se engrasa por todos lados con aceite vegetal refinado y se coloca durante 1 hora en un horno caliente para que el fondo quede encima. Después de eso, el fuego se apaga y el producto permanece dentro hasta que se enfría por completo. Después de 2 horas, debe verificar si el procedimiento fue exitoso y repetirlo si es necesario. Puedes usar la sartén después de 2 días.

Es fácil quemar una sartén nueva. Sin embargo, para evitar problemas, se deben seguir las precauciones de seguridad, a saber:

• No agregue agua al aceite caliente;
• tampoco se permite colocar una sartén caliente bajo agua fría;
• los agarres gruesos son útiles en el procedimiento, ayudarán a proteger las manos y las superficies;
• Los productos fusibles ubicados en el área de acceso directo deben ser removidos.

En esta situación, es necesario estudiar el manual de instrucciones del lavavajillas. Allí se indica en detalle de qué materiales es imposible colocar productos dentro. El marcado también puede colocarse en los platos.

La presión fuerte del agua y los agentes de limpieza con álcali en la composición no son la mejor opción. La reacción con el agua durante mucho tiempo conduce a la destrucción del metal. El proceso puede llevar varios años, pero es mejor no arriesgarse. Preparado adecuadamente para el primer uso de los platos, esto es muy importante. Solo con el procesamiento adecuado servirá a la anfitriona durante muchos años y no causará problemas con la cocina.

A continuación, vea un video sobre cómo preparar una nueva sartén para su uso.