El servicio es un conjunto de platos elaborados en el mismo estilo. Puede ser café, té o comida, calculado para 6, 12 o más personas. El artículo hablará sobre un servicio de cena para hasta seis personas.
Paquete paquete
Los juegos para seis personas tienen diferentes equipos y propósitos. La mayoría de las veces se usan para el uso diario en el círculo familiar o en reuniones informales con amigos. Para estos fines, puede comprar un conjunto mínimo que consta de solo placas. A veces, este servicio se toma para ocasiones especiales cuando hay pocos invitados, pero una hermosa porción en platos de etiqueta es muy importante. Los sets para las vacaciones, incluso para seis personas, pueden cultivar una gran cantidad de artículos adicionales. El servicio ampliado incluye una gran cantidad de platos; la integridad está pensada hasta el más mínimo detalle.
Los platos, equipados para seis personas, tarde o temprano comienzan a batir, se reduce la cantidad de platos y aparatos temáticos adicionales. Preocuparse por esto no vale la pena. Hoy en día, la industria produce colecciones voluminosas con una gran cantidad de vajillas, lo que permite no solo reponer los platos perdidos, sino también formar el servicio a su propia discreción. Considere la configuración diferente de los servicios y su propósito.
Mínimo
Consiste en un juego de platos de cena y postre para seis personas. Tal conjunto puede incluir sopa y platos poco profundos para segundos platos. Tales conjuntos se usan en la vida cotidiana.
Estándar
Las siguientes placas están incluidas en el conjunto estándar:
- para primeros cursos;
- por el segundo;
- postre
Tal conjunto está bien probado en la vida cotidiana.También se compra para invitados, si no hay costumbre de formar una mesa de acuerdo con las reglas de etiqueta, sobrecargarla con caviar, salseras, arenque.
Avanzado
El equipo extendido puede incluir todos los artículos que se lanzan dentro de la misma colección, o la mayoría de ellos. Comenzaremos a conocer el servicio de volumen con placas, a saber:
- para los primeros platos (sopa o caldo) con platos planos;
- para platos principales;
- postre
- para aperitivos, planos, de unos 20 cm de diámetro;
- empanadas para hornear;
- Plato plano grande.
Los servicios extendidos también están equipados activamente con dichos cubiertos para el propósito previsto, tales como:
- sopa para primeros platos;
- ensaladeras: la cantidad y los tamaños se eligen individualmente;
- el arenque tiene forma ovalada, repitiendo la apariencia del pez;
- bote de salsa
- crema agria
- mostaza, vinagre, sal y especias;
- engrasador
- Caviar
- un tazón de pastel: un plato plano y redondo, a veces en una pata o con posibilidades de rotación; dicho plato también se puede usar para pizza;
- servilletero
Los servicios extendidos adquieren grandes estéticas a quienes les gusta poner la mesa de acuerdo con la etiqueta. Cada plato tiene su propia cubertería, con alimentos dispuestos en forma de rodajas rizadas, decoradas con verduras.
A veces los juegos están equipados con floreros.
Target
Los servicios también tienen un propósito. Muy a menudo esto se debe a la etnia. Por ejemplo, puede comprar kits especiales para servir sushi o pilaf kazajo. Los servicios de destino definen un enfoque limitado y tienen poca demanda. Son adquiridos por personas que a menudo usan platos nacionales en su dieta.
Combinado
Estos juegos son muy solicitados entre las amas de casa que quieren ver platos en el mismo estilo en su cocina, no solo para servir el primer y segundo plato, sino también para las reuniones de té y café. Grandes colecciones extendidas le permiten hacer esto. Elegir un servicio combinado, puedes comprar un máximo y un mínimo de utensilios necesarios, por ejemplo, seis bulevares, platos para segundos platos, tazas y platillos de té y café, un dispositivo para sal, mostaza y pimienta. Incluso para el uso diario, es agradable tomar alimentos de un conjunto armonioso, sin mencionar las opciones de banquetes.
Se compran juegos combinados avanzados para una cocina nueva o actualizada para enfatizar efectivamente su diseño. El servicio en el mismo estilo con funciones todo incluido ayudará a mantener la armonía y el orden en el comedor. Un hermoso servicio multifuncional de una pieza se ve favorablemente en la mesa festiva. Además, puede ser un buen regalo para una boda o inauguración de la casa.
Material
A la venta puede encontrar diferentes tipos de servicios, desde opciones exquisitas y sofisticadas hasta opciones rústicas, groseras pero duraderas. El precio y la apariencia ceremonial dependen del material del producto.
- Porcelana Este hermoso y popular material se ha utilizado durante mucho tiempo para la fabricación de platos. Dichos servicios se pueden encontrar en los aparadores de nuestras abuelas y bisabuelas. En el período soviético, los kits checos fueron especialmente apreciados. Si el platillo salió a la luz, el patrón en la parte posterior del producto era visible a través de una fina capa de porcelana.
Los servicios realizados con este material son caros hoy en día, especialmente si se pintan manualmente.
- Loza Es un excelente material para amplio consumo. Los servicios se ven más duros, pero tienen un precio leal, que cualquier anfitriona y catering pueden pagar. Hoy en día, los platos de loza se pueden decorar con pintura elegante, perforación, molduras de estuco. La superficie a menudo se acristala para eliminar la porosidad de la estructura.
- Cerámica. Los platos de cerámica se ven aún más gruesos, pero mantienen bien el calor. A partir de él, se producen opciones de servicios cotidianas y nacionales. Son más baratos que la loza de barro, pero también toleran mal los cambios de temperatura, expuestos fácilmente a astillas y grietas.
- Vidrio. El servicio de vidrio se ve amplio y luminoso.Si coloca tales platos en una mesa pequeña, no parecerá abarrotada. El vidrio puede ser monofónico: ahumado, lechoso, brillante o con un patrón. El servicio es bueno para uso familiar y como opción para invitados. La calidad del vidrio se juzga por su sonido: como la porcelana, al golpear con una cuchara los platos suenan ruidosamente, mientras que la loza y la cerámica son aburridas.
- Vitrocerámica. Este es un material relativamente nuevo que combina las propiedades del vidrio y la cerámica. Gracias a la primera, los platos carecen de porosidad, no necesitan ser recubiertos con esmalte; La propiedad de la cerámica aumenta la resistencia del producto de vidrio. Tal material es bastante resistente a temperaturas extremas.
- Metal. Para crear juegos use plata y acero inoxidable. Artículos plateados de aspecto especialmente bello en estilo oriental. Son elegantes y están decoradas con tallas. Las desventajas de tales juegos incluyen el calentamiento de las paredes, que son difíciles de tocar si el plato se sirve caliente.
Diseño
Los platos bellamente decorados parecen una obra de arte. Dibujo, color, forma: todo afecta la percepción final del servicio. La forma de las placas no siempre tiene que repetir el círculo perfecto. Pueden ser ovales, cuadrados, en forma de pétalo o flor. Las tazas de café, los capullos de rosa repetitivos o las pequeñas ensaladeras con forma de tulipanes se ven inusuales.
Los conjuntos suelen contener patrones geométricos y florales. Las imágenes de la trama son muy populares entre los consumidores. Estos incluyen servicios. "Madonna", "Caza", "Gansos", "Sonata".
Los servicios se pueden seleccionar para cualquier dirección estilística de la cocina, a saber:
- para habitaciones hechas en estilo Art Nouveau, son adecuados platos minimalistas, de alta tecnología, monofónicos de vidrio, porcelana, cerámica de vidrio; el color puede coincidir con el tono dominante del comedor o estar acentuado;
- las cocinas en estilo étnico o en cualquier estilo rural se pueden decorar con arcilla, juegos de cerámica, es posible un juego de huesos;
- los platos clásicos contienen formas geométricas claras, patrones simples pero elegantes;
- Los estilos occidentales prefieren un color de fondo blanco, decorado con motivos paisajísticos o florales;
- Los platos de estilo oriental suelen estar hechos de plata con un patrón perseguido o de porcelana con adornos rojos, negros y marrones.
¿Cómo elegir?
Antes de elegir un servicio, debe indicar el propósito de la compra, el equipo, el material y el costo del producto dependerán de ello. Una familia de 3-4 personas para el uso diario puede costar un servicio para 6 personas. Los artículos de vidrio, loza y cerámica pertenecen a las opciones de presupuesto. Si el minimalismo es bienvenido en la familia, el juego puede ser 6 platos profundos y poco profundos, un juego de especias y sal, varias ensaladeras. Para los amantes de un menú variado, los utensilios pueden aumentar de 35 a 100 piezas.
Comprar un servicio en una cocina nueva o actualizada, Se debe considerar el estilo de la habitación. En este caso, es conveniente comprar un conjunto combinado de platos: mesa, té y café en un solo diseño. Invitado, las colecciones de banquetes se compran de materiales más caros: porcelana o vidrio de alta calidad. El servicio se puede complementar con muchos artículos específicos. Cuando lleguen los invitados, el set contendrá platos para todas las ocasiones. Pero ten en cuenta que un servicio descuidado ocupa mucho espacio de almacenamiento, parte de los platos rara vez se usará y es posible que algunos artículos nunca sean necesarios.
Al comprar un servicio, especialmente un banquete, debe prestar atención al fabricante. Se producen utensilios de cocina de alta calidad. en Alemania, Japón, República Checa, Inglaterra, Francia. Popular son algunos fabricantes nacionales. Productos de marca bien conocidos Luminarc o Weimar Porzellan.
Es mejor elegir los platos en grandes tiendas especializadas donde se ofrecen opciones de recolección extendida, y también existe la oportunidad de comprar electrodomésticos adicionales para el servicio principal, incrementándolo gradualmente a 19, 32, 57 o más artículos, según sea necesario.
En el siguiente video, encontrará una descripción general del servicio de cena Narumi Amherst de 33 piezas para 6 personas.